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湖北各地的特色早餐,吃过5道以上基本都是湖北人,你吃过几道

类别:健康 发布时间:2024-05-17 06:05:00 来源:康之道

湖北省,地处中部,长江穿省而过,孕育了丰富多样的饮食文化。接下来给大家盘点下湖北各市区的代表早餐,吃过5道以上基本都是湖北人吧1.**武汉市**

热干面:武汉最具代表性的早餐,面条筋道,拌上特制芝麻酱、酱油、醋、辣萝卜等调料,香气扑鼻。

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豆皮:又称为“三鲜豆皮”,外层是金黄的绿豆面皮,内裹糯米、肉丁、香菇、笋丁等,口感层次丰富。

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2.**宜昌市**

红油小面:宜昌人的早餐首选,细面条搭配红亮的辣椒油、葱花、蒜泥等调料,麻辣鲜香。

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顶顶糕:用大米粉和糯米粉制成的小吃,蒸熟后松软香甜,顶部常撒有黑芝麻,是当地的特色甜食。

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3.**襄阳市**

牛肉面:襄阳牛肉面以其鲜辣醇厚著称,选用优质牛肉和筋道面条,配以牛骨熬制的高汤和秘制辣油。

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胡辣汤:一种带有辛辣味的汤品,内含牛肉、木耳、豆腐等食材,早上来一碗,暖胃又提神。

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4.**黄石市**

港饼:黄石的传统小吃,外皮酥脆,内馅甜咸适中,有芝麻、桂花等多种口味,是早餐或茶点的好选择。

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鱼糊汤粉:以新鲜鱼肉熬制的浓汤搭配细滑的米粉,汤汁鲜美,是黄石人喜爱的早餐之一。

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5.**十堰市**

三合汤:由牛肉片、红薯粉丝和饺子组合而成,汤色鲜红,味道鲜辣,是十堰特色的早餐美食。

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竹溪蒸盆:虽然通常作为正餐,但也有不少人将其作为丰盛的早餐选择,内容丰富,包括鸡肉、猪蹄、蛋饺等,汤汁浓郁。

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6.**荆州市**

早堂面:荆州特色,汤汁浓郁,面条宽厚,配料包括猪肉、鸡肉、鱼丸等多种肉类,营养丰富。

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公安锅盔:一种烤制的面饼,外皮酥脆,内里绵软,可以加入不同的馅料,如肉末、豆沙等,风味独特。7.**孝感市**

米酒汤圆:孝感米酒全国有名,搭配软糯的小汤圆,甜而不腻,是当地的传统早餐之一。

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孝感麻糖:虽然更多作为零食,但也有不少人在早餐时搭配饮品食用,香甜酥脆,别有风味。

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8.**黄冈市**

东坡饼:相传与苏东坡有关,是一种层层叠叠、香脆可口的面点,外皮酥松,内里绵软,常作为早餐或茶点。

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浠水藕粉:以当地产的莲藕为原料精制而成,冲泡后晶莹剔透,口感细腻滑爽,是营养丰富的早餐选择。

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9.**咸宁市**

簰洲圆子:以鱼肉为主料,搭配猪肉、荸荠等制成的肉圆,鲜嫩可口,常出现在早餐桌上。

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赤壁鱼糕:采用鱼肉、猪肉和鸡蛋等材料制作,蒸制而成,质地细腻,味道鲜美,是咸宁地区的特色早餐食品。

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10.**随州市**

大洪山葛粉:取自大洪山的野生葛根,冲调后呈透明状,口感清甜,营养丰富,常作为早餐或健康饮品。

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广水滑肉:虽然通常是正餐菜式,但也有作为丰盛早餐的选择,以五花肉切片裹上蛋液和淀粉,煮至滑嫩,汤汁鲜美。

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11.**恩施土家族苗族自治州**

土家酱香饼:外皮香脆,内里柔软,涂抹上特制的酱料,风味独特,是土家族的传统早餐之一。

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合渣:又称“懒豆腐”,是一种以黄豆磨浆煮成的汤羹,常加入各种蔬菜,清淡可口,是恩施地区常见的早餐食品。

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12.**仙桃市**

沔阳三蒸:虽然传统上是午餐或晚餐的主菜,但在仙桃,人们也喜欢将其简化版作为早餐享用,主要以蒸鱼、蒸肉、蒸菜为主,原汁原味,营养均衡。

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毛嘴卤鸡:虽然通常作为小吃,但早晨来一份香醇的毛嘴卤鸡,搭配一碗白粥,也是当地人喜爱的早餐方式。

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当然,湖北还有很多不错的早餐值得大家品尝,以上就是给大家盘点的湖北比较特色的早餐,吃过3道不简单,吃过6道以上就很幸福了,有你吃过的吗

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