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这道菜蒸5分钟就能吃，用它当晚饭后，我一周瘦了6斤
3月眼见着已经过半，菜市场上的食材也悄悄起了变化，很多春季蔬菜都已经上市。相信很多朋友都已经尝试过“西葫芦”这道食材。西葫芦的做法简单，还能满足减肥群众的要求，使大家在饱了口欲的同时瘦了身。今天就一起学习一道蒜蓉清蒸西葫芦，希望大家在吃的开心的同时，还能轻松瘦身！
先来简单了解一下西葫芦的功效。作为一种春季蔬菜，西葫芦富含维生素A和维生素C，尤其是钙含量极高，是自然界中维生素含量最多的食材之一。西葫芦内含有的葫芦巴碱和丙醇二酸等特别物质，能够起到调节新陈代谢的作用，还能阻止糖类转化为脂肪，所以素来有着“天然减肥美容食品”的称号。
西葫芦的减肥作用不仅表现在上述方面，还表现为能够帮助调节面部黄皮松弛的问题。因为西葫芦内含有大量的水分，多加食用能够使肌肤出现光泽，从而改善因为减肥而导致的皮肤松弛、蜡黄等不良影响。而要说到底怎么吃最方便？不妨来看看下方的做法吧。
首先需要准备好食材，包含西葫芦、葱、小米椒、蒜、蒸鱼豉油。然后就开动吧！先将西葫芦洗净切成薄片摆盘备用，不用去皮。再将蒜、葱、小米椒切成末或丁。将切好的蒜和小米椒洒在西葫芦上，锅里烧上油将葱段放入煸香，再将葱捞出，炼好的油浇到西葫芦上。
到了这一步，基本上这道蒜蓉清蒸西葫芦就已经快要完成了。之后将蒸锅加水，水开后将处理好的西葫芦放入其中蒸上5分钟。揭盖后给西葫芦淋上蒸鱼豉油，继续蒸1分钟再开盖。如此，一道蒜蓉清蒸西葫芦就已经做好啦，可以趁着赶快品尝了。
西葫芦这种富含纤维素和木质素的蔬菜，能够促进肠胃蠕动，对我们的消化系统有着积极有效的作用，也就是说它能够缓解便秘。而减肥的朋友们都知道需要少吃，但是可能会因为不健康的断食行为，造成身体的排泄出现异常，所以可以尝试吃一些西葫芦来改善一下。
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快照生成时间：2024-03-04 12:45:06
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