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感觉以前的鱼都白吃了,鱼肉这样做,鲜嫩爽滑,好吃又下饭
...带你领略三款令人垂涎欲滴的鱼肉新吃法——蒜蓉鱼片、清蒸鲈鱼片和酱香豆豉焖鱼,让你的味蕾在鲜嫩的口感中尽情畅游。首先,让我们从一道色香味俱佳的蒜蓉鱼片开始。想象一下,当那蒜香四溢的酱汁与鲜嫩多汁的鱼肉完...……更多
壹粉食堂|蒸出来的美味,鲜上加鲜!清蒸鳕鱼这样做,清爽不油腻
...晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,鳕鱼清蒸比炸着吃还好吃,营养丰富,肉质细嫩又筋道,味道鲜美,有点吃蟹爪肉的味道,特别鲜嫩,还保存了鱼的营养成分不被破坏,而且做法简单快速。食材和辅料: 鳕...……更多
吃的干净才会瘦,建议减脂常吃这6道菜,清爽低热,鲜嫩好吃
...以将番茄去皮处理,或者使用番茄汁代替鲜番茄块。五、清蒸鲈鱼: 清蒸鲈鱼是一道清淡可口的菜品,适合减脂期间的饮食。鲈鱼是一种低脂肪高蛋白质的海鲜,富含优质的蛋白质和丰富的不饱和脂肪酸,能够提供身体所需的...……更多
冬天吃鱼,懂行人专挑4种鱼,刺少肉嫩,蛋白质丰富,当季最肥美
...常菜谱。一、鲈鱼鲈鱼肉质细嫩,富含蛋白质。最适合以清蒸的方式,保持原汁原味。清蒸鲈鱼,用姜葱淋汁,保留了鱼肉的鲜美,简单而不失美味。推荐菜谱:清蒸鲈鱼 食材:鲈鱼:1尾(约500克)、姜适量、葱适量、红椒少...……更多
为什么羊肉不能放生姜呢?一文了解下
...鱼肉本身的鲜味遭到破坏,影响鱼的味道。一般情况下,清蒸鱼或者是鱼汤都很少放大蒜,但是红烧鱼或者是烤鱼等一般大蒜都比较多,甚至还有像蒜蓉烤鱼这类的食物。大蒜本身味道比较浓烈,对于一些腥味特别重的海鱼,其...……更多
进入初夏,要懂忌嘴,少吃牛肉和羊肉,多吃这3样肉,营养还不燥
...这样子,一道香喷喷的啤酒鸭就搞定啦!【二、鱼肉——清蒸鲈鱼】鱼肉营养多,蛋白质质量高,还有不饱和脂肪酸、钙、磷等好东西。特别是海鱼,里面的Omega-3脂肪酸特别多,吃了能降血脂、保护心脏血管,夏天吃特别合适...……更多
过年买鱼时,建议这“4种鱼”不要买,尊重传统,幸福吉祥过大年
...15-20分钟。加香菜,身上就行,均匀即可。推荐食谱:【清蒸鲳鱼】材料:鲳鱼、姜片、葱、食盐、食用油、蒸鱼豉油做法如下:1.鲳鱼去内脏,洗净,斜刀在两侧各划3刀,方便入味。鱼身两侧撒上一些食盐,放置15分钟,用纸...……更多
春天补脑多吃这5道菜,提高记忆力,营养好吸收
...食中的必备佳肴!快来尝试一下吧,保证让你回味无穷!清蒸鳕鱼今天要和大家分享的是清蒸鳕鱼的烹饪秘籍!清蒸鳕鱼是一道简单又美味的家常菜,口感细腻,营养丰富,清淡却不乏滋味,是一道很适合家庭日常食用的菜品。...……更多
进入三月,建议中老年人,多吃“4种鱼”,营养美味,越吃越健康
...一道香喷喷的砂锅盐焗黄花鱼就出炉啦!【二、鲈鱼——清蒸鲈鱼】鲈鱼真的是营养小宝藏啊!它里面有很多好东西,比如蛋白质、B族维生素、钙、锌、硒这些重要的营养元素。吃鲈鱼对我们的身体好处多多,它可以帮助我们...……更多
如何将平淡的鱼变成令人叹为观止的佳肴
...,能够最大程度地保留鱼的原汁原味。下面我来分享一下清蒸鱼的具体步骤:将鱼洗净,鳞片刮掉,去内脏,用纸巾擦干水分;鱼身两侧切几刀,利于入味;取一盘或蒸鱼器,底部铺上葱段和姜片;将鱼放在葱姜上,撒上蒸鱼豉...……更多
海鱼和淡水鱼,谁营养好?千万别选错
...大限度地保留其营养,操作也很简单,赶快学起来吧! 清蒸鱼做法:将鱼处理干净,切斜刀口,用盐、胡椒粉、料酒和葱姜片腌制10分钟。腌好的鱼上锅大火隔水蒸10分钟。准备葱丝和姜丝,铺在蒸熟的鱼上,淋上酱油,将适量...……更多
...炒出香味,倒进鱼锅内既成。搞好了,看一下制成品吧。清蒸草鱼清蒸的的草鱼也是大伙儿较为喜欢吃的一种作法,下边就要我们一起去看一下吧。原材料:葱丝少量,姜片少量,准备两半,蒸鱼豆豉2茶勺,油5ml,麻椒少量,...……更多
清蒸鲈鱼,美味的清蒸鲈鱼做法,清脆爽口
...趁热浇在鱼身上。再淋上适量蒸鱼豉油就可以了。美味的清蒸鲈鱼做好了1、准备食材。2、虾仁用料酒、盐、生抽腌一下,其余都切丁。3、起油锅煸炒虾仁。4、等虾仁变色时放入其余食材翻炒。5、再放入米饭翻炒。6、放盐。7...……更多
推荐8道海鲜盛宴做法,简直好吃到跺脚,学会你就是大厨
...等了,赶紧学起来,自己动手做一顿试试吧!【第四道:清蒸鱼】鲈鱼两侧来几刀,切个花,看着就美观。然后咱把葱姜水泡上,加一勺盐搅和搅和,等盐化了,就把鱼丢进去腌个20分钟。这样一弄,鱼腥味就没了,鱼肉还能变...……更多
肝不好疾病找上门,推荐这6种食物,提高免疫力,身体更健康
...系统健康,保护肝脏功能,使身体更加健康。推荐做法:清蒸鲈鱼材料:鲈鱼1条(约500克);生姜适量;大葱适量;料酒1汤匙;生抽2汤匙;盐适量;清水适量;葱花(可选)适量;香菜(可选)适量做法:(1)准备鱼:将鲈鱼去...……更多
鲈鱼不清蒸超好吃的做法,酸爽过瘾,汤汁泡饭都可以干掉三碗
有句老话,叫‘’无鱼不成宴”,鱼不仅仅是美食。还寓意着年年有余。在不少地方,鱼是一桌家宴的压轴菜,通常最后一个端上桌,一来象征‘’吉庆有余“,二来也体现出鱼的重要性。鲈鱼,肉质鲜嫩,刺也不多,是很多...……更多
这道红薯甜而不腻,口感软糯,枸杞则为其增添了特别的香气
...蒸约10分钟,至入味。最后撒上葱花即可上桌食用。豉油清蒸武昌鱼豉油清蒸武昌鱼是一道经典的湖北菜,鲜美可口,鱼肉滑嫩。所需食材:-武昌鱼680克-葱段、姜片、葱丝适量调料:-蒸鱼豉油15毫升、盐3克-料酒10毫升-食用油适...……更多
50岁后,少吃萝卜白菜,多吃这4样,手脚更利索,精气神好
...更好,而且鱼肉不同于牛羊肉,它是更好消化吸收的。【清蒸鱼】食材:鱼、葱姜、料酒、蒸鱼豉油处理好的鱼,上面淋上料酒,涂抹均匀后进行腌制,腌制15分钟的时间。趁着腌制鱼的功夫,锅中添水烧开,然后把鱼放上去,...……更多
“五一”来鄂州,必吃十道菜
...。武昌鱼的烹饪方式多样,但若评选最地道的做法,那么清蒸武昌鱼一定榜上有名。去鳞剖腹、改刀腌制,铺好葱段姜片等辅料,淋上鸡汤撒上作料,不需要额外复杂的烹制,上笼蒸上15分钟,便能完成极致美味的蜕变。 肉质...……更多
春天多吃5种甘味食物,清香美味正合春季吃
...中,鲈鱼属于刺少肉多好烹饪的,十分建议大家多买鲈鱼清蒸着吃,滋味鲜美,营养丰富,老少皆宜。推荐做法:【清蒸鲈鱼】食材:鲈鱼、姜、葱、蒸鱼豉油1、鲈鱼洗净,切下鱼头和鱼尾,再将鱼身两侧的鱼肉片下来。 2、...……更多
适量摄入优质蛋白,有助于保持健康、增强体力
...,软嫩豆腐与呛辣肉末的结合,令人陶醉。推荐食谱2:清蒸鲈鱼做法:鲈鱼处理:将鲈鱼两面划几刀,便于入味。在鱼身两侧刷上料酒,然后将姜丝铺在鱼上。蒸鱼:将葱丝放在鱼的腹部。将鱼放入蒸锅中,加水,水开后蒸10-15...……更多
大脑发育黄金期只有一次?0-3岁宝宝辅食补DHA很重要
...锅刷油,将香芋鱼饼放入锅中,小火煎至两面金黄即可。清蒸鱼饼核桃红枣米糊鱼肉中的DHA对大脑发育有益。核桃含有丰富的omega-3脂肪酸,对大脑发育同样有益。红枣含有多种微量元素,有助于补血和增强免疫力。制作步骤:...……更多
我家三口人的午餐,4个家常菜,成本不到40块,网友:实惠接地气
...是不是咱就是也不知道 ,但是我确实爱吃鱼。平常都是清蒸 ,今天做了干煎, 别有风味。食材:鲈鱼、姜、葱、盐、料酒、生抽、 蒸鱼豉油 、黄米酒做法:1、新鲜鲈鱼洗净切块 ,一点毛毛盐 、葱姜水腌制二十分钟, 不要放...……更多
优质“蛋白质”排行榜!大豆排倒数第1,虾肉才排第4,建议了解
...饰:最后,可以撒上一些葱花和香菜作为装饰。小贴士:清蒸鱼,火候和时间得把控好,不然蒸久了鱼肉就变干变硬啦。蒸鱼时,放几片姜和几段葱在鱼身下面,这样可以去腥提味,让鱼更鲜美。蒸鱼豉油,这是蒸鱼时用的特制...……更多
这道菜蒸5分钟就能吃,用它当晚饭后,我一周瘦了6斤
...大家在饱了口欲的同时瘦了身。今天就一起学习一道蒜蓉清蒸西葫芦,希望大家在吃的开心的同时,还能轻松瘦身!先来简单了解一下西葫芦的功效。作为一种春季蔬菜,西葫芦富含维生素A和维生素C,尤其是钙含量极高,是自...……更多
清蒸鲈鱼不仅口感鲜美,而且富含营养,深受人们的喜爱
清蒸鲈鱼是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美,而且富含营养,深受人们的喜爱。下面,我将为大家详细介绍清蒸鲈鱼的家常做法,帮助大家轻松掌握制作技巧,享受美食的乐趣。一、准备食材1.鲈鱼一条,约500克左右,...……更多
年纪大了不要只吃素,多吃高蛋白食物,提高身体抵抗力
...,是一种理想的高蛋白、低脂肪的食物选择。推荐做法:清蒸鲈鱼材料:鲈鱼:1条(约500克);姜:适量(切丝);葱:适量(切丝);青红椒:适量(切丝);料酒:适量;盐:适量;生抽:适量;鸡精:适量;食用油:适...……更多
吃鱼花样最多的省份,你猜不到
...,粉蒸鱼,酱板鱼......都是极其惹火的鲜辣滋味。火焙,清蒸,油炸,辣炖......湖南人不会辜负每一条鱼的鲜美。(图/岳阳小婷婷、哲哲呆不住、阿朱)如果在吃鱼这个领域开启一场比拼的话,湖南人民以脑洞取胜,他们不拘...……更多
过年喝酒配什么下酒菜好?8道端上桌,好吃又尽兴,大家都喜欢
...抽和适量的盐调味,继续翻炒均匀,即可出锅装盘开吃。清蒸鲈鱼食材:鲈鱼,姜片,葱段,豆豉,葱丝,红椒丝。做法步骤:1、鲈鱼处理干净,放入料酒、姜片和葱段,抓匀腌制十分钟。2、腌制好了之后,撒上豆豉,水开上锅...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...保调味均匀。6.出锅:待韭菜和香干都炒熟,即可出锅。清蒸鲈鱼食材:鲈鱼、姜、小葱、蒸鱼豉油、盐、小米椒。做法:1、鲈鱼清洗干净,鱼鳍剪掉,放入葱丝、姜丝、料酒腌制10分钟。2、将鱼头鱼尾斩断,再从鱼背处斜着改...……更多
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怎么做才能未病先防?本文教你6种做法,聪明人都知道!
预防大于治疗,在没有患有疾病之前,只要采取好相应措施,做好预防工作,就能降低疾病发生风险。从纠正不良的坏习惯,调整好饮食和作息
2024-06-26 17:01:00
“营养还是蒸的好”这四道蒸菜常吃
当我们谈论婴幼儿的成长和发育,饮食选择成为一个至关重要的话题。在众多烹饪方式中,为什么我们特别推荐蒸菜作为宝宝的营养来源
2024-06-26 16:38:00
男生怎么保持持久,尝试5种方法,增加持久度
房事不持久,是房事上最常出现的一个问题,那这不仅会导致夫妻感情出现隔阂,造成争吵,甚至是离婚,也会使夫妻生活的质量有所降低
2024-06-26 17:03:00
辟谣:戴眼镜会让近视程度加深
近视如今已经成为普遍现象,但是关于戴眼镜的谣言依然层出不穷,你是不是也对这些谣言深信不疑呢?戴眼镜会让近视程度加深?不少家长在刚刚发现孩子近视的时候
2024-06-26 17:01:00
中老年人要多吃的4种食物,看看你的一日三餐里面有吗?
在阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”,每天给您分享专业的医学科普知识,帮助您及其家人提高健康生活品质,感谢您的支持!随着年龄的增长
2024-06-26 17:05:00
经常手麻的人要注意了,很可能隐藏着这8个“麻烦”,需及早诊断
【粉丝来信】王小云(化名)发现自己的生活被一场不期而至的疾病打破了宁静。她的公公李明(化名),七十七岁,因手麻和腿痛被紧急送进了市中心医院
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番茄是高血糖的“催发剂”?医生:不想血糖飙升,这2物要少吃!
“哎呀,那个,丁大妈听说了没?番茄吃多了会让血糖‘嗖’的一下飞上天哦!”在小区里面小花园里,闲聊的话语飘进了丁大妈的耳朵
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皮肤暗沉粗糙,可能与这3个坏习惯所致
在现实生活中,不管是男性还是女性,都希望自己的皮肤变得光滑,而且富有细腻,但是在现实生活中,很多人的皮肤都是不尽如人意
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耳朵疼最简单止痛方法耳痛时应该如何处理
在平日的生活中,很多人会有耳朵疼的现象,那么为什么会耳朵特呢?导致耳朵疼的原因是什么呢?耳朵疼该怎么办,耳朵疼最简单止痛方法是什么?按摩耳朵的方法有哪些?下面就让小编带大家了解一下吧
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提醒:女人的身体出现了这7个迹象,说明你的卵巢出问题了!
随着社会的进步和生活压力的增加,女性的健康问题备受关注。其中,卵巢是女性生殖系统中至关重要的一部分。卵巢的功能正常与否对女性的生育
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每个人从出生开始,不可避免地要经历生长、成熟、衰老、死亡的过程。随着人们物质生活水平的提高,如何延缓衰老已经成为大家共同追求的目标
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晚上睡觉嘴巴总是“发干”?是因为缺水?或是5种疾病“警报”
不知道大家有没有半夜醒来口干舌燥的感觉,这种感觉非常难受。有时不得不起来去喝水,还会影响睡眠质量。虽说这是一件微不足道的问题
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人的肝脏是很重要的器官,若是出现异常会让身体很不舒服。生活中很多因素都会导致肝脏出现问题。那么,肝不舒服有哪些症状呢?肝不好应该怎么调理?吃什么可以护肝?接下来
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我们都知道,人体是有酸碱度的,吃一些碱性的食物可以维持酸碱平衡,但是很多朋友不知道哪些碱性食物,那么,碱性食物有哪些呢?吃碱性食物有什么好处?接下来
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一说起肝病,相信很多人都比较害怕,毕竟肝脏缺少痛觉神经,在出问题的早期,不痛不痒,让人难以察觉。而且肝脏一有问题,那就是大病
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