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小雪节气,8种“火力旺”的食材该多吃了,身上暖和,不用怕冷了
...,提供热量,是冬季进补的好食材。羊肉的热量比牛肉、猪肉都要高,更适合小雪节气进补。推荐菜谱:孜然羊肉1、羊肉切丁,加盐胡椒粉生抽抓拌均匀,再打入几勺葱姜水。2、再用淀粉和油抓匀锁住羊肉中的水分。3、孜然粒...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
...鸡块炖蘑菇香气扑鼻,口感鲜嫩,是一道美味的家常菜。羊肉汤材料:鲜嫩羊肉:适量;姜片:适量;大葱:适量;料酒:适量;盐:适量;胡椒粉:适量;胡萝卜或白萝卜:适量(可根据个人口味添加)步骤:将鲜嫩羊肉切块...……更多
冬季御寒养生,你吃对羊肉了吗?
...之以味’也。”专家解释。而现代研究认为,羊肉肉质比猪肉更细嫩,同时胆固醇、脂肪含量,较猪肉和牛肉更低,营养价值丰富,含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等多种微量元素和维生素。“每100克食部(瘦)约含蛋白质20.5...……更多
进入暖4月,少吃羊肉和牛肉,多吃这3种肉,腿脚有劲,精神好
...补脾胃、去湿热。因为换季是最需要补充营养的时候。因羊肉、牛肉太燥,吃多了容易上火。这个时候要多吃这3种肉,补中益气,温和补虚,清热健脾。一、鸭肉——腐竹焖鸭1、把鸭肉剁成均匀小块。香菇洗净后对半切开,小...……更多
冬至前后,记得多吃“2菜3肉”,营养好热量高,数九寒天轻松过!
...冰箱冷藏一会,然后再拿出来切成薄片,装盘开吃。 2,羊肉。一到冬天,人们就有吃羊肉的习俗,因为羊肉温热、滋补养人,非常适合寒冷的冬季,尤其是我们女性,冬季更是要多吃些羊肉,御寒暖胃,告别手脚冰凉。羊肉和...……更多
多吃菜少吃肉,是否健康?营养师给出了答案,这样搭配更营养
...肉的消化,进而有养脾养胃的作用,适合体弱者食用。 猪肉+洋葱:洋葱是常见的蔬菜之一,经常食用可以帮助软化血管,进而预防动脉硬化和血酸溶解的作用,并且洋葱所含有的活力成分能和猪肉中的蛋白质相结合,产生令人...……更多
周末聚餐,试试这八道开胃菜,简单易做,营养美味,老少皆宜
...鸡精调味,倒入炒好的鸡蛋块,大火翻炒均匀即可出锅。猪肉豆皮炖豆角食材:带皮肥瘦猪肉、豆皮、豆角、葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、油。做法步骤:1、需要准备的食材:带皮肥瘦猪肉,豆皮,豆角。2、豆皮泡软,洗一...……更多
白萝卜具有润肺止咳的功效,对于秋季干燥、易感冒的季节尤为适用
...均匀即可。推荐食谱:【萝卜丸子】准备食材:白萝卜、猪肉、香菇、葱、姜、生抽、盐、淀粉、食用油步骤做法:1.将白萝卜清洗干净,去皮,用擦丝器擦成细丝备用;将猪肉剁成肉馅备用;香菇清洗干净后,去蒂,切成小粒...……更多
冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,补虚损,健脾胃,营养又解馋
...食材中,有一种被誉为“冬天第一大补”的食材,既不是羊肉也不是牛肉,而是另一种非常受欢迎的冬季养生食材“猪肚”。猪肚富含丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等。其中,蛋白质是身...……更多
猪身上这一宝,夏天遇到别手软!比鱼肉鲜,比羊肉补!
...软!比鱼肉鲜,比羊肉补!30元一斤,随手一炒,特香!猪肉作为我们常吃的肉类主食之一,不同部位的猪肉,口感也大不相同,其中的猪耳朵,可以说是猪身上的“爱马仕”。猪耳朵,应该是肉与骨最激情,最灵魂的碰撞才能...……更多
精选美食推荐:荷塘小炒,蒜苗回锅肉
...粉少许做法:猪前腿瘦肉一块,里脊肉最好,切片。按照猪肉的纹理,斜纹切丝。放入碗中,加盐2克,鸡精少许,料酒5克。用手轻抓起摔下,使调料均匀被猪肉吸收,抓质粘稠状,大概十来下。加入一个蛋清,再继续抓摔,至...……更多
明日小寒,少吃猪肉和鸭肉,多吃3种肉,滋补暖身,解馋好消化,身强体壮过冬
...如今市面上肉类众多,我们在选择的时候也要有所倾斜,猪肉和鸭肉可以少吃些。猪肉中油脂的含量比较大,食用较多容易增加消化负担,且容易长胖。而鸭肉的性质偏寒凉,它更适合在夏秋时节食用,冬天容易刺激脾胃,且这...……更多
寒潮来袭,中老年少吃白菜萝卜,多吃这5样,改善风湿,安稳入冬
...有独特的功效,正是中老年人冬季饮食的最佳选择。1、羊肉说到冬季最适合滋补的食物非羊肉莫属,羊肉富含蛋白质等多种营养素,具有温热的性质,可以帮助驱散寒气,并有助于改善风湿引起的不适感。在寒冷的冬季给老妈...……更多
冬季进补“羊肉”,可给身体带来5大好处,但提醒这5类人,要慎吃
...及矿物质营养,还有少量脂肪和胆固醇,其营养价值高于猪肉,又不会比牛肉和猪肉肥腻。人们适量地吃一些羊肉可以让身体的营养得到补充,且不容易出现营养过剩的现象。 3、提高免疫力羊肉的营养价值较高,具有补精血、...……更多
白肉是羊肉还是鸭肉
...肉是营养学上的词,指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉等所有哺乳动物的肉都是红肉。白肉是一些地方对于肥肉的称呼,也是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的...……更多
这些食物不仅可以增强身体素质,还可以让你的精神头更加足
...。这样做出来的猪肝既鲜美又营养丰富。 红肉红肉是指猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等哺乳动物的肉类,它们都富含锌元素。以羊肉为例,每100克羊肉中含有7.2毫克的锌。因此,多吃一些肉类食品可以帮助我们摄取足够的锌元素。...……更多
冬天降温怎么办?多喝汤!推荐6款适合冬天食用的汤,驱寒又滋补
...炖1小时,调味即可食用。 猪骨汤分为排骨汤、大骨汤。猪肉性平,蛋白质含量高,是我们日常生活中不可缺少的营养来源。尤其是猪骨,我们经常会用来炖汤,冬天喝猪骨汤,可以驱寒暖胃、增强骨骼韧性。一般来说,猪骨汤...……更多
冬天第一大补,不是牛羊肉,不仅味道鲜美,更重要的是营养好
...食材,搭配在一起更是美味又健康。推荐食谱三:【花菇猪肉馅水饺】准备食材:花菇、猪肉末、胡萝卜、葱、姜末、生抽、老抽、盐、食用油具体做法:1.将花菇清洗干净,去蒂,焯水,然后切成小粒。2.在碗中将猪肉末、花...……更多
多吃5样肉,减少燥热顺利出伏
...的末伏,气温依旧比较炎热,别一上来就吃一些高脂肪的猪肉,或者高热量的羊肉,而是要遵循初秋时节“补而不腻,润而不燥”的饮食原则,尽量选择高蛋白低脂肪的肉类,清润营养不油腻,能量补得快也不上火,推荐大家多...……更多
寒潮来袭,有钱没钱,多给家人吃3样,驱寒补气血,平安过九寒天
...如何,都能通过食物来为家人提供温暖和保护。 牛肉、羊肉和黑豆是这个时候的理想选择,它们不仅美味可口,而且富含能量和营养,为身体注入源源不断的暖意,让我们共同平安渡过这个冬天。这里的三样分别指的是:牛肉...……更多
去年各类农副产品价格以降为主
本文转自:北京日报蔬菜、猪肉和鸡蛋全年平均价在36个大中城市中处于较低水平去年各类农副产品价格以降为主本报记者 曹政去年本市各类农副产品市场秩序稳定,价格以降为主。市发改委近日介绍,去年本市蔬菜批发价格...……更多
过年喝酒配什么下酒菜好?8道端上桌,好吃又尽兴,大家都喜欢
...激发出香味即可端上桌开吃。锅包肉——福禄双全食材:猪肉、米醋、白糖、生抽、胡萝卜、青椒等蔬菜步骤:①将猪肉切成薄片,这样在烹饪时能更快地熟透,保持嫩滑口感。②切好的肉片需用姜丝、料酒、生抽腌制10分钟,...……更多
坚持多吃“2菜3肉”,补充足够的营养,保持身体的热量
...气养血,驱寒暖身,特别适合女性在冬天食用。萝卜红烧羊肉冬天吃羊肉是非常传统的。一道受欢迎的菜肴就是萝卜红烧羊肉。首先,将羊肉切成小块,浸泡半个小时,然后清洗干净,沥干水分。白萝卜切块,姜片和葱段准备好...……更多
“小寒不排寒,一切都白谈”,小寒后,别忘多吃6样,排寒养身体
...可以帮助促进血液循环,增强体内阳气。推荐菜谱:韭菜猪肉馅馄饨食材:韭菜、猪肉、馄饨皮、姜蓉、酱油、盐、香油、食用油、紫菜、虾皮、胡椒粉。步骤如下:1.韭菜洗净切碎,猪肉洗净,切块,绞成肉馅,加入姜蓉、酱...……更多
日本人不吃羊肉,印度人不吃牛肉,中国人不吃什么?涨知识了
...怎么吃羊肉,根据统计,日本人肉食消费前5名是牛肉、猪肉、鸡肉、火腿和香肠,羊肉被归结到“其他”中,排名甚至不如马肉,虽然并不是完全没人吃,但并不是普及型的肉类,人均量极少。主要原因大概有两方面。一是因...……更多
冬天吃羊肉暖身,但为什么它会有“膻味”?看完这些,总算明白了
...余思考过,为什么羊肉会有膻味,而牛肉、鸡肉、鸭肉、猪肉等,却没有那么重的膻味。仔细想想,如果羊肉没有这种膻味,相信会有更多的人喜欢吃它吧。其实,关于羊肉为什么有膻味这个问题,原因并不复杂。大家都知道,...……更多
冬天多吃这肉,比猪肉便宜,比牛羊肉滋补,增免疫一年四季不生病
冬天多吃这肉,比猪肉便宜,比牛羊肉滋补,增免疫一年四季不生病今年的冬天有点特别,前几天南方的气温还在二十度左右,比以往冬天的气温高出了不少,如同深秋, 但这两天寒潮来袭,气温骤降, 一下子就到了冬天,一...……更多
冬天,外行人吃猪肉,内行人专吃它,补虚劳、养肝肾,增强免疫力
...鱼大肉成了人们进补的首选食材。平时,我们最常吃的是猪肉和牛羊肉。但是,猪肉营养价值一般,牛羊肉的价格又太贵!这个时候,有3种肉类特别值得给大家推荐!下面,大家就一起来看看吧!一、扇贝肉扇贝是海鲜中的一...……更多
羊肉是发物?“阳”了后能吃羊肉吗
...肉的话,羊肉是首选。为什么这样说呢?蒋老师列了一张猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、对虾的蛋白质、胆固醇、氨基酸等营养成分对照表。从表中不难发现,羊肉和兔肉的蛋白质含量高于其它肉类。对虾的蛋白质含量...……更多
冬季疾病高发期,年纪大了要舍得花钱,3红3白常吃,增强体质过冬
...冬后就比较怕冷,手脚冰凉,这时候就可以适当的吃一些羊肉。羊肉属于热性,吃完之后全身都暖暖的,同时羊肉中还含有丰富的蛋白质、维生素B族、铁等营养物质,能促进血液循环,补充营养,增强身体抵抗力,有效抵抗寒...……更多
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