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导语：入冬后，这东西每天早餐来一碗，大补气血，滋补暖和不怕冷~大家好我是傻姐美食，最近和老公一直忙于工地上的工作，起早贪黑的，给我累的够呛。幸好婆婆每年冬天都会搬来和我们一起住，早晚都能吃到热乎乎现成...……更多
2023-12-22 20:18:00滋补,早餐,东西,米酒,糯米,发酵
冬天，这东西每天早餐来一碗，大补气血，滋补暖和不怕冷。中国自古以来，就有着酿造米酒的悠久历史。利用大米、酒曲等原料，人们在家中自行酿制米酒，不仅成为了日常生活中的一种习惯，更是寄托了人们对美好生活的...……更多
2024-02-07 19:17:00米酒,滋补,米酒,丸子,南瓜,大米
...长毛发酵不好。寒冷的冬天记得来一碗米酒，健脾养胃又滋补，大家喜欢吃米酒吗？ ……更多
2023-12-23 06:45:00东西,米酒,糯米,酒曲,容器,甜酒
冬至前后，这东西每天早餐来一碗，大补气血，告别手脚冰凉！大家好我是傻姐美食，寒风呼啸，冬季的寒冷席卷而至，大地仿佛被冰雪之神轻轻撒下的白羽所笼罩。天空银装素裹，阳光透过冰晶的窗户洒下，如同幻境一般的...……更多
2023-12-21 21:49:00手脚,早餐,东西,米酒,酒酿,发酵
...字五花八门，有醪糟、甜酒、酒酿等等，但其实都是一个东西。虽然名字里带有“酒”字，但跟咱们平时喝的啤酒、白酒可是大相径庭。这种米酒，更适合女性和酒量不太好的人品尝。喝上一口，那滋味，简直让人陶醉。这里面...……更多
2024-05-16 06:18:00酒曲,米酒,酒香,酒量,糯米,糯米
...好的酒酿芡实山药粥盛入小碗内，点缀上一些桂花，营养滋补健脾胃，寒冷的冬天一碗喝下肚，额头直冒汗，浑身特舒服。冬天进补记得多喝它，每天给家人煮一锅，滋补暖和不怕冷。小贴士：1、酒酿也可以自己在家做，提前...……更多
2023-12-22 06:23:00气色,手脚,早餐,东西,酒酿,芡实
...而且还受到很多人的喜爱，它就是被誉为补气血之王的“米酒”。米酒是南方的叫法，在北方叫做“酒酿”，据研究米酒中含有丰富的“维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、硒、钙、铁、磷”等营养物质...……更多
2023-10-20 06:22:00米酒,时节,米酒,糯米,葡萄,发酵
...友，这个时候要注意补气血，驱寒暖身，建议大家经常吃米酒。米酒又叫酒酿、甜酒，用糯米酿制，吃起来香甜醇美，有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、美容润肤等功效。而且营养丰富，易...……更多
2023-10-29 06:52:00秋冬,鸡蛋,女人,米酒,糯米,圆子
...。吴鹏泉摄中新网南昌1月19日电 题：江西南昌百年封缸米酒坊：古法技艺酿 俏销添年味中新网记者 吴鹏泉“马上就要过年了，前来购买米酒的人越来越多，大家为春节家宴提前备好酒水。”中国农历兔年春节将至，胡顺文的酒...……更多
2023-01-19 16:57:00古法,年味,南昌,米酒,江西,技艺
...顺着酒香，走进永凤酿酒坊，余秀凤和丈夫正娴熟地搅拌米酒，察看发酵情况。“我们酿的酒味道特别甘醇，虽然没加糖，但入口香甜像蜜糖一样，回味无穷。”今年58岁的余秀凤有几十年的酿酒经验，从祖辈那学得手艺。余秀...……更多
2024-02-05 12:31:00泰宁,三明,米酒,基层,乡村,滋味
...生佳品。当下最火的红豆米酒小汤圆，以其独特的口感和滋补效果，备受青睐。红豆、米酒和藕粉的完美结合，既滋补养颜，又能改善贫血，让你焕发青春，容光焕发。今天就来学习一下如何制作这款神奇的红豆米酒小汤圆，让...……更多
2024-03-20 11:42:00气血,红豆,汤圆,米酒,养生,滋补
...好了，正好适合这个凉飕飕的季节喝，喝完身上暖暖的，滋补养颜，胜过敷面膜。 ……更多
2024-02-24 17:38:00滋补,秋冬,鸡蛋,女人,糯米,鸡蛋
...盆酒糟去。用酒酿煮鸡蛋,味道好,营养高,是做月子女性的滋补品,可以更好地促进乳汁的分泌,使宝妈更好地哺乳宝宝。现在,人们生活条件好了,做酒糟的曲子变成了袋装的粉沫,配料里寻不见蓼花的影子。人们吃酒糟不再局限于过...……更多
2023-02-02 09:16:00醪糟,年味,醪糟,曲子,酒糟,母亲
...酿制江米酒(甜米酒)的关键原材料。二、糯米的功效1、有滋补养生功效有滋阴养血、补血补气、健脾胃养胃、抑汗等功效。2、减轻脾胃虚弱适用脾胃虚弱引发的恶心想吐、胃口降低、泄泻和气虚造成的汗虚、胸闷气短乏力、怀...……更多
2023-04-19 13:05:00细粮,粗粮,糯米,还是,糯米,功效
...遥观镇玉螺泉酒坊的总经理张伟明正帮着顾客把一桶桶糯米酒往后备箱里装。“元宵节订单排满了。”他告诉记者，春节前后每天都要用掉1000多斤大米，生产甜酒酿和米酒1500多斤。糯米酒在常州东部乡村的历史很漫长，这里是...……更多
2024-02-23 12:57:00开区,常州,米酒,甜蜜,张伟,玉螺
...以帮助我们暖身暖胃，让我们迎接冬季的挑战，那就是“米酒”。不同地区对于“米酒”的解读也不尽相同，但无论是北方的甜酒酿，还是南方的酒酿，都具有暖身御寒的功效。在这篇文章中，我们将探讨冬天喝米酒的好处，并...……更多
2024-01-13 09:57:00米酒,寒冷,建议,米酒,酒酿,美味
...爷爷用糯米做的米酒来煮南瓜汤圆，做好的南瓜汤圆，特滋补特养人呢！而随着生活条件越来越好，现在一些人都不爱吃南瓜，其实大家可以把南瓜做成小汤圆，然后配合现在一些年轻人爱吃的米酒、椰果肉、珍珠粒一起煮，其...……更多
2023-11-14 21:53:00叶酸,中老年,含量,好处,食物,身体
...药吃，夏天消暑清心败火，冬天活血解乏除困。这么好的东西，当然不止一种吃法，除了醪糟鸡蛋，还有醪糟麻花、醪糟汤圆等多种吃法。多年来出门在外，离家乡越来越远，能吃到那碗正宗醪糟的机会自然少了，内心就更加怀...……更多
2024-01-05 02:00:00醪糟,故乡,醪糟,米酒,鸡蛋,风箱
本文转自：黄冈日报李亮家乡湖南的米酒俗称甜酒，是以糯米发酵而成。喝过许多地方的米酒，觉得都不及家乡的甜酒醇厚清甜。甜酒在家乡美食榜上的地位举足轻重，逢年过节以及办喜事，都少不了它的身影。小时候，总盼...……更多
2023-05-06 08:48:00甜酒,乡愁,甜酒,奶奶,糯米,米酒
...飘逸着酒娘香气的年，才是幸福吉祥的年。在婺源，“糯米酒”“甜水酒”“老水酒”都是米酒的名字，我觉得最贴切、听起来最暖心的，还是“酒娘”——酒曲，俗称酒母，母亲用糯米和酒母酿出了酒娘。米酒在婺源乡村的历...……更多
2024-02-02 05:22:00母亲,婺源,酿酒,酒母,米酒,酒糟
...的《问刘十九》，常常想起活跃在麻城东部山区的那些老米酒技艺传承人。三百六十行，我想应该有酿酒的酒匠这一行。深冬时节，朔风刺骨，冰雪覆盖，在麻城东部山区，人们喜欢躲在家里，一家人围在火塘那边，吃着吊锅，...……更多
2024-01-27 08:38:00东山,风采,米酒,糯米,子店,酿造
...多吃一些红糖也可以补气益血，在奶奶那辈人，红糖可是滋补品。取适量红糖放入糯米糊中，搅拌稀释开，搅拌至糯米面糊没有颗粒状即可。3、准备一个专门用于空气炸锅的碗状容器，里面铺上一张吸油纸，先倒入少许糯米糊...……更多
2023-12-22 06:07:00老祖,老祖宗,寒冷,天气,东西,女人
...、调节内分泌、改善贫血状况等。为了更好地享受红枣的滋补功效，我们可以尝试用红枣制作一些美味的食品。比如，可以用红枣、核桃仁等材料制作红枣核桃酥。首先，将红枣去核，然后用搅拌机将红枣和核桃仁搅碎制成馅料...……更多
2023-11-02 06:08:00红枣,矿物质,矿物,贫血,免疫力,维生素
...酒原产地，贵州除了茅台镇上的美酒，还有村村寨寨里的米酒与歌谣。可以说，酒在贵州，不仅是饮品，也是重要的文化载体。当甲辰龙年踩着节日的鼓点与云彩而来，热情好客的苗族人家举起手中的酒具，从高到低将米酒一叠...……更多
2024-02-13 16:45:00贵州,酒馆,风味,年轻人,市场,贵州
...村还有“杜做酒”，就是农民自家用优质糯米酿造出来的米酒，我们一般都叫“甜白酒”。这种杜做酒喝起来像是一种饮料，十分绵甜很上口，但酒的后劲很足。记得有一年过年，我岳父一位当时郊区新丰镇的农民朋友送来几大...……更多
2024-02-22 07:21:00桐乡,白酒,乌镇,粽子,小青,朋友
... 叶婷婷近日，记者走进龙南市杨村镇杨太村，在离杨村米酒酿造技艺扶贫工坊还有几百米的地方就闻到醇香的米酒味远远地飘来。“这是我用本地糯米酿造的客家米酒，你尝尝看怎么样？”“杨村米酒”非遗传承人廖旺娣打出...……更多
2023-02-13 03:28:00米酒,乡村,滋味,米酒,杨村,客家
来源：极目新闻家有学生娃，每天的早餐可不能马虎，俗话说：一日之计在于晨，一份优质的早餐，能给孩子提供一上午的能量，让孩子精力充沛，学习起来更有精神！我家娃从小就喜欢在家里吃早餐，因为家里的早餐，基本...……更多
2023-10-11 12:37:00省事,发酵,面粉,柔软,早餐,不用
...多样的饮食文化。接下来给大家盘点下湖北各市区的代表早餐，吃过5道以上基本都是湖北人吧1.**武汉市**热干面：武汉最具代表性的早餐，面条筋道，拌上特制芝麻酱、酱油、醋、辣萝卜等调料，香气扑鼻。豆皮：又称为“三...……更多
2024-05-17 06:05:00湖北,湖北人,早餐,特色,早餐,湖北
...花叶、麦冬、人字草等上百种草药。夏茂冬酒芳香醇和，滋补健身，被称为“液体蛋糕”。除了直接引用，夏茂冬酒也是夏茂特色小吃中，不可或缺的一味调料。对于生活在清流县的客家人来说，遵守古法酿制米酒的传统，稻米...……更多
2023-04-28 12:19:00三明,酒家,三明,沙县,尤溪,黄酒
...坐月子，要到生产大队开证明，才能到供销社买2斤米酒滋补，杂粮酒则供群众年节待客饮用。
据《武宣县志》（1995年版）记载：民国年间，酒类主要由杂货店综合经营，也有肩挑小贩下村叫卖。1952年，酒类由烟酒专卖公司专...……更多
2024-01-26 06:44:00韵味,黄酒,酿酒,武宣,客家,刘达
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在追求美食的道路上，我们时常会面临各种选择。其中，老味发面王和酵母粉作为面食制作中不可或缺的发酵剂，常常成为我们关注的焦点
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本文转自：中国新闻网中新网广州5月26日电 (记者 蔡敏婕)以多款海鲜和法国干邑熬制的马赛鱼汤，鲜甜十足；配上熬制48小时的法式红酒汁的罗西尼牛排
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霍童镇区水清岸绿景色美 本报记者 陈容 摄油桐花开“五月雪”
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