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本文转自：吕梁日报中秋临近，月饼飘香。近日，柳林县大街小巷随处可见制作月饼摊点。月饼是用熟油和上白面，用红糖、芝麻、花生仁等拌成馅，包好后在雕花的月饼模具中压制成型，磕出模具，然后放入炉壁内烤而做成...……更多
2023-09-14 10:00:00柳林,乡情,月饼,手工,传统,月饼
...些糕点店，减糖控油的新口味月饼成为了主打品种。位于柳林路的一家烘焙店里，一款洁白清爽的米月饼就吸引了不少市民的目光。市民任女士说，米月饼与传统月饼不一样，米皮有种米香味儿，比较特别。据该店店长孙敏介绍...……更多
2023-09-28 18:40:00月饼,十堰,自选,花样,包装,市场
...制作饼皮、包馅、压模、烘烤……一锅香喷喷的琼式酥皮月饼出炉了。中秋临近，屯昌各月饼企业、作坊都忙碌起来，制作好的月饼被包装上精美的“外衣”，一路送往老百姓的餐桌上。屯昌手工传统琼式月饼。屯昌融媒体供图...……更多
2023-09-22 15:47:00屯昌,月饼,手工,传统,屯昌,月饼
...转自：经济日报国家税务总局丽江市税务局助力传统手工月饼丹桂飘香临近中秋、国庆“双节”，各地传统手工月饼的生产销售如火如荼。在云南省丽江市纳西族自治县，大月饼、酥皮月饼、火腿月饼、鲜花月饼、水酥饼等特色...……更多
2023-09-29 05:50:00丹桂,月饼,手工,传统,月饼,丽江
![央视报道太原传统手工月饼受青睐 2023-09-15 18:28:30 [太原新闻] 太原新闻网 李晓并 2023-09-15 06:28](https://img2.fyun.cc/newsimg/993/484/7b5b73819534ad1dc7b0679cbe6978f39a0b5695.jpg)
中秋将至，月饼销售走俏。9月15日，央视财经频道“正点财经”栏目以《山西太原：中秋将至传统手工月饼受青睐》为题，报道太原市除了各类新潮月饼热销，传统手打月饼也受到消费者的欢迎。报道介绍说，进入9月后，在太...……更多
2023-09-15 18:56:00太原,李晓,新闻,月饼,手工,央视
本文转自：人民网-广西频道包装好的月饼。随着中秋佳节临近，月饼市场迎来一年一度的销售旺季。9月4日，在西林县一家老牌颜家手工月饼加工坊，只见工人们正忙着和面、擀皮、包馅、压模……现场一派繁忙景象。“中秋...……更多
2024-09-06 22:14:00西林,月饼,手工,消费者,消费,月饼
...皖新闻讯 秋风起，暑气消，中秋至，又到了一年一度吃月饼的时节。当下的月饼市场，不仅有大家熟悉的五仁、莲蓉等常规月饼，更有冰皮、冰激凌月饼等花样创新的新式月饼。当机器流水线生产的月饼几乎“攻城掠地”、多...……更多
2024-09-16 20:01:00池州,余年,月饼,村民,手工,记忆
...，“国风”创意、定制月饼纷纷亮相。9月5日下午，位于柳林路的一家烘焙店后厨里一派忙碌，面点师傅正在精心制作一款定制月饼，揉面、扯皮、包馅，压皮，再用模具进行打饼，放入烤箱烘烤。店长孙敏介绍，定制月饼是根...……更多
2024-09-07 19:03:00十堰,轻装,月饼,花样,市场,月饼
...个阿姨围坐一起从早7点到夜幕降临，可以包2000多个“老月饼”。临近中秋节的前几天，每天可以做5000多个，即使这样，月饼仍供不应求。白日变短，黑夜渐长，成都入秋的脚步渐浓，本月29日，就是中秋节了。节日临近，月饼...……更多
2023-09-08 09:42:00月饼,成都,手工,味道,一家,月饼
本文转自：人民日报客户端陈明 俞登文随着中秋临近，月饼进入了销售旺季。在安徽省天长市铜城镇，手工制作月饼的技艺一直传承至今，传统工艺加上本地精选原料做出来的麻油月饼，有着浓浓的乡土特色，承载着家乡的味...……更多
2023-09-28 22:54:00天长,中秋月饼,安徽,月饼,月饼,麻油
...庄建德食品经营部一片忙碌，店里摆满了不同口味的传统月饼。椒盐、五仁、豆沙……一只只饱满的新鲜月饼，都是由店里的老师傅们手工制作而成，在当地卖得非常火爆。这家看起来并不起眼的店铺，每天都能卖出3000多个月...……更多
2024-09-12 16:52:00老店,低糖,南通,走俏,月饼,手工
...“小饼如嚼月，中有酥与饴。”临近中秋，弥漫在绩溪的月饼气息越发浓郁，琳琅满目、口味各色的月饼已经悄然抢“鲜”上市了，其中，位于安徽省绩溪县华阳农贸市场的五味和食品店内，顾客络绎不绝、人头攒动，一派过节...……更多
2024-09-13 15:03:00绩溪,宣城,手工,月饼,绩溪,食品店
本文转自：安顺日报安顺经开区：特色手工桑叶月饼受青睐本报讯（记者 唐琪） 中秋将近，安顺经开区幺铺镇街巷店铺月饼热销。其中，位于幺铺镇的贵州金蔷薇农业科技发展有限公司手工制作的玫瑰洗沙麻饼和桑叶火腿月饼...……更多
2023-09-28 03:12:00桑叶,月饼,手工,特色,桑叶,月饼
本文转自：人民网-安徽频道“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。中秋节作为我国的传统节日，阖家团圆，吃月饼、赏圆月，是中国人刻在骨子里的记忆。月饼不仅是美食，更承载起满满的乡愁味道。在当涂县护河镇一个不...……更多
2024-09-12 14:25:00当涂,乡愁,月饼,韵味,手工,月饼
40年前，他就开始做月饼。每逢中秋将至，各种口味的月饼从他手中源源不断诞生。对于重庆市非物质文化遗产传承人，来自制饼世家的刘崇华来说，做饼是他毕生的事业。而做月饼，在使命感和乐趣中又多了几分温暖的滋味。...……更多
2023-09-29 11:03:00月饼,百姓,月饼,刘崇,华生,传统
本文转自：人民网-江西频道制作手工月饼。月是故乡明，饼是老味香。随着中秋节的临近，位于江西省共青城市泽泉乡泽泉街的百年“老字号”糕点铺子——林氏糕点迎来销售小高峰，这里生产的传统手工月饼深受当地居民欢...……更多
2024-09-12 20:34:00共青,共青城,江西,老字号,味道,月饼
传统月饼制作工艺再升级中秋节临近，晋源区王郭村非遗晋王福饼制作技艺第7代传承人王秋仙的月饼工坊内，人来人往，全是来买月饼的老顾客。“只有秋仙家的月饼才香了，”村里的一位老大爷买了20个红糖五仁笨月饼，“...……更多
2023-09-08 21:59:00晋源区,晋源,月饼,手工,滋味,月饼
本文转自：人民网-安徽频道刚烘焙好的小月饼。谯城区大杨镇 供图“崔峰这孩子做的月饼比他爹做的还好吃，这几天我天天都要买上几个尝尝，真香！”9月18日，在中秋佳节到来之际，亳州市谯城区大杨镇崔峰糕点店前，张大...……更多
2023-09-26 10:49:00亳州市,大杨镇,亳州,谯城区,谯城,大杨
本文转自：宝鸡日报尝百味团圆月饼本报记者罗琴“形殊寒具制，名从食单核。巧出饼师心，貌得婵娟月。”中秋节必不可少的就是月饼了。月饼形状如圆月，合家分吃，象征着团圆和睦。与家人团聚在一起，望着圆月，品一...……更多
2023-09-25 14:34:00百味,月饼,月饼,糕点,手工,记者
本文转自：闽北日报“炭烤月饼，真好吃”！
炭烤包馅
馅料顺昌县建西镇谢屯村祖氏先祖，自宋朝绍定23年（1252年）从建瓯迁入谢屯，就有了传统手工制作、木炭烤制的月饼，至今已有700多年的历史，后经过世代相传形成独...……更多
2023-09-25 03:29:00月饼,滋味,月饼,谢屯,制作,顺昌
...近中秋，文安县苏桥镇的“狄家传统糕点”店内飘出阵阵月饼香。货架上，摆满了传统月饼、酥皮月饼、宫饼、奶黄流心月饼等几十个新老品种。柜台上，用油纸包裹、纸绳捆扎着的金字塔形经典式包装，环保又复古。9月10日清...……更多
2024-09-12 14:45:00廊坊,老字号,月饼,月饼,松涛,糕点
...13组家庭在鼎丰真糕点制作第六代传承人的带领下一起打月饼、做京八件，体验非物质文化遗产“鼎丰真糕点制作技艺”和中国传统文化的魅力。活动现场，桌子上摆满了青红丝、核桃仁、葵花籽、各色调料等制作月饼和京八件...……更多
2024-09-01 23:55:00月饼,味道,鼎丰,月饼,制作,糕点
本文转自：平顶山日报美食篇定制月饼成新宠中秋佳节将至，记者探访月饼市场发现，传统月饼逐渐退居“二线”，各类用料扎实、造型迥异、口味丰富的定制月饼受到鹰城消费者的喜爱。9月20日上午，市区光明路中段金篮子...……更多
2023-09-27 01:53:00新宠,月饼,月饼,用料,礼盒,记者
...南日报口味推陈出新、包装轻装上阵、营销紧抓流量海南月饼市场迎新■ 本报记者 计思佳中秋节到来，月饼毋庸置疑是各大商超货架上的“C位”担当。近日，海南日报记者走访我省多个商超、烘焙店、酒楼了解到，今年月饼生...……更多
2023-09-29 07:10:00海南,月饼,迎新,市场,月饼,海南
...传统节日，家家户户都在农历八月十五晚上聚在一起，吃月饼赏月，分享自己这半年来的生活日常。目前，临沂的大街小巷、超市商场里，琳琅满目的月饼也已经抢“鲜”上市，五仁、豆沙、莲蓉等老字号传统月饼仍然拥有大批...……更多
2023-09-18 16:57:00月饼,传统,月饼,糕点,兰山,临沂
...9月11日电 临近中秋，山东各地推出低油、低糖的“鲁式月饼”，迎合现代人对健康饮食的需求。除了传统口味的月饼之外，各地还创新推出变“烤”为“蒸”的花饽饽月饼、荞麦粗粮月饼等符合年轻人口味与审美的新式月饼，...……更多
2024-09-12 07:54:00月饼,群体,消费,月饼,王村,陶然
图为晋式月饼制作现场。“我们也会做晋式月饼了，老味道就是好。”9月19日，小店区北营街道金东社区新时代文明实践站内，“巧手做月饼，共享中秋情”传统晋式手工月饼制作活动正在举行，居民们学习制作晋式月饼，感...……更多
2023-09-21 07:31:00月饼,传统文化,传统,魅力,制作,文化
天津北方网讯：中秋将至，天津月饼市场正红火。记者走访发现，天津中秋月饼市场，火爆时间比往年错后，价格更加实惠亲民，传统老味、老品牌更受青睐。其中，多家老味儿手工月饼店门前，排起了长长的队伍，往往需要...……更多
2024-09-13 08:45:00中秋月饼,创意,老字号,月饼,势力,手机
本文转自：岳阳日报湘阴县湘滨镇乡友陈卫在外打拼30多年，2023年响应“迎老乡、回故乡、建家乡”的号召，回乡创办了益芳斋食品加工厂，带着父老乡亲们一起奔向致富之路。热腾腾的八宝饭甜软香糯，象征着幸福和团圆。...……更多
2024-02-26 00:40:00乡情,农村,湘阴县,湘阴,粽子,八宝饭
...,共叙邻里情胶西街道办事处社工站举行欢庆中秋手工做月饼活动制作手工月饼。 民族团结话中秋,佳节共叙邻里情,为宣扬中华传统文化中秋节,也为丰富老年人日常文化生活,提升老年人动手能力,胶西街道社工站联合胜利庄村委...……更多
2023-09-28 00:14:00邻里,故乡,月饼,社工,制作,西街
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