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...丝时，父亲负责烧灶，火烧不好，豆丝饼就会摊不均匀。母亲是掌厨，负责摊豆丝，邻居大嫂也过来帮忙，给母亲打下手。我和弟弟是“运输员”，负责将豆丝饼送到屋外晾干。准备好一截萝卜、一片蚌壳，土灶上的铁锅烧热后...……更多
2023-12-22 11:06:00母亲,米浆,热汤,铁锅,鄂州,父亲
...，把用旧塑料桌布包裹得严严实实的火锅拿下来时,我和母亲总是会心一笑：除夕又要吃火锅啰。父亲的火锅是铜制的，底部有高高的三只脚，腹部中央是炮筒子似的锅胆，木炭点燃后，就放在锅胆里以温热食物。小时候，除夕...……更多
2024-02-09 09:39:00火锅,父亲,火锅,米浆,母亲,米面
...全，简直妙不可言。还记得当年我们从果园里劳作回家，母亲炒好一锅水浸粑等我们。她的本意是让我们吃粑粑配油茶的，谁知道油茶还没打好，水浸粑已被我们你一筷我一筷地抢光了。又到了临近年关的时刻，看到微信朋友圈...……更多
2024-01-28 09:59:00花开,水浸,恭城,米浆,油茶,瑶乡
...年时，蒸年糕是邵南一道固定的祈福程序。每年春节，父母亲都会提前将大米浸透、磨成米浆，以备年夜饭后蒸年糕用。蒸年糕前，母亲往米浆里配入红糖，并用勺子拌匀，直至米浆成暗褐色。父亲则在灶膛前加柴，将锅里的水...……更多
2023-01-06 08:19:00饮食,猪肝,女婿,年糕,宴席,米浆
本文转自：闽北日报▶倒入米浆
◀馅料磨米浆
高阳乡位于顺昌县东部边陲，离县城60公里，是顺昌面积最大的乡镇，面积236.5平方公里，常住人口达20000人。这里有得天独厚的自然环境，气候温暖，雨水充沛，土地肥沃，山地...……更多
2023-12-25 03:07:00高阳,锅巴,高阳,锅巴,顺昌,米浆
...一处难民营，饥肠辘辘的孩子们排起长队，只为领取一碗热汤。几口铁锅正在煮着汤，孩子们拿着各式容器早早就排起队，等待志愿者的分发。志愿者巴萨姆：斋月开始后孩子们的营养不良问题以及加沙北部的饥荒日益严重，我...……更多
2024-03-14 20:24:00加沙,热汤,长队,饥饿,难题,儿童
...家里的那口著名的铁锅里泡了一个澡，洗净了一路风尘。母亲坐灶窠堂负责烧火，父亲坐灶窠堂边上的椅子上，弟弟则给泡在铁锅里的我搓背。一家四口，聊的都是拆迁的事以及未来的家常安排。很可能这是我最后一次在铁锅里...……更多
2024-03-17 08:50:00铁锅,故乡,旧俗,一口,江南,浴室
本文转自：乌鲁木齐晚报□张振钛每天早上，母亲都会在厨房点亮一窗灯火挂在合欢树上，我看到灯火就会看到母亲。母亲住在对面楼栋里，与我相距不过七八丈远，只隔着楼间花园里的几棵合欢树，站在阳台上，我抬眼就可...……更多
2024-01-08 03:26:00灯火,母亲,母亲,灯火,父亲,合欢
本文转自：兵团日报●于三2024年的第一个周末，我陪母亲去买年货。母亲买回一堆炒熟的红的、黄的、绿的豆子和各种干果。母亲说，这些都是春节必备品。亲朋好友来家里拜年得好好招待一顿，开席前，大家围坐在一起，嚼...……更多
2024-02-16 00:42:00豆子,豆子,沙子,玉米粒,母亲,玉米
...一杆，闲坐小舟，旁边有一行红色小字“独钓寒江雪”。母亲把热水灌满在一个古铜色的小“汤婆子”里，包上一块布，递到我的手中。我轻轻地走到祖父早已熟睡的床边，慢慢地把那个热水暧炉推进被窝。祖父似乎觉察到了，...……更多
2024-01-24 07:46:00灯火,芋头,煤炉,父亲,母亲,豆腐
...天，家家户户都要去采购最后一批年货。每到这个时候，母亲都要嘱咐父亲给我和姐姐们买些冻梨。父亲也舍得花钱，居然买回一兜子冻梨，放进我家院子里的一口大缸内。东北的冬天，室外就是一个天然的大冰柜。大缸里储存...……更多
2024-03-01 08:02:00滋味,年夜饭,母亲,放进,一口,越来
...年代，在一次举家搬迁的途中，兰英与父亲、妹妹走散。母亲与外婆带着她投奔在上海的舅舅，后来又随家人搬到浙江杭州定居。30多年过去，兰英养成了写信寻亲的习惯。这一次，她在信中写道：“父亲、妹妹，近来可好？…...……更多
2024-04-15 09:57:00葛店,千里,民警,兰英,妹妹,鄂州
...两糖，枣子糖多少，葵花秆多少，全在心里。父亲做糖，母亲带着兄弟姊妹齐上阵。开始的三几个小时，只需要一个人看火搅糖，待糖浆熬到接近膏状，父亲上场，用一块船桨般的木条不停搅糖，等到糖浆合适扯成条状，这时要...……更多
2024-01-24 22:28:00烟火,人间,九溪,糯米,麦芽,铁锅
... 吴联平我是地地道道的农家子弟。小时候，能吃上一顿母亲做的蓑衣饭，那是一件奢侈又幸福的事情。特别是蓑衣饭泡着合渣汤，那食物散发的天然香气，既有玉米的甜香，又有菜叶的清香，还有豆子的馨香，格外诱人，格外...……更多
2023-11-14 11:03:00蓑衣,黄白,蓑衣,大米,母亲,上一
...人承包的演变。我走的那天，一大早，年迈的父亲叫醒了母亲，母亲端着半盆米到米线房换回了一大筲箕米线，叫来我最亲的一个阿叔，这算作为对我的一种欢送吧。吃过了米线，阿叔把五元钱塞进我兜里，父亲站在一旁，眼睛...……更多
2023-11-01 11:23:00米线,故乡,米线,杨家,杨家庄,父亲
...秸秆、玉米秸秆等等。深秋雨天多，柴火保存很不容易，母亲会买来大片塑料薄膜覆盖在柴火垛上以防受潮。植物秸秆不耐烧，母亲依然要上山砍柴，挑柴回家。做柴火饭最好用铁锅，铁锅受热好，不走味。米以早米为好，晚米...……更多
2023-10-16 04:13:00铁锅,柴火,柴火,母亲,锅巴,柴火垛
...气温骤降。晚上，我吃过晚饭，打电话给远在农村老家的母亲，让她和父亲多加点衣裳，注意不要染上流感。末了，我问她，最近你和老爸在家忙些什么？母亲在电话里得意地告诉我，这些天，父亲特地请了一个泥瓦匠，在厨房...……更多
2024-01-21 10:23:00柴火,诱惑,柴火,母亲,父亲,电话
...每天凌晨三点半钟，鸡鸣未起，人已忙碌。父亲宰鸡鸭，母亲磨米浆，汤仲平则驱车前往菜市购买当日的猪大骨、五花肉等新鲜的食材，一家人的忙碌只为给食客烹制记忆中的味道。用木柴生火，将猪大骨、鸡鸭和香料等食材按...……更多
2023-11-02 07:44:00家乡,米粉,天等,顾客,五花,陈明
...一股刺骨的凛冽，像是无形的刀片，刺得人脸生疼。而有母亲的家，在这个时候，便成了最温暖的幸福港湾。灯火与欢笑，深情与爱意，构成了整个冬天最美的风景线。在这样的夜晚，家人围坐在一起，吃一顿暖和的火锅，便是...……更多
2023-11-27 00:28:00火锅,幸福,火锅,妈妈,幸福,热气
...起了我对童年腊八节的美好回忆。每年腊八节前夕，我和母亲便早早地在堂屋中忙碌着准备熬腊八粥的材料。 母亲拿出一个大篮子，将一包包大米、高粱米、扁豆、红豆、花生、薏仁米、玉米、小米等倒进篮中。渐渐地，篮子...……更多
2024-01-17 03:24:00天寒,腊八粥,母亲,谷物,父亲,篮子
...家住在渝西的一个小山村。儿时，每逢过年或重要节日，母亲都要做一盆甜酸鲫鱼汤。这道菜极为普通但十分可口，既是我记忆中的美食，也是我挥之不去的乡愁。民以食为天，儿时尽管物资匮乏，但曾经吃过的甜酸鲫鱼汤，直...……更多
2023-11-27 00:29:00鲫鱼,鲫鱼,母亲,工序,淀粉,菜籽油
...个都吃得完,而且还要打包。”果然,我回家的时候,同学的母亲就给我打包了几个。每年的农历三月三是广西的盛大节日。家家户户都做糍粑,大街上满是糍粑飘香的浓郁味道。有一年“三月三”我值班,没有时间做节日美食,一日三...……更多
2024-04-18 00:15:00一口,大肚,钟山,馅心,糯米,糍粑
...老家坡地栽种的红薯大部分是白心的，少部分是红心的。母亲喜欢在灶口一边添柴烧水做饭，一边给我们烤红薯。红薯烤上后，不一会儿就冒热气了，甜丝丝的香气像钩子一样，牢牢钩住我们的心。等红薯烤熟了，母亲用火钳夹...……更多
2023-01-13 07:23:00暖冬,红薯,红薯,粉条,母亲,箩筐
...层冰,冻得我上下牙齿碰得哒哒响。坐在灶口烧火煮饭的母亲,见我衣服湿了,赶紧把灶膛的柴火往外扒出一截,站起身让我坐在灶口前的凳子上,帮我脱下被雨水打湿的棉衣,找来一件旧棉袄给我裹上；又临时生起一盆火,把脱下的棉...……更多
2023-11-30 01:29:00红豆,母亲,红豆,母亲,灶口,豆角
...年招待客人，二来为了满足娃们儿的食欲，记得那时是用铁锅和沙子炒的。因为父亲不是行家，炒出的花生有的发黄，有的发黑，有的黄里带黑，晾晒在箩筐中，七扭八歪地躺在那里。像是一群可爱的孩子，但却是我最爱吃的零...……更多
2024-01-19 01:40:00铁锅,花生,花生,老者,铁锅,真香
本文转自：京九晚报人静物安的冬日清晨，母亲在一片寂静中醒来了。她刚经历了一场车祸，住院治疗后，开始慢慢恢复。父亲白天干活，晚上陪护，顶着霜雾和寒风，来回四十多里路。母亲心疼他，每日输液，尽量下床走动...……更多
2023-11-24 01:23:00母亲,母亲,萝卜,菜园,芦竹,白萝卜
...我七八岁时，父亲坐在锅灶前，眯着眼睛往灶膛里添柴，母亲就围着灶台用一只锅铲翻炒着乌黑的香葵，袅袅的白色雾气在不大的厨房里蔓延开来，我则坐在父亲的腿上，炉膛里红红的火映红了父亲黝黑的脸庞，也映红了我稚嫩...……更多
2023-01-20 10:14:00年味,花生,团子,母亲,父亲,放进
...发忠晚饭过后，我和小弟一家以及大妹一起看电视聊天。母亲打来电话，叫我们到楼下帮忙搬粽子。得知粽子煮好了，我们一帮人迫不及待地一窝蜂往电梯口跑去……二三十个大粽子搬进家里，母亲把它们整整齐齐摆在桌子后，...……更多
2023-01-10 09:12:00记忆,粽子,母亲,父亲,五花,糯米
...息得好！”我站在妈妈身边，伸出手想保护她，这种保护母亲的本能自然而然。姑姑走过来，捏着我的脸说：“小家伙，胡说八道！没有家教的东西！”我被姑姑捏得疼痛，哇哇大哭，奶奶过来劝解她放开了手。妈妈默默地抱着...……更多
2024-03-14 13:08:00姑姑,寿宴,热汤,奶奶,妈妈,姑姑
...家，一般要到过年过节，乡亲们才会动手做豆腐圆子。而母亲总是从过年一直做到头，为了撑起她常年摆在路边维持生计的小小葵花摊，便拓展了“生意”——做纯正的豆腐酸汤、豆腐圆子卖，顺便增加收入。那时候我父亲还健...……更多
2024-02-01 16:42:00圆子,乡愁,豆腐,圆子,豆腐,母亲
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