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...出属于自己的坚韧。而在它由笋成竹的这短短几天，正是春笋如昙花般的赏味期，独特的美妙滋味，引得食客争相赶赴，我自然不能缺席。几日前，受项宏志先生所邀，到他的家乡智仁乡品尝春笋，这种味觉体验值得留下几笔，...……更多
2024-05-26 14:14:00春笋,时节,春笋,智仁,宏志,笋干
...在春风里，适时开启一场舌尖上的春鲜之旅。尝鲜无不道春笋江南春雨，随风入夜。此刻，远在山里的春笋破土而出。温润之州盛产毛竹，泽雅、永嘉、平阳、乐清等地的山区竹林密布，都有出名的春笋产地。雨后春笋踏着轻盈...……更多
2024-04-09 14:26:00十里,春风,春笋,温州,小黄,春雨
随着春笋的大量采挖，如何将无法立即卖出的鲜笋进行加工和储存，成了各地笋加工厂要面对的挑战。在浙江临安的竹笋加工厂，鲜笋被加工成罐头类、袋装类、即食类等30多个产品，比如开罐即食的香菇笋尖等新品销售火热。...……更多
2024-04-13 10:17:00鲜笋,春笋,旺季,工厂,鲜笋,冷库
...海各凭本事，但在这些“春菜”之中，常年稳居C位的非春笋莫属，不管是那独特的口感与香味，还是从泥土中破壳而出的满满生机，再考虑到产量和物种丰富度，其他蔬菜不得不甘拜下风。中国是竹笋的原产地，也是吃笋历史...……更多
2024-03-09 10:21:00春菜,中国,竹笋,春笋,中国,冬笋
...一把小锄头，踏上竹林小道，挖回那些破土不久的宝贝。春笋很好挖，不需像挖冬笋那般在泥土里寻找。于是，我和弟弟也都成为母亲的好帮手。我们跟随在母亲身后，用小锄头将竹笋连根挖起，然后轻轻拍打，将根部的土壤抖...……更多
2024-04-13 00:29:00竹笋,竹笋,母亲,春笋,笋干,美味
...的平台，促进餐饮烹饪行业交流发展。往年每当春雷响起春笋冒尖，泰顺的友人便会来电相邀品尝时鲜，而我大多脱不开身，今年临时起意想上山挖春笋，便也厚着脸皮给友人打了一通电话，没想到电话那头热情依旧，看来是不...……更多
2024-04-13 14:19:00泰顺,后花园,笋干,泥鳅,拿手菜,鲜笋
...4月14日电(王题题 陈胜伟) 当前，对浙江人而言，正是吃春笋的好时节。4月13日，浙江农林大学(下称“浙农林大”)东湖校区热闹非凡，一场别开生面的全笋宴在此火热开幕。浙农林大全笋宴开幕现场。校方供图当天，在浙农林大...……更多
2024-04-14 09:51:00竹笋,学生,师生,铁锅,竹笋,文化
...力。笋竹产业是中村乡主要产业，每年4月份是村民们挖春笋和制作笋干的时节，而传统的笋干加工工艺中，蒸煮、浸泡是必不可少的环节，制作1吨笋干要排放9.6吨废水。在蒸煮和炭烤过程中，还需要使用大量的木材，不利于环...……更多
2023-11-12 02:53:00活水,源头,监督,水源,中村,饮用水
...苏，正是春食的最佳时节。入春后，适当摄入一些洋葱、春笋、韭菜、豆芽、荠菜等春季蔬菜，不仅能满足味蕾的享受，更能为身体带来全方位的营养补给。让我们一起来探索这些春之美味，感受春日的清新呼吸吧！洋葱：入春...……更多
2024-04-20 10:40:00时节,食物,健康,荠菜,春笋,生抽
...到单位，准备给他一个惊喜。“这是我早上刚做的腊肉炖春笋，炖了差不多一个多小时，这是自己晒制的笋干和一早去市场买的辣椒。”当天下午，方宁的母亲张月娥就拎着大包小包从杭州临安赶了过来。休整片刻后，张月娥就...……更多
2023-01-19 11:23:00嘉兴,消防员,年夜饭,味道,妈妈,方宁
本文转自：广州日报油焖春笋葱香鲜虾酿春笋
春笋拌马兰头生炒春笋
春季雨水充足，山野间的竹笋也正一茬一茬肆意生长。每年2月末到5月份是春笋上市的时节，俗话说“食过春笋，方知春味”，剥开笋衣后的春笋洁白如玉...……更多
2024-04-09 04:19:00春笋,一口,春笋,冬笋,临安,马兰
...暖身汤的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧！一、春笋炖鸡汤准备食材：春笋2根、鸡腿2只、生姜1小块、盐、料酒。做法步骤：1、春笋去壳切段，鸡腿切块，生姜切片。2、锅中加水，放入鸡块、姜片、料酒煮沸，撇去浮...……更多
2024-03-28 11:39:00滋补,抵抗力,体质,时节,抵抗,同时
...剥笋晒干的模样，我忍不住想念家乡。小时候，每到雨后春笋拔地而起，我的快乐时光也就到了。我们这一代人，谁的童年里没有长着一片竹笋林呢？春风和煦，竹林翠绿，小小的笋尖便裹着棕褐色的外壳破壤而出，迎风微笑。...……更多
2024-04-13 07:13:00笋干,乡愁,笋干,母亲,竹笋,竹篾
本文转自：四川日报彭州春笋迎来丰收好时节小竹笋挖出大产业彭州市通济镇凤坪村种植的精品竹笋。 彭州市委宣传部供图□魏悦 四川日报全媒体记者 吴亚飞近段时间，随着春雨频频“光临”，彭州的春笋产量喜人，迎来丰...……更多
2024-04-26 06:11:00竹笋,挖出,产业,竹笋,春笋,坪村
春意盎然，品味春笋美味3月初春，大地回春，春雷响彻云霄，万物复苏，春意盎然。这个时节是各种时令美食丰富多彩的季节。在众多春季蔬菜中，春笋作为一种独具特色的食材备受青睐。春笋鲜嫩可口，不仅口感出众，而且...……更多
2024-03-26 10:16:00真香,香椿,饱满,营养,春笋,清香
...绿肥嫩的春韭与黄绿混杂的芥腌菜。菜场门口右侧的那个春笋摊，笋壳上还带有黄泥痕迹的春笋只只篰头雪白，不用掐就知道这从老余杭赶早运来的春笋有多鲜嫩。春笋摊旁边，是一个卖河蚌和螺蛳的摊，坐在小凳上的摊主正手...……更多
2024-03-15 06:42:00春笋,杭州,河蚌,春江,螺蛳,野葱
赤水市融媒体中心 张浪 摄影报道春雷响，雨后春笋探头俏。赤水市旺隆镇富顺村村民陈良洪在林间挖笋，两个小时挖了70多斤。村里的收购点，陈良洪的鲜货卖了140多元。村干部杨月友等人负责将收购的春笋统一运到镇上乡村...……更多
2024-04-09 06:28:00党员,干部,赤水,服务站,振兴,服务
...习记者 吕惠图/广州日报全媒体记者 庄小龙 受访者提供春笋、艾草、百花菜：山野之间的春鲜食材明前一到唇齿鲜。清明前后雨水丰茂，草木在雨水的滋养下茁壮生长，生出惹人喜爱的绿意。春笋、荞菜、艾草、紫苏……各类...……更多
2024-04-02 04:05:00唇齿,凤尾,凤尾鱼,鱼子,春笋,百花
...时，看见她在自家廊檐下剥笋，她说女儿们中午回来，做春笋炖肉；而我最好一口咸菜炒春笋，是我家餐桌上的保留菜。笋多了来不及吃，家家户户门前拉了绳子晒笋干，可以一年吃到头了。有笋的节假日里，吴张圩的娃娃们都...……更多
2024-04-23 07:14:00竹园,老家,竹园,竹子,菜园子,竹林
...时节吃三鲜，一年到头不生病。”这三鲜啊，一般就是指春笋、香椿和韭菜。要是过了这个时节，这三样鲜货就都老了，味道也没现在这么好了。所以啊，咱们得赶紧抓住春天的小尾巴，多吃几顿这三鲜，好好享受一下春天的美...……更多
2024-05-24 14:47:00钙锌,吃法,纤维,过后,春笋,年糕
...的好时节。最近，杭州人餐桌上的“春季顶流美食”——春笋价格大幅下降。“春笋刚上市时还要25-26元一斤，过了大半个月，批发价就降到了3-4元一斤，这两天还略有上涨，6元一斤。现在这个价格和往年相比，也是低了很多的...……更多
2024-02-29 08:17:00春笋,自由,春笋,价格,胃肠,杭州
... 》 （ 2024年04月24日  第 07 版）春笋鲜嫩可口，自古以来就是深受广大人民喜爱的一道美味佳肴。春雨过后，竹笋破土而出，正是挖笋吃笋的好时节。春笋具有丰富的纤维和蛋白，营养价值高，也受到了...……更多
2024-04-24 03:38:00春笋,食用,竹笋,春笋,食用,脾胃
春笋的独特魅力春季是万物复苏的时节，大自然的馈赠让人们感受到生命的活力。春天，各种新鲜的食材开始陆续上市，其中春笋被誉为“春季菜王”，备受瞩目。相较于冬笋，春笋的独特之处在于，它是在土壤中顽强生长出...……更多
2024-03-17 15:25:00一口,里长,氨基,氨基酸,春笋,口感
眼下正是春笋破土而出的时节，在茶陵县严塘镇上尧村郁郁葱葱的竹林里，一根根竹笋破土而岀长势十分喜人。4月16日一大早，村民谭飞莉就约好三两伙伴到大山深处采挖春笋。踏入竹林，都是刚刚冒出小尖尖脑袋的春笋，村...……更多
2024-04-22 00:41:00茶陵,塘镇,上尧,茶陵县,春笋,而出
本文转自：闽北日报民间有云，尝鲜无不道春笋。3-4月份，吃过春笋，才知春滋味，因为这个时候的春笋最为鲜嫩、最是可口。3月27日一大早，谭女士就领着两个小外孙前往云谷早市，教孩子们认识春笋，品尝美味的笋。“这...……更多
2024-04-03 02:00:00春笋,炖肉,味道,春笋,五花,五花肉
...。小贴士：山药焯水时加一点白醋，会使之更白亮。四、春笋春笋，被誉为“素食第一品”，雨后春笋，既鲜嫩又应景，春笋含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，高蛋白、低脂肪、低热量，用...……更多
2024-03-28 11:53:00节气,雨水,养生,食物,茼蒿,菠菜
...：将炖好的红烧白萝卜盛出，撒上少许葱花点缀。芥菜炒春笋食材：芥菜，春笋，五花肉，口蘑，调味料;
做法：1、荠菜清洗干净，洗掉上面的泥沙，然后放入烧沸的水中，加上盐和油焯水，焯好水后捞出切成细末，焯水的时...……更多
2024-04-18 11:43:00滋补,时节,蔬菜,营养,冠军,生抽
本文转自：南湖晚报冬笋价格“跳水”，春笋反季节上市嘉兴人爱的这味“鲜”，你吃了吗？N晚报记者 秦 易本报讯 “比去年便宜好多，我要多买点！”“我们一家都爱吃，油焖或者烧肉都不错。”“笋真的非常‘百搭’，和...……更多
2024-01-12 06:46:00嘉兴人,嘉兴,冬笋,春笋,嘉兴,价格
本文转自：右江日报每年二三月，是吃春笋的最佳时节。几场春雨过后，后坡上那片竹林里，带着黑紫“帽子”的春笋羞答答地露出地面。寻春笋是一项技术活。郁郁葱葱的竹林地上到处是飘落的枯竹叶，只靠双眼难以发现竹...……更多
2024-05-21 09:44:00春笋,竹林,根部,细毛,技术活,腊肉
本文转自：凉山日报农民增收正当时春笋“破”出好“丰”景刚从地里挖出来的筇竹笋。□白文鲜蒋张文/图一声春雷响，万棵竹笋生。一场春雨过后，雷波县竹海中，一根根筇竹笋争先恐后地破土而出，它们迎着春风，吸吮着...……更多
2024-04-29 08:00:00春笋,筇竹,雷波,竹笋,万亩,春笋
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