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这2种蔬菜晒干,比新鲜的更好吃!放一年不坏,冬天炖肉特别香!
这2种蔬菜晒干,比新鲜的更好吃!放一年不坏,冬天炖肉特别香!马上就要到大雪节气了,天气越发寒冷干燥,应季的蔬菜也越来越少了,总不能天天吃萝卜白菜呀。吃不到新鲜菜,不如趁现在晒一些干菜,等到下雪了吃,比...……更多
深秋,碰到这菜别手软,一次买20斤晒干储存起来,炖肉吃真香啊
深秋,碰到这菜别手软,一次买20斤晒干储存起来,炖肉吃真香啊!时间过得真快,转眼间就来到深秋,就快要入冬了呀!要抓紧时间储备一些过冬的菜,红薯、土豆、芋头等根茎类食物,以及萝卜、白菜等很好储存,而且价格...……更多
夏天,农村爱晒这种菜干,比鲜的好吃,一次囤上20斤,炖肉特别香
在农村,夏季是一年之中蔬菜最多的一个季节,而且价格也很便宜,比如长豆角,有时1斤只要2块钱。每到这个时候,各家各户都会多买上一些,用腌制或晒干的方法储存起来,干豆角作为夏储冬尝的一道“俏菜”,由于其储存...……更多
春天少吃萝卜和山药,它才是大自然里的软黄金,常吃增免疫强体质
...春天我们有更多的选择,比如,来自大自然馈赠的珍品“香菇”就是其中之一,春天也是食用菌类的最佳时机。香菇素有山珍之王之称,古人更是称它为“蘑菇皇后”“素食之王”,可见其在菌菇家族中的地位。而且经常吃香菇...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...一桌丰盛的饭菜,其中有一道菜特别引人注目——冬瓜干炖肉。他自豪地介绍说,这是他自己晒干的冬瓜干,搭配上新鲜的猪肉,炖制而成。这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,非常适合冬天食用。老王叔之所以自己晒冬瓜干...……更多
干锅美食做法指南:五道干锅美食做法,你最喜欢哪一个?
...1.将半只鸭清洗干净,切成小块,去掉水分待用,生姜和香菇处理好。2.在热锅中加入适量的食用油,放入生姜以及香菇煸炒出香味,放入鸭肉翻炒至变色。3.加入适量的生抽以及料酒、蚝油,再加入青椒以及红椒翻炒至熟即可。...……更多
夏天太热,不想做饭,教你6款懒人焖饭!
...、生抽适量、老抽适量、料酒适量、蚝油适量、盐适量、蔬菜适量(根据个人喜好使用)、葱花适量做法:1、准备材料:鸡翅洗净两面划两刀,用料酒、生抽、老抽、盐腌制20分钟。香菇和蔬菜清洗干净,备用。大米洗净后泡水...……更多
夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这4种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵
...口感和风味。所以,夏天包饺子时,不妨试试这四种时令蔬菜,让你的饺子更加美味营养,还能省下不少钱呢!夏天阳光足,雨水多,时令蔬菜特别多,口感嫩滑,营养满满。这些蔬菜不仅生吃好吃,炒菜、做馅儿也特香。天气...……更多
无论炖什么肉,都要记得加这2种料!保证肉烂又鲜香,越炖越入味
...好的肉在里面,可以使各种菜肴吃着更鲜更香。而一说到炖肉,不少人都特别害怕,因为很多人在家炖的肉,要么是不香不烂,要么是不入味,所以很多人都不敢自己在家炖肉吃。其实炖肉的做法几乎是没有什么技巧的,只要掌...……更多
趁着三伏,速晒 5 种蔬菜干菜,秋冬炖肉美味必备
...的好时节。将新鲜蔬菜晒成干菜保存起来,秋冬时节用来炖肉,那独特的风味让人回味无穷。接下来,就为您介绍5种适合在三伏天晒制的蔬菜干。一、豆角干豆角是夏季常见的蔬菜,此时的豆角新鲜且价格实惠。选择新鲜、无...……更多
这4种食材,没焯水尽量不要吃,为了家人健康,再懒也别省这一步
...,就是把食材用水煮一下,作用可大了。焯水分为2种,蔬菜、肉类焯水的方法完全不同。蔬菜焯水——开水下锅蔬菜容易熟,而且含有丰富的维生素,在高温下容易流食,所以要开水下锅焯水,能缩短加热的时间,防止营养流...……更多
夏天太热,不想做饭,试试这6款 “懒人焖饭”,我家隔三差五就做
...洋葱炒软。接着放入牛肉,炒到变色。然后把所有切好的蔬菜都放进去,再加酱汁,一起翻炒均匀。4、把炒好的材料都倒进电饭煲里。淘洗干净的糙米也倒进去,然后加适量的水。这里有个小秘诀,可以加点儿之前泡香菇的水...……更多
“末伏不补,秋冬受苦”,若条件允许,多吃3菜2肉为秋冬打基础
...少许水后煮开后就可以关火。2、莲藕莲藕是秋季的时令蔬菜,富含膳食纤维、维生素C和钾等营养元素,有助于健脾胃、滋补身体。糖醋莲藕【材料】:莲藕1节,胡萝卜1个,生抽2勺,白砂糖3勺,醋4勺,番茄酱2勺,水淀粉适量 ...……更多
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
...半年不坏,等冬天到了,天气寒冷的时候,再拿出来泡软炖肉吃,蔬菜干吸收了汤汁,变得饱满起来,干香美味,营养丰富,大人孩子都爱吃。晒豆角干1. 准备豆角:精心选取新鲜、无病虫害的豇豆,每一根都应饱满而充满生机...……更多
山药、红薯靠边站,冬天最该吃这款菜,御寒暖胃,杀菌清肠!
...腐,使其更加鲜嫩可口;4、胡萝卜:增加色彩和口感的蔬菜;5、蒜、姜、小葱:提升豆腐煲的香味;6、生抽、老抽、陈醋、蚝油:调味品,突出鲜美口感;7、白糖、盐:适量,调节口味。扩写:冬天来临,人们更加注重食物...……更多
“秋进补,冬打虎”,这5种蔬菜要多吃,增体质强免疫,少生病
导语:“秋进补,冬打虎”,这5种蔬菜要多吃,增体质强免疫,少生病立冬将至,天气会越来越冷,大家要在饮食上多调整,并积极运动,增强体质。俗话说,“秋进补,冬打虎”,进入冬季前,多吃些营养丰富的食物,提高...……更多
“春吃豆赛过肉”,春天宁可不吃肉也要吃这5种豆,高蛋白低热量
...多,例如:蚕豆、豌豆、四季豆、扁豆、毛豆等等,豆类蔬菜的蛋白质含量都很高,还有各种维生素、矿物质和膳食纤维,春季多吃豆类还能起到补钙的效果。春季多吃豆类还有一个主要原因:春季是肝气升发的时期,肝火容易...……更多
夏天这菜使劲吃,“菜中上品”!脆嫩鲜香,好吃又下饭
...大家。朋友们可以尝试着做一下~食材:豇豆、姜蒜、1勺生抽、半勺醋、半勺芝麻油、适量的盐、糖、鸡精做法:1、先将姜和蒜剁碎,记得姜的量要比蒜多一些,这样能更好地提味。接着将豆豉也剁碎,增加风味。小米辣切圈,...……更多
冬天,这4样要常吃,一吃润燥,二吃驱寒,三吃补气血,四吃强免疫
...炖20分钟,牛肉炖熟后转大火收汁,即可出锅装盘。二、蔬菜(富含维生素、矿物质、纤维素,清热润燥,宽肠通便)推荐做法:【西蓝花炒虾仁】准备西蓝花、大虾、蒜瓣、食盐、生抽、蚝油、料酒、鸡精、食用油、淀粉。1、...……更多
春季睡眠不好,建议常吃4种“高钾”菜,睡得香,精力旺
...助一些天然的食材来调理身体,其中包括一些富含高钾的蔬菜。高钾蔬菜不仅营养丰富,而且具有调节神经系统、促进睡眠的作用。让我们一起来了解一下这四种春季睡眠神器,它们将为您带来香甜的睡眠与充沛的精力。一、韭...……更多
一降脂,二消肿,三养颜,四强免疫,冬天晒干囤起来炖肉吃,超香
...但是如果把它晒成冬瓜干吃,您吃过吗?冬天晒干囤起来炖肉吃,超香。1:准备材料,选择新鲜的大冬瓜,洗净外皮并去除瓜瓤和籽粒。将冬瓜切成片或条,厚度约为1厘米左右。2:盐渍处理,将冬瓜片或条放入盆中,加入适量...……更多
夏季儿童补钙食谱,简单好做,孩子爱吃
...锅中,倒入调制好的糖醋汁,快速翻炒均匀,让每块肉和蔬菜都裹上糖醋汁,炒至汁液浓稠,菜肴入味。6.装盘:翻炒均匀后即可出锅装盘,上桌享用。温馨提示(1)腌制肉块:腌制猪肉时加料酒和生抽,可以去腥提鲜,并使肉质...……更多
秋天,睡眠差肝火旺,多吃这6道菜,清心养肝,增强免疫力
...火旺盛的症状,建议大家多吃一些促进睡眠、清心养肝的蔬菜,睡眠质量有保证,肝自然就舒服了,身体抵抗力也就上来了。推荐6道帮助睡眠、清热解毒、降肝火的家常菜,简单易做!【肉末炒茼蒿】主要食材:茼蒿1把,肉末2...……更多
秋天,吃牛肉羊肉不如多吃它,一吃健脾,二吃润肠,三吃强免疫
...胖是必须的。所以在吃肉的同时,建议大家搭配一些新鲜蔬菜,可以开胃解腻,润肠通便,给肠子刮刮油,对身体好。秋天,牛肉羊肉要少吃,多吃这几样蔬菜,一健脾胃,二润肠道,三强免疫,对身体好。一、板栗烧鸡肉准备...……更多
这菜四季都能吃,一通便,二润燥,三强筋骨,这样简单一做,好香
...让身体适应外界的气温。在饮食上,要多吃些当季的新鲜蔬菜,比如青菜、菠菜、生菜等,这些蔬菜的营养价值都非常高,非常适合这个季节里食用。除了蔬菜外,还有一种食物,一年四季都适合,它就是——豆腐。豆腐有很多...……更多
三伏天,把这6种菜晒干,比鲜的还好吃,冬天炖肉賊香,放1年不坏
...干的蔬菜与新鲜的蔬菜相比,风味独特,尤其适合在冬天炖肉的时候使用。今天就给大家推荐6种适合晒成菜干的蔬菜,晒干后比鲜的还好吃,冬天炖肉賊香,放1年不坏。一、莴笋干食材:莴笋、食盐做法:1、去菜市场买几根新...……更多
这些菜品不仅味道美味,而且富含铁元素,有助于保持身体健康
...均匀即可出锅。扩展:豇豆是一种具有低脂肪和高纤维的蔬菜,富含蛋白质、维生素C和矿物质。它不仅有助于增强免疫力,还可以改善皮肤状态,促进消化和防止便秘。同时,豇豆中的铁元素含量也相对较高,具有补血和抗贫...……更多
入秋了,少给家人吃菠菜,建议多吃这4种“营养菜”,增强体质
...人们的饮食习惯也应随之调整。秋季是收获的季节,各类蔬菜瓜果纷纷上市,为我们提供了丰富的营养选择。然而,尽管菠菜是一种广受欢迎的健康蔬菜,但在入秋后,其草酸含量增加,可能影响钙的吸收,特别是对儿童和老人...……更多
5道香辣家常菜,鲜美好吃,解馋开胃,让你大快朵颐
...焖红烧豆腐】食材准备:备齐嫩豆腐、猪肉适量、数个鲜香菇,以及少许的葱姜蒜提味。煎豆腐宜用小火慢煎,避免大火导致口感变硬。嫩豆腐是更佳选择,口感更佳。熬煮时,加入清水并加盖,同样需用小火焖烧,这样豆腐才...……更多
夏天建议多吃这菜,开胃消食,健脾利湿又降血糖
...以单独熬粥等。毫不夸张的说,豇豆对我们而言属于百搭蔬菜品类,可以炒鸡蛋,可以搭配土豆吃,也可以搭配茄子吃,可以搭配粉条吃,也可以炖各种肉类。今天就给大家分享6种豇豆的做法,一起来看看吧。一、肉末豇豆食...……更多
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本文转自:人民日报子 安初春的南方正值雨季,雨淅淅沥沥地下着。我总爱坐在老樟树下的咖啡屋里,看檐角的雨水连成线,落在青石板上
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