寒潮来袭，有钱没钱，多给家人吃3样，驱寒补气血，平安过九寒天

寒潮来袭，有钱没钱，多给家人吃3样，驱寒补气血，平安过九寒天。下周12月22就是冬至了，冬至节气的到来也意味着开始进入了一年中最冷的一段时间，数九寒天了，近来全国各地也开始寒潮来袭，南方很多地区都开始迎来了降雪，就连广东广西偏北部的地区也出现了小雪，这种寒冷的天气，就适合多给家人吃一些驱寒补充能量的食物。

在这个寒冷的季节，无论我们的经济条件如何，都能通过食物来为家人提供温暖和保护。 牛肉、羊肉和黑豆是这个时候的理想选择，它们不仅美味可口，而且富含能量和营养，为身体注入源源不断的暖意，让我们共同平安渡过这个冬天。

这里的三样分别指的是：牛肉、羊肉、黑豆。

一、牛肉

吃牛肉有助于保暖驱寒，牛肉富含高质量蛋白质、铁和锌，可提升体温、增强免疫力，对抵御寒冷季节的侵袭非常有益。同时，牛肉还含有多种维生素B，有助于提供能量，增强体力。在寒冷的冬季，适量摄入牛肉不仅可以满足身体对养分的需求，还能帮助提高抵御寒潮的能力，男女老少都非常适合。

推荐菜谱：白萝卜牛肉汤

1、食材：牛肉、白萝卜、香菜、葱姜。

2、白萝卜去皮洗净切块、葱姜洗净切好、香菜洗净切哈、羊肉洗净切块焯水待用。

3、热锅凉油，下入生姜爆香，下入羊肉煸炒出香味来。

4、把炒好的羊肉放入砂锅里加入沸水煲煮30分钟，下入白萝卜一起继续煲30分钟。

5、食材都煲软烂，下入少许的盐和香菜拌匀即可。

二、黑豆

黑豆富含多种营养，尤其是抗氧化物。饮用黑豆汤可提高肌肉血氧供应，增强免疫力，提升对寒冷的抵抗。喝黑豆汤，可以然后我们的肌肉得到较多的血氧，增强我们的机体免疫力和抵抗寒冷的能力。

推荐菜谱：猪蹄黑豆汤

1、食材：猪蹄、生姜、黑豆。

2、生姜洗净切片、猪蹄洗净切块、黑豆洗净待用。

3、猪蹄冷水下锅焯水，捞起洗净待用。

4、把处理好的猪蹄放入高压锅里，加入生姜和清水。

5、再倒入洗净的黑豆一起。

6、高压锅压15分钟左右，出锅前下入少许的盐调味即可。

三、羊肉

羊肉富含蛋白质，脂肪以及碳水化合物等多种的营养成分，鲜香滋补，还可以健脾暖中，补神养肝等，在冬季很多人都通过吃羊肉来御寒和进补，是抵抗寒潮作用极佳的食物。老少皆宜。

推荐菜谱：红烧羊肉

1、食材：羊肉、葱姜蒜。

2、羊肉洗净切块、葱姜蒜洗净切好待用。

3、羊肉冷水下锅焯水，捞起温水洗净待用。

4、热锅凉油，下入羊肉煎炒一下，下入葱姜蒜一起炒香。

5、加入生抽、蚝油、少许的老抽、冰糖一起炒上色。

6、加入适量的清水一起煮沸，然后转移到烧锅里继续煲煮60分钟左右，大火把汤汁收浓稠即可。

Lily美食谈碎碎念：

随着寒潮的来袭，我们的身体需要更多的能量来抵御寒冷。不论贫富，都应该多给家人吃一些有益的食材，以补充足够的能量，让大家在寒冷的数九寒天中过得更加安康。