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三伏天,把这6种菜晒干,比鲜的还好吃,冬天炖肉賊香,放1年不坏
...发软吸饱了水分,煮汤炖肉的时候放一些口味绝佳。四、茄子干食材:茄子做法:1、准备新鲜茄子清洗干净,用刀从茄子的底部往上切,不要把茄子切断。2、在茄子把的部位留两公分左右相连,就这样把每个茄子分成5片,稍小...……更多
这6种蔬菜吃不完别扔,晒成干保存,一天晒好,秋冬炖肉吃特香
...,然后装入袋子里,放在干燥通风的地方即可。第二种:茄子干,茄子和豆角一样,是农村必种的蔬菜之一,东北对于吃不完的茄子处理方法只有两种,一个是做成蒜茄子,另外就是晒成茄子干,茄子本身的口感细腻而柔软,但...……更多
深秋,碰到这菜别手软,一次买20斤晒干储存起来,炖肉吃真香啊
...后加入青椒翻炒均匀,大火收汁后即可出锅。二、茄子晒茄子干买一些新鲜茄子,清洗干净,切成长条。烧一锅开水,把茄子放在蒸笼里,上锅蒸5分钟,取出后放在太阳下晒,颜色变黑,变得很干后即可收回,用保鲜袋密封,...……更多
趁着三伏,速晒 5 种蔬菜干菜,秋冬炖肉美味必备
...豆角干都熟透。根据口味加盐调味,大火收汁即可。二、茄子干茄子切成薄片,放入盐水中浸泡一会儿,防止变色。捞出后沥干水分,摆在晒网上,一天的时间就能晒至半干。茄子干可以用来炖肉,吸饱了肉汁的茄子干口感丰富...……更多
夏天喜欢晒这3种干菜,比新鲜的更好吃,一次备20斤
...由深紫色转变为深棕色,并散发出一股特殊的香气。尽管茄子干看起来很普通,但是煮出来的味道却让人印象深刻。不论是炖煮或煲汤,茄干都可充分吸收汤料之精华,在保留原有味道的同时,使其变得软滑可口。尤其当配以小...……更多
入夏后记得晒“3干”,一次买20斤晒干囤起来,炒肉炖肉特别香
...肉炖肉都特别香,而夏秋两季做着吃,也很香。第一种:茄子干第一次看到茄子干,还是在沈阳,当时朋友家晒了一院子,我也想尝尝晒茄子干的味道,就让朋友炒了一盘,可别说,炒好的茄子干比新鲜的更好吃,香味浓郁,口...……更多
《红楼梦》中的灰条菜豇豆干扁豆干茄子干葫芦条儿都怎么吃
...候一样用温水泡开,也可以炒肉丝,或者包包子饺子。 茄子干,一般拿长茄子破成四半,或者是圆茄子切成片,先放到锅里蒸熟,再把它们晒干,吃的时候一般是重新蒸了吃或者烧肉,都非常好吃。 葫芦条儿不是别的葫芦,...……更多
经过晾晒的缸豆,与炖肉的搭配堪称完美,特别是与五花肉的结合
...已步入衰老,让人感叹时光的无情。因此,将茄子制作成茄子干是一种十分明智的选择。它不仅能够有效延长茄子的保质期,避免资源的浪费,而且能够为我们带来一种别具一格的美味享受。这真是一种既经济又美味的解决方案...……更多
这5种便宜菜晒干后,比新鲜的好吃多了,一次晒上20斤
...天,每天翻面2次,直到彻底将土豆晒干即可。 第二种:茄子干由于天气热,三伏天的茄子一般很难值钱,菜场有时候卖1元3斤,而我个人最喜欢把便宜的茄子做成茄子干,因为茄子干的香味特别浓郁,炒上一点茄子干,然后和...……更多
在冬天,用豆角干炒肉吃,是特别下饭的一道家常菜
...椒暴晒2-3天,直到将青椒表面晒的非常干即可。第六种:茄子干秋天正是吃茄子的时候,而茄子出来炒着吃,将茄子晒干后炒五花肉吃,超级香,而且吃着还不是特别油腻,喜欢吃茄子的,一定要趁着茄子便宜,多晒一些。【制...……更多
以下是4种适合晒干的蔬菜及其做法
...的茄子可以用来炖肉吃,增加口感和色彩。 推荐食谱:茄子干炒五花肉做法:茄子干洗净,用清水浸泡30分钟,然后捞出,沥干水分,五花肉切成肉块,鲜花椒洗净,用蒜杵捣碎,热锅加油,放入葱姜蒜和鲜花椒、干红辣椒炒...……更多
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
...延长它们的保质期。常见的晒秋蔬菜有豆角干、冬瓜干和茄子干等。只要采用正确的制作方法,这些蔬菜干可以保存长达半年之久。当寒冷的冬季来临,人们会将这些蔬菜干拿出来,经过泡软后与肉类一起炖煮。在炖煮的过程中...……更多
当秋风渐凉,大自然的馈赠中有三种蔬菜,你绝对不能错过!
...,挂在阳光充足的地方,自然晾晒3-7天即可。推荐食谱:茄子干炖五花肉 所需食材:茄子干、五花肉、葱、姜、蒜、干红辣椒、食用油、生抽、盐。详细做法:1.将茄子干洗净,用清水浸泡30分钟,将茄子干泡软,在一个大锅中...……更多
晒干后的蔬菜不仅保留了原有的营养,而且存储一年也不会变质
...人惊喜的是,这些晒干的蔬菜在烹饪时,无论是炒菜还是炖肉,都能释放出令人垂涎的香气。无需多言,现在就把这些宝贵的经验分享给大家,感兴趣的朋友们不妨一试!【一、花椰菜】 实际上,我们通常所说的花椰菜包括了...……更多
湖南小炒,黄牛肉外婆菜,有谁比它更下饭
...的家常。黄牛肉末煸干菜食材:黄牛肉1块、黄瓜干1把、茄子干1把。腌豇豆1把、白笋干1把(可替换萝卜干)、腌泡椒1把、小米椒1把、老姜末1撮、蒜头5瓣、青葱1根调味:蚝油1小匙、味精1小匙、生抽1小匙、白胡椒粉1撮、细盐1...……更多
豇豆角的吃法大全
...可口,开胃解暑,是夏日餐桌上的一道佳品。三、豇豆角炖肉豇豆角炖肉是一道营养丰富的家常菜。将五花肉切块,与豇豆角一起放入锅中,加入适量的水、料酒、姜片、葱段等调料,慢火炖煮一个小时左右。这道菜肉质鲜嫩,...……更多
三伏天,这菜晒干后比肉香,便宜好吃,一次买十斤,放一年都不坏
...袋或容器中,置于阴凉干燥处保存。晒干茄子的美味菜谱茄子干炒肉末材料:茄子干适量(提前泡发至软)、猪肉末200克、青红椒各半个,切丁、蒜末、姜末适量、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量、食用油适量步骤: 01.茄子干...……更多
炒茄子发黑?切记不要先放油,提前做2步,颜色鲜亮,香软不吸油
...锅中,进行煸炒,炒到没有水分、炒干为止。4、这样把茄子干炒一下,茄子更干爽,炒制过程中就不会太吸油了,并且还不容易变黑,这是第二个重点。接下来把茄子盛出来,然后往锅子里倒油,待其烧热以后,倒入肉末进行...……更多
春天中老年人要忌嘴,建议少吃茄子和豆腐,多吃8样,越吃越健康
素炒南瓜食材:南瓜、葱花、盐做法:1、南瓜切片,薄了肯定好熟一些。太厚影响口感。少油下南瓜,撒盐翻炒2-3分钟2、倒入半碗水小火慢炖,感觉到南瓜已经断生并且有点变软3、慢慢翻炒一下均匀变软后盛出,撒上葱花就...……更多
冬季进补,这5道家常菜别错过,营养丰富又解馋,为身体打好基础
...过食材。大火烧开后转小火慢炖至鸭肉软烂。4.五花肉烧茄子干五花肉中的脂肪酸能提供能量,保暖身体。茄子则是低热量、高纤维的选择,能帮助控制体重。这道菜的搭配既能满足你对美食的追求,又不用担心冬天发胖。食材...……更多
走进这个美食的世界,品味这几种令人陶醉的特色美食小吃
...元素,对于养生保健有着不可忽视的作用。第三种美食是茄子干。鹰潭的茄子干以新鲜茄子为原料,经过特殊的晒制工艺制成。茄子干外酥里嫩,口感香脆可口,给人一种独特的风味体验。 第四种美食是天师板栗烧土鸡。这道...……更多
景哈乡:群众生活“幸福加码”
...。据了解,景哈乡种植的蔬菜品种主要有6种,以菜豆、豇豆、茄子、辣椒、南瓜、白菜等为典型推广“一村一品”果蔬种植模式,并成为当地村民增收的主渠道。今年1月,全乡蔬果种植面积5085.4亩、收获面积111.7亩,产量112.8吨...……更多
天冷时,用它炖肉或炒菜吃,都嘎嘎香呢!
...菜晒干后,比新鲜的都要好吃一些,特别是天冷时,用它炖肉或炒菜吃,都嘎嘎香呢!比如今天给大家介绍的“莴笋干”,就是我最喜欢晒的蔬菜。昨天回农村老家,发现村里面的莴笋长满了地,大家说今年新鲜莴笋价格不好,...……更多
...民持续增收。”土法特产,串起致富产业链“快过年了,茄子干、捺菜又开始跑火,这几天每天都有几百斤批发出去。”贵溪市南山食品厂负责人黄有富说,“家里的小伢里最喜欢吃,很多人家也会准备一点待客。”茄子干是鹰...……更多
朴实花生我最爱
...蒸熟,与自酿的黄豆酱拌在一起,在烈日下晒成南瓜干、茄子干、冬瓜干,也用陶罐存起来。这些东西不仅是家里一年的待客茶点,也是我们上学口袋里的点心。每年秋天,我最爱和爸妈去河滩边的花生地里拔花生。松软的沙土...……更多
秋天遇到这菜甭手软,放好能吃一年!一泡一蒸,吸饱汤汁营养好味
...但是吃干菜的习俗还保留着,如这个季节可以有豆角干、茄子干、黄瓜干、莴笋干、冬瓜干这些干菜可吃,晒干后的蔬菜别有一番风味,而且只要保存好,吃个一年半载也没问题。今天就来挑一个冬瓜干吃一吃,其还可以用来泡...……更多
三亚今年冬季和明年春季计划种植瓜菜16万亩
...色野菜等特色种植产业,不断优化品种结构。同时,做好豇豆、茄子、青瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、辣椒等主导品种的推荐工作,冬春季瓜菜良种覆盖率达到95%以上。“三亚冬种瓜菜最大的优势是上市早,因此合理安排种植期,适...……更多
三亚今冬明春季瓜菜良种覆盖率达95%以上
...达到95%以上。采用“防虫网+”绿色防控集成技术种植的豇豆。记者 利声富 摄都说一年之计在于春,但对于三亚农民来说,是一年之计在于冬。凭借得天独厚的气候优势,三亚是全国人民冬季“菜篮子”“果盘子”。为做精做优...……更多
下班回家晚餐不用愁,这8道家常菜太香了,营养高还简单
...翻炒去腥,加酱油炒上颜色3,倒入清水烧开,转中小火炖肉20分钟,倒入海带丝,加盐调味,炖10分钟,菜汤少量,加入蒜末,关火出锅。三,【鸡腿炖芋头】鸡肉的鲜嫩是好多人都抗拒不了的,用它来炖芋头,滋味更加鲜美,...……更多
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
...过脱水晾干的方式进行加工,常见的有豆角干、冬瓜干、茄子干等,通过正确方法制作的蔬菜,可以放半年不坏,等冬天到了,天气寒冷的时候,再拿出来泡软炖肉吃,蔬菜干吸收了汤汁,变得饱满起来,干香美味,营养丰富,...……更多
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痛风患者饮食指南,低嘌呤饮食加科学饮水,远离疼痛困扰
痛风是一种常见的关节炎,主要由于尿酸盐结晶在关节内沉积引发炎症,造成剧烈的疼痛和关节红肿。对于痛风患者来说,痛苦的发作往往影响日常生活和工作
2024-12-18 08:06:00
再障性贫血有“七防”,患者要注意
血象会因为很多因素而波动,而对于病发血液病灶的再生障碍性贫血而言,生活中一些常见情况都有可能造成血象反反复复,升了又下降的情况
2024-12-18 08:06:00
所有人,注意了!平时最爱吃这些早餐?癌细胞更爱吃
为了我们的健康着想,早餐大家可一定要吃好~而平时大家喜欢吃什么作为早餐?什么是你的首选?一些很多人都喜欢的早餐选择却是癌细胞的“最爱”
2024-12-18 08:07:00
关节炎患者不想炎症加重,11种食物尽量少吃
中老年人是关节炎的高发人群,当患有关节炎时,炎症受到多种因素的影响,饮食是其中重要的一个方面。高糖、高脂肪和高钠等饮食习惯可能引发炎症
2024-12-18 08:07:00
心梗会有4个先兆,忽视一个都危险!关键时刻能救命
大多数人都知道心梗属于一类严重的疾病,心脏周围血管逐渐堵塞,狭窄,正常的血液循环无法保持,会让心脏重要组织缺血,缺氧,在营养物质无法第一时间获取时心脏所在的部位会有不适感
2024-12-18 08:08:00
很多中老年人都有脾虚的问题,你必须知道脾有5怕
脾胃是后天之本,对于每个人都非常重要。脾在中医中被认为是疏布消纳的重要器官,它对保护健康起着至关重要的作用。然而,我们需要注意的是
2024-12-18 08:09:00
就在今日,不想老年痴呆,马上停止吃这两种食物很多老年人正在吃
我今天要和大家分享一个让人振奋的消息——老年痴呆的预防竟然可以从我们的餐桌开始!这或许是个让你大跌眼镜的新发现,但让我们不妨一探究竟
2024-12-18 08:10:00
女人想要年过40不显老,要多吃这4种食物,更显年轻
女性想要美容养颜,补充气血,应该在饮食这方面下工夫,因为多种类型食物都有补益身体的功效,能饮食恰当,选对食物,通常有利于身体保养
2024-12-18 08:10:00
人老后容易出现各种病?这4种营养跟得上,有助于增强体质
不少人发现这样一种规律,年轻时身强体壮,不容易生病,而到了老年阶段就开始疾病缠身,动不动就生病,有时因为疾病影响生活质量还明显下降
2024-12-18 08:11:00
警惕!吃错一次,后悔一生?揭秘3种隔夜菜的致命秘密
亲爱的家人们,您是否曾好奇过,为何家中长辈总是叮嘱不要吃隔夜菜?在忙碌的生活中,我们常常为了节省时间和精力,将剩余的食物冷藏起来
2024-12-18 08:12:00
警惕!四类食品成为幽门螺杆菌的“帮手”,倡导尽量减少摄入
现在很多人都存在这种困扰,就是自己的胃总不争气,老胃病时不时就犯,吃少了吃多了不行,吃点刺激的,凉的都马上会难受给你看
2024-12-18 08:12:00
你的肾病预后是好是坏,是不是走向尿毒症,主要看这4点
1、与病理类型相关,慢性肾病病种常见的有10多种,其中患病率排在前五的包括igA肾病、膜性肾病、糖尿病肾病、高血压肾病
2024-12-18 08:13:00
为何患尿毒症的人越来越多?提醒:4种食物劝你少吃,肾会感激你
尿毒症好发人群主要集中在中老年群体,这与我国人口老龄化加剧有直接关系。与此同时,糖尿病、高血压等慢性病的高发,也是导致尿毒症患病率不断攀升的重要原因
2024-12-18 08:13:00
女人再怎么省钱,这5种“花青素食物”要多吃,抗氧化延缓衰老
1.紫薯紫薯的花青素含量也是很高的,而且里面含有大量的淀粉,人食用以后有很好的饱腹感,通常我们可以将紫薯做成粥或者是面包制品来吃
2024-12-18 08:14:00
白天总是咳不停,夜晚却很正常?这种类型的咳嗽,多半与3点有关
生活中咳嗽是一个很常见的病理反应,或是因为喉咙不适,或是因为嗓子受到刺激,都会引起咳嗽,但是这些都是暂时性的。如果不停的咳嗽就要重视了
2024-12-18 08:15:00