刚出锅的九大碗来啦！

本文转自：四川日报

在遂宁海龙凯歌农文旅园区感受农文旅融合新画卷——

刚出锅的九大碗来啦！

□行晓艺 四川日报全媒体记者 陈君

“刚出锅的九大碗来啦！”1月8日，海龙凯歌农文旅园区农耕文化馆外的广场上，10桌坝坝宴坐得满满当当，村民们吆喝着抬着九大碗的蒸笼上桌。揭开蒸笼盖，映入眼帘的是丰富的菜品：刨猪汤、粉蒸肉、甜糯米饭、遂宁红薯……

有着“中国沼气能源革命第一村”美誉的遂宁市安居区常理镇海龙村，依托“沼气文化”这一独特文化IP，大力发展生态循环农业、推动农文旅融合发展，海龙凯歌农文旅园区应运而生。去年4月开园以来，园区在农文旅融合发展中有何创新？新的一年有何规划？1月8日，记者来到这里探访。

寻得到的“乡愁”，看得到的奔头

“海龙村请年猪了！”广场上一吆喝，人群就聚了过来。中午12时，部分村民在给年猪刷红、戴红花，随后抬着年猪上凳；舞狮的村民灵敏地舞动着双臂；九大碗特色团年宴上，一笼笼热腾腾的饭菜端上桌……吃上年猪宴，喝上刨猪汤，大家沉浸在迎接新春佳节的喜庆氛围中。

“坝坝宴是‘海龙年味·凯歌乡愁’年味系列活动之一，将一直持续到正月十五。”海龙村党总支书记、村委会主任熊建介绍，系列活动有村民豆腐争霸赛、豆腐万家宴、农副产品展销活动、非遗铁水舞龙等，将园区沼气文化、研学活动相结合，打造海龙凯歌“农文旅融合年”。

游客曾菊第一次来到园区，刚好碰上吃九大碗，她很开心：“带着孩子来海龙凯歌玩，既感受了沼气文化和田园风光，又体验了故乡的年味。寻得到‘乡愁’、寻得到年味，很喜欢。”

节日氛围渐浓，游客数量渐增，海龙村的店家更忙碌了……“沼气是村里的特色，临近春节，体验沼气豆花的人越来越多，忙起来从早到晚都没歇过。”在“沼气井水豆花”店内，冯利琴扭动燃气灶旋钮，蓝色火焰“唰”一下蹿起来，她开始用沼气生火煮豆花。

回乡创业村民卢洪春的“卢记鸡汤抄手”，是园区乡村餐饮的热门店铺。“最近，人流一天比一天多。生意好的时候，一天有3000多元的收入，年收入比在外打工的时候多。”卢洪春说，“田园风光留住了客人，农家菜暖了客人的胃。”

“元旦小长假园区迎来客流小高峰，接待游客1.2万人次。”熊建说，“村里有了大变化，村民通过园区的农文旅融合发展，打开了致富门。今年春节，对村民来说，又是一个喜庆的年。”

稳固农业底盘，壮大园区融合发展

站在观景台远眺海龙凯歌农文旅园区，映入眼帘的除绿油油的成片油菜地外，还有1000余亩桃树林。2个月后，油菜花、桃花将遍布园区。

遂宁市安居区重点打造的海龙凯歌农文旅园区，以海龙村为核心，规划“两镇七村”，按照“油、豆、果、蔬”产业布局思路完成1.6万余亩产业基地建设。园区采用水稻、油菜、高粱、大豆轮作，结合脆桃+大豆、脆桃+红薯等套种模式，极大提升土地利用率。同时，持续推出凯歌醇酿、凯歌长香米、凯歌香菜油等农副产品。

“截至目前，凯歌系列农特产品累计创收20余万元。”遂宁市安居区农广校校长陈勇介绍去年大丰收的“秘诀”：“稳固农业底盘的同时，深挖园区沼气资源，修复沼气池13口，打造系列沼气文化IP和餐饮；启动幸福乡村组团建设，打造凯歌栈道、海龙桥、星空营地、自然野趣点等，以研学基地、农事体验等活动吸引游客。”

据了解，通过“集体出资建设+村民持地入股+收益按比分红”方式，村民不仅能参与集体经济分红，还可在园区内务工。2022年，海龙村村集体经济收入达280万元，人均可支配收入达3万元。

让田园变乐园，园区成景区

“‘海龙·德园’书院民宿、‘曾来德乡村艺术馆’项目正在加紧建设中，预计本月底可投用。”下午3时，在园区内的“幸福乡村”，工人们正忙着搭建艺术馆和稻田学校。场地中间，是一口直径2.1米的野炊锅。海龙凯歌文化旅游产业园区管委会副主任吴春花介绍，“野炊基地目前有6口锅，等直径2.1米的标志性野炊锅打造好后，将立即投入运营。”

“努力让田园变乐园，园区成景区。”吴春花说，今年园区将重点招引游玩、体验类项目，实现“田园+景区+乡村餐饮”联动发展，持续打造研学、农业、沼气文化、艺术等新业态，让游客吃得香、留得住、玩得好，以农文旅融合成效助推全域乡村振兴。

陈勇则表示，“今年将引导研学团队、当地居民参与航天蔬菜种植生产过程，努力打造航空蔬菜基地示范区、航空蔬菜发展集中区、航空蔬菜连片发展区三区连片联动发展。”