• 我的订阅
  • 头条热搜
十月抓紧吃这菜,维c是橙子的6倍,拿来炒一炒,促消化,防便秘
...到底怎样做才好吃呢? 推荐菜谱:腌雪里蕻准备食材:雪里红、精盐1.首先准备新鲜的雪里红5到8斤,去掉根部然后放在清水中给它冲洗干净。老的或者是已经坏的雪里红记得及时挑出来。否则容易影响口感。2.清洗干净后把处...……更多
“十月吃一菜,中药不用抓”这到了秋天最该吃的一样菜就是它
...用我这干净的小手给它揉搓均匀。 3.然后再把准备好的雪里红放在无油无水的玻璃罐子当中。带盖密封保存五天就可以吃啦。用这个方法做出来的雪里红咸菜炒猪肉甭提有多下饭了。这道菜是很多南方人的最爱哦。一碗普通的...……更多
这菜太香,每次都要多吃一碗饭,还能提高记忆力,保护肝脏!
...说老公做得一手好菜,在我看来是最幸福的事了,豆腐和雪里红(雪菜)两种普通的不能再普通的食材,经过老公的精心加工,居然在我的舌尖上擦出火花,你信吗?今天就来给大家说说老公做的一道家常菜:雪里红烧豆腐。这...……更多
江苏传统名菜,虎皮肉,肥而不腻,香甜可口,让人食欲大开
...用。接下来,将姜拍疏,葱切成3厘米长的段。同时将腌雪里红梗除去根梢,切成2厘米长的段,用凉水洗净,稍微晾干后用油炸至焦黄色待用。然后,在锅中加入适量清水,烧开后加入酱油、料酒、大料、白糖、葱、姜、盐,再...……更多
味蕾上的年
...手将它们使劲涂抹到肉上,然后放到盆里等候入味。瘦肉切成细条状,撒上精盐、花椒面和少许辣椒面,再用竹筷将它们仔细拌匀。然后,她开始灌香肠。那时候我还小,站在一旁看着,觉得很好奇。母亲笑着教我,我便学着她...……更多
猪身上哪几块肉最好吃?五花肉排第二,后腿肉倒数第一,看看吧!
...家的做法是生煎梅花肉。生煎梅花肉的做法首先把梅花肉切成薄片,依次加入洋葱丝、姜丝、精盐、料酒、白糖、蚝油、酱油,搅拌均匀后,把它腌制一个小时左右,腌制的时间越长就会越入味,等梅花肉腌制差不多时,把里面...……更多
南康荷包胙
...的主要食材有猪肉、糯米、荷叶。制作时先将新鲜五花肉切成一团团约一寸见方的肉块,用精盐、酱油、料酒腌制大约一小时,同时将猪肉骨头熬汤备用;然后适量搭配糯米和籼米,将米炒至微黄、喷香,佐以适量茴香、八角等...……更多
大鱼大肉都不如这8道菜,含钙量高,学会做给孩子吃,身体棒棒哒
...适量、味精适量、香油适量 做法1.白菜掰下来,洗净。2.切成丝。3.将切好的白菜丝放入盆中。4.放入酱油。5.放入陈醋,比平时做凉菜时放多一些。6.放入精盐。7.放入味精。8.放入白糖,放多一些。9.放入一点点香油。10.搅拌均...……更多
今天与大家推荐秋天不可错过的3种饺子
...苗、猪肉、姜、葱、盐、生抽、食用油具体做法:1.先将雪里红嫩苗洗净,控干水分,锅内加水烧开,放入雪里红焯水后,捞出过凉,挤掉是多余水分后,切成细碎。2.将猪肉剁成肉馅,放入一个大碗中。加入葱末、姜末、适量...……更多
中老年人晚餐必备的几道菜,荤素搭美食,让家人吃到停不下来
...用油适量;盐适量;葱花适量步骤:1.准备材料:五花肉切成薄片,鹌鹑蛋洗净备用。2.腌制五花肉:将五花肉片放入碗中,加入生抽、料酒、白糖,腌制片刻。3.炒五花肉:锅中加入适量食用油,油热后将腌制好的五花肉放入锅...……更多
女人体寒怕冷,多吃几道菜,滋补暖身,常吃手脚不冰凉,体质好!
...活过出诗意。蒸南瓜用料黄金南瓜做法南瓜外皮清洗干净切成四厘米左右的块水开锅蒸10~15分钟即可辣烧兔肉食材:鲜带骨兔肉300克;干辣椒;八角;桂皮;草果;生姜;大蒜;郫县豆瓣酱;葱;白糖;料酒;蚝油;生抽;鸡精...……更多
入冬后,就要多吃“它”,被誉为冬天的“驱寒菜”,减肥还降血压
...不注意就会发烧感冒。下面给大家介绍一种食材,他就是雪里红,雪里红有着解毒消肿,开胃消食,温中利气的功效。雪里红含有大量的维生素c,能增强大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用。 雪里红是减肥的绿色食物代表可以...……更多
10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...后拌匀出锅即可。【葱爆牛柳】 1.食材准备:牛肉洗净切成丝,青辣椒洗净切片,小米辣洗净切段,大葱切葱丝,再准备适量的葱花、蒜片、姜丝。2.锅中多放些食用油,等油烧热后先放入花椒、葱花、蒜片、姜丝爆香,然后再...……更多
这5道菜,解馋又暖身,吃着舒服!周末给家人安排上
...泡到无硬芯的状态,牛腩泡一个小时。牛腩泡过后捞出,切成小块,反复清洗几遍,再冷水入锅,加入料酒、姜片,大火煮开,将浮沫撇掉,牛腩捞出待用。另起锅加油,烧热后放入姜片、牛腩翻炒,炒出少许油脂,再倒入一勺...……更多
冬天,吃菠菜吃萝卜,不如吃它,简单易学,营养丰富,不懂太可惜
...严坛子并用重物压制,持续浸泡2周以上。之后将芋荷梗切成段备用,将小米椒切成圈,姜蒜切末备用。2.处理猪肉片:将新鲜五花肉洗净,改刀切成薄片,然后放入碗中,加入食盐和生抽,用筷子搅拌均匀。3.炒制过程:预热锅...……更多
醉糟鸡,色泽淡红、骨酥脆、肉软嫩、味道醇香的名菜
...糟汁,为接下来的步骤做好了准备。然后,将晾凉的鸡身切成合适的块状,加入适量的味精、精盐、高粱酒进行腌渍。腌制过程中,鸡肉逐渐吸收着调料的香味和酒的醇香,慢慢地变得更加鲜嫩可口。腌制一段时间后,再加入味...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 焖肉面:苏式面里的当家花旦
...不腻,面条筋道爽滑。烹饪方法步骤一将猪肋条肉洗净,切成长23厘米、宽8厘米的块,连猪骨一起放入沸水锅内煮2分钟。步骤二将肉块捞出,洗净血沫,放入空锅内,加入料酒、葱花、酱油,用中火烧至肉呈红色时取出。步骤...……更多
这5道菜只需3分钟就能学会,连小白都能轻松烹饪
...根据自己的喜好选择猪肉是肥肉还是瘦肉。将猪肉洗净,切成细块,加入盐、生抽、蚝油、淀粉搅拌均匀。生姜、大蒜去皮洗净,切成细片。将大葱洗净,切成细葱。将鸡蛋打入碗中,加入少许盐增强基本味道,快速搅拌,然后...……更多
春节就要来了,教你酥肉的“另类”做法,比年夜饭的饺子好吃
...,植物油若干。第1步把准备好的食材清洗干净,把大葱切成片,姜切成丝,小葱切成末,将大葱和姜分成两半,其中一半放入碗中,加入热水浸泡一会儿,把五花肉清洗干净后,去掉外皮放在冰箱中冷冻,冻硬以后取出,切成...……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
... 五花肉要选肥瘦肉相间的,这样口感会更好。将五花肉切成2厘米见方的小块,用开水焯水去除血水和杂质,捞出备用。接下来,我们开始炒糖色。将白糖放入锅中,小火煮至糖溶化变成焦糖色,加入1勺水搅拌均匀,再加入肉...……更多
小寒季节寒冷,5道暖乎乎炖菜吃起来,驱寒又暖胃,暖心暖身体
...)给小鸡剁成小块备用,将榛蘑放入温水中泡发,将大蒜切成小粒,将小葱白切碎。(2)烧热锅,将切好的小鸡块放入冷水中焯一下,然后捞出。 (3)锅中加入适量的食用油,爆香葱、姜、蒜和香料,然后加入焯过水的鸡块...……更多
冬天这样吃萝卜才能赛人参!好吃得停不下口
...葱红辣椒/料酒/酱油白胡椒粉*做法*1.将萝卜洗干净去皮,切成滚刀块。大小看个人喜欢,建议稍大一点吃起来更爽快。 2.将五花肉切成块,小红椒切圈,小葱切成葱花备用。3.热锅后倒油,将五花肉倒入煸炒至微微发黄出油,如...……更多
三伏天就该吃“梢瓜”!降心火,排肠毒,简单一炒,补钾补维C!
...用盐将外皮搓洗一下,然后将梢瓜冲洗干净,接着将梢瓜切成6瓣,最后再把梢瓜切成0.3厘米的薄片的备用。第二步:将五花肉洗净后放入到冰箱中冷冻半小时,然后再把五花肉切成薄片备用。五花肉冷冻一会儿,切的时候肉不...……更多
这道菜色泽红亮,肉质鲜嫩,鹌鹑蛋吸饱了肉汁,口感丰富
...、老抽、生抽、葱、料酒、白糖、姜和盐。将五花肉洗净切成块,放入锅中煮开后捞出备用。接着,我们将鹌鹑蛋煮熟,然后去掉壳。接下来,我们来煸炒五花肉。将锅中热油,放入五花肉慢慢煸炒到微微焦黄,这时五花肉的油...……更多
这道菜色香味俱全,鸡蛋的嫩滑与菠菜的清香相互融合,口感丰富
...精盐、生抽、米醋、香油、辣椒油和白糖。将菠菜焯水后切成丝,然后将胡萝卜切成丝。接下来,将菠菜丝和胡萝卜丝与调料拌匀即可。这道菜色彩鲜艳,口感清爽,菠菜的嫩滑与胡萝卜的脆嫩相得益彰,调料的配搭使菜品更加...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
...。(可根据个人口味放材料)第一步,将莲藕洗净去皮,切成薄片。同时,将五花肉切片,青椒、红椒切块,洋葱切丝,大蒜和生姜切末备用。第二步,热锅凉油,放入花椒煸炒出香味,然后加入五花肉煸炒至变色。接着放入豆...……更多
清炒雪里红美味营养,滋补身体,尤其是对于肝脏细胞非常有利
...时绿叶菜,不过有这么一种菜越是寒冬越是鲜嫩,它就是雪里红!《广群芳谱·蔬谱五》云:“四明有菜名雪里蕻,雪深,诸菜冻损,此菜独青。”雪里红因其抗寒,在北方地区,到了秋冬季节其叶片部分变红,故因此得名“雪...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...花肉,姜片,冰糖,葱结。做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。2、起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火翻炒一会儿,炒出枣红色糖色,再放入...……更多
营养开胃祛湿祛寒的家常菜,超简单,一看就会做,一上桌就光盘
...肉,大火煮开后转小火慢炖1小时。最后将五花肉取出,切成薄片,将煮好的米面放入碗中,再放入五花肉片,用蒸锅蒸15分钟即可。这道菜品的特点是肉质鲜嫩,口感糯而清香,非常开胃。酸辣可口的榨菜肉丝汤这道榨菜肉丝汤...……更多
这道菜制作简单,口感清爽,颜色鲜艳,让人一看就能开胃
...,金针菇则富含膳食纤维和多种维生素。将西芹和金针菇切成丝,搭配适量的盐和鸡精,用油炒熟即可。这道菜色香味俱佳,绿色的西芹丝和金黄色的金针菇丝交织在一起,非常诱人。第三道菜是粉蒸肉。将五花肉切成薄片,用...……更多
更多关于健康的资讯:
分享一个中药方,改善包块与囊肿,建议大家收藏起来
现在得肌瘤或囊肿的人实在太多了,其实不止现在,在古代也早就出现过,只是病名不同,过去中医统一叫作“症瘕积聚”,“症瘕”
2024-07-18 13:14:00
皮肤瘙痒,红疹,分享一个方,助你祛风止痒
皮肤瘙痒的问题,隔段时间就需要翻出来说一说,总有人患不同程度的瘙痒。前些天就有位患者来找我治疗瘙痒的问题。他说,不挠吧
2024-07-18 13:15:00
心胆气虚,失眠、易惊、心悸,分享一中成药,益气镇惊、安神安志
中医认为,失眠的原因有很多种,气血不足会失眠,心肾不交会失眠,胃不和会失眠,心胆气虚会失眠,阴虚火旺会失眠,还有痰火扰心也会失眠
2024-07-18 13:16:00
肾阴阳两虚,脑胀、腰膝酸软,分享一个药方,滋阴壮阳,补气养血
当今社会,大家是不是都会感到生活压力很大,熬夜加班,掉头发长痘痘,头晕脑胀,乏力体倦,腰膝酸软,男性还会出现早泄阳痿,遗精
2024-07-18 13:17:00
时常“虚”?气虚、血虚、阳虚,不怕,一张方子,专补各种虚
你有没有经常感到四肢没有力气,手脚冰凉,怕风怕冷,喜欢喝热水,有时候说话也是有气无力的,音量小,面色苍白,还头晕眼昏呢
2024-07-18 13:18:00
口腔溃疡反复,是脾胃虚弱的表现,教你一个中药方,拯救口腔溃疡
对于吃货来说,生病最烦人的应该就是口腔溃疡了吧,吃饭疼、喝水疼、就连说个话都疼得要命。那么就会有人说口腔溃疡是上火啦!喝点祛火的药就好了
2024-07-18 13:18:00
月经淋漓不尽,痛经,腰骶酸痛怎么办?一剂桂枝茯苓丸,帮你缓解
说起痛经,腰骶疼痛,月经不调或者淋漓不尽,子宫肌瘤等等,相信很多女性朋友都没有逃过它们的魔掌。尤其是痛经,再伴随着腰骶疼痛
2024-07-18 13:19:00
肝上有囊肿,别慌,中医怎么说,一张中药方,活血化瘀,缓解囊肿
前不久,临床上来了这样一位病人,刚三十岁的一位女性患者,她说她想治疗肝囊肿。她告诉我,最近这两年,工作上一直不顺,常常焦虑
2024-07-18 13:19:00
肩膀疼痛,肩周炎,一张中药方,有效散寒除湿
最近啊,临床上我接受了这样一位病人,她来的时候走路都是僵硬的,扶着一只胳膊动都不敢动,问诊后才得知她得了肩周炎。根据她所描述
2024-07-18 13:20:00
肝郁气滞,血液不通、淤堵,分享一个中成药,活血化瘀、行气止痛
翘起你的舌头,照照镜子看看是不是舌下的两根青筋发粗发紫,而且身体时不时的还有刺痛,大家可不要当儿戏,这是体内有淤堵的表现
2024-07-18 13:20:00
腹泻,胃胀、腹痛、胸胁,分享5个中成药,祛湿止泻、补脾养胃
提起腹泻,有的人说我腹泻之前肚子疼,还咕噜咕噜响,大便像水一样,还有不消化的食物。有的人说我腹泻时,总感觉拉不干净,拉完还想拉
2024-07-18 13:21:00
牛皮癣、荨麻疹,瘙痒、疼痛、麻木,分享一个方
瘙痒荨麻疹、湿疹、鹅掌风、牛皮癣、白癜风、黄褐斑、斑秃、神经性皮炎、疣、过敏性皮炎、紫癜等各种皮肤病,是不是让你痛苦不堪
2024-07-18 13:22:00
金银花巧搭配,提高免疫、护血管,教3搭配,抗菌消炎、除湿利尿
想必大家都听过金银花这味中药吧。是不是对它的了解只是清热泻火这个功效呢?如果是的话,接下来就听好了,金银花虽然算不上名贵的药材
2024-07-18 13:23:00
高血压,头晕、目眩、脑胀,分享一张中药方,疏肝理气、养阴润燥
如果你有高血压,经常感到头晕眼花,还有胀痛,心烦,容易发脾气,那接下来我给大家分享一张方子,教你有效化解它。在中医看来
2024-07-18 13:24:00
女人身体有3处,是抗衰“三宝”!3处都护住,轻松做不老女人!
女人身体有3处,是抗衰“三宝”!3处都护住,轻松做不老女人!女人不论什么样的年纪,最怕听人说的,还是那句:“你怎么看起来老了”
2024-07-18 13:52:00