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七月,鲜毛豆跟它搭配太绝了!吃一次,满屋咸香,至今念念不忘!
在寻常的餐桌之上,咸肉焖毛豆茭白犹如一颗璀璨的明珠,以其独特的魅力吸引着每一个食客的目光。这道菜,不仅色泽诱人,更是营养与美味的完美结合。咸肉的醇厚与毛豆的清新、茭白的脆嫩相互交织,每一口都是对味蕾...……更多
天气热不知道吃什么,这3道菜搭配合理!
...1汤匙淀粉,1汤匙白胡椒粉,1汤匙水,2汤匙调味;2、将毛豆剁成碎末,待爆香后,将大蒜和大蒜放入油锅中,慢火煸炒,直到微焦,再放入肋排,再将其碾碎,盖好后置雪柜中2小时或头天夜里腌好;3、豆腐块浸泡至发软后,...……更多
入秋这菜敞开吃,咕嘟咕嘟10分钟一锅鲜!汤也鲜菜也嫩
...更是润肠排毒的好东西。茭白的吃法很多,我分享过虾籽毛豆拌茭白、茭白炒牛肉丝、韭香茭白等做法,今天的做法是一道汤菜,采用的是茭白+毛豆+海带的组合,汤也鲜、菜也嫩,清爽不腻,有汤有菜的吃饭才香。尝鲜正当时...……更多
它是纤维含量最高的蔬菜,减肥清肠样样精通,不知不觉“吃瘦了”
...。今天介绍的食物是蔬菜中纤维含量最高的食物,它就是毛豆。茭白炒毛豆子配料:茭白三个、毛豆适量、红椒半个、精盐适量、鸡精少许、白糖一茶勺 烹饪步骤:1.准备毛豆,茭白,红椒 2.毛豆用冷水锅煮约10分钟3.将茭白削...……更多
它是“水中参”,碰到别手软,通便、降压、强免疫!
...下面分享给大家5种茭白的做法,一起看看吧!一、茭白毛豆炒肉丝食材:茭白几根、毛豆一小碗、猪肉切成丝、普通的辣椒一两个、小米椒几个做法:1、把肉丝放碗里,加点料酒,大约一勺就够了。撒点盐,不用太多,一小勺...……更多
鸡汤、鱼汤不如这汤!天热为家人煲一锅,清爽不腻、鲜到难以抗拒
...汤开开胃。最近我也陆续分享了多道汤水的做法,有山药毛豆肉片汤、酸菜冬瓜肉片汤、茭白毛豆肉滑汤、绿豆冬瓜猪骨汤等做法,都很开胃爽口,感兴趣的可以挑选几道做一做,保证会有你所爱。最近的几道汤的做法中,有一...……更多
夏天就馋这道菜,汤汁多才下饭!没食欲时炖一锅,咬一口满嘴爆汁
...天这道炖菜,主要的食材就是豆腐和西红柿,外搭一把鲜毛豆和几片黑木耳,简单搭配就是一道滋味十足,满口爆汁的好菜。那这个“满口爆汁”从何而来呢?其实“爆汁”就来自于今天的豆腐,把豆腐冷冻一番,内部就呈现很...……更多
鲜毛豆和它是天生一对!大火一炒一焖,营养又补钙,不输鸡鱼鸭
...其独特的口感和丰富的营养让人赞不绝口,它就是牛肉炒毛豆米。这道菜以鲜嫩的牛肉和翠绿的毛豆米为主角,牛肉的醇厚与毛豆米的清香在锅中交织,散发出诱人的香气。牛肉的嫩滑与毛豆米的爽脆在口中交织,形成鲜明的对...……更多
冬瓜和它绝配,天热使劲吃!炖一炖有汤有菜,满口清爽,解暑好味
...基本都是有汤有菜的吃法,比如和花蛤、海米、千张结、毛豆、海带等都是绝配。今天再来分享一个和“扁尖笋”的吃法,做好了尝一尝,你会发现这两样更是天生一对,很是清爽鲜美,再搭配毛豆来提鲜,更是鲜上鲜。而且这...……更多
鲜毛豆和它太绝配,一盘都是高蛋白!炒一炒再蒸一蒸,鲜香无敌了
...的更多营养物质和鲜美的味道,比如今天这道虾酱肉末蒸毛豆米就是人间美味。今日这道菜的主角是鲜毛豆,营养丰富又实惠号称是“素肉”和“贫民之肉”。含蛋白质13%左右,含钙135毫克,含钾元素478毫克,还有4%的纤维素,...……更多
夏至将至,天气炎热出汗多,建议中老年人常吃5种“高钾”家常菜
...来后,加点香醋和芝麻香油,搅一搅,美味就做好了!【毛豆】夏天豆瓜好处多,教你做道家常菜,简单又健康,吃了身体好!这菜豆瓜搭配,不仅应季,而且清淡可口。常吃对身体好,特别适合夏天。赶紧学起来吧,让餐桌更...……更多
“夏补钾,身不乏”,这个高钾蔬菜使劲吃!
...买菜,发现上市了很多这段时间应季蔬菜瓜果,我最爱吃毛豆了,毛豆可开胃抗疲劳。毛豆中的钾含量很高,夏天常吃,可以帮助因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。而且毛豆有助...……更多
分享毛豆的5种做法,简单快手,大人孩子都爱吃
一、咱们来聊聊清炒毛豆这道菜吧。炒出来的毛豆,那叫一个色香味俱全,口感鲜美,真是让人一吃就停不下来啊!这道菜做法也简单,就是把毛豆洗干净,加点油炒一炒,就能炒出那股子清香味儿。吃毛豆的时候,那种鲜嫩...……更多
伏天使劲吃它,一口18种氨基酸!记得和毛豆炒鲜美升级口口生香
...搜索一番,今天再来一个适合夏天吃的素食吃法,搭配鲜毛豆米快炒一道下饭小菜,营养丰富、味道鲜美、口感脆嫩,好菜助你轻松度夏。话不多说,下面就分享这道素炒毛豆米杏鲍菇的做法,详细步骤请看如下分解:——素炒...……更多
中伏“湿热”重,建议中老年人:多吃这五样,应季而食,身体好
...,一道色香味俱全的花生米佳肴便大功告成了。五、卤水毛豆1、首先将毛豆的两端剪去,以便更好地入味,随后用清水彻底洗净。接着,将洗净的毛豆放入冷水中,加入少许小苏打,开火煮约8分钟直至熟透。煮好后立即捞出,...……更多
这4道菜越吃越瘦,特适合秋冬季减脂,营养健康还解馋
...的营养,还能满足味蕾的需求。时蔬炒粉条、素炒三丝、毛豆炒豆皮和土豆炖牛肉,每一道菜都是营养均衡的代表,越吃越瘦的同时满足了口腹之欲,成为秋冬季减脂的理想选择。一、时蔬炒粉条:时蔬炒粉条是一道清爽可口的...……更多
立冬过后需防寒,常吃这4道菜,祛寒滋补,强健体质
...能帮助你在冬季保持充沛的活力和健康的体魄。一、南瓜毛豆肉沫汤材料:南瓜:200克;毛豆:150克(可以选择冻毛豆);肉沫:100克(猪肉或牛肉均可);生姜:几片;蒜瓣:2瓣;料酒:1汤匙;盐:适量;白胡椒粉:适量;...……更多
毛豆和它绝配,后悔没早发现!5分钟炒一盘,满口清爽,夏天最爱
夏天的毛豆是妥妥的营养宝库。毛豆其实就是青年时期的黄豆,水分含量大,干物质相对黄豆较少,但维生素C含量较高,达到27毫克/100克,更像是蔬菜。毛豆的膳食纤维含量高达4.0%,这比芹菜茎(1.2%)、油麦菜(2.1%)、菠菜...……更多
推荐七款简单易做、富含高蛋白的美味佳肴,让您多吃少生病
...,注意火候,不要过度煮糊,保持黄瓜的脆嫩口感。四、毛豆肉沫:毛豆肉沫是一道兼具嚼劲和鲜美口感的高蛋白料理。毛豆是富含蛋白质和膳食纤维的黄金植物,搭配肉沫,不仅增加了蛋白摄入,还提供了多种必需氨基酸。这...……更多
立秋后中老年人常吃这几道菜,含钾量高,常吃精神足,强身健体
...要。下面介绍的几道菜品,包括莲藕排骨汤、香菇滑鸡、毛豆莲子猪骨汤和胡萝卜炒瘦肉,都是钾含量较高的美味佳肴,常吃能让人精神饱满,强身健体。一、莲藕排骨汤准备食材:排骨500克、莲藕300克、姜3片、葱2根、盐适量...……更多
夏天流汗多消耗大,建议多吃2绿2白2红,高钾高蛋白好处多
...的。这样吃,身体营养就跟得上了,抵抗力也能强起来。毛豆,这绿油油的小家伙,可真是营养满满呢!凉拌一下,口感清爽,味道还特别好。它里头钾和蛋白质特别多,还有维生素B和叶酸这些好东西。毛豆里的膳食纤维也丰...……更多
春天多吃4种高钾菜,提高身体免疫力,身体好
...多吃4种高钾菜,提高身体免疫力,身体好。一、丝瓜炒毛豆1、丝瓜一根,刮去外皮,切成均匀的滚刀块,用清水泡上防止变黑;新鲜的毛豆籽100克清洗干净;再切点红椒片配色用。2、锅内烧水,放入毛豆,焯水片刻捞出水面上...……更多
这八道菜品各具特色,口味丰富多样,是一道道适合下饭的美食佳肴
...色香味美,口感鲜嫩,是一道适合家常做的下饭菜。四、毛豆炒牛肉毛豆炒牛肉是一道简单又营养的下饭菜。将牛肉切成小粒状,去壳的毛豆煮熟备用。然后,在锅中热适量食用油,加入牛肉和红椒一起炒熟。接下来,加入适量...……更多
中国有句俗语:“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,秋天正是品
...郁的蟹黄香气,与咸肉的油脂香气交织,再配以花雕酒与毛豆的清香,混合茭白的嫩滑爽口,呈现出秋日版的“腌笃鲜”。这一道道秋季限定的美味,充分展现了美善品料理机带来的强大烹饪能力与创意体验,助力用户在家也能...……更多
鲜毛豆和它绝配!天热没食欲来一锅,好吃的没话说、超级解馋
这毛豆是个好东西,炎热的天气里人们都爱这一口,北方人喜欢带壳水煮凉拌,南方人则更喜欢剥壳后炒着吃,可以吃出很多花样来,如毛豆蒸肉饼、毛豆炒手捏菜、毛豆雪菜烧笋丝、毛豆烧河鲜、甚至是用来包饺子等等都是...……更多
中伏进补,多吃这5道菜,健康过伏天!
...丁放在煎锅里翻炒,直到鸡块变成金黄色。取出备用.5)炒毛豆及红椒:炒锅内放少许油,放入红椒丁炒几秒,再放入煮好的毛豆,翻炒至均匀。6)翻炒:把炸过的鸡脯肉放进锅里,加入黄豆、红椒粒翻炒。7)调味:放入酱油,老...……更多
无糖豆浆蒸虾子蛋,美味与健康的味觉体验
...的美味与健康吧!食材:无糖豆浆250克、鸡蛋2颗、冷冻毛豆12克、冷冻虾子8只、酱油5克、米酒5克、甜红椒片适量、香菇2朵1、准备食材。无糖豆浆+鸡蛋+酱油+米酒拌匀。2碗容器的底部先各放2只虾子。2、豆浆蛋液过筛后,豆浆...……更多
伏天吃这菜,一口18种氨基酸,鲜嫩美味!
...当的食用几片杏鲍菇,具有健脾健脾、助消化的作用,与毛豆一起炒,味道鲜美,帮助您度过一个轻松的夏天。接下来,我将和大家分享一下杏鲍菇丁炒毛豆的做法,大家一起来看一下。杏鲍菇炒毛豆】配料:杏鲍菇,红椒,蚝...……更多
三伏天“吃凉不吃寒”建议“少吃2瓜、多吃5菜”清爽解腻不上火
...红枣猪蹄汤都能为您带来满满的幸福感和满足感。 三、毛豆炒蔬菜,这道家常菜在餐桌上总能以其独特的魅力赢得食客们的青睐。一颗颗翠绿饱满的毛豆,搭配着五彩斑斓的蔬菜,仿佛在诉说着田园的诗意与生活的美好。烹饪...……更多
春天要多吃豆腐,后悔没早发现!教你6种养生吃法,比肉还好吃
...即可享用这道美味可口的虾仁腐竹豆腐煲了!三、豆腐烧毛豆食材:毛豆250克、豆腐1块、豆瓣酱2勺、油适量、水500毫升做法:1、将毛豆洗净,放入锅中,加入适量的水,用中火煮熟。煮熟后的毛豆捞出,沥干水分备用。2、热...……更多
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