• 我的订阅
  • 头条热搜
这碗老字号腊八粥,回归!
...俩相互依偎、满脸笑容。今年,方回春堂的腊八粥里包含糯米、大米、黑米、红枣、薏米、花生、黑豆、红豆、松子、莲子、葡萄干、龙眼肉等十余种食材,还特别添加了三味药食同源的中药材:山药助消化、茯苓健脾胃、枸杞...……更多
闽南吃姜暖人胃
...很讲究,要挑选质量上乘的姜,将姜碾碎捣成姜泥,倒入糯米粉,加适量的白酒和糖,搅拌均匀揉成团,再将制成的姜粿放置在锅中用微火慢煎至金黄。出锅后的姜粿,软润糯米包裹着姜的清香和糖的甜味,让人胃口大开。一道...……更多
寻找丽江春之味
...文转自:丽江日报金雀花。蕨菜。香椿。时令蔬菜。茴香糯米饼。春天,万物苏醒,绿芽、新枝、花骨朵全都冒了出来。又到了丽江蕨菜冒尖、香椿发芽、金雀花开花的时节,丽江人的味蕾就有了一种按捺不住的冲动,想要去尝...……更多
情报站|过了腊八就是年!腌腊八蒜、熬腊八粥,壹粉分享花式过节
...豆、豌豆、枸杞、百合、莲子、地瓜干片、大米、小米、糯米、冰糖、板栗、银耳,用了一个多小时的文火慢煮,一锅营养健康的腊八粥做好了!祝:大家腊八节快乐!在新的一年里,生活甜甜蜜蜜、事事周全!壹粉“乐酉酉壹...……更多
年夜饭菜单,精选10道家常菜,荤素搭配寓意好,全家都爱吃
...肉质鲜嫩,香气四溢,定能为您的餐桌增添不少风味。★糯米丸子首先,将猪肉洗净并剁成细腻的肉糜,加入葱姜末、生抽、蚝油、盐、五香粉和鸡蛋,充分搅拌均匀以腌制入味。接着,将土豆去皮切碎,与肉馅混合后同一个方...……更多
吃10斤红薯都不如1斤它,,一吃补气血,二健脾胃,三强免疫
...吧。一、糖醋南瓜条准备食材:南瓜、酥肉粉、鸡蛋黄、糯米粉做法步骤:1.南瓜去皮去瓜瓤,切成小段,装盘备用。2.起锅烧水,水开下入南瓜,焯水30秒,南瓜烫一下口感更好。3.南瓜焯水后捞出过凉水,沥干水分备用。 4.准...……更多
在冬季,一碗米酒,不仅可以大补气血,滋补暖和
...蒸熟的南瓜块用勺子或者压碎器压成南瓜泥。将南瓜泥与糯米粉和酒酿一同放入容器中,搅拌均匀至成团。如果面团太干,可适量添加些许水或牛奶。根据个人口味,向面团中加入适量的冰糖,搅拌均匀。面团取出搓成大小均匀...……更多
天冷进补不用人参雪蛤,常吃这5道家常菜,滋补气血,营养又美味
...煮5-10分钟,最后加入青菜碎即可。 第三道菜是红枣南瓜糯米糕。这是一款Q弹香甜的小点心,非常适合冬天享用。金黄的南瓜外面包裹着红红的枣子,不仅颜色搭配得好看,味道也十分美味。红枣富含维生素,具有美容养颜的...……更多
秋冬润肺很关键,多吃这6种食物,健脾养胃,润燥去火
...煮能够保留原料的营养成分,非常适合全家食用。 六、糯米糯米是一种常见的谷物,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素B族等营养成分。糯米性温、味甘,入脾、胃经,具有健脾暖胃、补中益气的作用。在秋冬季节,适量...……更多
山药作为一种健脾养胃的食材,具有独特的特点和丰富的营养价值
...病的风险。 山药的常见做法1、山药粥材料:新鲜山药、糯米、水。制作步骤:1)将山药去皮洗净,切成小块备用。2)糯米洗净后泡水30分钟,沥干备用。3)取一锅加水煮沸,将糯米放入煮熟。4)将煮熟的糯米加入山药块,继续煮...……更多
黔粽热销背后的秘密:黔贵坊的独特匠心与不懈追求
...来自于它独特的原料选择。黔贵坊坚持选用贵州本地优质糯米,这种糯米经过特殊的水土滋养,颗粒饱满、色泽光亮,为黔粽提供了绝佳的口感基础。在制作过程中,黔贵坊更注重每一个细节,从浸泡、淘洗到蒸煮、包裹,采用民族传统...……更多
...慢与偏见。母亲包的粽子,多是采用山上采摘的箬叶包,糯米禾秆绑紧。造型无非两种:三角粽和四角粽。供台用的三角粽七八个绑在一起成一串,三角粽一般是素的;而四角粽是荤的,里面有五花肉、芝麻、花生、板栗等。那...……更多
黑芝麻被誉为“滋补佳品”,有“补肝肾、滋五脏”的功效
...的黑芝麻糊,我们需要准备以下材料:50克黑芝麻、40克糯米、20克黑豆、4颗核桃、4颗红枣和750毫升水。这个配方适合一家四口人使用,如果家庭成员多的话,可以根据需要增加材料的比例。扩展:在选择黑芝麻时,最好选择炒...……更多
冬天吃三瓜,不用把药抓:指哪三瓜?冬天常吃,健康过冬
...。推荐做法:地瓜丸子 材料:2个地瓜(约500克);100克糯米粉;50克白糖;适量水(煮糯米粉用);适量油(用于煎丸子)步骤:1.将地瓜洗净去皮,切成小块,然后蒸熟。2.把蒸熟的地瓜捣成泥状。3.在地瓜泥中加入白糖,搅...……更多
老字号上线跨界,另一个不能忽视的“主场”
...何“不惜工本”,虞仁瑛如数家珍:必须全手工制作,白糯米只能用太湖产的圆糯米,这种米做的八宝饭光色好、呈透明状,且糯而不烂;紫米用云南墨江紫米,粒大饱满、糯软香甜,一定要浸泡18小时保证粒粒饱满;蒸熟后的...……更多
“春天吃两草,一年病不扰”,“2草”指的啥?采摘期短,抓紧吃
...草佳肴吗?艾草菜团子是一个不错的选择。准备好艾草、糯米粉、苜蓿草、竹笋、香菇、食盐、生抽、香油、五香粉、食用油,然后按以下步骤来制作:首先,将艾草煮熟打成汁,混入糯米粉搓成团;接着将苜蓿草、竹笋、香菇...……更多
腌辣白菜牢记“2放2不沾”,不烂不发霉,越腌越酸脆,吃着放心
...适量高度白酒搅匀,可以起到防腐的作用。4、锅中倒入糯米粉和适量清水,先搅匀不要有小疙瘩,再小火边熬边搅拌,直到搅成细腻的面糊。然后趁热把面糊倒进之前的辣椒面碗里,搅拌均匀。调料里加糯米糊一方面是有助于...……更多
红豆,一种被称为“心之谷”的谷物,寓意着养心的功效
...饪中也有各种各样的用法。不仅可以做红豆杂粮包、红豆糯米糕等点心,还可以用来炖排骨汤或者炒熟后泡茶。今天,我要和大家分享一道新的红豆甜汤食谱,它配上了西米和牛奶,味道更加香甜,营养更加丰富。在秋冬季节里...……更多
腾冲“吃春指南”
...生长着嫩绿的黄花。腾冲人最喜欢采摘嫩绿花苞回家,与糯米做成黄花粑粑了。黄花粑粑还是许多腾冲人儿时的记忆,那时可不像现在有这么多零食。这味道独特、散发着淡淡清香的黄花粑粑,算是百吃不厌的一种了。春菜的做...……更多
带你品尝春天的味道
...冷冻住,吃时拿出来解冻,用料理机打成泥和上面,加进糯米粉,再拌进去蜜枣、葡萄干和花生碎,就成了完美的青团。书中有槐花的微甜。一到春天,无论是乡村还是城市,到处弥漫着槐花的香味。“春水碧波飘落处,浮香一...……更多
吃好今朝想明朝
...。《繁花》剧中,汪小姐拿过几次的粢饭团,说白了就是糯米饭团包油条,但凡马路边的早餐店都能做。但要论正宗的话,粢饭得木桶蒸煮、饭团得用毛巾包,里面裹的也不仅仅是油条。如果吃甜口,可以放豆沙;吃咸的可以放...……更多
2024跨年夜吃什么?分享6道吉祥菜,蒸10分钟就好
...四、蒸糟糕——寓意:笑口常开1、食材:南瓜、红枣、糯米。 2、红枣泡发洗净,去核切开一个口子待用。3、南瓜去皮洗净切片蒸熟压成南瓜泥,加入糯米粉混合揉成糯米团。4、把南瓜糯米团酿入红枣里。沸水上锅大火蒸10分...……更多
家有孩子,春季早餐建议这样做,简单一煮,营养丰富,孩子抢着吃
...季的首选,其中不仅包含了小米、大黄米、红豆、糙米、糯米、小麦、黑米、荞麦、豌豆等多种谷物,还含有丰富的纤维和维生素,是营养均衡的选择。**1、精选食材,打造多彩早餐**春天的早晨,我们需要的不仅是充沛的能量...……更多
“冬天吃一果,中药不用喝”,一健脾,二安神,三补气血,正当季
...打滚是一道美味可口的传统点心。简单的制作过程中,将糯米和红枣的营养融合在一起,营养丰富,口感独特。准备食材:大枣、糯米粉具体做法:1.准备工作:盆内加入适量的糯米粉,然后加入热水,搅拌至成面团,静置醒发2...……更多
清明吃4鲜,一年病不沾,4鲜指啥?吃对才健康
...节痛、感冒发热等症状。推荐做法:艾草青团材料:300克糯米粉;100克艾草叶(新鲜或干燥);100克白砂糖;150毫升水;适量食用油(用于润手)步骤:1.准备艾草汁:如果使用新鲜的艾草叶,将艾草叶洗净后放入搅拌机中,加...……更多
小寒这样吃,年年交好运,滋补养生,强身健体
...火候和时间的掌握非常重要。二、八宝饭八宝饭是一道由糯米和各种杂粮、果干、坚果等制成的传统甜点。杂粮中包括红豆、绿豆、花生、红枣、桂圆等,寓意丰富多彩、吉祥如意。这些食材富含多种营养成分,如蛋白质、纤维...……更多
陈晓卿:我姓陈,吃人陈
...,糍粑有多香甜,蔬菜的种类有多丰富。甚至连简单的用糯米面制作的饼子——糯米粑粑,都被她形容得神乎其神:要用什么样的米和糯米搭配,泡多久,怎么磨,怎么蒸,怎么放到石碓里面舂,最后要放到冬水里保存……说起...……更多
老奶奶校门口卖“最便宜”早餐,5毛一份,路人:有钱也不会买!
...仅味道好,而且价格还非常便宜,她卖的有鸡蛋鸡蛋饼,糯米粽子,糯米粿,都是五毛钱一个,就连豆浆也是五毛钱一袋子,像这样的价格,在其他地方根本就找不着,如果像这种情况,老奶奶的摊位应该很多人买才是呀,为什...……更多
新年将至,幼儿园萌娃化身“小厨师”,尽享美好“食”光
...,放飞自我,尽情体验劳动的乐趣。活动现场褪去外壳的糯米坚硬无比,小朋友们需要发挥智慧,才能让它变得软糯可口。小班组萌娃们在老师的帮助下淘米浸米,上锅蒸熟,再发挥创意和想象摆盘造型。米的清香融合果干的甜...……更多
年年艾草绿,清明粿泛香
...粿才更加香糯可口。大妈将分拣好的艾草洗净、捣碎,与糯米粉混合揉成光滑的面团。接着,她熟练地将面团分成小块,包入甜或咸的馅料,然后放入蒸笼中蒸熟。不一会儿,一锅热气腾腾的艾粿就出炉了。记者品尝了一口,艾...……更多
更多关于健康的资讯:
吃饭一头汗,一生都白干,中医教你固汗止汗,守住精气!
爱出汗的朋友应该都有过这样的经历,就是一到吃饭的时候身上就会大量出汗,尤其是头面部和脖子更严重,经常把衣服和衣领打湿,那为什么会出现这种情况呢
2024-08-10 15:43:00
糖尿病人吃苹果,是升血糖还是降血糖?不妨早点了解,别吃错了
糖尿病是一种常见的慢性疾病,主要表现为血糖水平的升高。对于糖尿病患者来说,饮食调控是控制血糖的关键一环。而在众多水果中
2024-08-10 15:43:00
看似很飙尿酸,其实嘌呤不高的5种食物!可以放心吃哦~
导读:“民以食为天,吃对才健康。”在这个美食遍地的时代,咱们不仅要吃得饱,更要吃得好,吃得巧。特别是对那些讲究养生,又担心“尿酸高”找上门的朋友们来说
2024-08-10 15:45:00
胃病的“死对头”来了,这些食材换个吃法就能有效修复胃粘膜
胃病,是许多与胃相关疾病的统称。中医从寒热的角度来讲,有胃寒与胃热之分。现在都市很多年轻人,日常作息不规律,导致身体的阳气不足--上午起来昏头昏脑
2024-08-10 15:45:00
肝脏好不好,早上一起床就知道!这4种情况一出现,是肝在求救!
肝脏是我们人体重要的器官,它承载着代谢、解毒等重要的功能。肝脏也是一个特别容易生病的器官,一些日常生活中的坏习惯,还有可能会引起肝脏问题
2024-08-10 15:46:00
每天喝二两白酒的人和滴酒不沾的人,哪种人更容易长寿?
喝酒会影响健康,健康会影响寿命,那么喝酒和不喝酒对寿命的影响是什么样的呢?有人说,少量喝酒对健康有益,也有人说对于酒而言
2024-08-10 15:46:00
入秋后,少吃西瓜多吃它,3元1斤,滋阴润燥,解热除烦,抗衰老
入秋后,少吃西瓜多吃它,3元1斤,滋阴润燥,解热除烦,抗衰老昨天已经立秋了,正式进入了秋天,虽然温度还没有明显的变化,甚至比前两天更热了
2024-08-10 15:48:00
“夏吃瓜,活到98”,这瓜伏天使劲吃清热祛湿活血嫩肤,别不懂吃
民间有句俗语,“夏吃瓜”,盛夏时节,夏日炎炎,正是吃瓜的最佳季节,市场上应季的瓜果蔬菜大量上市, 不仅新鲜味美,而且价格实惠
2024-08-10 15:49:00
女性睡觉前喝杯洋葱水,除了抗衰老,还有三件好事会来敲门
洋葱是最让人痛苦的一种蔬菜,炒熟之后很好吃,但是切片的时候就难受了,眼泪鼻涕一起流。所以很多人会选择在外面吃,或者是吃别人做的
2024-08-10 15:50:00
吃一次这菜,等于给肠胃大扫除,排出体内宿便,清肠排毒除口臭
俗话说“民以食为天”,饮食是生活中不可或缺的一部分,在人们看来,饮食不仅仅只是为了满足温饱,填饱肚子而已,美食常常会给人们带来快乐
2024-08-10 15:51:00
夏季去湿气,泡脚最容易!加上这4样东西,祛湿效果更加倍!
夏天虽然是个炎热的天气,但是体内湿气并不会减少。反而很多人在夏天深受湿气的烦恼,常常使人食欲不振、四肢无力、精神匮乏等等
2024-08-10 15:51:00
三伏天女人多吃它,补气补血又养颜,脸色红润有光泽,比敷面膜好
三伏天真是热得让人受不了,不过,姐妹们,你们知道吗?这时候多吃点南瓜,好处可不少!南瓜这个普通得不能再普通的食材,有着很高的营养价值
2024-08-10 15:51:00
男人养肝强壮,女人养肝漂亮,建议多吃这3菜,养肝排毒一身轻松
肝脏是人体的“化工厂”,不仅负责代谢和解毒,还与免疫功能、血液循环等密切相关。肝脏的健康直接影响着身体的整体状态,尤其对于男人而言
2024-08-10 15:51:00
“八月吃一瓜,活到九十八”,立秋前后多吃这瓜,清热排毒、通便
导语:8月,黄瓜苦瓜靠边站,立秋后多吃这瓜,润汤通便,炖着吃太香了!进入8月后很快便迎来了立秋,立秋后一早一晚天气开始变凉
2024-08-10 15:52:00
三伏天,炎热又潮湿,别忘了多喝这汤,清热解暑又祛湿,老少皆宜!
三伏天,炎热又潮湿,别忘了多喝这汤,清热解暑又祛湿,老少皆宜! 都知道三伏天是一年中最热的,其实更正确的说法,应该是最湿热的
2024-08-10 15:52:00