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寒潮来袭，中老年少吃白菜萝卜，多吃这5样，改善风湿，安稳入冬
大家已经感受到了，今年冬季是个冷冬，随着寒潮的来袭，中老年人往往更容易受到风湿的困扰，老妈63岁的老妈便是如此，一到冷冬就经常风湿痛。
为了帮助老妈安稳入冬，我一般会从饮食上入手，选择一些适宜的食材来帮助舒缓症状、增强抵抗力。
寒潮来袭，中老年少吃白菜萝卜，多吃这5样，改善风湿，安稳入冬，以下这5样食材，它们既美味可口又有独特的功效，正是中老年人冬季饮食的最佳选择。
1、羊肉
说到冬季最适合滋补的食物非羊肉莫属，羊肉富含蛋白质等多种营养素，具有温热的性质，可以帮助驱散寒气，并有助于改善风湿引起的不适感。
在寒冷的冬季给老妈熬一碗热气腾腾的羊肉汤，不仅香气扑鼻、肉质鲜嫩，而且还吃完还能够让人倍感温暖，全身暖洋洋。
2、牛肉
牛肉营养也很丰富，冬季的牛肉味道也很鲜美，将新鲜的牛肉切成薄片，然后放入盐，生抽，淀粉手打上劲。
将牛肉放入锅中翻炒片刻捞出，然后锅中再放入青红辣椒，炒出香味，在将牛肉倒入锅中爆炒，加入少许香菜，一道非常下饭的小炒黄牛肉便做好了。
老妈爱吃辣，对于小炒黄牛肉很是喜欢吃，有了这道菜便能够吃掉两碗白米饭，冬季人体热量消耗快，多吃白米饭，增强抵抗力。
3、鱼肉
鱼肉是一种富含蛋白质和不饱和脂肪酸的食材，对于中老年人而言非常适合吃，鱼的做法有很多，其中红烧肉老妈很爱吃。
将新鲜的鳊鱼去掉鱼鳞和内脏，然后改花刀，涂抹上一点食用盐，锅中放入食用油，加入少许盐，让盐充分溶解在食用油中，从而可以防止粘锅。
再将鱼放入锅中，小火慢煎至金黄色，然后锅中放入少许火锅底料，蚝油，生抽进行调味，最后大火收汁即可。
这样做出来的红烧鱼，色泽红润，鱼肉鲜美细腻，特别适合陪着米饭一起吃，另外也可以加入腐竹黑木耳等配菜一起煮。
4、猪肝
很多人看到猪肝价格实惠不愿意吃，但其实猪肝是一种营养丰富的食材，含有丰富的维生素A、B、铁等多种营养素。
将猪肝切成薄片，放入盐，生抽，少许生姜腌制10分钟，锅中水烧开后下入猪肝，放入少许菠菜，然后加入少许盐，猪肝不用煮太久，煮3分钟左右便可捞出。
煮太久的话猪肝吃起来口感会有一股苦涩味，猪肝除了做汤之外，还可以爆炒，或者是拿来煮粥都是很美味的。
5、排骨
排骨有助于养血补气，增强体质，排骨的做法有很多，粉蒸排骨其实很适合中老年人食用。
将新鲜的排骨加入少许盐，少许生抽腌制入味，然后加入蒸肉粉，底部放入少许土豆块，将排骨铺在上面，放入锅中蒸40分钟即可。
粉蒸排骨，口感鲜美酥烂，对于牙口不太好的中老年人而言，非常适合吃。
在寒冷的冬季，中老年人需要选择适宜的食材来改善风湿问题并增强抵抗力。以上这五种美味食材，它们不仅口感独特，还能够为寒冷的冬天增添温暖，助力安稳入冬。
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快照生成时间：2023-12-07 00:45:01
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