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把春天卷起来
...”二字,活像两棵生机勃勃的春草,卖的是单一食品——春卷。店面不足五平方米,陈设极其简单:白色塑料桶,小巧蜂窝煤炉,铁板圆盘,低矮的折叠条桌,白色塑料盒。阿婆烫皮,儿媳包卷。最富技术含量的是那桶面浆,黏...……更多
春食(图)
...也有专赶春天才吃的吃食。南方春早,花草烂漫,应季的春卷、春团、春糕应时而生,尽管主料都是面皮米团,但点缀和包裹的却是地道的春天。如春卷以野菜为馅,春团则以春季最鲜嫩的艾草、春笋,或者一种叫鼠曲草的菊科...……更多
...四和腊月廿五。立春是春天的第一个节气,老南京人会吃春卷和萝卜。我阿公是北方人,而我阿婆是地道的老南京。所以在我家餐桌上,吃的东西总是南北融合。立春后,春饼和春卷呆摆上我家餐桌的。立春那天,阿公和阿婆一...……更多
吃了春卷好下田
...有各具特色的迎春美食。而在我的老家新篁,随处可闻到春卷的清香。在春暖洋洋的日子里,品尝着脆嫩鲜香的春卷,感受着万物复苏的春天的来临。春卷,亦叫春饼,是春季尝鲜的时令食品,最初是一种煎饼,里面装满了开春...……更多
来响堂,一口“吃掉”春天
...辅以纯手工压榨香油,将两者搅拌均匀。拌好后,将越南春卷皮放入温水大约40秒,待春卷皮变软即可,放在案板上备用。最后,大厨小心翼翼地将食材铺在春卷皮上,用粽叶扎成小石榴的形状,一口下去,仿佛就能吃掉整个春...……更多
把春天吃进嘴里
...清用筷子搅拌均匀,最后用擀好的面皮包起来,这样一个春卷就做好了。把做好的春卷放进滚烫的油锅里,不停地用筷子拨弄。几个来回,一个热气腾腾的春卷就从锅里捞出来。色泽金黄,外脆内软,奇香四溢。香喷喷,让人垂...……更多
水芹、青团、春卷、香椿、黄沙蚬……“舌尖上的春天”洋溢满满幸福感
...创新出了榴莲、抹茶、牛奶蔓越莓等口味。除了青团,吃春卷也是武汉迎接春天的仪式感之一。用荠菜做馅儿,搭配猪肉,包成长圆筒状,炸到金黄后出锅,口感酥脆美味。今年,为抓住迎春市场,各大餐饮店精选食材、改进配...……更多
本文转自:农村大众报王丽春卷又称春饼,是一种民间传统食品。春卷早在唐朝已有,《四时宝鉴》云:“立春日,都人做春饼,生菜,号春盘。”明清人这样解释这流传千年的习俗:“立春日啖春饼,谓之咬春。”立春这日...……更多
太伤心!上海90岁阿婆替儿子还债卖养老房,儿媳却“咬死”亡夫千万豪宅不肯放?!
...的悲痛:母亲已年近九旬,只有曹先生一个孩子,如今曹阿婆成了孤老; 妻子失去了丈夫,要独挑生活大梁; 儿子还未成年,甚至不能接受这个事实。曹先生虽然走了,但生前的债务还是要还的。债主陆陆续续来了,其中就...……更多
...荠菜往往是主角,有着春天特有的鲜活与脆嫩,用它包的春卷清香爽口,令人回味悠长。母亲厨艺很好,特别会做春卷,她做的春卷色泽诱人、外酥里嫩、鲜香可口,春卷皮是母亲用平底锅细细烙出来的,虽然薄却有韧劲,还带...……更多
万元退休金全贴儿子家,儿媳转账后我如梦初醒!
...微风轻拂下,一道身影早早地在忙碌,那便是我们敬爱的阿婆。她的笑容宛如初升的太阳,温暖而明媚。手中总是端着一壶香气四溢的茶,为家人准备着一天的开始。但你是否知道,这位总是默默付出的阿婆,其实也有着属于她...……更多
卷个春如醉
...的身躯,张扬出青翠鲜活的个性——这些野蔬家蔬便是包春卷的优质食材。春卷,顾名思义,就是将春日的各种时鲜蔬菜合在一起,卷进一张薄薄的面皮里,炸脆而食。春卷,这名字多好!卷进去的是整个的春天啊。而那美味一...……更多
春卷、春笋和香椿昨日立春,你咬了什么“春”
...自:钱江晚报在菜场餐桌间,给自己觅一份开春的好兆头春卷、春笋和香椿昨日立春,你咬了什么“春”春笋应季 徐婷 摄凤起农贸市场的丽华春饼 徐婷 摄 野荠菜 徐婷 摄昨日立春。这一天,以食为天的人们循着“咬春”的传...……更多
在北海“赶春”
...作春节传统美食的工作,也随之展开,烹炸扣肉、肉丸、春卷……数不胜数,理当如此。过节赶春,赶的不就是不能怠慢的春的味道吗?大年三十,是北海人春节赶春的重头戏。清早,劏鸡杀鸭,整理茶酒,带上牲头茶酒、金银...……更多
照顾婆婆10年花30万,婆婆拆迁百万全给小叔子,说儿媳是外人
...夫早年因病去世,留下她和婆婆相依为命。林婉的婆婆张阿婆已经年过八旬,身体一直不太好,需要人照顾。林婉毫无怨言地担起了照顾婆婆的责任,一晃就是十年。01这十年里,林婉对婆婆悉心照料,无论是饮食起居,还是看...……更多
今日邀你共品立春美食
...因地域不同而有所不同。例如北方吃春饼、萝卜,南方吃春卷、生菜等,都为取食物的寓意,企盼春之吉兆。▶吃春卷春饼春卷是用干面皮包馅心,经煎、炸而成。据传,东晋时期就有春卷,那时叫“春盘”。那时不仅立春这一...……更多
久病床前也有孝子!
本文转自:海南特区报海口八旬阿婆瘫痪6年,女儿和儿媳把她当成“孩子”悉心照顾久病床前也有孝子!吴爱莲在给母亲洗脸。本报讯 久病床前也有孝子!6年前,海口冯阿婆患病瘫痪。这6年来,女儿和儿媳像照顾孩子一样悉...……更多
嘉兴人称的“野菜” 非它莫属
...冬日美食的主心骨。因为嘉兴人在做包子、馄饨、饺子及春卷、千张包等点心时都会将野菜与肉糜混合后作馅。在我的认知中,凡是能从野地里采摘到的、可当菜吃或用来充饥的野生植物就是野菜。就嘉兴而言,如:香椿头、艾...……更多
为啥外边的野花不要采?看了《咬春指南》就明白了,看看吧
春天来了作为“吃货”怎么能少了咬春?除了春饼、春卷这些常见美食野菜、野花也成为餐桌常客但咬春的同时也要注意一不小心有中毒风险!跟着这篇《咬春指南》带你吃好,避坑!野花美食看云南!云南算得上吃花界的风向标了...……更多
春风暖 野菜香
...冷拌,清淡中有异香;与谷物制作羹粥,有天然之味;炸春卷,外酥脆,内香嫩;包馄饨、饺子,鲜香爽口。荠菜的哪种吃法,都让我忘乎所以。母亲喜欢将荠菜与鸡蛋、粉丝等做馅蒸包子,当屋子里飘溢着荠菜的清香时,即意...……更多
春鲜上市 百姓“菜篮子”快速翻新
...螺蛳与河蚌这两样也都已经上市。同样释放着春天信号的春卷和青团也吸引了众多食客。大街小巷的糕点店里,青团已经悄然上市,红豆沙、黑芝麻、蛋黄牛肉鸡肉松、香芋玉米……荤素口味一应俱全。各大春卷店里,荠菜、韭...……更多
...鲜。不多久,父亲吆喝着:“菜来了哦。”只见金黄色的春卷堆叠盘中,香味诱人。“调羹汤饼佐春色,春到人间一卷之。”我不禁想起清人林兰痴的诗句。迫不及待地夹起一个,轻咬一口,春卷皮又酥又脆,荠菜肉馅柔中带鲜...……更多
出租车内传来新生儿的第一声啼哭…
...市公安局普陀分局交警支队蜀黍在路口执勤时接到市民何阿婆的求助“能不能帮帮我们!我的儿媳快生了!”正值“晚高峰”期间 送医的出租车堵在半路眼看宝宝即将出生可距离预约的第一妇幼保健医院仍有40多分钟的车程蜀...……更多
他们及时出手保安全
...信息联系上车主的儿媳。次日,在儿媳的陪同下,车主谭阿婆来到警务站把车领回了家。据了解,谭阿婆今年已经84岁,事发当天她骑着这辆老人代步三轮车从星光大道外出,当抵达事发地点时,因车辆突发故障无法骑行,谭阿...……更多
...道,“荠菜是野菜,但在我家乡是可以上席的”,也可包春卷、包圆子。汪曾祺先生的家乡高邮与我的老家徐州虽同属江苏,可荠菜的吃法却不相同。在我家乡,喜欢用荠菜拌上肉馅包成荠菜饺子,或是佐以虾米、蛋皮、豆腐、...……更多
欣逢盛世人增寿 儿孙孝顺享天伦
...,笔者慕名赶到位于乌礁湾畔的亲营渔村,很快就找到林阿婆的家。这是一幢宽敞整洁的两层楼房。客厅里,林阿婆正和家里人一起观看电视播放的潮剧节目。“新年好!请进来坐。”林阿婆一见来了客人,便起身打招呼,又叫...……更多
...小麦面粉,将剩下的小麦面粉加冷水以1:2调均匀,制成面浆;3、炒菜锅烧开后倒进油,5成热后将沾了小麦面粉的蟹块创口朝下,低火煎至创口凝结定形,蟹块色调发红盛出;4、留余油将姜片和葱根段放进,煸出香气,放进煎好...……更多
山野珍馐破土出 食出春天的味道
...得多种多样,炒食、做汤均可。人们还常用荠菜做包子、春卷、饺子、馄沌、汤圆的馅料,荠菜又是一种“地道药材”。中医认为,荠菜味辛甘、性凉平,具有和脾、利水、止血、明目等功效,可以治疗高血压、冠心病、痢疾、...……更多
...撒;2.把小麦面粉添加,加适当的水搅拌,一次尽量少加,面浆不可以太稀,木筷挑动中断的往下滴就可以啦;3.锅中烧开水,把番茄切切丁入锅,煮2分鐘上下,把面浆变大眼漏勺里,等面浆掉沸水里就成匀称的肉疙瘩了;4.等面疙...……更多
大棚野菜种植堂出增收致富路
...日报本报记者 张梓欣 本报通讯员 任振宇“咱家的婆婆丁野菜也走上了老百姓春节的餐桌……”渤海新区黄骅市滕庄子镇夏庄子村村民王廷尧说,现在我家的婆婆丁贵的一公斤能卖到80元。”走进王廷尧家的野菜大棚,婆婆丁郁...……更多
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立夏,这是夏季的第一个节气,标志着万物进入生长的旺季。然而,随着气温的逐渐升高,人体的新陈代谢也会加快,身体容易出现各种不适
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洗完脚后,睡前将“藿香正气水”涂抹在脚底,可治疗这6大症状
藿香正气水,许多人并不生疏,效果比平时看到的风油精更好,尤其是中暑或蚊虫吸食时,不只能够口服,还能够涂在外表,起到很好的缓解效果
2024-05-23 14:35:00
滋养身心,由内而外焕发美丽活力!
现代女性日益重视生活品质和健康,养生逐渐成为热门话题。然而,我们常常陷入误区,认为养生只是吃保健品、定期锻炼或者规律作息
2024-05-23 14:36:00
夏季养生三项禁忌,健康过炎夏!
炎炎夏日将至,你准备好了吗?今日就给大家科普一下咱们的口头禅:“立夏种茄子,立秋吃茄子”。这可不是随随便便说的,它除了提醒农民兄弟们抓紧时间播种
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砂糖橘为啥带叶卖两因需知,五不买原则,颗颗美味
为啥卖沙糖桔都带着叶子呢?我来告诉你两个原因,记好了这五点,保证你挑的每一个都好吃!首先,带着叶子卖沙糖桔,一来呢,是为了保持新鲜度
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春季养生泡脚小妙招
春季,气温反复,容易引发寒湿之邪,影响气血运行和脏腑功能,因此,春季泡脚是一个非常好的养生保健方法。下面教你一些春季泡脚小妙招
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即将进入炎炎夏日,想要减肥,不失美好体态?以下几点,让你在这个夏天更美!更自信!更阳光!1.调整饮食习惯:夏天容易出汗
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硒被誉为“健康宝藏”,建议:多选5样硒富集食,优于保健品
矿物质虽然在我们身体里只占一小部分,但真的很重要,比如钙、磷、钾、钠这些,它们对我们的生命活动来说超级关键。说到硒元素
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猪身上的6个部位,医生建议少吃,猪皮在榜上,榜首或很多人爱吃
在日常日子中,有些人一日三餐都离不开肉,许多人把离不开肉的人称为“肉老虎”。猪肉对许多人来说一定很熟悉,这是一种常见的肉类
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真正的“不健康吃食”榜单揭晓,汉堡方便面未入围,这6种广受欢
说到“垃圾食品”,很多人首先想到汉堡和方便面,但其实它们并没上榜哦!真正要警惕的是这6种,很多人还特别爱吃呢!不晓得啥时候开始啊
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【家常版无骨葱油鸡腿肉】咱们开始准备材料哈:先来3个新鲜的鸡腿,别忘了小葱,得5-6根才行,蒜瓣也别少了,来个4-5个就差不多了
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