秋天多吃这4个“有香气”食物 把郁结散开

一年当中，春属木，对应肝，春天养肝大家很容易理解，但秋天为什么也怕肝气郁结呢？

因为秋属金，对应肺，从五行相生相克上说，（肺）金克（肝）木。肝受到了克制，我们就容易郁闷、情绪低落、消极，什么都不想干。

还不仅仅是情绪问题，肺克肝，肝克脾，它会深入影响到脾胃，让人睡不好、消化不好、肚子胀气、大便不正常、气血亏虚、湿气重；而且气行则血行，肝气郁结久了致血瘀，身体就会长一些乱七八糟的东西。

所以，秋天除了养肺，还要特别照顾一下你的肝，饮食上可以多吃点“有香气”的食物，多闻闻本草花香。

从中医上说，香气主要有三大作用：

一、芳香能疏肝解郁。芳香之气，大多是清灵、通透的，它能扩散得很远，走窜之力很强，可以冲破那些被郁住的“气团”，疏肝解郁。

二、芳香醒脾。有时候你本来不想吃东西，但一闻到某些香气，食欲瞬间被打开，这就是食物的芬芳之气，把麻木的脾胃叫醒了。

三、芳香化浊。中医认为香气就是正气，草本植物的香气可以驱散体内的浊气，激发人体正气。

给大家推荐4种有香气的食物：

桂花

《随息居饮食谱》上说：“桂花辛温。辟臭，醒胃，化痰。蒸露、浸酒、盐渍、糖收、造点、作馅，味皆香美悦口。亦可蒸茶油泽发。”小小的桂花，却有强大的馥郁香气，吃到身体里，香气可以钻到那些瘀滞的角落，化解瘀堵。

桂花又是性温的，香中带着一丝丝甜意，钻到肝经里，能驱除阴寒，让秋天沉郁的肝气和心情得以舒展。

香气钻到脾胃里，能暖胃助消化，疏通脾胃郁滞的气机，化解寒痰浊气，虚寒的脾胃最喜欢。

桂花最简单的吃法就是泡茶的时候加一小撮进去，吃藕粉的时候撒一把，超香的。

玫瑰花

玫瑰花，大家都很熟悉了，特别擅长解开郁闭的气血！玫瑰花蕾的效果最好，借助花朵将要开放时的那股力量，让郁住的气、瘀滞的血，都活动起来。脾气不好，容易上火，气色暗沉、月经不畅的女性都可用玫瑰花泡水喝。

陈皮

陈皮破滞气、化痰浊，肝和脾都喜欢。

俗话说，一两陈皮一两金，陈皮既是食材，也是药材，它的香气比较低调，但完全不影响它行气散结破滞气。

清代名医黄元御《长沙解药》上就有记载：“主胸中瘕（jiǎ）热逆气，利水谷。久服去臭，下气，通神。”

瘕，是指妇女肚子里结块的东西；逆气，就是不顺的气机，比如生气了，胸口堵、胃胀、两肋胀痛刺痛、小腹部胀痛，都是气滞导致脏腑的气乱了。

陈皮破滞气的作用很强，能将胸膈中的郁闷之气通开，还能打通肝胆、脾胃之气，还能燥湿化痰，对肝脾都好，特别适合肝郁、脾虚的人。不过，陈皮不适合胃热的人（舌苔黄腻）、肺热的人（吐黄痰）、阴虚燥热的人、气很虚的人。

佛手

佛手行气比玫瑰更强，燥湿化痰之力堪比陈皮。

佛手被古人喻为“果中之仙品，世上之奇卉”，它有一种特殊的香味，光闻味道就让人舒心放松。许多人用佛手作香道，《红楼梦》中探春就用佛手作为清供。

《中国药典》记载：“佛手性温、味辛苦酸，入肝、脾、胃、肺经，有疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰之功。”平时可以在煮粥、煮茶的时候放一点佛手，不过佛手味道有点苦，如果接受不了，只闻闻佛手的香气也很好。