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春分，一年中昼夜平分，是一个阴阳交替的时节，适宜多吃一些春季养生食材，调理身体，迎接新的一季。今天就来分享五道春季菜品，让你吃出春天的味道，调养身体，迎接春暖花开的日子。春笋炒肉丝春笋，是春季独有的...……更多
2024-04-20 10:30:00春菜,时机,生抽,芦蒿,口感,平菇
蒜蓉豆角食材：长豆角、粉丝、鸡蛋、蒜、小米椒、生抽、蒸鱼豉油、盐、鸡精1、豆角掐去头尾，洗净后切成等长的长段，粉丝加水浸泡变软。2、煮锅烧开水，放一勺盐和油，倒入豆角焯水煮三分钟捞出，放入清水中过凉。3...……更多
2024-02-02 21:22:00春菜,寓意,兴旺,全家,生抽,料酒
...清新和爽脆是独属于春天的味道。芦蒿也是我心中的第一春菜！小时候不管是在家还是外食，有芦蒿的季节一定会点的就是芦蒿，脆脆嫩嫩的芦蒿杆子一口下去清香四溢，身体充满了仿佛漫步在山林流水间的清新感，好像把一整...……更多
2024-04-26 09:42:00压降,同源,营养,芦蒿,切成,生抽
生鲜平台上，各种春菜都上市了，它们不仅口感鲜嫩，让你觉得把整个春天都炫进了肚儿，更重要的是它们的营养也很出彩。这篇文章分享10种春菜的营养、吃法和烹调细节。作为营养师的我，对美食那是来者不拒，这回一定要...……更多
2024-03-06 11:59:00春菜,营养师,营养,含量,香椿,膳食
春天来临，万物复苏，春菜便成了餐桌上的宠儿。腊肉炒儿菜、春笋三鲜汤、荠菜馅儿饺子、菠菜鸡蛋饼、豆芽大拌菜，这些清新鲜嫩的春菜，不仅色香味俱佳，更是春季养生的最佳选择。让我们一起来品味这些春天的美味佳...……更多
2024-04-20 11:29:00春菜,香味,营养,生抽,春笋,饺子
...；青蒜末适量；生姜片适量；大蒜末适量；料酒1大勺；生抽2大勺；盐适量；食用油适量；鸡精（可选）适量步骤：1.处理四季豆：将四季豆洗净，切成约5厘米的段。2.处理猪肉：瘦猪肉切成薄片，姜切成片，大蒜切末。3.预处理...……更多
2024-01-16 13:11:00味美,佳肴,温馨,家庭,五花,生抽
...）；适量蒜末；适量生姜末；适量食用油；适量盐；适量生抽；适量料酒；适量淀粉步骤：
1.平菇洗净后切片备用。瘦肉用少许盐、生抽、料酒和淀粉腌制片刻备用。2.锅中热油，放入蒜末和生姜末爆香。3.加入腌制好的肉片快...……更多
2023-12-06 19:34:00中老年人,浑身,高手,建议,健康,生抽
...）200克；包菜1个；蒜末适量；生姜末适量；料酒1汤匙；生抽2汤匙；盐适量；胡椒粉适量；食用油适量步骤：
1.将牛肉切成薄片备用。包菜洗净后切成块状。2.锅中热油，加入蒜末和姜末爆香。3.放入牛肉片，翻炒至变色。4.加...……更多
2024-03-03 19:21:00家常菜,家常,美味,身材,营养,健康
...老毛山豌豆尖、安吉春笋……又到一年尝春季，各种新鲜春菜纷纷上市，为消费者的餐桌增添了更多春天味道。受气温偏暖影响，今年春菜提前了半个月左右上市，春菜消费较早升温。数据显示，荠菜、菜心、春笋、儿菜、豌豆...……更多
2024-03-18 06:30:00花香,春菜,消费,春笋,京东,消费者
...适量大蒜、适量香葱、少量开水和冷水、1勺食盐、半勺生抽、半勺味极鲜、半勺鸡精、2个土鸡蛋、半勺白醋、少许胡椒粉以及其他调味品。2、正确制作顺序为了烹饪出口感鲜美的茄汁平菇鸡蛋豆腐汤，我们需要按照以下步骤进...……更多
2023-12-01 14:41:00口感,平菇,茄汁,鸡蛋,维生素,豆腐
...适量；大蒜2瓣（切片）；姜适量（切片）；料酒适量；生抽适量；盐适量；胡椒粉适量；食用油适量制作步骤：1.将韭菜洗净，切段备用。2.香菇洗净，切片备用。3.猪肉洗净，切成薄片，用少许料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制片...……更多
2024-03-22 06:25:00睡眠,精力,不好,建议,生抽,韭菜
...量；生姜：适量；食用油：适量；盐：适量；醋：适量；生抽：适量；糖：适量步骤：1.准备材料：豆芽洗净，胡萝卜和青椒切成丝状，大葱和生姜切成末备用。2.烧水焯豆芽：在锅中烧开水，将豆芽放入烫水中焯水，烫至豆芽...……更多
2024-01-16 12:39:00轻松减,低热,碱性,食物,建议,健康
...胡萝卜炒平菇材料：山药、胡萝卜、平菇、葱、姜、盐、生抽、食用油。做法如下：1.将山药洗净去皮，切成薄片，胡萝卜洗净去皮，切成薄片，平菇洗净，撕成长条，放入开水锅中，焯水后捞出备用。2.热锅凉油，放入葱姜炒...……更多
2024-02-03 16:54:00益胃,小米,厉害,食物,山药,生抽
本文转自：文汇报■袁春华春风拂面，大地回暖，春菜纷纷上市。被李时珍称为“报春菜”的荠菜，是第一批春季时鲜。与此同时，春笋、香椿等纷纷现身菜市、爬上市民的餐桌。有人说，春菜比肉香，一口仿佛吃进一个春天...……更多
2024-03-28 06:05:00春菜,一口,春笋,马齿苋,荠菜,香椿
...济南不少蔬菜批发市场、商超内，香椿、春笋、荠菜等“春菜”已陆续上市。市民争先“尝鲜”有商户一天可售1000斤春菜，顾名思义，春季常见的蔬菜，如香椿、蕨菜、荠菜等。春菜不仅口感鲜美，还富含维生素、微量元素和...……更多
2024-03-12 17:57:00春菜,济南,商户,春菜,香椿,润发
...时洒上盐和鸡精用余温翻炒调味即可出锅享用。第六道：春菜炒腊肉这道菜将春菜的鲜嫩与腊肉的咸香完美结合。准备好春菜、腊肠、蒜、生抽、芝麻油和干辣椒。将春菜洗净切段撒盐杀出水份备用；腊肠、辣椒和蒜切碎备用；...……更多
2024-02-24 16:39:00助消化,油腻,一身,生抽,春菜,豆苗
...春三鲜】准备材料：韭菜适量、绿豆芽若干、两颗鸡蛋、生抽适量、盐少许、鸡精和白糖各适量。1、将韭菜的老叶去除，洗净后切成约四五厘米长的段，淋上一勺香油，拌匀后放入碗中备用。同时，备好蒜片、葱段和姜丝。绿...……更多
2024-05-19 15:51:00家常,香气,美味,家人,营养,推荐
...春分被视为一个吉祥的节气，寓意着新生和希望。春分吃春菜，是民间的传统习俗，人们认为吃春菜可以祈求家宅安宁，身体健康，这里所说的春菜指的就是春天里的蔬菜，那值得一说的是，春天有很多美味的蔬菜，比如香椿、...……更多
2024-03-28 06:53:00寓意,事事,春风,得意,身体,生抽
韭菜香菇炒肉材料清单：主料：新鲜猪瘦肉200克，韭菜一把，干香菇10朵辅料：红椒半个，生姜适量，大蒜3瓣调料：食盐、白糖、生抽、老抽、淀粉、料酒、食用油各适量制作步骤：1.干香菇提前用温水浸泡至少半小时，泡发后...……更多
2024-04-19 12:34:00春菜,从头,时间,生抽,切成,五花
...猪肉或鸡肉碎：适量；葱姜蒜：适量，切末；盐：适量；生抽：适量；料酒：适量；食用油：适量步骤：
1.准备工作：将马蹄去皮，洗净后切成小块备用。将猪肉或鸡肉剁成肉末，加入适量的葱姜蒜末，少许盐、生抽和料酒，...……更多
2024-04-20 11:03:00免疫力,免疫,健康,生菜,平菇,香椿
...老豆腐1块、鸡蛋1个、大蒜3瓣、小葱1根、白芝麻少许、生抽2勺、蚝油1勺、白糖半勺、玉米淀粉适量1.将老豆腐洗净，切成薄片状，然后在表面均匀裹上一层玉米淀粉，再放入鸡蛋液中过一遍，接着下油锅，小火煎至一面变成金...……更多
2023-12-03 13:07:00高蛋白,脂肪,多种,营养,价值,食品
...绝佳时机。此时的大自然馈赠给我们五种自带“鲜味”的春菜，每一种都是大自然独特的恩赐，错过了这一季，就要等到明年了。走在乡间的小路上，你会发现蕨菜正茁壮成长。这种山野的精灵，它的最佳赏味期就在清明前。一...……更多
2024-03-29 06:50:00春菜,鲜味,野菜,盛宴,错过,口感
...娃娃菜，与油豆腐一起翻炒，最后加入适量的盐、白糖和生抽，翻炒至娃娃菜变软后，加入蒜叶再炒一分钟即可出锅。炒油豆腐的娃娃菜鲜嫩可口，每一口都能感受到娃娃菜的清甜，同时也摄入了丰富的钾元素，为身体提供了必...……更多
2023-12-08 06:04:00中老年人,食用,元素,建议,平菇,元素
俗话说“春困秋乏”，随着春季的来临，气候逐渐变暖，加上我们身体的各处会进行自动调节，所以不少人总是感觉特别困乏，没有精神，这是一种正常的现象。我们可以调整好作息，尽量做到早睡早起，同时在午间休息一会...……更多
2024-02-28 13:53:00春菜,精神,莴笋,春笋,豌豆,蘑菇
...机勃勃的季节，春天是养肝护阳的好时节，不妨多吃一些春菜，不仅口感鲜美，更是养肝护阳的佳品，不仅能够提供丰富的营养，增强体质，提高免疫力。一、韭菜——韭菜炒豆干在春天最为鲜嫩，其含有的丰富营养物质能够滋...……更多
2024-04-26 12:14:00春菜,免疫力,体质,免疫,荠菜,切成
...胡萝卜适量（可选）；生姜适量；食用油适量；盐适量；生抽适量；糖适量步骤：1.将西芹洗净，切成段或切片，黑木耳泡发至软，胡萝卜切片备用。2.生姜切成末。3.在锅中加入食用油，放入姜末，烧至姜末微黄，然后熄火。4....……更多
2024-02-02 21:12:00家常,美食,生抽,生菜,食用油,黑木
...0克、青红椒各10克、蒜末5克、姜末5克、小葱5克、食盐、生抽、白砂糖、香油、食用油、鸡精、胡椒粉适量。【干锅茶树菇的做法】：第一步：首先将茶树菇的底部老根全部剪掉，然后将茶树菇放入到冷水中浸泡2-3小时，直到将...……更多
2023-11-15 06:31:00平菇,茶树,香菇,蛋白质,蛋白,含量
...是负责排毒和代谢的重要器官。因此，冬季是养肝的最佳时机。中医中常说，“肝恶寒”，意思是肝脏对寒冷的敏感度较高。寒冷的天气容易让人情绪低落，肝阳受抑，从而导致肝气郁结，进而影响身体的健康。因此，冬季养肝...……更多
2023-12-05 06:00:00肝脏,菜肴,身体,健康,肝脏,西蓝花
...学专家呼吁：野菜虽好，但是要小心舌尖上的安全。新鲜春菜，春意盎然而在正规商超、菜市场，各种常见的春菜、小众野菜已经随处可见，且价格亲民。盒马南京门店里可以看到，春笋、蚕豆、芦笋头、马兰头等货量充足，早...……更多
2024-04-03 19:57:00春菜,小众,野菜,随处可见,价格,春菜
...蛋重新倒入锅中，进行一个快速而充分的融合搅拌。加入生抽和蚝油各一勺，根据个人口味调整，继续翻炒均匀，让调味料充分包裹每一食材。蒜蓉油麦菜材料：油麦菜：适量；大蒜：适量；食用油：适量；盐：适量制作步骤：...……更多
2024-04-19 12:30:00吮手指,孩子,生抽,鸡腿,油麦,青椒
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