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施甸莲藕宴:一场舌尖上的“藕”遇(乡味)
...厚片备用,煮到七成熟的猪肉切成条状或块状备用,新鲜茴香切成小段备用,红薯去皮洗净后切成块状备用。接下来便是炒糖色,可别小瞧了这道工序,糖色可是这道菜的灵魂,它可以为菜品着色增香。在锅中放入菜籽油和猪油...……更多
做到了气血兼顾,温通兼行,具有活血祛瘀、温经止痛的作用
...温经活血、散寒止痛,由当归、蒲黄、五灵脂、赤芍、小茴香、延胡索、没药、川芎、肉桂、炮姜组成。其中小茴香、干姜、肉桂温经散寒、通达下焦;延胡索、没药利气散瘀,消肿止痛;五灵脂、蒲黄可以活血化瘀,散结止痛...……更多
秋天,吃瓜子花生不如吃“黄豆”,它是天然的“黄体酮”
...分享给大家。 【食材准备】:干黄豆2斤、八角3克、小茴香3克、花椒3克、桂皮2克、香叶3克、干辣椒5克、食盐100克。【制作方法】:第一步:首先将干黄豆放入到清水中浸泡2分钟,时间到后,将黄豆捞出,然后将其表面的水...……更多
南康荷包胙
...后适量搭配糯米和籼米,将米炒至微黄、喷香,佐以适量茴香、八角等香料,一并磨成粉,加入酱油、糖、精盐、米酒、胡椒粉、花生油和肉汤等调料;把荷叶用沸水烫软,三张叠好,用碗将拌好的猪肉和拌料米粉倒入荷叶中,...……更多
建议少吃茄子和猪肉,多吃的4种食材,为秋冬打好基础
...作用。推荐食谱:蒸拌杏鲍菇食材:杏鲍菇、葱、蒜、小茴香、辣椒粉、白芝麻、热油、盐、蚝油、柠檬汁详细做法:将杏鲍菇洗净,对半切开,装入盘中,上锅蒸熟。然后取出,撕成长条,装入盘中,取一个小碗,加入适量的...……更多
腌腊肉时,只放盐味道不正宗,牢记3个窍门,腊肉鲜香,不干不柴
...辛料来增加风味和防腐。这些香辛料,如花椒、丁香和小茴香等,都具有抑制或杀灭细菌的作用,从而有助于延长腌肉的保存期。其中,丁香作为一种芳香浓郁的香辛料,其香味之强是品种中的佼佼者。它带有果香,味道甜辛,...……更多
当归芍药散加减治石淋验案一则
...有直径2mm的结石。静脉用药后结石未排出。守二诊方加小茴香5g,7剂,颗粒剂,早晚饭前半小时温服。2月2日五诊:诉腰腹酸痛已缓,嘱守四诊方继服。2月3日晚患者微信告知笔者,结石已排出。按 泌尿系统结石俗称“肾结石”...……更多
寻味正定古城
...麦面加适量白矾、五香粉等佐料混合制成,加上花椒,小茴香,大料等调料搅拌均匀,等开水下锅,煮熟之后趁热定型为二两左右的小圆饼,晾凉后就可食用,清香可口,利脾,营养丰富。做荞面饸饹需要特制的饸饹床子,一根...……更多
这1种香料是鸡肉伴侣,千万别放错,保证肉越炖越香,越吃越爱吃
...油或辣椒油的制作中,白芷通常会与其他香料如白蔻、小茴香和草果等相互配合,产生更加突出和融洽的香味。因此可以通过熬制的方式,给红油增强香气,也可以起到降低燥辣感。白芷如何搭配白芷是一种具有独特香气的食材...……更多
霜降至寒意浓,建议常吃4道暖身驱寒的家常菜,营养滋补老少皆宜
...焖羊肉准备羊肉、胡萝卜、生姜、蒜瓣、花椒、八角、小茴香、料酒、生抽、老抽、食盐、食用油。1、羊肉洗干净,切成大小合适的块,冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒,大火焯水5分钟,撇掉浮沫后捞出冲洗干净,沥干备用...……更多
脾胃不好、易失眠,可以适当的多吃一点鸡头米
...。【原材料准备】:鸡头米5-8个、八角2克、香叶2克、小茴香1克、花椒2克、桂皮1克、干辣椒3克。 【五香鸡头米的做法】:第一步:首先将鸡头米剥开,然后将里面黑色的内米剥出来,接着将鸡头米冲洗干净即可备用。市面上...……更多
老婆连续吃了2个月南瓜籽,气血变好了,皮肤也变嫩了
...。【原材料准备】:南瓜籽1斤、食盐100克、八角2克、小茴香2克、桂皮2克、甘草3克、花椒3克。 【五香南瓜籽的做法】:第一步:每年的秋冬两季,都是南瓜大量上市的时候,买回家的南瓜吃完后,可以把籽留下来,或者去网...……更多
中老年每周吃2次鹌鹑蛋,不仅记性好,而且视力也会变强
...家。【原材料准备】:鹌鹑蛋1斤、八角3克、香叶2克、小茴香2克、桂皮2克、干辣椒10克、新鲜藤椒20克、蒜籽10克、葱段10克、姜丁10克、生抽、豆瓣酱、食盐、鸡精、葱花、白芝麻、食用油适量。 【香辣虎皮鹌鹑蛋的做法】:...……更多
“4不加4诀窍”,保证您以后炖的羊肉软嫩鲜香,不腥也不膻
...继续浸泡2小时,这样去腥的效果会更好。诀窍二:放小茴香、高良姜、白芷要想羊肉炖的香,“小茴香、高良姜、白芷”这3种料缺一不可,因为这3种料不仅能大幅度增加羊汤的香味,而且这几种香料色泽都偏白,不会导致炖出...……更多
男人有多爱你,看“这三个地方”,你心里就有数了
...去的夏洛得到了名和利,却开始无比怀念马冬梅的那一碗茴香面。他找到马冬梅,对她说的最深情的那句话,就是:冬梅,你第一次给我做饭,做的就是茴香打卤面,你说茴香的味道,能让我在将来厌倦你的时候多去回想你的好...……更多
出发,去天水
...洋芋削皮擦丝,盐渍刀剁后,加洋芋粉面、香油、花椒、茴香调料用手揉成圆球,油锅走一遭,丸子便成形了!有些店会在炸洋芋丸子时加另外一种名叫荏子的植物果实,味道也是香到咂舌!洋芋的另一个妙用就是切成薄如蝉翼...……更多
“冬天吃一豆,养颜又长寿”!叶酸含量是黄瓜31倍,不懂吃真可惜
...洋葱100克、葱段20克、老姜30克、蒜籽30克、八角2克、小茴香2克、桂皮2克、花椒3克、蚝油10ml、十三香3克、甜面酱50克、剁椒酱150克、食盐、食用油、白砂糖适量。【制作方法】:第一步:首先将黄豆中的瘪的、烂的择出来,然...……更多
只有掌握这些小技巧,炖好的羊肉汤鲜味美,肉又嫩又滑
...下来我就详细给大家讲解一下这3样是啥。1、放白芷、小茴香:炖羊肉,一定少不了白芷,白芷它具有非常好的去腥膻味的功效,一般放白芷时,还会放一点小茴香,两者搭配在一起,去腥的效果会更好一些。2、放生姜:比如我...……更多
姚关腌腊腌出“家乡味” (乡味)
...腐捏碎,加上切好的肉丁,兑上猪血,撒上盐、草果面、茴香粉、胡椒面、花椒粉,洒上少许白酒,相互配比达到最佳口感,反复搅拌均匀。拌料结束后架上手压式揣肠子筒,在地面洒上水,铺上一层塑料薄膜。揣肠子一般要三...……更多
有钱没钱,都要记得“吃3样,做1事”
...】:带皮羊肉2斤、白芷2克、去籽草果1个、丁香2克、小茴香2克、老姜、红椒、蒜苗、食盐、鸡精、冰糖、白酒、剁碎的豆瓣酱、食用油适量。【砂锅羊肉煲的做法】:第一步:首先将羊肉冲洗干净,然后将羊肉和适量的冷水放...……更多
肉鸡增肥小偏方  肉鸡后期如何催肥
...超级省钱王。适于冬季使用增肥方:甘草9%,姜粉24%,茴香8%,肉桂50%,硫酸铁9%,饲喂方法同上,混合研成粉末,混合拌入饲料内,加适量水,每次用量每只鸡0.5到1克,两天用一次。豆油增肥方:适合在出鸡前一个周开...……更多
买鸡蛋,选红壳的还是白壳的?记住“3不买”,选购好鸡蛋简单多
...味,居家旅行必备的零食啊!准备鸡蛋、八角、桂皮、小茴香、草果、香叶、食盐、白糖、茶叶、酱油、清水。1、鸡蛋清洗干净,锅里放入水,放入鸡蛋大火煮开,小火继续煮8分钟,取出鸡蛋用勺子把蛋壳敲破,更容易入味,...……更多
推荐几道美味家常菜,做法简单,快来一试身手吧!
...茄子准备食材:半成品羊杂1大碗、长茄子2个、香菜、小茴香、姜、盐、植物油。做法步骤:1、需要准备的食材:半成品羊杂1大碗,长茄子2个,香菜。2、羊杂用热水清洗一下,控水待用。3、炒锅加植物油烧热,放姜炒香,倒...……更多
立冬后,土豆做成饺子,活血降压、健脾养胃,红薯吃错重头来过
...肺、控压的饺子~食材:白萝卜、土豆、鸡蛋、猪肉馅、茴香做法:萝卜和土豆切薄片,薄至可以打卷的状态。加盐腌制3分钟,用清水洗净盐分,再挤干水分,再用厨房用纸吸干水分。食用胶水:蛋清+淀粉,调和成面糊状,调成...……更多
中老年人要保持健康,就需要少吃猪肉,多吃“3珍”
...豆还含有大量的纤维素,对预防老年便秘也有很大帮助。茴香拌黄豆制作材料:黄豆、生姜、香葱、辣椒、香叶、八角、花椒、盐、鸡粉、生抽、玉米淀粉。制作方法: 1、将黄豆清洗干净后倒入清水中,放在冰箱中浸泡一夜。...……更多
全州烟熏腊鱼仔:一口入味 满嘴乡愁
...调料的材料,包括生姜、蒜米、八角等。其中,酸坛水和茴香叶是香料的“灵魂”。李星说,酸坛水和茴香叶既可去除鲜鱼的腥味,又给予鱼儿一种独特的味道,“如果少了这两种材料,熏制的腊鱼绝对不够味”。腌制一两个小...……更多
一朵红花带富了一个村庄
...80年代初期,上海市药材有限公司从海外成功引种藏红花球茎到崇明试种,崇明适宜的土壤和气候条件,让其逐渐发展成为当时国内最大的藏红花种植基地。不少村民因种植藏红花摆脱了贫困,过上了幸福生活。“我们村以前是远...……更多
秋冬护肤,靠的是护、养、补~
...一半【赫莲娜绿宝瓶精华】源自法国布列塔翡翠海岸的海茴香因为特殊的地理环境和天时地利的气候把海茴香折磨出一系列“独有天赋”比如强大的抗氧化能力以及修护能力依克多因加固“皮肤底子”强韧“皮肤砖墙结构”把外...……更多
明日大雪,天寒别忘了吃3样、做2事、忌1事,做好准备迎寒冬
...准备材料:羊腿肉、萝卜、大葱、生姜、香菜、白芷、小茴香、干辣椒、食盐、生抽、老抽第一步:羊腿肉清洗干净,切成四方块,萝卜清洗干净,去皮切成滚刀块。第二步:热锅凉油,下入羊腿肉,中火煸炒出多余的油脂,炒...……更多
12月20日三亚电影展映片单来了!
... 《金线》《奔逝》《战火中的小狐狸》 《麻木》《水与茴香》《苍山》 《老头儿》《百川东到海》《索菲亚!》 第五届海南岛国际电影节于12月16日至22日在三亚举办。在电影节期间,对竞赛展映单元影片和非竞赛单元展映...……更多
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赵展荣 主任医师 1984年7月毕业于北京中医药大学。毕业后来到北京医院中医科从事中医临床工作至今。北京正中堂中医医院特聘专家专业擅长
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北京正中堂中医医院李飞主任|守护您的“生命之柱”
李飞 副主任医师 医学硕士,中国刺络与拔罐专业委员会委员,中国埋线专业委员会委员,世界脊诊整脊医学联盟委员会委员,中华针刀医学会常务委员
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资阳市乐至县石佛镇:1500余亩红高粱进入黄金采收期
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感恩遇见·好孕降临 不孕专家吕相平帮助患者实现自然怀孕梦
吕相平从事不孕症临床、科研、教学工作三十余年,是全国著名宫腹腔镜微创手术专家。擅长项目:输卵管因素(输卵管复通、粘连、上举
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是中医少女也是获得全额奖学金的Alevel满分学霸——黄琪惠在青岛明德双语学校的成长之路
近日,祖籍山东昌邑的烟台00后“中医少女”黄琪惠火了。这位17岁的女孩,出身于中医世家,自幼耳濡目染学习中医,能蒙眼识百味药材
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福州国德老年医院中秋送健康 999特惠体检套餐来袭!
健康,是人们生活的基石,是家庭幸福的源泉。健康体检,不仅能帮人们了解身体状况,准确筛查健康风险,更能提前发现潜在疾病,及时做好预防和治疗
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