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尝百味团圆月饼
本文转自:宝鸡日报尝百味团圆月饼本报记者罗琴“形殊寒具制,名从食单核。巧出饼师心,貌得婵娟月。”中秋节必不可少的就是月饼了。月饼形状如圆月,合家分吃,象征着团圆和睦。与家人团聚在一起,望着圆月,品一...……更多
廊坊这家“老字号月饼”为啥这么畅销
...近中秋,文安县苏桥镇的“狄家传统糕点”店内飘出阵阵月饼香。货架上,摆满了传统月饼、酥皮月饼、宫饼、奶黄流心月饼等几十个新老品种。柜台上,用油纸包裹、纸绳捆扎着的金字塔形经典式包装,环保又复古。9月10日清...……更多
观沂|当传统月饼遇上潮牌月饼,今年中秋怎么选?
...传统节日,家家户户都在农历八月十五晚上聚在一起,吃月饼赏月,分享自己这半年来的生活日常。目前,临沂的大街小巷、超市商场里,琳琅满目的月饼也已经抢“鲜”上市,五仁、豆沙、莲蓉等老字号传统月饼仍然拥有大批...……更多
“守”味中秋记忆 池州一村民40余年坚持手工做老式月饼
...皖新闻讯 秋风起,暑气消,中秋至,又到了一年一度吃月饼的时节。当下的月饼市场,不仅有大家熟悉的五仁、莲蓉等常规月饼,更有冰皮、冰激凌月饼等花样创新的新式月饼。当机器流水线生产的月饼几乎“攻城掠地”、多...……更多
江西共青城:百年“老字号”里的中秋味道
本文转自:人民网-江西频道制作手工月饼。月是故乡明,饼是老味香。随着中秋节的临近,位于江西省共青城市泽泉乡泽泉街的百年“老字号”糕点铺子——林氏糕点迎来销售小高峰,这里生产的传统手工月饼深受当地居民欢...……更多
老字号pk新势力 “国潮范”创意 花式“上新” 中秋月饼哪家强? 扫码阅读手机版
天津北方网讯:中秋将至,天津月饼市场正红火。记者走访发现,天津中秋月饼市场,火爆时间比往年错后,价格更加实惠亲民,传统老味、老品牌更受青睐。其中,多家老味儿手工月饼店门前,排起了长长的队伍,往往需要...……更多
亳州市谯城区大杨镇:传统小月饼 香飘迎中秋
本文转自:人民网-安徽频道刚烘焙好的小月饼。谯城区大杨镇 供图“崔峰这孩子做的月饼比他爹做的还好吃,这几天我天天都要买上几个尝尝,真香!”9月18日,在中秋佳节到来之际,亳州市谯城区大杨镇崔峰糕点店前,张大...……更多
月饼里看非遗 老味道蕴传承
...13组家庭在鼎丰真糕点制作第六代传承人的带领下一起打月饼、做京八件,体验非物质文化遗产“鼎丰真糕点制作技艺”和中国传统文化的魅力。活动现场,桌子上摆满了青红丝、核桃仁、葵花籽、各色调料等制作月饼和京八件...……更多
宣城绩溪:手工酥月 老味飘香
...“小饼如嚼月,中有酥与饴。”临近中秋,弥漫在绩溪的月饼气息越发浓郁,琳琅满目、口味各色的月饼已经悄然抢“鲜”上市了,其中,位于安徽省绩溪县华阳农贸市场的五味和食品店内,顾客络绎不绝、人头攒动,一派过节...……更多
...9月11日电 临近中秋,山东各地推出低油、低糖的“鲁式月饼”,迎合现代人对健康饮食的需求。除了传统口味的月饼之外,各地还创新推出变“烤”为“蒸”的花饽饽月饼、荞麦粗粮月饼等符合年轻人口味与审美的新式月饼,...……更多
助力传统手工月饼丹桂飘香
...转自:经济日报国家税务总局丽江市税务局助力传统手工月饼丹桂飘香临近中秋、国庆“双节”,各地传统手工月饼的生产销售如火如荼。在云南省丽江市纳西族自治县,大月饼、酥皮月饼、火腿月饼、鲜花月饼、水酥饼等特色...……更多
当涂:手工月饼传承乡愁韵味
本文转自:人民网-安徽频道“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。中秋节作为我国的传统节日,阖家团圆,吃月饼、赏圆月,是中国人刻在骨子里的记忆。月饼不仅是美食,更承载起满满的乡愁味道。在当涂县护河镇一个不...……更多
中秋邀国庆 情满鼎丰真——非物质文化遗产糕点手工技艺传承活动举行
...点手工技艺传承活动在鼎丰真重庆路旗舰店举行。亲手做月饼、京八件......现场的小朋友们在自制的月饼中,领会了非物质文化遗产的精髓和魅力。活动现场,鼎丰真糕点制作技艺第六代传承人王放对小朋友们进行了月饼制作教...……更多
探访月饼生产奥秘
本文转自:玉林日报走进生产车间探访月饼生产奥秘小记者探访月饼生产车间。本报博白讯 中秋团圆夜,家人聚在一起肯定少不了赏月、拉家常、吃月饼。那么,一枚香甜可口的月饼是怎样生产出来的呢?9月23日,玉林日报小...……更多
飘香百年,重油月饼——裹在点心里的人文情怀
重(chong)油月饼,是无数老潍坊人念念不忘的童年味道儿。每年临近中秋,总有一批人起个大早,带着马扎,齐聚在点心铺前。不管队伍有多长,他们总会买上几斤重油月饼放到餐桌上。潍坊的重油月饼有一斤两个的,还有一斤...……更多
赴两河之约 品聊城味道
...已声名鹊起。本届文旅博览会,魏氏熏鸡新创制的黄金丝月饼备受追捧,展会第一天便销售一空。经典的魏老六土鸡,鸡心、鸡丝独立包装小食等,都是游客们比较喜欢的产品。“我们对包装进行了全新升级,用插画的形式展示...……更多
百姓记录|这块团圆的月饼,他做了40年……
40年前,他就开始做月饼。每逢中秋将至,各种口味的月饼从他手中源源不断诞生。对于重庆市非物质文化遗产传承人,来自制饼世家的刘崇华来说,做饼是他毕生的事业。而做月饼,在使命感和乐趣中又多了几分温暖的滋味。...……更多
倚“老”卖“新”,苏式月饼闯出市场蓝海
中秋临近,月饼市场渐趋火热。各式月饼新鲜出炉,摆放在商超食品区的显眼位置。新华日报·交汇点记者走访市场发现,不少月饼商家既保留了传统主流口味,又迎合年轻人“喜新厌旧”的口味,加足马力,抢抓节日黄金期。...……更多
低糖版手工老月饼走俏,南通老店每天卖出3000个
...庄建德食品经营部一片忙碌,店里摆满了不同口味的传统月饼。椒盐、五仁、豆沙……一只只饱满的新鲜月饼,都是由店里的老师傅们手工制作而成,在当地卖得非常火爆。这家看起来并不起眼的店铺,每天都能卖出3000多个月...……更多
定制月饼成新宠
本文转自:平顶山日报美食篇定制月饼成新宠中秋佳节将至,记者探访月饼市场发现,传统月饼逐渐退居“二线”,各类用料扎实、造型迥异、口味丰富的定制月饼受到鹰城消费者的喜爱。9月20日上午,市区光明路中段金篮子...……更多
南昌台胞台属参观“中华糕饼模具大世界” 共做月饼迎中秋
...西南昌9月24日电(吴思瑜)“今天是我第一次和爸爸一起做月饼,我最喜欢蛋黄馅的,我这次一共做了七个月饼”23日,来自台湾的甘宸轩小朋友在把月饼放入烤盘中时对记者说道。9月23日,在中秋佳节到来之际,位于江西省南昌...……更多
日产一万个月饼仍供不应求,潍坊“重油月饼”热销
“能不能给我先拿上啊,我过来买月饼坐了将近两个小时的公交车呢。”一位看起来五六十岁的女士正焦急地在潍坊糕点铺酥香斋的门口等待购买月饼。随着中秋节的临近,山东省潍坊市的传统手工月饼市场迎来了一年一度的...……更多
龙泉月饼“大管家”孟凡超:从学徒工到琼式月饼制作技艺传承人 一路见证龙泉匠心
...记者 韩星临近中秋,海南龙泉人食品有限公司内弥漫着月饼的香味,纸箱装满月饼累叠摆放在仓库间,厂区门口停满了载货的车辆。“今年七星伴月月饼礼盒和迷你月饼的销量很好,热带水果月饼和非遗传承琼式月饼的市场反...……更多
郎川月饼赠游子
...秋味道,正是郎川游子遥寄明月的相思。循着丝丝缕缕的月饼香,记者寻到这里。刚出炉的月饼色泽金黄,芝麻和着冰糖的清甜香气扑鼻,令人垂涎欲滴。老师傅张登保正在全神贯注地制作着下一炉月饼。张登保今年62岁,16岁...……更多
徽州区:改良创新土月饼  中秋飘香供不应求
...自:人民日报客户端闫艳 郑辰 杜博文随着中秋节临近,月饼也进入了产销旺季。各大商超,各类月饼琳琅满目,而传统工艺制作的简装土月饼,手艺传统、用料实在的老味道更具有徽州特色。近日,笔者来到黄山市徽州区西溪...……更多
第一批“抢”网红月饼的长沙人已经开始排队了!巢娭毑:真的没网店
中秋节临近,选购月饼又提上了日程。在长沙,“巢娭毑”月饼堪称本土月饼界天花板。作为一家传统手工月饼老店,常年不变的实惠价格和细腻饱满的口感,使得其店门前高峰期时经常排长队。创始人巢金云告诉记者,月饼...……更多
中华老字号稻香村现烤鲜肉月饼上市,今年花样依旧多
...,都纷纷涌进这家中华老字号,选购今年新鲜上市的鲜肉月饼。稻香村现烤出炉的月饼香飘满街,勾得路过的行人也忍不住走进店内,提前尝上一口“中秋味”。据了解,稻香村始创于公元1773年(清乾隆三十八年)苏州观前街...……更多
又变脸!“月饼礼盒”没月饼
今年中秋节将是月饼包装“瘦身令”正式实施后首个节日。记者走访发现,一些商家为了避免触犯月饼包装新规,将混搭了各种产品的月饼礼盒改叫“中秋礼盒”“中秋糕点礼盒”“中秋节伴手礼”等,绕开“月饼”二字,打...……更多
口味新颖主打低糖
本文转自:宝鸡日报今年月饼消费市场新变化——口味新颖主打低糖本报讯(记者米静)连日来,记者走访我市各大超市月饼销售点、蛋糕房和月饼专卖店发现,供应商为了更好吸引顾客,优惠活动频出,今年除了常规口味外...……更多
10年卖出超15亿块月饼,苏州稻香村的“破局之战”
近年来,月饼行业经历了由快速增长到深度调整的剧烈阵痛,行业洗牌导致市场份额向头部品牌聚拢,作为糕点食品行业龙头企业、中华老字号稻香村(苏州)不断创新和变革,在群雄混战中破局立足,实现10年卖出超15亿块月...……更多
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烟叶田里的花甲“新式农民”
本文转自:人民网-四川频道赵祖乐烟叶种植户甘明福。什邡烟草供图“明天就要下雨了,今天务必把所有烟苗栽下去,这样烟苗才能站稳脚
2024-09-27 20:06:00
健康问太和 | 肩袖为何会在不经意间受损?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)不少健身爱好者都有过这样的经历,没有受过伤,每日坚持锻炼,却遭遇肩袖损伤,这是怎么回事
2024-09-27 20:17:00
吉林人参在中国新电商大会高光出彩
本文转自:人民网人民网长春9月27日电 (记者马俊华)野山参、生晒参、人参食品、人参香皂、人参面膜……在第四届中国新电商大会现场
2024-09-27 20:46:00
太和夜话 | 饮酒成酗酒,欢聚成放纵:昏睡中的隐秘代价
听众朋友们,晚上好!这里是十堰广播电台的晚间节目《太和夜话》。在这个宁静的夜晚,我们与您分享一个关于健康与饮酒的故事,希望通过这个故事
2024-09-27 20:48:00
西太平村的丰收“曙光”
本文转自:人民网金秋时节,水稻飘香。“全村2637亩耕地,即将迎来丰收。”西太平村曙光农业生产专业合作社理事长姜连武说
2024-09-27 22:38:00
天等:秋日丰收季 坚果采摘忙
本文转自:人民网-广西频道“今年的坚果一亩地产量在1吨左右,比往年提高了不少。”近日,天等县都康乡更刊屯村民冯兰芹手捧着一串沉甸甸的坚果说道
2024-09-27 22:53:00
崇左市开展“世界避孕日”主题宣传科普活动
本文转自:人民网-广西频道2024年9月26日是第18个“世界避孕日”,为广泛普及避孕知识,构建生育友好型社会,提高育龄群众生殖健康水平
2024-09-27 22:54:00
新突破!四川省建筑医院神经外科成功实施脑起搏器植入术DBS
日前,四川省建筑医院神经外科帕金森团队顺利实施了成都市级医院神经外科脑起搏器植入术,用神经医学前沿的技术刷新四川省建筑医院帕金森治疗新纪录
2024-09-27 18:29:00
临产孕妇情况危急 药店员工紧急救援助其转危为安
在喧嚣的都市生活中,总有那么一些瞬间,如同温暖的阳光,穿透繁忙与冷漠,让人们感受到人间的真情与社会的温度。近日,一名孕妇突感身体不适
2024-09-27 18:30:00
科研快讯|通心络可明显提高急性脑梗患者独立生活能力在国际顶刊发表
美国中部时间9月26日,中国复旦大学附属华山医院董强教授牵头开展的“通心络胶囊治疗缺血性脑卒中(AIS)的随机、双盲、安慰剂平行对照
2024-09-27 18:30:00
掉一颗牙没及时补,对身体有何影响?
众所周知,补一颗牙是非常贵的,而且需要花费比较长的治疗周期,因此有人因为工作繁忙,不能及时到牙科医院进行补牙。也有人觉得自己那么多颗牙
2024-09-27 19:01:00
大便粘在马桶上冲不掉,是什么原因导致的?
粪便是一种通过肠道排出来的排泄物,主要成分为没有完全消化的食物纤维、蛋白质以及水分。人们可以通过粪便的颜色以及状态,判断自己的身体是否出现异常
2024-09-27 19:01:00
憋屁竟影响健康?
现实生活中“有屁快放”,是人与人之间交流的时候惯用的一种口头禅,而在临床医学当中,指的是人体的肠胃,在经过食物消化的过程当中产生的二氧化碳
2024-09-27 19:02:00
农行阜阳分行:金融助力描绘丰收图景
本文转自:人民网-安徽频道沃野千里,蔬果飘香,颍淮大地一派丰收景象。在太和县马集镇马南村金洪农民种植专业合作社的千亩玉米种植基地
2024-09-27 16:54:00
安徽涡阳:发展蛋鸭养殖业 产出致富“金蛋蛋”
本文转自:人民网-安徽频道近日,走进安徽省涡阳县龙山镇大何村蛋鸭养殖专业合作社,放眼望去,数万只鸭子或是觅食饮水,或是嬉戏打闹
2024-09-27 17:02:00