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入伏,苦瓜丝瓜靠边站多吃它,清热解暑助消化
...味和颜色就可以出锅啦! 二、茄子炒肉食材:茄子1根、五花肉切片、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖做法:1、五花肉要切成薄薄的片,这样炒出来更香。茄子切成跟手指差不多粗的长条。撒点盐腌上20分钟,这样茄子会更...……更多
夏至将至,5种食物要常吃,清热去火,补水润燥,应季而食过盛夏
...,切小块。小米椒和线椒切段,大蒜切片,干辣椒备好。五花肉切薄片。洋葱切片放干锅垫底。准备好这些材料,就可以开始做菜了。锅里加水放点盐提味,烧开后放花菜进去,再加点植物油保持营养。焯个大概1分钟,等花菜...……更多
花钱不多,就吃到一对“补钙好搭档”,更软嫩、还爆汁
...大家好我是傻姐美食,每次不知道吃啥的时候就会做一锅炖菜,总会让你大饱口福,炖菜怎能少了豆腐,尤其是油豆腐,筋道的口感吸满了浓郁的汤汁,香软可口又爆汁,那真是比肉还要香,所以我家冰箱常备油豆腐,简单一做...……更多
冬季补气就吃这4道菜,做法简单营养足,增强免疫力,健康过冬
...调理气血,帮助你提高免疫力,抵御严寒。无论是汤品、炖菜,还是甜点,每一口都能为你带来温暖与能量,让身体在冬季充满活力。让我们通过合理的膳食搭配,科学养生,过一个健康又滋养的冬天。希望这些美味的补气菜肴...……更多
天一冷就馋这菜,3块钱能炖一大锅,滋补开胃,暖身御寒!
...充足的能量,帮助抵抗寒冷。【酸菜炖肉】所需材料:1.五花肉500克2.酸菜500克3.生姜3片4.大蒜3瓣5.料酒适量6.生抽适量7.老抽适量8.红糖适量9.清水适量10.食盐适量11.青蒜适量做法步骤:1.五花肉切片,用开水焯水去腥,捞出备用...……更多
立夏过后,建议中老年人:常吃五种含钾蔬菜,精神足身体棒
...道清爽可口的黄瓜拌木耳就完成了。酿苦瓜食材:苦瓜,五花肉,香菇,葱花,姜,鸡蛋调料:蚝油,生抽,盐,少许胡椒粉,料酒,淀粉做法1、猪肉剁成肉糜,香菇泡发剁碎,打入一个鸡蛋,葱末,姜末,加入适量的生抽,...……更多
夏天吃鱼不如吃它,一碗全是高钙高蛋白,补钙健骨养心,鲜香入味
...吧! 推荐食谱一:家常炒腐竹食材准备:腐竹、木耳、五花肉、蒜、生姜、小葱、青红椒、豆瓣酱、生抽、食盐、鸡精、蚝油、水淀粉、食用油详细步骤:1、起锅烧水,把木耳先倒下去焯水,焯个半分钟左右,再把腐竹也倒下...……更多
立秋后,给家人多做这菜,小火炖一锅,温中健脾,香嫩多汁真下饭
...两碗大米饭! 做把子肉用到的主要食材便是肥瘦相间的五花肉,五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,秋天适量吃一点五花肉,能够改善缺铁性贫血,另外,还有滋阴润燥、通便消渴、温中健脾等功效,有时间可以做...……更多
夏天使劲吃这个碱性蔬菜,高钾、高钙、高纤维,通便排毒,降血压
...出锅装盘。三、酸辣空心菜梗食材:空心菜梗、剁辣椒、五花肉、蒜末、小米辣做法:1、锅中倒入少许油,将切片的五花肉放入锅中,用小火煸炒至出油,五花肉表面微微金黄。2、加入蒜末和小米辣,煸炒出香味。再加入剁辣...……更多
孩子用脑多,这8种补脑食物要多吃,增强记忆力,孩子越来越聪明
...出锅 三、胡萝卜推荐食谱:胡萝卜炒肉食材:胡萝卜、五花肉、红辣椒、小葱做法:1、把胡萝卜、五花肉(肥瘦分开)、红辣椒(切碎)、小葱切好备用2、加入适量的食用油,待油烧热后放入肥肉煎,煎至金黄色后放入瘦肉...……更多
冬天使劲吃这菜,才8毛一斤,买15斤晒干储存,随吃随取超下饭!
...。 花菜干的吃法多样,其中一种最受欢迎的是浸泡后炒五花肉。将制作好的花菜干菜浸泡于清水中,待其变软后,可以切成小段备用。同时,将五花肉切成块状,准备好葱姜蒜等调味料。接下来,让我们来详细了解一下这道美...……更多
寒露养生,建议多吃这几样豆制品,提高蛋白,增强免疫,健康过冬
...蛋白质和多种矿物质。推荐做法:腐竹烧肉材料:腐竹、五花肉、姜片、八角、桂皮、冰糖、生抽、老抽、料酒步骤:1. 腐竹提前泡发,切成段;五花肉切块,冷水下锅焯水,捞出沥干。2. 锅中倒油,放入冰糖炒出糖色,加入五...……更多
立秋后,多吃“莲藕、雪梨、菱角米”这3白,滋阴排毒,不受秋燥
...豆米炒菱角米【原材料准备】:菱角500克、毛豆米250克、五花肉50克、蒜片、姜末、小米椒、食盐、食用油适量。【毛豆米炒菱角米的做法】:第一步:首先将菱角三面切开,然后将菱角米剥出来,接着用清水将菱角冲洗干净。...……更多
接地气农家菜,简简单单又是一顿美味
...之一。请客、居家、过年都是少不了的。食材选择新鲜的五花肉(肥瘦相间的),生姜,大葱调料盐,冰糖,鸡精,生抽,老抽,蚝油,香料做法五花肉切成大小均匀的正方形的小块。凉水入锅焯去肉里的血水。炒糖色冰糖下锅,...……更多
进入暖四月,多吃这八道家常菜,应季食材健康美味,增强免疫力!
...据个人口味撒上喜欢的辣椒面或椒盐,增添风味。韭菜炒五花肉材料:韭菜适量;五花肉200克;生姜适量;大蒜适量;食用油适量;盐适量;生抽适量;料酒适量;白糖适量;蚝油(可选)适量步骤:1.准备工作:将韭菜洗净,...……更多
“自带黄体酮”的5种食物,女人常吃,气色好显年轻,素颜也漂亮
...菜帮和叶要分开放。豆腐切成块。2、锅中热油,先下入五花肉片煸出油脂,再下入葱蒜和干辣椒爆锅,烹入料酒、生抽后,先把白菜帮炒一会,再下入叶翻炒,等把白菜都炒蔫了以后加入开水。只有把白菜里的水气都炒出来之...……更多
夏天孩子长个速度,是秋天的2倍,建议多吃5菜,补足营养猛长个
...保持木耳的脆嫩口感,建议采用凉水进行泡发。接着,将五花肉切成均匀的薄片备用。西兰花一朵,切成小块后,放入清水中洗净。大葱切段后切成葱花,大蒜拍扁切成蒜末,红椒切片,用以配色。2、当锅中水烧开后,加入一...……更多
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
...:豆角干适量:确保豆角干无异味、无霉变,品质优良。五花肉500克:挑选肥瘦相间、层次分明、色泽新鲜的五花肉。生抽2大勺、老抽1大勺、料酒1大勺、糖1大勺、生姜1小块、葱1根、八角2个、桂皮1小块、香叶2片、盐适量 做...……更多
建议中老年人:春天除了牛奶,多吃这3样,提高免疫,身体强健
...营养,建议中老年多吃些。一、豆腐——大葱炒豆腐1、五花肉切成薄片。豆腐切成片。切点葱片、小米椒段、蒜片备用。小碗放入一勺清水,加入蚝油,生抽,胡椒粉,老抽提色,搅拌均匀备用。2、把锅烧热,加入植物油滑锅...……更多
秋天到了,常吃这7道家常菜,滋阴润肺,防止秋季凉燥
...调味,盛盘上桌了。五、鹌鹑蛋烧海参食材:海参4只、五花肉少许、熟鹌鹑蛋、大葱、姜、白菜少许、玉米淀粉、酱油、白糖、蚝油、鸡汤、花生油。做法:1、把海参泡发后捞出切成条,用水稍微煮一下,把白菜用鸡汤煨熟,...……更多
才知道,板栗去壳1个瓶盖就能搞定,又快又完整,方法太好用了
...香甜,越吃越上瘾。板栗除了做糖炒栗子,还可以炒菜、炖菜、炖汤,还能做成罐头、酿酒、制醋。有些地区还用板栗来代替粮食。板栗大上市,价格便宜,一斤才5块钱,喜欢吃的朋友可以多买一些保存起来,可以放进冰箱里...……更多
立夏:“吃3样、喝3汤”,祛火养心,养胃健脾,安康入夏
...,给它按摩按摩,让它腌制上半个小时。这边呢,咱们把五花肉也切成薄薄的片儿。还有啊,别忘了把干木耳泡发好,再切点蒜末、姜末、胡萝卜片和葱段。就这么简单,材料就都准备好了!2、苦瓜腌好了,咱给它洗洗干净,...……更多
年味菜谱美舌尖
...入火锅中进行持续加热,开锅即可食用。酱梅肉材料:猪五花肉、葱、姜、腐乳、白糖、鸡精、胡椒粉 做法:1.将猪五花肉在沸水中煮至半熟,捞出切片最终放入碗中。2.盘中放入腐乳汁拌成糊状,将每片肉都均匀地沾上腐乳糊...……更多
常被“忽视”的一种鱼,肉厚刺少营养高,无人工养殖,炖一锅真香
...煮至软化后捞出,过冷水,沥干备用。2.热锅烧油,调为小火,将鲅鱼放入锅中,将鱼身两面煎一下,然后盛出。利用锅内的底油,放入葱姜蒜和干红辣,煸炒至香气四溢,加入2勺黄豆酱,将黄豆酱炒香。3.加入鲅鱼块、豆腐、...……更多
年夜饭菜单,精选10道家常菜,荤素搭配寓意好,全家都爱吃
...炖至软烂,加入土豆继续炖20分钟,即可完成这道美味的炖菜。这两道菜色香味俱佳,定能为您的餐桌增添不少色彩。★白灼虾 首先,我们要选用新鲜的大虾,清洗干净后,用牙签从虾背中挑出虾线,剪去虾须,再次清洗并控...……更多
“欲长寿,先养肺”,肺部最爱这3种菜,一周吃2次,清肺润燥
...淹没鸡肉。放入姜片和葱段,先用大火将水烧开,随后转小火慢慢炖煮。小火慢炖能使鸡肉的营养成分充分融入汤中,使汤的味道更加浓郁。4. 适时加入莲藕:大约经过 40 分钟的小火炖煮,鸡肉的香味逐渐散发出来。此时,将...……更多
记得多吃这6种“千金菜”,阳气足脾胃好,家人更安康
...、秋葵——推荐食谱:秋葵炒肉食材准备:秋葵 适量、五花肉 适量、酱油1勺、蚝油1勺、料酒1勺、姜蒜适量、小米椒适量、淀粉1小勺、盐少许、糖少许。 步骤做法:1、秋葵洗干净,切成斜块备用,五花肉切薄片,倒入少量酱...……更多
猴头菇的食用方法
...猴头菇提前泡好并清洗干净,再把它切成片状,准备适量五花肉把它切成片状,在锅中放适量食用油,把五花肉入锅炒到变色,再放入切好的猴头菇,快速翻转均匀放少量生抽蚝油调味,最后放适量食用盐,炒熟以后直接出锅就...……更多
今日立秋,还有“秋老虎”,建议:“立秋吃5宝,秋冬去烦恼”!
...一道口感软糯、香气扑鼻的传统美食。材料准备:1. 优质五花肉:选择肥瘦相间、层次分明的五花肉。2. 新鲜芋头:芋头要质地坚实、无斑点。3. 蒸肉粉:选择品质好的蒸肉粉。4. 生抽:用于调味。5. 老抽:用于调色。6. 料酒:...……更多
多吃这三样菜,再喝上这两口汤,顺着季节吃,身体才能棒棒的!
...时候得注意,得密封好,别让空气跑进去。之后咱们开中小火蒸上个十分钟。趁着蒸的时候,咱们调个料汁。把蒜蓉、红椒粒加点盐、味精、白糖、生抽、陈醋和香油,一起拌匀了。等蛋羹蒸好了,咱们把它倒扣在干净的盘子上...……更多
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