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特色手工桑叶月饼受青睐

类别:国内 发布时间:2023-09-28 03:12:00 来源:每日看点快看

本文转自:安顺日报

安顺经开区:

特色手工桑叶月饼受青睐

本报讯(记者 唐琪) 中秋将近,安顺经开区幺铺镇街巷店铺月饼热销。其中,位于幺铺镇的贵州金蔷薇农业科技发展有限公司手工制作的玫瑰洗沙麻饼和桑叶火腿月饼受到了消费者的青睐。

据了解,该公司以农业农村资源为依托,发挥农产品精深加工企业的优势,在幺铺镇的基地种植了500亩食用玫瑰和300亩桑叶,玫瑰和桑叶成熟后,加工成玫瑰鲜花饼、桑叶茶、桑叶馒头、桑叶凉粉等。种植基地不仅为该公司提供了原材料,也吸引游客前来观赏,为地方农特产品的深加工注入了新的活力。

该公司的桂师傅介绍,在制作月饼的过程中,他们采用了传统的安顺麻饼手工技艺,精心制作了玫瑰洗沙麻饼。在制作火腿月饼时,还进行了创新,在饼皮中加入桑叶。通过定制销售的方式,将新鲜出炉的月饼运向各地市场。根据消费者的反馈,这些月饼在口感、风味和绿色健康方面都具有吸引力,尤其是桑叶月饼受到了市场的青睐。

此外,该公司开展研学活动,邀请当地的小学生前来体验制作玫瑰洗沙麻饼的过程,感受传统文化的魅力。

记者看到,来自安顺经开区幺铺小学的孩子们在公司的月饼制作工坊里忙碌着,眼睛里闪烁着好奇,在桂师傅的指导下,认真捏制着一块块月饼,随后他们将自己制作的带着玫瑰香气的洗沙麻饼带回,为家人带去温馨的祝福。

该公司董事长何洪彬表示:“中秋佳节即将到来,我们的手工月饼成为特色产品,部分市民和游客以此作为伴手礼。我们公司通过发展深加工和开展研学活动,在传承和发扬传统文化的同时,也助力安顺经济的发展和旅游业的繁荣。我们将持续深耕,进一步推动农文旅融合发展。”

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快照生成时间:2023-09-28 06:45:02

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