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春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
春天来临,万物复苏,春菜便成了餐桌上的宠儿。腊肉炒儿菜、春笋三鲜汤、荠菜馅儿饺子、菠菜鸡蛋饼、豆芽大拌菜,这些清新鲜嫩的春菜,不仅色香味俱佳,更是春季养生的最佳选择。让我们一起来品味这些春天的美味佳...……更多
春分就该这样吃,分享5道春菜,调养要找好时机
春分,一年中昼夜平分,是一个阴阳交替的时节,适宜多吃一些春季养生食材,调理身体,迎接新的一季。今天就来分享五道春季菜品,让你吃出春天的味道,调养身体,迎接春暖花开的日子。春笋炒肉丝春笋,是春季独有的...……更多
“补钾”飞快的4种春菜,鲜美应季,每天吃一种,身强体壮精神足
...肉片,溅头抽翻炒片刻后勾芡即成。“补钾”飞快的4种春菜,鲜美应季,每天吃一种,身强体壮精神足。今天跟大家分享了4种钾含量突出的春菜,记得给家人常吃些,助力缓解春困没精神,希望对您有帮助。 ……更多
上春菜!一口吃进一个春天
本文转自:文汇报■袁春华春风拂面,大地回暖,春菜纷纷上市。被李时珍称为“报春菜”的荠菜,是第一批春季时鲜。与此同时,春笋、香椿等纷纷现身菜市、爬上市民的餐桌。有人说,春菜比肉香,一口仿佛吃进一个春天...……更多
“补钾”飞快的4种春菜,鲜美应季,每天吃一种,身强体壮精神足
俗话说“春困秋乏”,随着春季的来临,气候逐渐变暖,加上我们身体的各处会进行自动调节,所以不少人总是感觉特别困乏,没有精神,这是一种正常的现象。我们可以调整好作息,尽量做到早睡早起,同时在午间休息一会...……更多
入春后,多吃这些食物,顺应时节,越吃越健康
...喜好加入一点辣椒提味。这道腊肠炒洋葱,香气四溢,色香味俱全,简单又美味,是忙碌生活中的一抹美味。快动起双手,烹饪出这道美味的家常菜,让家人享受美味时光吧!春笋:春笋作为春季的一道美味佳肴,口感鲜嫩,营...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...汪曾祺曾评价:“一箸入口,三春不忘”,香椿几乎稳站春菜里的“C位”,每到这温暖的春日,香椿树的树枝上就开始冒出鲜嫩的香椿芽,这是众多春味爱好者思念了一年的美味春菜。香椿芽饮食上市时间短,且产量不高,被...……更多
春季吃春菜 应时又美味
...报本报讯(记者庄媛)适逢仲春时节,万物复苏,鲜嫩的春菜大量上市,不但味道鲜美,而且应季春菜富含的营养元素,还有利于健康。春菜都包括哪些?怎么吃更好吃更健康?天津医科大学第二医院营养科副主任营养师边姗姗...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...色。然后,加入生抽,继续翻炒,让肉末充分吸收酱油的香味。3、将酸菜加入锅中,用中小火炒至水分蒸发,酸菜变得干爽。接着,加入切好的豆干丁,翻炒均匀。最后,将焯水后的春笋丁加入锅中,继续翻炒。4、加入少许盐...……更多
...时不食,顺时而食。”又到万物萌动的春天,此时上市的春菜鲜翠欲滴,食之好养生。记者走访市场注意到,香椿、荠菜、春笋、青豆、蒲公英……菜摊里、餐桌上,到处都有它们的身影,不少市民趁“鲜”品尝,把春天“吃”...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
生鲜平台上,各种春菜都上市了,它们不仅口感鲜嫩,让你觉得把整个春天都炫进了肚儿,更重要的是它们的营养也很出彩。这篇文章分享10种春菜的营养、吃法和烹调细节。作为营养师的我,对美食那是来者不拒,这回一定要...……更多
初春养肝正当时,这6道“养肝菜”要常吃,助消化消油腻,一身轻
...时洒上盐和鸡精用余温翻炒调味即可出锅享用。第六道:春菜炒腊肉这道菜将春菜的鲜嫩与腊肉的咸香完美结合。准备好春菜、腊肠、蒜、生抽、芝麻油和干辣椒。将春菜洗净切段撒盐杀出水份备用;腊肠、辣椒和蒜切碎备用;...……更多
春季限定,这些菜不可错过,营养低卡,好吃到停不下来
...。一、韭菜炒河虾春季韭菜是不可错过的时令食材,其清香味道与春天的气息相得益彰。搭配鲜美的河虾一起炒制,不仅增添了口感的丰富度,更是让这道菜品充满了春天的活力。采买清单:韭菜:150克、河虾:300克、姜:15克...……更多
这菜是春季菜王,鲜香味美、口感脆嫩
...是春季里的一道独特美味。被誉为春季菜王的春笋,不仅香味扑鼻,而且口感脆嫩,让人一尝难忘。它不仅是春日餐桌上的佳肴,更是滋补养生的极品之一。春笋,作为春季的一道美食佳肴,以其鲜香味美、口感脆嫩而备受青睐...……更多
清明这段时间,吃啥最养人?试试8种春菜,让你从头养到脚!
韭菜香菇炒肉材料清单:主料:新鲜猪瘦肉200克,韭菜一把,干香菇10朵辅料:红椒半个,生姜适量,大蒜3瓣调料:食盐、白糖、生抽、老抽、淀粉、料酒、食用油各适量制作步骤:1.干香菇提前用温水浸泡至少半小时,泡发后...……更多
“春吃三样,不富也旺”,正值春天,吃的是哪“3样”?建议了解
...,豆芽那个脆劲儿,真是让人回味无穷啊!第二样得说说春菜。立春节气一过,爱逛菜市场的朋友肯定发现了,各种“春菜”都摆上了货架,吃起来感觉整个人都充满了“春天的气息”。就拿我们这儿来说吧,春笋、蚕豆、荠菜...……更多
孕期适当吃一些应季的蔬菜,对宝宝发育非常有好处
...命的美好遇上春季的和煦阳光,万物可爱。春天当然要吃春菜啦,春菜不仅绿油油的特别养眼,还鲜甜可口,营养美味。中国人讲究应时而食,孕期适当吃一些应季的蔬菜,对宝宝发育非常有好处。一、豌豆尖春天的豌豆尖可以...……更多
分享8种香椿的吃法,好吃又好做,可以尽情享受香椿带来的美味
...这种被誉为“树上蔬菜”的香椿嫩芽,散发出浓郁独特的香味,即使刚上市时一斤的价格高达近百元,也不能阻挡人们对它的追捧。好食材当然也不能拘泥于一种烹饪方法,分享8种香椿的吃法,好吃又好做,可以尽情享受香椿...……更多
“春菜”上市受追捧,济南有商户日售约一千斤
...济南不少蔬菜批发市场、商超内,香椿、春笋、荠菜等“春菜”已陆续上市。市民争先“尝鲜”有商户一天可售1000斤春菜,顾名思义,春季常见的蔬菜,如香椿、蕨菜、荠菜等。春菜不仅口感鲜美,还富含维生素、微量元素和...……更多
立春过后就是春天,一定要尝尝春天独特的味道
...。步骤四:炒制荠菜加入荠菜,继续翻炒至荠菜变软,出香味。步骤五:调味将之前炒好的腊肉放回锅中,与春笋和荠菜一起翻炒均匀。加入适量生抽和少许盐,翻炒均匀,调味入味。步骤六:出锅确认所有食材炒熟后,即可出...……更多
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...、香椿、鸡毛菜……虽说八仙过海各凭本事,但在这些“春菜”之中,常年稳居C位的非春笋莫属,不管是那独特的口感与香味,还是从泥土中破壳而出的满满生机,再考虑到产量和物种丰富度,其他蔬菜不得不甘拜下风。中国...……更多
我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了!
...半熟时,加入蒜末和青红椒片,一起翻炒均匀,让蔬菜的香味和土豆融合。5.加入适量的食盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀,让每一片土豆都裹上调料。6.继续翻炒至土豆片熟透,青红椒也变得微软,最后撒上葱花,翻炒几下即...……更多
春菜上市  吃出“春的味道”
...日,记者走访南昌市场发现,随着天气转暖,不少本地的春菜已经陆续上市,时令春菜正陆续成为菜场、商超摊位上的主角,“菜篮子”的品种更丰富了,价格也更亲民了。2月27日上午,记者在青山湖区铁路八村农贸市场看到,...……更多
多吃“3绿2白”,少食1红,顺时而食营养足,安康过春天
...个例外。豆芽作为芽菜,一年四季都能培育食用,在这个春菜空档期多食用还是很不错的,烹调简单、百搭,吃起来脆嫩爽口,营养价值也高。推荐食谱:爆炒豆芽准备食材:绿豆芽350克、老姜2片、青葱2根、红辣椒1个、味精1...……更多
春天的韭菜,经过冬季的养分积累,口感柔嫩,味道鲜美
...鲜味。春笋破土而出,香椿嫩绿诱人,而韭菜更是被誉为春菜中的第一美味。春天的韭菜,经过冬季的养分积累,口感柔嫩,味道鲜美,尤其是那初春的头刀韭菜,更是让人回味无穷。在这样一个充满生机的季节里,家家户户的...……更多
美好的时光里,还有一些珍贵的食材,被誉为“秋天三宝”
...养物质,还有活血化瘀、促进新陈代谢的功效。独特的辛香味不仅能够增加食欲,还有助于祛寒驱湿。尤其在凉爽的秋天,一道炒韭菜苔,不仅可以暖胃,还能够让味蕾舒展开来。推荐食谱:韭菜苔炒黄蛤肉所需材料:韭菜苔、...……更多
霜降吃饺子,韭菜芹菜靠边站,这3种馅鲜香好吃,营养解馋,真香
...一大勺十三香,锅里倒入适量油烧热,泼在葱姜末上炝出香味,用筷子搅拌均匀。茄子腌出水后用手挤干,放入肉馅里,加入适量食盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、香油,用筷子顺时针搅拌均匀,直到肉馅上劲。 3、把挤出来的...……更多
春天是孩子长高黄金期,吃这5种长高菜,补锌补钙,长得快
...量的食用油,烧热后加入切末的大蒜和生姜,小火煸炒出香味。3.待蒜蓉微黄时,加入红薯叶,翻炒至变软。4.炒至红薯叶出香味后,撒入适量的盐,继续翻炒均匀即可出锅。温馨提示: (1)红薯叶炒制时间不宜过长,以保持其鲜...……更多
春天天气干燥,多吃清淡菜,推荐这6类菜,提高免疫力少生病
...,大蒜和姜切末备用。2.热锅冷油,放入蒜末姜末煸炒出香味。3.加入香菇翻炒至变软出水。4.加入油菜继续翻炒至断生熟透。5.加入生抽、料酒、盐调味,炒匀即可出锅。温馨提示:-炒香菇时不要加水,否则会影响口感。-炒油...……更多
多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...年。其中饮食方面要顺应季节,春季孩子可以多吃春芽、春菜助力孩子的生长发育。建议多给孩子吃这“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快。一、芹菜——芹菜拌花生米准备食材:芹菜,适量、花生米,适量...……更多
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本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
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【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
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新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
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健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
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大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
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除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
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新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
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