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猪肉别再只会炖着吃了,它的做法可不少,赶紧学起来
...,这是一道深受中华美食传统影响的招牌菜。肥瘦相间的五花肉,搭配上甜润的红糖和香郁的酱油,烹饪出的红烧肉香气四溢,入口酥软多汁。烹制这道菜需要耐心等待,慢慢将猪肉炖煮至入味,达到色香味俱佳的境地。独特的...……更多
周末宴客会犯愁?这8道健康好吃的家常菜,保姆级教程,简单解馋
...些胡椒粉或者香菜点缀。香菇酿肉食材:新鲜香菇8个、五花肉200克、蚝油2勺、料酒1勺、生抽2勺、盐适量、淀粉1勺、枸杞8粒、葱叶3根、五香粉半勺做法:1、将五花肉去皮,切成小块,然后放入搅拌机中,打成肉末。在肉末中...……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
...白灼鳕鱼装盘,可以在上面撒上一些青蒜段点缀。豆干炒五花肉食材:豆干,五花肉,蒜苗,豆芽,干辣椒 1、先备菜,五花肉切片,豆干切条,蒜苗切段2、酱汁:半勺生抽,半勺蚝油,少许老抽,适量的胡椒粉调匀3、锅中少...……更多
阳春三月,推荐8道特色下饭家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做
...肉盛入盘中,即可食用。干锅花菜食材准备:花菜一朵,五花肉一块,青蒜若干,朝天椒适量,大蒜数瓣,姜适量。调料:料酒,生抽,老抽,盐,糖,植物油,猪油,花椒,干辣椒段,芝麻。做法步骤:1.将整颗花菜花朵朝下...……更多
饭店里“最脏”的3道菜,很多人下馆子必点!但是饭店员工从不吃
...切,捞出沥干水分备用。葱姜蒜,辣椒切好备用。猪肉用五花肉,切成薄片。2、锅里倒油烧热,放入五花肉小火煸炒,炒出油脂后放入葱姜蒜、干辣椒爆香,淋入生抽、老抽、料酒翻炒均匀,倒入包菜叶大火翻炒一会儿。3、包...……更多
小雪进补,来年打虎!隔天吃1次,精神好力气足,增强免疫好过冬
...出锅,撒上葱花。 三、腐竹——腐竹红烧肉准备腐竹、五花肉、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。1、干腐竹用冷水泡4小时,泡软无白心后捞出洗干净,切成小块备用。五花肉把肉皮放在热锅上...……更多
大雪将至,抓住孩子“转骨黄金期”,常吃4种食物,孩子个头猛长
...,是补钙的绝佳食材推荐做法:【芹菜香干回锅肉】准备五花肉、豆腐干、芹菜、蒜苗、食盐、生抽、蚝油、料酒、香醋、蒜瓣、大葱、生姜、食用油。1、五花肉洗干净,冷水下锅,加入葱段、姜片、食盐、料酒,大火煮开后...……更多
这菜钙是胡萝卜6倍,比肉便宜,常给老人小孩吃补钙,还能降三高
...用盐水泡五分钟左右沥干备用 4.青椒红椒切片5.焯好水的五花肉切成小块6.杏鲍菇切滚刀块7.热锅起油倒入豆腐用小火煎至两面金黄盛起备用 8.青红辣椒下锅煸炒片刻盛起备用9.杏鲍菇煸炒变色盛起备用10.锅内倒入适量的油煸香...……更多
粉条和它才绝配,饭店花钱也吃不到!
...后下入猪肉丁炒香,如果想要炖出的菜更香,建议最好用五花肉,用五花肉煸炒出的油脂炖粉条,味道会格外香!炒至猪肉表面微微变焦变黄时放入葱花、姜末和蒜末,也把它们炒香,炒出香味后下入水萝卜条,然后多翻炒一会...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
红烧肉鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋,五花肉,姜片,冰糖,葱结。做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。2、起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火翻炒一...……更多
吸满酱汁的五花肉焖鹌鹑蛋,香迷糊了
...概是七八勺,可以自行调整#秋日生活打卡季#吸满酱汁的五花肉焖鹌鹑蛋,香迷糊了食材:五花肉、鹌鹑蛋、葱姜蒜做法:1、五花肉切块、鹌鹑蛋煮熟剥壳备用2、五花肉冷水下锅,加1勺料酒煮开捞出沥干,3、热锅不放油,倒入...……更多
2月4日立春,有钱没钱,别忘记吃这8道寓意菜,迎新春
...盖子大火焖煮,南瓜变软,大火收汁即可。回锅肉食材:五花肉,姜片,葱段,蒜苗,洋葱,青椒,豆瓣酱。做法步骤:1、五花肉清洗干净,冷水下锅焯水,加入姜片、葱段和料酒,煮开后撇掉浮沫,再继续煮熟。煮熟后捞起...……更多
入冬后快吃它,5毛一斤的“养肺高手”,润肺止咳、赶跑病毒
...称为“养肺高手”,一起来看看是哪道菜吧。【白萝卜炒五花肉】准备食材:五花肉、食用盐、酱油、白萝卜、老抽、酱油、食用油具体做法:1.首先,我们需要去菜市场或者超市购买新鲜的五花肉,越新鲜的五花肉炒出来的菜...……更多
这些菜肴不仅营养丰富,而且美味可口,适合冬天食用
...萝卜炖牛肉胡萝卜炖牛肉是一道富含维生素和蛋白质的热炖菜。选择牛肋条、牛腩或牛腱子切块后,清洗并浸泡去除血水。将牛肉放入锅中,加入足够的水和姜片、料酒,大火煮开并去除浮沫。之后将牛肉捞出并沥干水分。胡萝...……更多
初冬多吃这六种养生蔬菜,补精益气,对身体好处多
...即可。温馨提示:(1)白菜炒制时火候宜快不宜慢,保持中小火,翻炒时间不宜过长,以免白菜失去口感。(2)调味料的用量可以根据个人口味适量调整,喜欢更酸或更甜口味的可以调整白醋和白糖的用量。(3)在最后的调味阶段,根...……更多
分享4道养胃冠军菜,比南瓜小米有用,60岁后常吃,健脾养胃
...以补充身体所需的营养。 推荐菜谱:芋头红烧肉食材: 五花肉500克,芋头200克, 生抽适量, 老抽适量,黄豆酱适量,大料2-3颗,糖适量,生姜、葱、大蒜适量,料酒适量做法:1. 五花肉切块,约2-3厘米见方。2. 芋头去皮,切块...……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
...第一道菜:红烧肉首先,我们来准备这次红烧肉的原料:五花肉500克、姜片5片、葱段2根、料酒1大勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、盐适量、水适量。 五花肉要选肥瘦肉相间的,这样口感会更好。将五花肉切成2厘米见方的小块,...……更多
白萝卜具有润肺止咳的功效,对于秋季干燥、易感冒的季节尤为适用
...洗干净后,去蒂,切成小粒备用。2.锅内加油烧热,放入五花肉馅和香菇粒煸炒至五花肉变色,加入生抽、老抽继续翻炒,小火炒至肉馅上色,关火,放凉备用。3.将炒好的猪肉馅香菇粒和白萝卜丝混合在一起,加入盐、少许淀...……更多
小雪节气,8种“火力旺”的食材该多吃了,身上暖和,不用怕冷了
...量和营养物质,栗子可以生食或者煮粥饮用。推荐菜谱:五花肉板栗焖鸡1、板栗提前煮熟,去壳后备用,鸡腿肉切成块冲洗干净控水,五花肉切片备用,姜和小葱切段,火锅底料一大块备好。2、锅中少许油,放入五花肉片中小...……更多
8道好吃的蒸菜,颜值高、味道好、营养足
...去蒸8分钟。蒸好后撒上点葱花就做好了。四、粉蒸肉1、五花肉给它改刀,切成厚厚的薄片放入碗中,生姜切成末。切点小葱白给它铺在肉上面,加一勺料酒、生抽,小半勺老抽。再用手抓匀。 2、抓匀后再倒入一包蒸肉米粉。...……更多
它被称为“活体蔬菜”,爽脆鲜美,促消化,强免疫,春天要多吃
...材上,直到每一根豆芽都裹上一层薄薄的辣椒调料。三、五花肉炒豆芽 食材:豆芽、五花肉、大蒜、生姜、葱段、干辣椒、葱花做法:1、首先,准备新鲜的黄豆芽,将根部去除,然后清洗干净,沥干水分备用;将五花肉切成薄...……更多
平时待客这些硬菜少不了,上桌被夸像是进饭店
...二、梅菜扣肉梅菜扣肉是一道经典的粤菜,将肥瘦相间的五花肉与梅干菜一同蒸制而成。五花肉的肥瘦相间,入口酥软多汁,梅菜的酸甜与肉质的香醇相得益彰,是一道深受人们喜爱的传统美食。原料:五花肉500克;梅菜适量;...……更多
清明节将至,8种黄金菜记得吃,价格是不低,别舍不得给家人吃!
手撕包菜食材:包菜、五花肉调料:盐、干辣椒、蚝油、酱油、姜末、蒜末做法:1.包菜洗净沥干,用手撕成块状。2.五花肉洗净切片,热锅热油,煸炒至变色,加入干辣椒,继续煸炒。3.放入撕好的包菜,根据个人喜好,加入...……更多
清明时节,别吃牛羊肉了,这8道菜才是你该吃的好菜!
...,搅拌均匀;4、平底锅可以不用放油,把鸡皮朝下放置,小火煎至金黄,将里面的油脂煎出来,然后再翻面继续煎另外一面;5、两面都煎好之后,放入大蒜煸出香味,倒入调好的照烧汁;6、开中小火,慢慢熬煮,等到锅中汁水变浓...……更多
推荐不一样的美食,在家就能当大厨,喜欢的朋友可以试一试
...需六尺;家财万贯,日食不过三餐!【1】回锅肉主料:五花肉辅料:豆瓣酱大半勺、小青椒8个、姜3片、花椒1小把、料酒3勺、盐适量、甜面酱小半勺、蒜2瓣、大葱半根、老抽半勺。步骤:1、材料1:姜切片,大葱切段。花椒1小...……更多
多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...,加入一勺盐,一勺味精,少许鸡精,再放入少许老抽,小火炖至2分钟,让食材更加的入味,出锅之前放点韭菜段翻炒均匀即可。四、菠菜——鸭血炒菠菜准备食材:菠菜一把、鸭血一盒、食用油、料酒、生抽、食盐适量。做...……更多
5道适合秋分喝的汤水,做法简单,家人常喝身体好
...3、锅中放入处理好的排骨、姜片,加入霸王花、杏仁、五花肉、百合等所有的汤料,加适量的清水,大火烧开。4、转小火煲一个小时,煲好后加盐调味即可,现在的季节适合大小都合适哦。★番茄金针菇蛋花汤1、洗净的金针菇...……更多
...小时,食用时,取出来改刀装盘即可。泡菜豆腐汤材料:五花肉、辣白菜、豆腐、黄豆芽菜、豆腐皮、蒜瓣、韩式辣酱、盐、生抽、少许鸡精。做法:1.五花肉切成片。豆腐切块后用盐水煮过。豆芽择干净,冲洗干净沥水,豆腐...……更多
牢记老传统,吃3样、做2事、忌1事,平安迎新年
...气蓬勃,充满活力。推荐做法:【鹌鹑蛋红烧肉】 准备五花肉、鹌鹑蛋、生姜、桂皮、八角、酱油、冰糖、料酒、黄酒、食盐、食用油。1、五花肉洗干净,切成麻将块,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒,大火煮5分钟,捞出冲...……更多
立秋后应该多吃一些“白色”的食物,以增强身体的免疫力和抵抗力
...的保护作用。推荐食谱:【家常炖豆腐】 材料:豆腐、五花肉、姜片、蒜末、蒜、干红辣椒、盐、生抽、食用油。做法步骤:1.锅内加水烧开,将豆腐放入锅中,大火煮开,将豆腐焯水后,捞出备用。五花肉切片备用。葱、姜...……更多
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早餐是一天中最重要的一餐,尤其对于老人和孩子来说,营养均衡更显得尤为重要。高蛋白的食物能够有效提升免疫力,帮助身体抵御疾病
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胃不好?这9种症状警示你胃酸可能过多
胃不好主要的9大表现情况胃胀属于胀病之一。引起胃胀的原因有各种各样,如,生活作息不规律,饮食不卫生等。恶心是一种可以引起呕吐冲动的胃内不适感
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总吃这2种食物的女人距离乳腺癌更近一步
在中国女性恶性肿瘤新发病例中,乳腺癌已经“荣登”榜首。它占整体女性患恶性肿瘤总数的19.9%,这意味着每5个新发癌症中
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天冷了,多做这 8 道暖身菜,营养均衡,每次吃孩子都主动添饭
天冷推荐8道暖身菜:番茄牛腩煲、土豆炖排骨、羊肉萝卜汤等,做法简单,营养均衡,温暖身心,适合家庭聚餐,孩子们会主动添饭
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建议多吃芋头,分享6道美味做法,软糯鲜香,大人小孩都爱吃
分享芋头6道美味做法,包括香煎芋头饼、芋头烧排骨、反沙芋头、芋头扣肉、芋头蒸排骨和芋头西米露,每道菜品营养丰富,口感独特
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失眠多是肝火旺:建议多吃这3菜,养肝降火,有助睡眠
失眠与肝火的关系失眠是现代人常见的健康问题,而中医理论认为,肝火旺盛往往是导致失眠的重要原因之一。肝火不仅影响情绪,还可能导致身体不适
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节后返工,康复门诊的患者多了!避免运动损伤,医生来支招
“突击锻炼造成的运动伤害,成了新型的‘节日病’。这两天来做康复治疗的患者不少。”刚刚过去的国庆长假,大家忙着出游、聚会
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健胃清肠的美味选择:四道菜让你焕发光彩现代人由于饮食不规律,常常面临肠胃问题。而保持健康的肠胃不仅有助于消化,还能提升我们的整体健康和美容效果
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建议中老年人:不要太节俭,少吃南瓜吃这8样,高蛋白低脂又美味
国庆健康记建议中老年人少节俭,推荐山药玉米排骨汤等8道高蛋白低脂美味菜肴,包括茭白炒肉片、金针菇拌黄瓜等,营养均衡,助力健康
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对于患有肝脏疾病的患者而言,日常在饮食上一定要严格的遵循营养平衡远足,摄入充足的蛋白质成分以及维生素摄取,其中最重要的饮食原则应该是控制盐分的摄取
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