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早春三月 品时蔬之鲜
...性很有好处。香菜 香菜含有黄酮类、多酚类、挥发油、维生素、芦丁和绿原酸等,带有特殊的香气,能促进胃肠蠕动。中医认为,香菜具有解表透疹、健胃醒脾的作用。但香菜不宜大量食用,气虚体弱者尤其不适合多食香菜。...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...40微克/100克,跟木耳菜相当,更比韭菜、小油菜还高。[4]维生素C含量为26毫克/100克,跟小茴香一样,比芹菜叶、鸡毛菜和油菜还高。[4]另外马兰头还富含抗氧化的黄酮类化合物,可以减少自由基对身体的氧化损伤。[10]马兰头的...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...,是一种药食两用的食材。从营养学角度看,马齿苋富含维生素A、胡萝卜素和多种矿物质,最为难得的在于马齿苋含有丰富的不饱和脂肪酸,且是以α-亚麻酸为主,有“菜中之鱼”的美称。此外,马齿苋还含有去甲肾上腺素、...……更多
春季升温,流感多发,无论男女老少,常吃6种菜,提高免疫力
...富含营养的豆类食材,常吃荷兰豆有助于补充身体所需的维生素和矿物质。荷兰豆与腊肠搭配烹饪,口感鲜美,且搭配相得益彰,值得一试。三、洋葱:春天适合多吃洋葱,这种低热量高营养的蔬菜有助于增强身体免疫力,同时...……更多
脸黄先养肝,多吃这6种食物,养肝排毒,肌肤更水润
...发挥着积极的作用。一、芹菜: 芹菜富含丰富的纤维、维生素和矿物质,其中包括维生素K、维生素C、钾等。这些成分有助于促进血液循环,降低胆固醇水平,对肝脏的排毒功能有积极的影响。芹菜还含有天然的抗氧化物质,有...……更多
韭菜,这个看似普通的蔬菜,其实是个营养小巨人
...菜,这个看似普通的蔬菜,其实是个营养小巨人。它富含维生素C、钙、铁等多种微量元素,特别是其丰富的膳食纤维,对于促进肠道蠕动、帮助消化吸收大有裨益。而鸡蛋,作为高质量蛋白质的来源,与韭菜搭配在一起,不仅...……更多
“春吃碱,火气减”!阳春5样“富碱”菜可多吃,润燥舒适好过春
...耳与洋葱、胡萝卜丝一同拌食,除了美味之外还富含多种维生素。清爽口感让人回味无穷。黑芝麻黑芝麻虽小,却蕴含丰富能量,是春季滋补的极佳选择。尝试嚼食黑芝麻,或者品尝七度方五黑糕,它由黑芝麻、桑葚等多种食材...……更多
春天多吃6种“千金菜”,增强体质
...感爽脆,味道清香,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、B族维生素等营养物质,初春天气干燥,容易口干舌燥,常吃芹菜有助于清热解毒。推荐食谱:【西芹雪梨炒腰果】食材准备:芹菜一棵、腰果一把、雪梨一个、红辣椒一个、...……更多
冬天吃它,有滋阴平肝、清理肠胃热毒的功效
...运行变得缓慢,要更加注意养护。而青色食物含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等,可以帮助肝脏排毒、促进肝气循环,有疏肝解郁、缓解情绪的作用。今日小编为大家分享5种“天然养肝菜”,有助于护肝养肝,提高免力,...……更多
叶酸作为“长寿菜”的代表,其补肝明目、养血的功效
...补血佳品”,含有丰富的铁、锌、硒等矿物质,同时富含维生素A、B族维生素等多种营养元素。这些成分不仅有助于提高免疫力,还对眼睛的保健起到积极的作用。适量摄入猪肝,既可以丰富身体的营养,又能够有力地保护我们...……更多
春季建议中年人,少吃肉,多吃这6种青色蔬菜,养肝护肝气色好
...菠菜菠菜中营养物质比较丰富,生活中适当食用,里面的维生素C以及胡萝卜素等物质可以帮助我们促进肝脏解毒,减少肝脏的负担压力。美食推荐:菠菜炒鸡蛋食材:波菜300克、鸡蛋3个、油盐适量、葱1段。 做法步骤:1、准备...……更多
5大“养肝”食物排名,中老年常吃,不口臭不失眠,视力好精神佳
...是一种富含营养的绿色蔬菜。其所含的纤维质、矿物质和维生素有助于促进肠道蠕动、维持水平衡和增强免疫力。因此,韭菜的食用不仅仅可以滋养肝脏,还能促进整体的健康,是一种理想的健康蔬菜。茼蒿菜——清肝泻火的天...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...数一数二的,营养美味兼得。它富含膳食纤维、蛋白质、维生素以及多种微量元素,不但能够清热除燥,还能养肝明目,被很多人称之为春天的野菜之王。推荐做法:荠菜馅饼食材:荠菜、粉条、鸡蛋、面粉、鸡精、盐。步骤:...……更多
冬天常吃这3肉1菜,补全营养,增强体质,健康过冬
...冬季补充能量、增强体质的理想组合。鸡肉的高蛋白质和维生素B群,羊肉的暖身特性和丰富矿物质,牛肉的优质蛋白质,再搭配茼蒿的清新口感和多种维生素,将为我们注入温暖和活力,助力度过寒冷的冬日。一、鸡肉:鸡肉...……更多
“肝脏”爱这4种蔬菜,建议大家常吃,养肝护体,清淡爽口
...:清新爽口,适合春季养肝。 起源自美洲的苋菜,富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养成分,具有润肠通便、滋阴降火的作用,是肝脏的好帮手。独特的蒜泥红苋菜更是在春季餐桌上广受欢迎,清新的口感,让人回味无...……更多
春天易失眠,肝火旺盛,建议常吃这3菜,润肺清肝火,调节肝火
...清热解毒、润肺止咳、清肝明目等功效。荠菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分,有助于提高免疫力,保护眼睛,促进钙质吸收,对于缓解春季失眠、焦虑等症状具有一定的辅助作用。荠菜富含纤维素,有...……更多
“春天吃3草,不把医生找”!春天到了,这3草不妨多吃!
...husoleraceus,是一种富含多种营养素的野菜。它含有丰富的维生素A、C以及矿物质如铁、钾和钙。苦菜还含有多种抗氧化剂,能够帮助身体抵抗自由基的伤害。蒲公英营养成分和对人体的好处:蒲公英是一种营养价值极高的草本植...……更多
这菜被称为“蔬菜之王”,2元一斤,春天要多吃!增强免疫少生病
...,而且茼蒿富含矿物质、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、维生素B族、维生素C、胆碱、氨基酸以及挥发油等各类营养成分,被誉为蔬菜中的佼佼者。由于草酸含量较低,可大胆享用,不仅美味,而且对身体有益。 2、茼蒿的健康...……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
...季最早报春的野菜之一,味道鲜美,营养丰富,富含多种维生素和矿物质。2.蒲公英:蒲公英不仅是一种药材,也是一种美味的野菜。其嫩叶可凉拌、炒食或做汤,具有清热解毒、利尿消肿的功效。3.马兰头:马兰头口感滑嫩,...……更多
有哪些食物能降血压
...食纤维,可以促进肠蠕动,加速胆固醇的排出。4、富含维生素的食物不能少:大剂量的维生素C可使胆固醇转化为胆汁酸排出体外,改善心功能和血液循环,多吃新鲜的蔬菜和水果。5、一定要多吃蔬菜:蔬菜能促进肠胃蠕动,有...……更多
春季正是“养肝黄金期”,肝不好的人一定要看看!
...,粳米100克,煮粥吃。8.草莓草莓所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。还能去火、清热,如果有肝火旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。 春季养肝多做4个小动作江苏省中医院老年医学科董蕾曾在健康...……更多
这三种馅鲜香好吃,不仅能够满足味蕾,还富含营养
...藤本植物,其外表呈淡绿色,形状类似小南瓜。笋瓜富含维生素C、维生素A、膳食纤维和矿物质,如钾和镁。它不仅味道鲜美,还有助于增强免疫系统,促进眼睛健康,维护消化系统正常运作。推荐食谱:笋瓜扇贝丁猪肉馅饺子...……更多
3月5日惊蛰,老传统“惊蛰吃3鲜”指的是哪3鲜?别忘老传统
...的传统食材之一。它的叶片呈羽状,花朵小巧黄色,富含维生素C、维生素A、维生素B等多种维生素以及蛋白质、钙、铁、钾等营养成分。荠菜具有清热解毒、利水消肿、健脾益胃、养肝明目的功效,是一道理想的春季蔬菜。经常...……更多
春天必备六道凉拌菜,低脂低卡营养高,好吃不腻养身体,老少皆宜
...辣椒圈和大蒜末3、最后将酱汁倒入碗中搅拌均匀即可。马兰头拌香干材料:马兰头、香干、大蒜、食盐、食用油、白糖、芝麻香油;做法步骤:1、准备需要用到的原材料,马兰头和香干,具体食材的比例和分量没有要求,根据...……更多
老话说春捂秋冻!春捂不是穿的越多越好,建议“食4样,做2做”
...季食用。扩写:凉拌芹菜不仅清香爽口,而且富含丰富的维生素和纤维素,有助于促进肠胃蠕动,预防便秘问题。芹菜中的纤维质地爽脆,嚼起来有种清甜的感觉,让人胃口大开。 2、土豆——富含维生素E的蔬菜土豆是一种含...……更多
“春吃辛,护肝胆”,建议:春天常吃这“3醇”,养肝祛湿身体棒
...和温和。适当增加绿叶蔬菜和新鲜水果的摄入,它们富含维生素和矿物质,有助于肝脏解毒和血液净化。同时,应减少油腻、富含糖分的食物,以免增加肝脏的负担。综上所述,春季是养生的黄金时期,特别是对肝脏的调养。我...……更多
为啥外边的野花不要采?看了《咬春指南》就明白了,看看吧
...很值得一吃01荠菜 荠菜的营养含量相当丰富!100克的荠菜维生素C含量相当于2个猕猴桃维生素K含量相当于1千克芹菜钾含量相当于300克香蕉无论是用来包馄饨还是饺子都是春天的味道02香椿而香椿中则是特定的营养元素含量比较高...……更多
这菜是菜中珍品,比荠菜韭菜还丰富,包饺子香飘四溢
...,散发出浓烈的香气,是春天的亮丽风景线。它含有多种维生素和矿物质,具有清热解毒、凉血润肺的功效。槐花历史悠久,早在古代就有相关记载。而槐花饺子作为北方春季的传统美食,制作工艺虽不复杂,但每一个细节都精...……更多
这5种蔬菜从来不打农药,鲜嫩营养高,可以常做给孩子吃!
...熟后抖散,加入调好的料汁拌匀,美味即成。 第二种,韭菜。春天的韭菜十分鲜嫩,也最好吃,韭菜生长迅速,基本上不打农药,因为韭菜本身和小葱大蒜一样,含有丰富的大蒜素,可分解成大蒜辣素,促进幼芽的生长、防止...……更多
入冬后,可以尝试每周吃一次茼蒿,补血安神养眠
...备的蔬菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富。它含有丰富的维生素A、C、K以及钙、铁、钾等矿物质,对于补血、安神、助眠有着显著的效果。茼蒿的价格也非常亲民,每周吃一次也不会给家庭经济带来太大的压力。无论是从营养角...……更多
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