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这碗老字号腊八粥，回归！
本文转自：杭州日报
有老人前一晚就守在门口 有夫妻特意从绍兴赶来
这碗老字号腊八粥，回归！
方回春堂河坊街馆派粥活动。 图片由方回春堂提供
本报讯（记者 柴悦颖 通讯员 齐文灿）在杭州，腊八节吃一碗腊八粥，是自南宋起流传了近千年的习俗。时隔两年，昨日，方回春堂重启现场派粥，各馆共派送5万余碗腊八粥。
昨天凌晨4点，天还没亮，方回春堂河坊街馆的大门口已排起了长龙，男女老少拿着各式各样的碗勺，期待着热气腾腾的腊八粥开锅。
“我住在石桥街道，前一晚就坐公交末班车赶到河坊街馆，在门口的杏林亭等了一晚上。”排在第一的李奶奶，曾连续4年喝上第一碗腊八粥。
排在李奶奶身后的是一对小夫妻，两人专程从绍兴赶来。“今天是我老婆的生日，希望借这场热闹的派粥活动为她庆生添福。”夫妻俩相互依偎、满脸笑容。
今年，方回春堂的腊八粥里包含糯米、大米、黑米、红枣、薏米、花生、黑豆、红豆、松子、莲子、葡萄干、龙眼肉等十余种食材，还特别添加了三味药食同源的中药材：山药助消化、茯苓健脾胃、枸杞子补肝，好料、好意、好兆头。腊八节前一晚，50多名工人用百年铜锅配以文火连夜熬粥。腊八节当天早上6点，热气腾腾的腊八粥火热开锅、香飘长街，香甜软糯的腊八粥也将温暖传递到每位喝粥人的心坎上。
除了各馆门口的派粥活动，当天，方回春堂还在望江菜场、凤起菜场等9家菜市场设置了临时摊位，让没能到馆的市民也喝上了热腾腾的腊八粥。同时，方回春堂还向杭城中小学和养老机构等捐赠腊八粥，截至目前共计17892碗。而在腊八节前，方回春堂在大运河亚运公园等地向市民提前派送了腊八粥料包，将冬日暖意播撒到杭城的各个角落。
心在一处就是团圆，一碗腊八粥将他乡暖成故乡。今年，方回春堂新媒体矩阵通过线上互动，为不少客居杭州的他乡人传递思念——为他们的亲人寄送腊八粥料包。腊八粥不仅“香飘”全国，还漂洋过海，让国际友人尝到了中国味道。
粥暖人胃、情暖人心，粥温不断、情谊绵长。坚持二十余年派送腊八粥，是中华老字号方回春堂勇担社会责任、不断传递慈善薪火的企业风采，更是对“济世安民”信念的践行。
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