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本文转自:人民网-安徽频道
瑞雪启春草木苏,喜迎佳节杀年猪。春节将近,年味渐浓,2月2日农历小年,以“捉年猪 打猪幌 赶大集 过大年”为主题的定远县首届年猪节暨农产品赶大集活动在定远古城举办。
定远县历史悠久、物产丰富。定远黑猪是中国华北型猪种,早在7300年前定远县侯家寨人就开始豢养原始定远黑猪,如今,定远黑猪产业逐渐发展壮大,成为国家地理标志农产品,并建立了“定远黑猪文化馆”,为将定远黑猪文化发扬光大,该县举办了以“捉年猪 打猪幌 赶大集 过大年”为主题的定远县首届年猪节暨农产品赶大集活动。
活动现场。定远县委宣传部供图
开幕式活动现场,《二龙戏蛛》《凉亭锣鼓》等民俗活动轮番上演,热闹非凡,年味十足。更有互动环节引发游客参与热情,在欢声笑语中感受多姿多彩的民俗文化。与此同时,年货街、赶大集也吸引了大批市民游客逛买,在各乡镇特色美食铺子前排起了长队,大家一起在热闹的氛围中感受赶集的快乐。
活动现场。定远县委宣传部供图
此次活动最为吸人眼球的是“打猪幌”环节,当地童谣流传“小孩小孩你别哭,进了腊月就杀猪”。杀年猪是定远民间一项历史久远、影响广泛的年俗活动,过去的农村到了腊月里几乎家家都要杀猪,为新年包饺子、做菜准备肉料,民间谓之“杀年猪”,而村里的乡亲们则可大饱一次口福,杀猪的人家通常会请村里的人们去自己家里“打猪幌”,也就是吃“猪血幌”打牙祭。活动现场,一旁的土灶烟火气十足,热腾腾的“杀猪菜”端出,一道道“舌尖上的美味”引得游客驻足品尝。一场热闹非凡的年猪节,一桌热气腾腾的全猪宴,让市民感受到温暖的年味。
活动现场。定远县委宣传部供图
据了解,自2023年起,定远县积极充分利用资源优势,推动文化和旅游产业深度融合,已陆续举办了令狐山民俗文化节、池河梅白鱼文化旅游节等特色节庆活动,以节庆引流量、聚人气,促进农旅融合发展、推动乡村全面振兴。(曹明哲 樊顺琴)
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快照生成时间:2024-02-04 11:45:08
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