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江南风味的藕粉桂花糖糕，引人垂涎欲滴
江南风味的藕粉桂花糖糕，引人垂涎欲滴。在浙江杭州地区，藕粉和桂花糖被誉为当地的传统小吃，而将它们结合在一起，创造出这款精美的糕点，更是让人口水直流。
制作藕粉桂花糖糕的过程并不复杂，却给我们带来了丰富的营养。所需材料包括鲜藕、袋装藕粉、面粉、酵母以及干燥的桂花。省时省力，烹饪不费太多时间，却能得到一道美味可口的糕点。
先准备好牛奶、藕粉、面粉、白糖、桂花糖和发酵粉这些食材。将牛奶与发酵粉充分搅拌均匀后，再逐渐加入藕粉、面粉、桂花糖和白糖，搅拌均匀。这个步骤不仅简单，还确保了食材充分混合并释放出诱人的香气。
接下来，将模具刷上一层油，然后将面糊倒入模具中，大约填满6-7成，再将其放置在温暖的地方进行发酵，直至填充至8-9成满。观察到面糊发酵膨胀，这种变化不禁让人期待糕点的口感和口味。
最后，将发酵好的面糊放入蒸锅中，用中、低火蒸煮约40分钟。在这个等待的过程中，桂花糖的香气在蒸汽中逐渐飘散开来，仿佛化作美味的诱惑，引得人们忍不住咽下口水。
当蒸锅中冉冉升起的热气冲散，揭开锅盖的那一刻，一道香气扑鼻而来的藕粉桂花糖糕终于完成了。它色泽金黄，质地绵密，散发出桂花的芬芳，令人馋涎欲滴。
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快照生成时间：2023-11-17 18:45:06
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