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本文转自:北海日报
随着清明节、“三月三”临近
节日美食陆续上市
图为市场里开始售卖节日美食。鲍莹 摄 本报讯(全媒体记者 鲍莹)近日,记者走访发现,随着清明节、“三月三”临近,青团、鸡屎藤籺等季节性特色食品陆续上市,吸引市民群众争相购买。
胡先生是我市一家连锁品牌面包店主理人,为迎接清明节的到来,他的面包店里新进了蛋黄肉松、黑芝麻、豆沙、乳酪花生、芒果等多种口味的青团供消费者选购,2枚装价格为11.8元,4枚装价格为18.8元。“临近清明节,店里就会进一些青团,一般在清明节前两天和清明节假期迎来销售高峰。”胡先生对记者说道。此外,记者还在几家超市食品区看到了专门为青团设置的展台,根据重量、品牌、包装的不同,青团的价格也各有不同。
如果说吃青团是人们迎接春天的一种仪式感,那鸡屎藤籺就是北海人过“三月三”的必备美食。近日,记者走访南珠市场、金癸市场等多家菜市场发现,市场里的面点摊上悄然出现了鸡屎藤籺的身影。“我这两天刚把鸡屎藤籺摆出来,现在一天能卖十几斤。越临近‘三月三’,买的人越多,前几年销量好的时候一天能卖四五百斤。”南珠市场一摊主告诉记者。据了解,市场内售卖的鸡屎藤籺主要分生熟两种,生的大概每公斤10到12元,熟的每公斤14元左右,不同市场的摊点,其价格略有不同。
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