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江南风味的藕粉桂花糖糕,引人垂涎欲滴
江南风味的藕粉桂花糖糕,引人垂涎欲滴。在浙江杭州地区,藕粉和桂花糖被誉为当地的传统小吃,而将它们结合在一起,创造出这款精美的糕点,更是让人口水直流。制作藕粉桂花糖糕的过程并不复杂,却给我们带来了丰富...……更多
藕粉桂花糕
本文转自:台州日报藕粉桂花糕项 伟(流浪在杜桥街头的人间客)又到了秋高气爽、丹桂飘香的时节,街头暗香浮动、沁人心脾,不由地想起一件和桂花有关的吃食来——“藕粉桂花糖糕”。“藕粉桂花糖糕”本是传统的江南...……更多
藕花开尽秋藕香
...来炖排骨,估计也是吃不到那种藕断丝连的粉糯口感。做桂花糯米藕,也必须选用七孔藕,而且还得确保两端的藕节保持完整。只有这样的莲藕,藕道干净无杂,才能保证口感鲜爽。沿着小孔,用糯米将藕段塞满,然后上笼蒸熟...……更多
2023-11-06 03:04:00藕花开尽秋藕香
新年回家,记得带上这些杭州特产
...分丰富,是一款老少皆宜的滋补品。还可以加上白砂糖、桂花或是葡萄干,使藕粉的味道层次更为丰富。【天目笋干】天目山笋干是临安的特色优势产品,受临安独特的气候条件,与地理环境影响,临安出产的“天目山笋干”,...……更多
细品舌尖上的盐城味道
...史。用藕粉包裹住松子、瓜子、核桃等馅料,再撒上一把桂花,一碗圆滑透明、香气扑鼻的藕粉圆子就做好了。藕粉圆子在盐城人记忆中有着不可替代的位置,是盐城人生活中不可缺少的一种存在。呷一口黄酒,吃一口蟹肉。盐...……更多
南方人才懂的美味食物,也太香了
...ce_China)作者:薛庆鑫要说什么花既香味扑鼻又美味可口,桂花必须榜上有名。不过,你可能不知道的是,桂花不仅能吃,营养还怪好的呢!桂花为啥这么香?经过鉴定,桂花中的香气成分大约有60多种,包括萜烯类、醇类、醛类...……更多
开在碗里的花
...出声来。对,放一勺蜂蜜,打开瓶盖往碗里放一勺自酿的桂花蜜,立刻,碗里就开出一朵淡黄色柔情蜜意的小黄花来,那花像莲花,对就是一朵黄莲花,由一朵黄莲花立刻引来一群白的、红的、粉的、紫的、绿的、蓝的、青的等...……更多
保养之道:“女子三日不断莲”!建议常吃这“3藕”,吃出好气色
...浆,制成藕粉。制作好的藕粉还可以加入葡萄干、坚果或桂花蜜等辅料,口感更加丰富。冲泡藕粉时,先用凉水融化藕粉,再倒入沸水并搅拌至透明,细品时更具魅力。2、莲藕炒肉:美味佳肴多滋补莲藕炒肉是一道美味佳肴,...……更多
分享几道芡实的营养吃法,秋季养脾胃,滋肾精,别忘了它
...净,两者同煮成粥,吃的时候加入少量的白糖调味。芡实桂花汤准备芡实,桂花,冰糖和清水,芡实用清水浸泡,冲洗后备用,干桂花2勺,把芡实和清水倒入锅中,大火煮开后加入冰糖,继续煮10分钟后,加入干桂花,关火焖5...……更多
秋天多吃这4个“有香气”食物 把郁结散开
...的浊气,激发人体正气。给大家推荐4种有香气的食物:桂花《随息居饮食谱》上说:“桂花辛温。辟臭,醒胃,化痰。蒸露、浸酒、盐渍、糖收、造点、作馅,味皆香美悦口。亦可蒸茶油泽发。”小小的桂花,却有强大的馥郁...……更多
月下广寒糕
...州都市报■温州市第二中学八(14)班 陈芊妤广寒糕,即桂花糕。江南各地的桂花糕风味各有不同。咸宁桂花糕口感油润、甜而不腻,南京桂花糕外观精致、口感酥软,峡阳桂花糕做法独特、用料丰富,温州桂花糕清香绵软、咸...……更多
这3类食物,是莲藕的“死对头”,千万不要一起吃
...的2种做法,大家学会后,可以多做给家人吃。第一道:桂花糯米莲藕把莲藕削皮后洗净,然后将糯米放入到清水中浸泡1小时,时间到后,将糯米一点点的塞入到糯米中,接着准备一个大锅,将糯米藕、红糖和适量的水全部放入...……更多
...原来的过程便得到了优化。我还有一个类似的经验是冲泡藕粉。许多人不知道怎样冲泡藕粉。如果你一上来就往藕粉里倒热水并搅拌,你会发现它很容易结块,一旦结块之后再碾开,几无可能。错误的泡藕粉方法只有一步,而正...……更多
藏在秋天的味道
...奔放、洒脱,共同织就一幅幅色彩绚丽的秋景图。秋天是桂花的味道。走在金陵的大街小巷或村庄,到处散发着桂花馨香味儿,时光在满城的桂花香中仿佛放慢了脚步,风影飘动,让秋日显得更为浪漫。桂花虽为花却能吃,将桂...……更多
...,除了能带来“留得残荷听雨声”的意境,也叫人享受到桂花糯米藕或者藕片排骨汤带来的舌尖上的秋韵。莲藕生性脆甜,不用特别烹饪,仅切片,佐以蜂蜜或香醋也能成为一道天然美味,且不必忌其生冷,产妇都能生食。享誉...……更多
喝上一口『扬州春天的味道』
...事,曾经尝试过多种方法,最终通过添加荷藕之乡宝应的藕粉达到了超预期的效果。藕粉增加了饮料的浓稠度,更重要的是,不同于奶粉或其它果粉,藕粉性平味清,不会掩盖樱花的风味,两者相得益彰。在甜味剂使用上,“樱...……更多
一碗温热的藕粉羹,可补充身体所需的水分,起到养胃、生血的作用
...健康,需要更多的水分与营养物质的支持。而一碗温热的藕粉羹,不仅可以补充身体所需的水分,还能够起到养胃、生血的作用,特别适合血虚、体虚的人群。血虚、体虚是指身体气血不足,体质虚弱,容易出现疲劳、乏力、失...……更多
为什么你冲藕粉就没成功过?教你2个小技巧,失败了也能补救!
你是否也曾满怀期待地打开一包藕粉,按照包装上的说明精心调配,结果却未能如愿得到那碗晶莹剔透、口感Q弹的藕粉?别担心,你并不孤单。许多人初次尝试冲调藕粉时都曾遭遇过同样的困扰。其实,冲调藕粉看似简单,实...……更多
藕粉的功效及禁忌
藕粉具有通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀之功效。藕粉中是含有单宁酸,能够收缩血管,具有非常强的止血效果,而莲藕也本身就是具有凉血的作用,对于血热症状是具有一定的治疗效果的。但藕粉也有一定禁忌事...……更多
说到藕粉火腿饺,资深金迷们一定印象深刻:这是金庸小说《天龙八部》中,苏州姑娘阿碧用来招待大理国贵客段誉一行人的一道点心。我不算最高级别的金迷,可对这道玲珑的点心亦怀有别样的感情。记得14岁那年第一回在书...……更多
大树食品:科技赋能产业提档升级
...方新制积极研发新产品“这是我们和三只松鼠合作研发的桂花坚果藕粉羹,既健康又营养。冲泡后,可以闻到桂花的香气,坚果嚼着香脆。依靠这款产品,我们打开了线上定制市场。”近日,在漯河食品职业学院大学科技园,大...……更多
聚焦“一村一品” 做强旱藕产业
...龙乡:聚焦“一村一品” 做强旱藕产业图为村民在晒旱藕粉。陆荣斌 摄大化讯 近年来,大化瑶族自治县雅龙乡伟平村依托当地资源优势,按照“一村一品”的发展思路,着力打造旱藕特色产业,不断拓宽群众增收渠道,为乡村...……更多
桂花与螃蟹
...深红色,自是花中第一流”,如果说要选秋天的代表花,桂花无疑是有力的竞争者。仿佛一夜之间,空气中充盈着桂花香,迟钝的我方才恍然,桂花开了呢,向枝头细细观察,果然,深碧的树叶间,有金黄色、淡黄色的花蕊如害...……更多
秋意渐浓,红枣莲藕的完美融合
...彰。而在制作这道美食的过程中,我们还加入了糯米粉和藕粉,这两种食材同样是秋冬季的滋补好食材。通过将它们完美地融合在一起,使得这道美食更加滋养、香甜、软糯。材料准备,红枣和莲藕的搭配 对于这道藕粉红枣糯...……更多
鲜活土特产 吸引八方客
...!”春节临近,来自北京的苏老板已是第五次光临蓝德旱藕粉丝经营部,面对食色鲜美的旱藕粉丝,他对随行的3位客商掏出心里话。当天,他和同伴又一次性购买东庙旱藕粉丝20吨。随着乡村振兴富民政策的深入推动,都安瑶族...……更多
桂花:独特香气中的温暖
本文转自:厦门日报食尚桂花:独特香气中的温暖踏雪寻梅 多年未归,老屋的外墙已斑驳不堪,木质的窗架上长满了藤蔓,屋顶上的瓦片也有些残缺。我捧着书坐在檐下发呆,望着院中,爸爸一边沏茶,一边和堂叔、堂婶们唠...……更多
...林 通讯员 韦炳旺连日来,都安瑶族自治县东庙乡蓝德旱藕粉丝经营部,生产车间依旧在加班加点生产。近百名工人在车间里忙碌,旱藕在生产线上被粉碎、压榨、蒸煮、出粉、凉粉、晒干,然后整理包装、装箱、装车,工人们...……更多
冬季寒冷多喝汤,教你做桂花陈皮炖梨,滋补好吃,暖心暖胃
...的梨汤,好喝又滋润,暖心暖胃。 雪梨1个、冰糖适量、桂花适量、陈皮2g梨子去皮根据喜好切成合适的大小。锅中加入清水,放入冰糖和桂花。大火煮。煮开后转中火盖锅盖煮10分钟。把桂花香和颜色煮出来。捞出桂花。汤汁...……更多
施甸莲藕宴:一场舌尖上的“藕”遇(乡味)
本文转自:保山日报水腌菜炒藕藕粉蒸 糯米藕 莲藕排骨汤凉拌脆藕 寒冬时节,施甸县的人们喜欢用莲藕做成各种菜肴,品尝这个时节的专属美味,满足自己的味蕾,来一场舌尖上的“藕”遇。莲藕宴中的“帝王菜”非藕粉...……更多
不仅味道鲜美,梨子还具有润肺、化痰和去火的功效
...仅能温暖身体,还能给我们的味蕾带来绝佳的享受。梨子藕粉羹 梨子藕粉羹是另一道适合冬季食用的美食。制作这道羹汤,只需将梨子清洗削皮并去核,然后切成果粒或搅打成果泥。将藕粉用少量温水溶解后,加入已沸腾的水...……更多
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你爱喝酸奶吗?酸奶在许多人眼中被视为健康的代名词。但近年来,网络上关于酸奶与癌症关系的讨论甚嚣尘上,一项早期的大型研究再次被提及
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国医大师、首届全国名中医、第二届贵州省名中医、贵州中医药大学第二附属医院主任医师何成瑶建议,男性在妻子备孕期间、怀孕期间
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本文转自:人民日报海外版财政部紧急预拨农业生产防灾救灾资金支持西藏定日抗震救灾《人民日报海外版》(2025年01月10日第 03 版)本报北京1月9日电 (记者汪文正)记者从财政部获悉
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1月8日至9日,贵州省委老干部局由王强副局长带队,各处室有关人员组成调研组,冒着寒风细雨,到江西省调研老干部工作。旨在全面贯彻落实全国离退休干部“双先”表彰大会和全国老干部局长会议精神
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本文转自:人民日报海外版滨州沾化河东李家村:渔网“织”出致富路贾海宁   林  源《人民日报海外版》(2025年01月10日第 10 版)寒冬腊月
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小儿麻醉那些事,家长须知的麻醉知识
小儿麻醉在现代医学中是一项非常成熟的技术,保障了小儿手术的顺利进行和患儿的术后恢复。今天,我们就来聊聊小儿麻醉的那些事
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