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...花肉中多余的油脂被逼出，这样做出来的红烧肉不会过于油腻，口感更香。待五花肉煎至表面微黄时，加入几颗冰糖，继续用小火翻炒，直至冰糖完全融化并呈现出诱人的糖色，均匀地裹在五花肉上。
将葱段、姜片、八角、桂...……更多
2024-05-14 13:29:00油腻,入口,生抽,五花,猪蹄,香叶
...种调料，这样炖出的肉质鲜嫩、香气扑鼻，既无腥味又不油腻，口感鲜美，让人回味无穷。随着气温的逐渐攀升，一锅热腾腾的炖肉不仅能满足口腹之欲，还为我们提供了丰富的营养。然而，许多人常常抱怨炖肉过于油腻，这其...……更多
2024-05-14 13:28:00油腻,香叶,猪蹄,小火,八角,炖肉
...肴上即可。根据个人口味，可选择是否浇上热油，若担心油腻，则无需添加。【红烧猪蹄】提前备好的猪蹄、冰糖，以及葱姜等佐料都已准备就绪猪蹄切块后，放入冷水中，辅以葱姜去除腥味。待大火煮沸后，及时撇去浮沫，随...……更多
2024-05-19 15:56:00家常,美食,生抽,五花,猪蹄,排骨
...10克、葱姜片各5克、紫菜碎30克、盐、味精、白胡椒粉、生抽、料酒、蚝油做法：1、锅烧空气，倒入紫菜，开小火不停翻炒，保证紫菜受热均匀，水分完全蒸发干，紫菜变得酥香为止，浓缩了紫菜的香气，让味道更加香浓。2、...……更多
2023-10-15 06:29:00一丝,餐桌,色彩,五花,生抽,五花肉
...花肉、板栗、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、冰糖、老抽、生抽、食盐、食用油。1、板栗划一刀，用水煮3分钟，捞出剥掉外壳，取出板栗仁。五花肉洗干净切块，冷水下锅煮5分钟，撇掉血沫后捞出冲洗干净。葱切段，姜切片，蒜...……更多
2023-11-17 15:08:00雌激素,食物,营养,女人,生抽,西蓝花
...食用油、食盐，鸡蛋也别忘了。调料就弄点葱、姜、蒜，生抽、老抽、料酒、蚝油都得来点。还有八角、桂皮、香叶和花椒，这些香料也不能少。都准备好了，咱们就可以开始做了！咱们先把五花肉皮给去了，然后剁成肉馅，加...……更多
2024-05-14 12:56:00家宴,寓意,吉祥,家人,猪蹄,生抽
...意红红火火，生活美满。这红烧肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化，让人回味无穷。第二道，清蒸鱼，寓意年年有余，财源滚滚。鱼肉鲜嫩，清蒸的做法保留了鱼的原汁原味，再撒上一些葱花和姜丝，真是美味又健康。第三道，...……更多
2024-05-19 15:46:00吉祥,佳肴,寓意,美味,亲人,准备
...圈内铺上虾仁，再蒸三分钟即可，蒸熟后撒上葱花，淋上生抽和香油就可以了韭菜炒香干材料：韭菜200克，洗净切段；香干150克，切块；大蒜适量，切末；姜适量，切末；生抽2汤匙；盐适量；食用油适量；香油适量（可选）
步...……更多
2024-02-20 12:38:00香干,鲈鱼,清蒸,韭菜,家常,豆腐
...真的很好吃，满满的胶原蛋白而且非常有嚼劲，也不会很油腻，之前我妈做每次都能啃几个。食材：猪蹄、葱姜蒜、八角、桂皮、花椒、香叶、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、鸡精做法：1、将猪蹄清洗干净，放入锅中，加入足...……更多
2024-06-11 10:37:00一口,滋补,蛋白,美味,东西,女人
...水分彻底挤出，确保干燥。2.接着，进行调味，加入一勺生抽、适量盐、糖和胡椒，并稍微加入一点啤酒，用以去腥并保持肉质鲜嫩。3.将兔丁腌制十分钟，让调味料充分渗透。之后，再加入淀粉拌匀，并添加食用油，用以锁住...……更多
2024-05-17 13:46:00香辣,家常菜,嫂子,家常,味道,推荐
...的时候都喜欢加点配菜，这次就搭配了鹌鹑蛋，好吃又不油腻。鹌鹑蛋是一种小巧而可爱的蛋类食品，它在营养上有独特之处，故有\"卵中佳品\"之称，宜常食为滋补食疗品。五花肉和鹌鹑蛋这种美味的食材，在炖煮中的搭配可...……更多
2024-02-25 06:45:00五花,五花肉,鹌鹑,营养,五花,五花肉
...用3、锅中留底油下入蒜末炒香，放入两勺番茄酱，一勺生抽，半勺白糖，炒至冒大泡4、放入大虾翻炒入味，再加入一碗清水盖盖焖五分钟5、最后大火收汁，撒上葱花出锅黄豆烧猪蹄食材准备：猪蹄、黄豆、大葱、姜片、八角、...……更多
2024-02-03 06:47:00寓意,迎新,生抽,料酒,鸡腿,食盐
...水中倒入焯水鸭翅，并加入八角、花椒、香叶、干辣椒、生抽、老抽以及盐。点燃炉火，待水沸后转至文火，煮沸2大钟，接着将锅置于炉上，加热油，倾入辣椒和碎蒜，将鸡翅轻轻倒入锅中，最后撒上少许椒盐，调味均匀。第...……更多
2024-05-17 17:43:00道菜,老妈,厨房,生抽,老抽,香叶
...放入青椒和土豆翻炒一会儿。4、青椒炒至断生后，加入生抽、蚝油和食盐调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。胡萝卜娃娃菜炒鸡腿肉食材准备：胡萝卜、娃娃菜、鸡腿、蒜末、黑胡椒碎、葱花。
做法流程：1.鸡腿去骨...……更多
2024-02-02 21:15:00彩头,年夜饭,吉祥,西红,生抽,鳕鱼
...糯的茶香猪蹄就完成了。茶叶的清香巧妙地中和了猪蹄的油腻，使得这道菜别具风味，令人垂涎欲滴。猪脚姜准备食材：猪脚2只、鸡蛋10枚、姜500克、小瓶甜醋2瓶；做法：1.我们将猪脚洗净并切成小块，冷水下锅，加入料酒，焯...……更多
2024-05-29 12:00:00猪蹄,蛋白,美味,做法,错过,猪蹄
...民，品尝后令人回味无穷。夏日炎炎，食欲往往会减退，油腻的菜肴更是难以入口。今天，我要为大家介绍几道家常便饭，做法简单，营养丰富，既美味又实惠。品尝之后，口中余香，老少皆宜，保证让您食欲大增。【凉拌牛肉...……更多
2024-05-14 13:27:00口齿,家常菜,家常,美味,做法,营养
...了。这样炖的五花肉越炖越香，软烂好吃，一点都不腻，入口即化，太香了。
小贴士：1、不管是炖什么肉，一定要放冰糖，不仅上色好，口感也好。2、炖肉最关键的3种料是：香叶、桂皮、香砂，放的时候根据肉的多少来添加...……更多
2023-12-23 19:43:00五花,五花肉,入口,五花,五花肉,香叶
...的技巧，前蹄和后蹄，一个肉多一个肉少，一个清爽一个油腻，买错了可不好吃，到底应该怎么选？首先要搞清楚，前蹄、后蹄有什么区别？猪前蹄前蹄运动多，活动灵活，而且主要作用不是支撑，所以骨头比较细，肌肉比较发...……更多
2023-12-30 20:46:00猪蹄,妙招,猪蹄,蹄筋,骨头,老抽
...，如八角、桂皮、香叶、花椒、白芷。接着，加入适量的生抽、老抽、盐、冰糖、黄豆酱。再倒入足够的清水，水位要没过猪蹄。3、选择煮饭模式，开始煮猪蹄。煮至猪蹄软烂，可以用筷子轻松插入猪蹄即可。这个过程大概需...……更多
2024-04-26 09:58:00一口,光泽,蛋白,皮肤,建议,女人
...辣椒面进去，给它们炒香炒香。接着啊，来一勺麻辣鲜和生抽，让香味四溢。然后卤好的鸡爪就可以下锅了，别忘了把汤汁也倒进去，一起翻炒翻炒。最后呢，撒点鸡精，再炒个一分钟，就搞定啦！味道绝对杠杠的！【辣子鸡丁...……更多
2024-05-19 15:45:00色香味,家常,美食,猪蹄,切成,生抽
...材准备：新鲜猪蹄、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、孜然粉、食用油。制作步骤：1.猪蹄洗净，剁成大块，冷水下锅，加入料酒，煮出血沫后、捞出、冲洗干净。2.我们将猪蹄放入高压锅，加入适量...……更多
2024-05-29 11:51:00猪蹄,蛋白,美味,做法,猪蹄,老抽
...，以猪皮为主要原料，制作而成。它不仅肉质鲜嫩，而且入口滑嫩，香味四溢。而猪皮冻中富含胶原蛋白，对皮肤有很好的保养作用，让人保持年轻的同时，也暗合“美丽冻龄”的美好寓意。材料：猪皮、猪蹄、姜片、葱、料酒...……更多
2024-02-03 15:19:00凉菜,省事,手脚,猪皮,生抽,寓意
...之选。过年炖红烧肉，别再焯水了！两招轻松搞定软糯不油腻
所需材料：五花肉八角、香叶、葱姜食用油鹽、冰糖、料酒、紅燒醬油、老抽步骤：泡水处理五花肉： 将干净的五花肉切块，浸泡在水中30分钟以上，将其中的血水...……更多
2024-07-22 06:20:00红烧肉,年夜饭,油腻,绝技,五花,五花肉
...做出来的猪蹄，真的是软烂可口，味道鲜美，一点腥味和油腻感都没有。满满的都是胶原蛋白，美容养颜，健康又营养。喜欢吃的朋友，赶紧把这个菜谱收藏起来吧，有空的时候给家人露一手，保证他们赞不绝口！哎，如果你觉...……更多
2024-05-19 14:56:00猪蹄,配方,外传,饭店,猪蹄,大料
...：鸡腿：2个；南瓜：适量；姜片：适量；蒸鱼豉油（或生抽）：适量；盐：适量；胡椒粉：适量；香菜（可选）：适量，作为装饰步骤：1.准备好鸡腿，去除多余的脂肪和皮，用清水洗净，用厨房纸吸干水分备用。2.将南瓜去皮...……更多
2024-03-21 13:59:00黄体酮,女人味,女人,雌激素,天然,鸡腿
...大料花椒肉桂等等。3、倒入开水；猪皮一面朝下；加入生抽5勺；白糖半碗；二锅头100毫升；醋半瓶；大火开锅煮2小时，醋的酸味也就挥发出去了，不用担心太酸了，不爱吃醋的可以稍微少放一点。4、2小时后小火收汁即可。酸...……更多
2023-10-21 21:06:00猪蹄,蛋白,猪蹄,酸菜,排骨,香叶
...做一下吧。需要的材料：新鲜猪蹄，姜块，蒜瓣，料酒，生抽，老抽，冰糖，香叶，八角，香茅，桂皮，清水制作步骤：1，处理猪蹄。把新鲜的猪蹄洗净，然后切成适当大小的块状。然后，焯水，这个步骤主要是为了去掉血水...……更多
2023-12-23 19:49:00滋补,良药,抵抗,寒冷,猪蹄,老抽
...脚、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。做法1、猪蹄买好后就让商贩斩件，拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。2、焯水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍，控干。3、电压力锅(或者高压锅)内倒入猪...……更多
2024-04-12 10:02:00猪脚,最好,猪蹄,小火,猪脚,生抽
...！炖煮得恰到好处，油脂完全融入汤中，吃起来丝毫不显油腻。口感既软糯又Q弹，简直是舌尖上的享受。而且制作起来非常简单，要是不好吃，我甘愿认输！食材清单：一个猪蹄，辅以葱姜提味，花椒增香，再添6至8粒冰糖增添...……更多
2024-05-20 06:31:00大厨,家常,美味,孩子,生抽,猪肚
...保冰糖被油面覆盖一半即可，太少容易焦糊，太多则容易油腻。点火后选择小火，让油温缓慢上升，以免高温使冰糖糊化。使用铲子不断搅拌，确保冰糖受热均匀、快速融化。冰糖融化后，糖液呈现淡黄色，大泡翻滚冒起；随着...……更多
2024-05-18 10:08:00大厨,糖色,做法,糖色,冰糖,小火
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