• 我的订阅
  • 头条热搜
“团”满春天的气息
本文转自:闽南日报王昱泠和弟弟王陈霈包了很多肉松馅的青团 生性清野的艾草是漳州人三四月的眷恋。3月23日上午,市三实小四年(2)班王昱泠的妈妈陈女士一大早就开始忙碌起来了。她先和孩子的外婆一起去伯母家的菜园...……更多
春日限定美食,青团上市了,推荐3款口感绝佳的“青团”,正当季
...搓搓,面团的绿色逐渐显露,仿佛是在手中揉出了春天的气息。肉松馅儿的制作则是需要轻柔的手法,将肉松与沙拉酱充分融合,揉搓成小团,香味四溢。青团蒸制时,锅内水汽缭绕,蒸汽升腾,香味扑鼻,仿佛是在为春日的到...……更多
小青团走俏市场
... 姚玲利 实习生 张雅淇本报讯 临近清明,湖州市场上青团热销,甚至一些店铺窗口前还排起了队伍。近日,记者来到位于新华路的湖州一糕,女店主正在店内现场制作青团,男店主则在张罗顾客采购青团。“先少买几个尝尝...……更多
乡间青团绿
本文转自:贺州日报 □郜凤清明前后,我们乡间有吃青团的习俗。那青色或甜或咸的小圆团子,亮丽得像明朗的春光,软糯得像人们欣喜的心田。少了青团的春天,仿佛缺乏了灵魂和精髓。青团,很多人叫“艾团”或“艾糍”,既可在...……更多
泸州泸县:艾草青团艾叶饺 秀外慧中味道好
...,就可端上餐桌。邻里乡亲围坐一起,品美食,感受春的气息,共享静谧时光。“我们这里每年清明节都要吃清明饺和青团,既品尝了春天的味道又寄托了对先人的思念,我觉得非常有意义。”泸县福集镇小冲子村村民谷洪莉说...……更多
“春天吃一蔬,百岁不显老”,到底什么是一草?采摘短,别错过
...生长的艾草在阳光下闪着晶莹的露珠,散发出一股清新的气息。采摘时艾草嫩嫩的叶片轻轻摇曳,仿佛在诉说着春天的故事,这份纯净与生机令人心动。2.制作艾草青团的过程中,艾草泥与面团的完美结合,彰显着春季美食的独...……更多
众点关注 | 一口下去“春天的味道” 清明来临 东营商超青团热销
...味创新多样……随着清明来临,作为传统春季节令美食的青团大量上市,各式各样青翠软糯的“绿胖子”占据东营各大商超货架醒目位置,静静等待着市民们前来品尝这一口“春天的味道”。目前市场上有哪些口味的青团?哪种...……更多
烫面蒸饺的做法,让您轻松掌握这道美味的制作技巧
...、鸡蛋、盐、胡椒粉、香油等调料放入碗中,搅拌均匀。面皮的制作将面团分成若干个小剂子,擀成薄皮,中间厚、边缘薄。包蒸饺将馅料放在面皮中央,然后将面皮对折,沿着边缘捏紧,确保不漏馅。将包好的蒸饺放在蒸笼里...……更多
清明时节如何做青团美食:传统与创新的味蕾碰撞,更是情感的寄托
...颜色鲜亮,还带有独特的清香,为青团增添了一抹春天的气息。制作过程中,将艾草汁与糯米粉、澄面混合,加入猪油揉成光滑的面团,这个过程需要耐心和技巧。揉面的过程中,要时刻注意面团的柔软度和湿度,这样才能保证...……更多
一口咬下“春之鲜”!青团提前在堰上市,今年你吃了吗?
...各种口味馅料,呈鲜亮的绿色,有植物香气,饱含春天的气息。青团售卖时间一般在每年开春艾草刚刚长出嫩芽的时候,一直持续到清明前后。往年青团多在清明前几天上市,记者走访了解到,今年十堰市场上的青团普遍提前亮...……更多
牛肉胡萝卜包是一款营养丰富的包子,适合冬季食用
...人群食用。将红豆煮烂,加入糖和油炒至黏稠状,再包入面皮中蒸熟即可。豆沙包的口感软糯,甜而不腻,非常受大家欢迎。五、麻辣豆腐包麻辣豆腐包是一款非常特别的包子,适合喜欢辣味的人食用。将豆腐切成小块,加入辣...……更多
清明至 寒食小吃和青团受热捧
...寒食节,紧接着就迎来清明小长假,市民纷纷出游踏青,青团和各类寒食小吃受到热捧。近日,护国寺小吃总店的蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量翻倍,各家老字号和生鲜电商都上市了各种口味青团,供市民游客圆食俗。除了...……更多
老字号寒食小吃销量翻倍
...(记者杨天悦)昨天是寒食节,紧接着就迎来清明假期,青团和各类寒食小吃受到热捧。护国寺小吃总店的蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量翻倍,各家老字号和生鲜电商也推出了新口味的青团。今年,护国寺小吃总店继续制作...……更多
青团美味营养  也要食之有道
本文转自:新民晚报清明时节,又到了一年一度“炫”青团的时刻。青团馅料丰富,口感软糯清香,更是营养价值较丰富的小食。不过,每年这个时候,因过量食用青团引发身体不适的病例也比比皆是。专家提醒,青团虽美味...……更多
奶奶的菠菠粿
...是——奶奶的“菠菠粿”。每逢清明,福州地区就会制作青团,作为家家户户扫墓、祭祀祖先的贡品。福州的青团一般有两种,由艾草制作的叫“清明粿”,由“菠菠草”制作的叫“菠菠粿”。福建各地都有青团,但一般多用艾...……更多
清明临近 上海老字号迎青团热销
... 李秋莹)阳春三月,清明节前,随着温度一起升高的还有青团的销量。近日,记者走访上海各大老字号发现,“春季限定”青团时下热销,受到市民游客追捧,门口已排起买青团的长队。外皮油润翠绿,气味芬芳怡人的青团从唐...……更多
从“尝鲜者”到“领鲜者” 中国年轻人花式品青团
...中新社北京4月4日电 (曾玥 国璇)清明假期又至,时令食品青团再成“顶流”:线上登入各大生鲜电商平台畅销榜,线下吸引食客排起长龙采购品尝。因应时节,越来越多中国年轻人不仅成为青团的消费者,更加入自制青团的行列...……更多
...金山新闻记者王国俊 通讯员高晓平南京素有清明时节吃青团的风俗习惯,4月的南京信手一抓,空气里弥漫的都是青团的香气。但是,传统而地道的青团美食是如何制作而成的呢?日前,记者赶赴高淳乡村,去寻找手工青团的独...……更多
清明前常吃“败火消炎法宝”,农村遍地都是,全身都是宝
...不忘对身体的呵护,用艾草的清香,为生活增添一抹田园气息。 ……更多
...,隔板上,包子个个圆润饱满,拿在手中,咬上一大口,面皮筋道而柔软,咸香的馅料酱汁爆开在口中,弥漫在唇齿之间,余味无穷。她的着装简朴却素净,整天都围着围裙,戴着袖套。在外人看来,她是个矮小的妇女,手也因...……更多
小米的维生素含量超过4倍,铁元素的含量也是大米的5倍
...2小时)。5.取出发酵好的面团,用擀面杖将其擀成长方形面皮,表面撒上一层肉松。然后卷起来切成均匀的块状。6.将切好的南瓜肉松卷放在蒸屉上,盖上盖子发酵30分钟。然后冷水上锅蒸,水开后蒸12分钟,最后焖3-5分钟。7、...……更多
青团抢“鲜”上市
绽放春天味道
...闻传媒集团记者周爱娜近日记者走访发现,清明节之际,青团这种南方的传统小吃再次亮相北方市场,受到顾客青睐。记者在高新区一家大型超市看到,某品牌青团被摆在明显位置,吸引顾客驻足。沙河口区一家糕点店门口特别...……更多
青团、寒食小吃热度攀升 北京老字号时令产品走俏热销
...后,还会继续提升。除了老北京传统寒食小吃,时令小吃青团也准时上线。据护国寺小吃总店经理张猛介绍,今年的青团包括豆沙、枣泥等传统口味,还根据北京小吃的特色,推出了金丝五仁青团,以及年轻消费者喜爱的肉松蛋...……更多
福建南安餐馆“春”意浓
...数顾客喜欢新鲜的润饼皮,还有的会直接买成品回去吃。青团也是时下热销的美食爆款。在一些餐饮店,青团被加入了下午茶餐点中。“青团软糯香甜,吃青团寓意祈求安康,我们全家都很喜欢。”市民李女士表示,青团是清明...……更多
节日美食陆续上市
...)近日,记者走访发现,随着清明节、“三月三”临近,青团、鸡屎藤籺等季节性特色食品陆续上市,吸引市民群众争相购买。胡先生是我市一家连锁品牌面包店主理人,为迎接清明节的到来,他的面包店里新进了蛋黄肉松、黑...……更多
这一口青团,你吃上了吗
本文转自:成都日报花样繁多 口感软糯这一口青团,你吃上了吗软糯美味的青团4月4日,正逢清明,在成都的大街小巷,一个个香香软糯的青团带着“春味”登场,再度回归到人们的视野里。吃青团是历史悠久的传统饮食习俗...……更多
新年老味道:手工印板馍
...过程中,先取一小团糯米团,通过双手按压揉搓摊成圆形面皮,接着将馅放到面皮上并包成团。最后,就到了打模的环节了,将包好的糯米团,放到一个由木板制作的模具里,用手按压,再用力一抖,一个有着花瓣等图形的印板...……更多
五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市
...西三月三”临近五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市青团、艾叶糍粑上市 本报记者黎兆齐 摄本报讯(记者黎兆齐)随着清明节、“广西三月三”临近,五色糯米饭、青团、艾叶糍粑、发糕等时令美食陆续上市。昨日,记...……更多
可盐又可甜!青团抢“鲜”上市
...晚报芝士味、芋泥味、榴莲味、麻糖味……可盐又可甜!青团抢“鲜”上市青团占据商超面点区域C位。记者江海摄清明时节,福州各大糕点店里,柜台的C位被青团(又叫清明粿)占据。各种新颖且奇特的搭配,让青团在社交平...……更多
高校“牵手”中小学体验传统民俗
本文转自:青年报清明节前学做青团编织花环高校“牵手”中小学体验传统民俗大学生教小朋友编织翠柳花环。本版均为受访者供图揉捏、拍压,一个个颜色翠绿、圆润饱满的青团制作而成;触摸、编织,一个个充满春意、手...……更多
更多关于健康的资讯:
赵晨医生:脾胃虚弱的7个症状有哪些?
脾胃虚弱是中医在脏腑辨证中比较常见的一种证型,是指脾胃的功能受损,导致脾胃不足,影响了消化吸收而出现的症状,多是由于饮食不规律
2024-08-25 01:56:00
王晨医生:中医上便秘是什么原因引起的?
便秘是一种非常常见的病症,便秘从中医理论上来讲,可能与胃肠积热、气血两亏、外感寒邪等原因有关,需要根据不同原因采取对应诊疗
2024-08-25 02:17:00
贾俊杰医生:痛风在中医上怎么辩证论治?
中医看痛风,是一种常见、非常有用的方法。痛风中医辨证主要分为湿热蕴结、风寒湿痹、痰瘀阻滞、脾肾阳虚和肝肾阴虚五种。具体分析如下
2024-08-25 02:56:00
钾是香蕉的12倍、番茄17倍!隔天吃一次,人更精神、健康过夏
熬过了立秋,以为温度能降几度,结果依旧汗流浃背。昨天有位东北朋友跟我吐槽说,这南方三伏天可真煎熬啊,时间长不说,温度还特高
2024-08-25 06:11:00
湿气不除越补越毒,建议多吃4种食材,湿气哗哗排出,脾胃也好了
立秋过后,很多朋友私信跟我说,终于熬过了苦夏,开始“贴秋膘”模式,大口大口吃肉了。但是注意啦,有专家指出:有1类人,这时千万不要急着去吃大鱼大肉
2024-08-25 06:12:00
立秋后,多吃“2瓜3白”,顺应节气而食,养肺润燥安神
不知不觉,已经进入立秋,三伏天也即将过去,咱们的饮食也要跟着变化。老祖宗说过“民以食为天”,顺应节气而食,已经流传很多年
2024-08-25 06:14:00
“立秋吃3宝,去燥无烦恼”,立秋后别忘吃,清心安神,全家受益
8月7号是立秋节气,预示着秋天已经到来,但是呢,三伏天并没有过去,各地气温依旧很炎热。尤其是这几天,简直像是到了太上老君的炼丹炉
2024-08-25 06:15:00
夏天吃鱼不如吃它,一碗全是高钙高蛋白,补钙健骨养心,鲜香入味
最近这几天,晚上下雨,白天出太阳,似乎没有之前那么闷热了,可是面对大鱼大肉,依旧提不起兴趣,总是想吃点清凉爽口的食物,来安抚一些燥热的味蕾
2024-08-25 06:16:00
夏天要多吃马齿苋,祛湿抗菌,教你一个新做法,上桌全家人爱吃!
说到夏天的野菜,那就不得不推荐它——马齿苋,每年这个时候,总能在田间地头看到它的身影,在众多应季蔬菜中,马齿苋以其独特的营养价值与功效脱颖而出
2024-08-25 06:18:00
夏天,中老年人多吃3瓜,富含维C和钾,不烦躁,有精神
俗话说:民以食为天,食以安为天!学中医的朋友经常跟我说,只有吃得健康,合理搭配,营养均衡,才能活得舒心。在炎炎夏日,天气多为干燥
2024-08-25 06:19:00
夏天,这肉高蛋白高营养,中老年人常吃,腿脚有劲,对皮肤也好!
在炎炎夏日,人们的饮食往往倾向于清淡解暑,但往往忽略了身体的营养补充,尤其是对于中老年人而言,均衡的营养摄入尤为重要。今天
2024-08-25 06:20:00
夏天这菜别错过,天然“护眼菜”,脆嫩爽口营养足,中老年要常吃
今天给大家介绍的这道菜,在南方地区,隔三岔五就能在餐桌上看到,而在北方地区,很多人都没有吃过,甚至都不知道它还能当菜吃
2024-08-25 06:22:00
豆腐加它一起煮,比牛奶补、比鸡汤鲜!中老年要多喝,提高免疫!
最近几天,天气变化多端,一会儿晴一会儿阴,室外温度高,室内温度低,忽冷忽热的温差,很容易让人感冒,尤其是老人和小孩,需要格外注意身体
2024-08-25 06:24:00
家中常备1种食物,中老年每天吃点,清热化痰又消食,营养解馋!
随着炎炎夏日的到来,长达40天的伏天让人倍感煎熬,我们除了要注意防暑降温,更要注重身体的营养补充。尤其是对于中老年人来说
2024-08-25 06:25:00
三伏天孩子没胃口,给它做碗凉粉吃,清凉解暑,好吃健康0添加!
最近下了几场大雨过后,终于没有那么酷暑难耐了,在农村撒欢玩的孩子,天天去田里抓鱼摸虾,玩得不亦乐乎,中午饭都不愿意吃了
2024-08-25 06:26:00