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云南昌宁:冬到年猪饭里品乡愁
...月12日消息 大雪过后,杀猪腌肉。进入大雪节气后,云南昌宁农家陆续开始杀年猪腌腊肉,乡村处处飘荡着年猪肉的香气,乡愁的味道让人垂涎欲滴。大雪节气后的第一个周末,耈街彝族苗族乡挖沙村的大路两旁,不时能看到一...……更多
云南丽江部分乡镇倡议不搞“杀猪饭”引热议
...,桌椅摆开,抬碗上菜……“杀猪饭 ”是云贵川等地杀年猪请人吃饭的一种习俗,一般都是岁末年底,吃了“杀猪饭”,过年就不远了。“杀猪饭”桌上的菜肴近日,云南省丽江市龙蟠、鲁甸、宝山、七河等部分乡镇发出“移...……更多
...南省丽江市龙蟠、鲁甸等部分乡镇发出“移风易俗节俭杀年猪”的倡议,建议养猪户尽早屠宰年猪或统一宰杀,提倡自宰自食,不铺张浪费,这一消息旋即激起网友热议。“杀猪饭”不是一道菜,而是一种习俗,是带着乡愁的味...……更多
杀年猪 吃刨汤 品乡愁……贵州思南年味渐浓
...杀猪时节到。进入深冬时节,铜仁市思南县自古就有“杀年猪,吃刨汤”的传统风俗,每年腊月上旬,家家户户将年猪宰杀制成美味佳肴的盛宴招呼亲朋好友,邻里乡亲一起大快朵颐,即为“吃刨汤”。俗话说杀了年猪吃“刨汤...……更多
云南丽江部分乡镇倡议不搞“杀猪饭”,官方:移风易俗避免铺张浪费
岁末将至,又到了农村地区杀年猪的时节。日前,云南丽江部分乡镇发出倡议不搞“杀猪客”“杀猪饭”,引发网友热烈讨论。12月4日,丽江多个乡镇的工作人员回复极目新闻记者称,此举一方面是为了防止动物疫病扩散,另...……更多
朋友圈最硬核的年饭,我只服它
...的东北特色——铁锅乱炖,一道“酸菜白肉炖血肠”会是年猪宴上绝对的C位。也是,在天寒地冻的东北,还有什么比热气腾腾的“炖”更能笼络人心?入冬或腊月后,把年猪宰杀,备好大片的五花肉、东北酸菜和现灌制的猪血...……更多
杀年猪 庆丰年 话团圆
本文转自:红河日报●记者 何梦琪 张娜过年前杀年猪,是屏边县新现镇舍古冲村迎接新年的标志,年猪越肥,代表日子越好。天还未亮,村民李国红家就已经热闹非凡,来帮忙的邻里亲朋早已到位。大家穿好雨靴,戴好围裙...……更多
火腿飘香无量山
...少不了火腿这一味。每到十冬腊月,无量山家家都有“杀年猪”的习俗。现在条件越来越好,更是一家要杀两三头年猪,热情好客的彝家人有请亲朋好友吃“年猪饭”的习俗,十多桌亲友,能吃掉大半头猪,剩下的猪腿也会腌制...……更多
买腊货、杀年猪 黄家湖畔年味浓
...有一家浩友湖岸农庄,专门销售各种腊货,最近农庄内杀年猪卖年货,吸引了不少游客、市民前去备货。2月7日,踏着雪地,记者走进浩友湖岸农庄,只见老板娘周赛华正在屋内为游客打包晒好的腊肉、香肠等腊味年货,一架架...……更多
腊月的美食 浓浓的年味
...的感觉。对很多人而言,食物的香味便是最浓的年味。喝年猪汤 是一种幸福□ 袁硕望到了冬月,年的脚步就近了,年的味道便开始浓了起来。“大寒小寒,杀猪过年”这是乡村的习俗。小寒和大寒一般在冬月和腊月,到了这段...……更多
【新春走基层】德江:土家人的“年味”
...味道沉淀进心里,化为淡淡乡愁,提醒游子不忘归家。杀年猪:吵闹中的“年味”“小寒大寒,洗猪过年。”腊月一到,在武陵山区,欢腾的杀猪场面就接踵而至。从德江县城一路向北,驱车1小时,行至高山镇方家社区,见证...……更多
...这里探访。寻得到的“乡愁”,看得到的奔头“海龙村请年猪了!”广场上一吆喝,人群就聚了过来。中午12时,部分村民在给年猪刷红、戴红花,随后抬着年猪上凳;舞狮的村民灵敏地舞动着双臂;九大碗特色团年宴上,一笼...……更多
...农历腊月十七,村民杨文起了个大早,生火、烧水,为杀年猪做准备。系上围腰,杨文和小伙们一起搓着手跃跃欲试,准备在“杀年猪”中一展身手。前来帮忙的邻居、亲友将猪从猪圈里赶了出来,称重,“五百多斤!今年过一...……更多
浙江姐妹合伙“拼”一头年猪,花2600元获肉140斤,热闹喜庆!
...猪肉。前几天一对亲姐妹,花2600元合伙去农村买了一头年猪。这头年猪毛重220斤,整猪价2300元,运费100元,屠宰费200元,一共花了2600元,最后获肉140多斤。按整猪折算,每斤猪10.45元,按净肉折算,每斤肉18.57元。猪头、猪血...……更多
又到一年杀年猪时
本文转自:常州日报生活琐记 / 秦永培又到一年杀年猪时说到杀年猪,现在只能在手机视频里看到了。在那年那月,每到腊月半之后的半个月里,总会在村里或邻村传来歇斯底里的猪叫声,又是哪家在杀年猪了。那时大家都很...……更多
...:右江日报浓浓年味,肉香酒醇。在田林县,素有过年杀年猪吃“刨猪汤”的民间习俗。1月14日清晨,天刚朦朦亮。田林县八渡瑶族乡那利村村民盘胜明和妻子早早起床,在自己后院空地处生起火、烧水,为杀年猪做好准备。盘...……更多
5000桌“年猪宴”临安喊你过大年
...杭州日报本报讯(记者 叶佳裕 潘亮)“锵锵锵!”“杀年猪嘞!”响亮的铜锣响彻在临安昌化的山间,引来村民纷纷聚拢,早早地引颈踮脚、吞涎以待。五六名壮汉拎猪耳、抬猪脚,把养得膘肥体壮的300多斤年猪合力拽出猪栏...……更多
本文转自:中国新闻网中新社吉林1月19日电 题:东北年猪菜的幸福感中新社记者 苍雁 石洪宇在吉林舒兰,小年过后,“坐席”便成了孩子们翘盼的事。今年过年,陈秀坤筹划了10道年猪菜宴请乡邻。冒着热气的大铁锅支在院子...……更多
至味年猪饭
...一起吃。光阴流转,除夕将至,年味渐浓。又到了回乡杀年猪的季节,如今却变成了封存在心灵深处的记忆。爸妈在世的时候,每逢杀年猪的季节,他们都会提前几天带话或者给我打电话,叫我们回家吃杀猪饭。杀年猪的时间一...……更多
2023广东年猪文化节启动
本文转自:人民日报客户端“2023广东年猪文化节——猪粮安天下,农技贺新春”,于1月11日在广东省种畜禽质量检测中心顺利举办,“草萃华香”黑猪走进千家万户。本次活动由广东省农业技术推广中心、广东省农技服务轻骑...……更多
...进入腊月,在云南省宣威市广大农村,家家户户都忙着杀年猪、腌火腿。51岁的浦仕谷家里,弥漫着火腿的清香,墙边挂着十多只腌制好的火腿,屋子中间的桌子上,压着十多只沾满盐巴的火腿。杀年猪留下的猪后腿肉,经过数...……更多
彝历新年杀年猪:共享浓浓年味
本文转自:凉山日报齐心协力抓年猪。凉山日报全媒体记者纳吉日吉摄配合默契杀年猪。 初冬时节,气温骤降。一年一度的彝历新年如约而至,家家户户都在杀年猪。熏腊肉、灌腊肠,载歌载舞、尽享美食,祈福新的一年吉祥...……更多
吃刨猪汤去!荣昌年猪文化节1月18日开幕
华龙网讯(记者 曹建)川渝地区有杀年猪,吃刨猪汤过春节的习俗。龙年春节将近,1月18日-21日,重庆荣昌将举行成渝双城荣昌“琪金”年猪文化节暨荣昌区2024年春节年货消费节,带来九大项十七个子活动,让市民游客感受浓...……更多
本文转自:雅安日报重建户过新年杀年猪建新房 暖意融融迎新春 “杀年猪,过新年咯!”近日,位于石棉县王岗坪乡挖角村的屠宰房内,村民正在有序排队等着杀年猪。虽然进入深冬,气温渐冷,但老乡们杀年猪、建新房、挂...……更多
定远县举办首届年猪节暨农产品赶大集活动
...文转自:人民网-安徽频道瑞雪启春草木苏,喜迎佳节杀年猪。春节将近,年味渐浓,2月2日农历小年,以“捉年猪 打猪幌 赶大集 过大年”为主题的定远县首届年猪节暨农产品赶大集活动在定远古城举办。定远县历史悠久、物产...……更多
湘西凤凰:杀年猪、打糍粑共叙亲情
...族苗族自治州凤凰县的苗族同胞都会召集亲朋好友一同杀年猪,打糍粑,共享杀猪菜。1月13日,记者来到凤凰县千工坪镇关田山村,与当地村民一同享受传统民俗之乐。杀年猪是苗家农户自古以来最隆重的新年活动之一。在贫穷...……更多
本文转自:承德日报杀年猪的期盼张 丽腊月二十左右,村里人家陆陆续续都要杀年猪,这是准备过年的一件大事,我盼着杀年猪。家里最大、最结实的方桌早已放到院子最宽敞的地方。三五个壮汉把猪捆好用一根木杠子抬到院...……更多
本文转自:左江日报□ 杨丽丽杀年猪是我们老家一带的年俗,小时候,农村物质及其匮乏,一年到头见不到荤腥,养一头肥猪,到年底杀了吃肉不但是小孩子最渴盼的事,还是亲朋好友联络感情的由头。因此,杀年猪这一风俗...……更多
姚关腌腊腌出“家乡味” (乡味)
...后,天气一天比一天寒冷,但在农村各地,家家户户或杀年猪或做腌辣,一片热火朝天。这是人间烟火的温度,亦是乡愁“回家的路”。让我们凑近那些混合着土地味道、汗水味道、家乡味道的食物,感受冬日生活里的幸福——...……更多
品“年猪” 赏冬景
...区河东镇在留宝窑村举办“相约留宝赏冬景,喜迎瑞雪品年猪”河东镇首届年猪文化节。喧天的锣鼓、热闹的秧歌、热气腾腾的杀猪菜、琳琅满目的年货……潺潺流淌的留宝清泉旁,一幅乡村岁末庆丰收的热闹场景拉满了属于传...……更多
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老百姓大药房:公司董事长被留置立案调查
北京商报讯(记者 姚倩)7月30日,老百姓大药房连锁股份有限公司发布公告称,公司实际控制人、董事长谢子龙家属收到由湖南省监察委员会签发的谢子龙被留置
2024-07-30 19:51:00
健康问太和 | 如何有效防治睡眠障碍?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)人的一生中,有近乎三分之一的宝贵时光沉浸在梦乡之中,这段时光不仅是身体得以休憩、机能恢复的关键期
2024-07-30 21:59:00
东营市人民医院脊柱外科成功治疗罕见骨结核患者
“真是来对了,现在我已经可以站起来走走了。以前都不能翻身,现在你看我啥都行了,太感谢王主任。”满含着热泪,重获新生的刘女士
2024-07-30 23:02:00
“推动中医药文化深入人心”
本文转自:人民日报海外版海外中医师:“推动中医药文化深入人心”金 旭《 人民日报海外版 》( 2024年07月31日 第 07 版)“推拿能有效调治失眠
2024-07-31 03:46:00
南昌大学二附院完成一例单孔胸腔镜下心脏肿瘤切除术
本文转自:人民网-江西频道近日,南昌大学第二附属医院心脏大血管外科团队成功为一名心脏肿瘤患者完成了单孔胸腔镜下心脏肿瘤切除手术
2024-07-30 20:34:00
江西资溪:特色富民产业助力乡村全面振兴
本文转自:人民网-江西频道暑期周末,江西省资溪县乌石镇新月畲族村比平日里要热闹很多,慕名而来的游客一拨接一拨。来村里的游客多了
2024-07-30 20:56:00
河北平泉:推动食用菌产业持续发展 助力农户增产增收
本文转自:人民网-河北频道近日,在河北省平泉市黄土梁子镇苏达营子村60亩香菇种植基地的菇棚里,一朵朵香菇圆润饱满,散发出诱人的香气
2024-07-30 21:17:00
河北肥乡:瓜果蔬菜争“鲜”上市 特色产业助农增收
本文转自:人民网-河北频道盛夏七月,瓜果飘香。眼下,河北省邯郸市肥乡区伏梨、葡萄、秋葵等各类时令果蔬陆续成熟上市,种植户们抢抓农时
2024-07-30 21:17:00
河北南皮:繁育“好种子” 盐碱地变“高产田”
本文转自:人民网-河北频道日前,在河北省沧州市南皮县邢九拨村一块盐碱地里,农业科研人员正在对科育2023、科育153等玉米试验品种进行生长比对试验
2024-07-30 21:29:00
健康关注丨甲状腺检查的超声小奥秘
本文转自:人民网-河北频道甲状腺长在人体的颈前部,气管上部的前侧,它的形状就像一只张开翅膀的蝴蝶,正常情况下甲状腺很小很薄
2024-07-30 22:29:00
夏天是祛湿季,牢记饭后3不宜、睡前3不要,湿气一去不复返
现在已经进入了夏天,如果不注重保养的话,很可能就会导致湿气侵入到身体内,如果体内湿气过重的话,对身体的健康是非常不利的
2024-07-30 17:45:00
身体2个部位越大,体内湿气越重!祛湿排寒毒:远离3物,坚持4事
俗话说:千寒易去,一湿难除。湿气就像体内的水蒸气,总是围绕着体内各个器官器官就像裹了一层湿毛巾,沉重而不能正常运作。湿气可以说是现代人健康“威胁”之一
2024-07-30 17:46:00
进入中伏,记得“多吃2肉2菜,少吃2瓜”,扶阳祛湿,舒坦过夏天!
进入中伏,记得“多吃2肉2菜,少吃2瓜”,扶阳祛湿,舒坦过夏天!老话说:“冷在三九,热在三伏”,三伏天是一年中最为炎热的时节
2024-07-30 17:46:00
三伏天,中医推荐:要常吃这5道美食,祛湿,养生,解暑
“冷在三九,热在三伏”,三伏天是一年之中最热的一段日子。有网友这样总结三伏天的:“躺在床上是红烧,加了席子是铁板烧,下床后是清蒸
2024-07-30 17:46:00
“肝癌大户”被揪出,是白酒的10倍,已有人肝部癌变,医生:趁早远离
“哎呀医生,你是不是搞错了,我是因为腹部疼痛来检查肠胃的,怎么会查出肝癌呢?您再好好看一看。“一位40多岁的大妈,正在焦急地询问医生
2024-07-30 17:47:00