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寒潮来袭,有钱没钱,多给家人吃3样,驱寒补气血,平安过九寒天

类别:健康 发布时间:2023-12-19 15:49:00 来源:Lily美食谈

寒潮来袭,有钱没钱,多给家人吃3样,驱寒补气血,平安过九寒天。下周12月22就是冬至了,冬至节气的到来也意味着开始进入了一年中最冷的一段时间,数九寒天了,近来全国各地也开始寒潮来袭,南方很多地区都开始迎来了降雪,就连广东广西偏北部的地区也出现了小雪,这种寒冷的天气,就适合多给家人吃一些驱寒补充能量的食物。

寒潮来袭,有钱没钱,多给家人吃3样,驱寒补气血,平安过九寒天

在这个寒冷的季节,无论我们的经济条件如何,都能通过食物来为家人提供温暖和保护。 牛肉、羊肉和黑豆是这个时候的理想选择,它们不仅美味可口,而且富含能量和营养,为身体注入源源不断的暖意,让我们共同平安渡过这个冬天。

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这里的三样分别指的是:牛肉、羊肉、黑豆。

一、牛肉

吃牛肉有助于保暖驱寒,牛肉富含高质量蛋白质、铁和锌,可提升体温、增强免疫力,对抵御寒冷季节的侵袭非常有益。同时,牛肉还含有多种维生素B,有助于提供能量,增强体力。在寒冷的冬季,适量摄入牛肉不仅可以满足身体对养分的需求,还能帮助提高抵御寒潮的能力,男女老少都非常适合。

推荐菜谱:白萝卜牛肉汤

1、食材:牛肉、白萝卜、香菜、葱姜。

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2、白萝卜去皮洗净切块、葱姜洗净切好、香菜洗净切哈、羊肉洗净切块焯水待用。

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3、热锅凉油,下入生姜爆香,下入羊肉煸炒出香味来。

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4、把炒好的羊肉放入砂锅里加入沸水煲煮30分钟,下入白萝卜一起继续煲30分钟。

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5、食材都煲软烂,下入少许的盐和香菜拌匀即可。

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二、黑豆

黑豆富含多种营养,尤其是抗氧化物。饮用黑豆汤可提高肌肉血氧供应,增强免疫力,提升对寒冷的抵抗。喝黑豆汤,可以然后我们的肌肉得到较多的血氧,增强我们的机体免疫力和抵抗寒冷的能力。

推荐菜谱:猪蹄黑豆汤

1、食材:猪蹄、生姜、黑豆。

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2、生姜洗净切片、猪蹄洗净切块、黑豆洗净待用。

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3、猪蹄冷水下锅焯水,捞起洗净待用。

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4、把处理好的猪蹄放入高压锅里,加入生姜和清水。

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5、再倒入洗净的黑豆一起。

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6、高压锅压15分钟左右,出锅前下入少许的盐调味即可。

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三、羊肉

羊肉富含蛋白质,脂肪以及碳水化合物等多种的营养成分,鲜香滋补,还可以健脾暖中,补神养肝等,在冬季很多人都通过吃羊肉来御寒和进补,是抵抗寒潮作用极佳的食物。老少皆宜。

推荐菜谱:红烧羊肉

1、食材:羊肉、葱姜蒜。

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2、羊肉洗净切块、葱姜蒜洗净切好待用。

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3、羊肉冷水下锅焯水,捞起温水洗净待用。

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4、热锅凉油,下入羊肉煎炒一下,下入葱姜蒜一起炒香。

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5、加入生抽、蚝油、少许的老抽、冰糖一起炒上色。

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6、加入适量的清水一起煮沸,然后转移到烧锅里继续煲煮60分钟左右,大火把汤汁收浓稠即可。

Lily美食谈碎碎念:

随着寒潮的来袭,我们的身体需要更多的能量来抵御寒冷。不论贫富,都应该多给家人吃一些有益的食材,以补充足够的能量,让大家在寒冷的数九寒天中过得更加安康。

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快照生成时间:2023-12-19 18:45:43

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