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...令蔬菜，具有丰富的营养价值和消暑功效。将黄瓜和木耳切成丝状，加入适量的醋、蒜末、盐、糖等调料拌匀，即可制作出一份清爽可口的凉拌菜。这道菜不仅口感爽脆，还能帮助降低体温，是夏季餐桌上的必备佳品。二、绿豆...……更多
2024-05-15 06:35:00全家人,全家,营养,蔬菜,营养,黄瓜
子姜也称嫩姜，是初秋时节采收的姜，颜色淡黄，抽枝的部分呈现漂亮的紫红色。子姜的表皮非常薄，肉质细嫩，口感清脆，姜的辛辣感没有老姜强，同时又多了一丝甜味，所以特别适合腌制泡菜、酱菜，也可以直接切丝炒制...……更多
2023-01-08 22:22:00时节,一道,美食,子姜,生粉,红椒
...、蒜末、黑胡椒碎。做法流程：1.鸡胸肉清洗干净，然后切成薄片放入大碗中，接着加入淀粉、料酒、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。2.清洗干净口蘑，然后切成薄片备用，再热锅烧油，油热以后，放入腌制好...……更多
2024-06-15 11:58:00八道,酒友,下酒菜,香味,错过,建议
...下冷水，这样卷的时候会更方便。香菇稍微冲个澡，然后切成小丁。
我们选嫩豆腐来做馅儿，因为这样口感会更嫩滑，直接用叉子一压就碎了，非常方便。4、小米辣嘛，看个人口味啦，想加多少就加多少。5、等油热了，先把...……更多
2024-04-18 11:32:00豆腐,手艺,做法,豆腐,生抽,切成
...透明，倒入焯水沥干的牛肉块翻炒到表面变色发干，倒入切成块的番茄，炒到番茄出沙，加入红酒，再加入足量清水，中火煮开转小火加盖焖1小时。3、开盖加入3汤匙番茄酱、1茶匙白糖拌匀，继续加盖小火焖半小时左右至牛腩...……更多
2024-02-02 21:28:00八道,年夜饭,家常菜,易学,家常,牛腩
...米椒和香菜。猪肝7块钱一斤，先用水冲一冲洗干净，再切成厚一点的薄片。厚度大概0.3厘米就行，太厚的话吃起来不够嫩、不够滑，太薄呢又没什么嚼头。2、把切好的猪肝搁到大碗里，接着倒进去一瓶82年的啤酒，这可是给猪...……更多
2024-11-27 09:57:00越来,家常菜,抵抗力,家常,抵抗,越来越
...羊肉这种易上火的热性肉，而在中伏，最适合吃的肉就是鸭肉，因为鸭肉是凉性，用鸭子炖汤或者炒着吃，都可以降火，而在中伏，我最建议大家做啤酒鸭给家人吃，因为做好的啤酒鸭不仅能解馋，而且还能降火。【原材料准备...……更多
2023-10-21 17:17:00暑气,莲子,绿豆,苦瓜,鸭子,啤酒鸭
...成大概3厘米的小块。接下来，拿一块冬瓜，把皮削了，切成小方块。再切点大葱白成葱段，生姜也切点姜片。最后，别忘了放两粒大红枣和一粒八角，都放在一个盆里备用。这样，材料就都准备好了。2.往锅里加水，放一勺料酒...……更多
2024-06-15 13:03:00家常菜,闷热,家常,胃口,美味,红豆
...许；清水：适量；油：适量步骤：1.准备食材：将里脊肉切成长条状，用少许盐、料酒、姜片腌制15分钟。2.挂糊：将腌制好的里脊肉条先裹上一层薄薄的面粉，然后再裹上蛋液，最后裹上一层淀粉，确保每条肉都均匀挂糊。3.油...……更多
2024-08-08 20:20:00道菜,天气,孩子,汤匙,虾仁,西葫芦
...养物质也不会过度流失。2、过凉之后的荠菜挤干水分，切成荠菜碎，适量的豆干切成丁，少许大蒜切成蒜末，食材都准备好之后就能下锅炒了。3、锅中加适量的食用油，油温5成热，下入所有的原材料，大火爆炒，翻炒大约1分...……更多
2024-03-28 12:38:00助消化,油菜,肠胃,身体,健康,切成
...过好冬。【红烧鸭块】把鸭子清洗干净，剁成长条，再把鸭肉剁成大一点的块，装入盘中，还有一个鸭头和鸭脚一起放进来。大蒜用刀拍破，生姜切成片，先装入盘中，一把青线椒改刀切成小圈，小米椒切成小圈，装入碗中。两...……更多
2024-06-25 06:22:00中老年,体质,建议,切成,牛肉,盖子
...骤：1、首先，将丝瓜的外皮仔细削去，随后清洗干净并切成大小适宜的滚刀块状，置于一旁备用。接着，将鸡蛋轻轻敲入碗中，并加入少许料酒和适量食盐，用筷子或打蛋器充分搅拌均匀，让蛋液充分融合调料，静待使用。2、...……更多
2024-07-31 06:07:00道菜,餐桌,全家,营养,排骨,鸡腿
...人体的新陈代谢变慢，免疫力也相对较低。因此，在这个时节，合理的饮食调理不仅可以增强身体抵抗力，还能有效抵御寒冷带来的不适。对于中老年朋友来说，选择一些既有营养又能够温补身体的食材非常关键。今天，我们为...……更多
2024-12-09 14:34:00中老年人,寒冬,鱼片,腐竹,南瓜,糖醋汁
...适量；葱：适量（可选）步骤：1.准备食材：排骨洗净，切成小块，用开水焯水去腥，焯水后捞出沥干。2.炒糖色：锅中倒入适量油，油热后放入白糖，小火加热搅拌，直至糖溶化并变成红褐色糖色。3.煎排骨：将焯过水的排骨块...……更多
2024-08-08 20:19:00家常菜,家常,营养,爱上,宝宝,生抽
...椒、葱各适量做法1、豆腐一块，用清水浸泡一会，然后切成块；姜蒜葱切碎、干辣椒切小段。2、锅里放油烧热、放入豆腐煎至金黄翻面；将两面都煎成金黄色3、将豆腐推至一边，加入姜蒜干辣椒在油里炒香；加入老抽、生抽、...……更多
2024-04-18 11:46:00食物,老人,建议,健康,生抽,切成
...喝绿豆汤，要多喝！清热燥湿养胃，健康度过盛夏！这个时节的汤品，我认为应该是以清淡营养为主，你可以尝试一下山药鸭汤，山药的味道比较清淡，营养也比较丰富，与鸭肉搭配，做一碗味道鲜美的汤羹，吃起来还能养神、...……更多
2024-08-28 06:07:00绿豆汤,绿豆,尝试,山药,鸭子,营养
...；八角：2颗；桂皮：1小段；清水：适量制作步骤1. 处理鸭肉：将老鸭洗净，去掉多余的脂肪和杂质。用沸水焯水，加入几片姜、葱和料酒，去腥味，焯水后捞出，冲洗干净。2. 准备魔芋：将魔芋片用热水焯水，去掉异味，焯水...……更多
2024-10-25 14:24:00滋补,热量,体质,秋冬,食物,身体
...用。假如大豆很长，可以把它从中间剖成两半。将猪的肉切成小块，放到一个大盆里，加入酱油，料酒，少许食盐，腌10分钟。把红椒削掉，去掉种子，然后把它剁碎（也可以）为了提色提味。把蒜头切成小块，姜剁成末。2.煮...……更多
2024-08-18 06:38:00中老年,鱼肉,老抽,青口,辣椒,酱油
...碎、食用油。1、鸡胸肉洗干净，去掉表面的白色油脂，切成小块放入碗中，加入适量生抽、料酒、蚝油、淀粉、黑胡椒碎、食用油，用手抓匀后腌制10分钟。2、西兰花掰成小块，用淡盐水泡10分钟。烧一锅开水，放入适量盐、食...……更多
2023-10-28 21:40:00高蛋白,免疫,黄金,生抽,西兰,食盐
...大暑，一年中阳气最盛之时，也是人体最易受暑邪侵袭的时节。在这个关键时刻，合理的饮食调养显得尤为重要。本文将为您介绍“三肉两姜”的养生食谱，并提醒您注意“五大禁忌”，助您和家人安然度夏。三肉之选，滋养身...……更多
2024-07-24 09:52:00禁忌,规矩,生姜,姜片,小火,材料准备
...，那味道简直了，想想都流口水！5.加料炒香：先把大葱切成段，生姜切成片，然后扔进锅里，再撒点蒜末进去，一起翻炒，炒出那股诱人的香味来。6.面条入锅煮：煮好的面条咱们就丢进锅里，然后给它翻炒几下，让面条好好...……更多
2024-05-17 06:16:00面的,做法,营养,面条,生抽,鸡精
...弄点儿就行，洗干净切小段；蚝油得两大勺；大葱一根，切成末；大蒜来三瓣，也切成末；生抽一小勺；油适量；还有啊，想要味道更鲜的话，可以加点鸡精，不过这个不是必须的哈。做菜步骤，咱们来简化一下，直接了当地说...……更多
2024-05-16 13:53:00减肥,低糖,热量,能量,蔬菜,切成
导读：冬天是进补的好时节，因为适当的进补可以增强人体的免疫力、抗寒的能力，从而使身体更强壮健康。而每个地方进补的方法都有所不同，比如广州人进补喜欢炖鸡汤，山东人进补喜欢喝羊汤等等，而在我们湖北，因为...……更多
2023-12-26 20:48:00吃法,满嘴,小米,方法,小米,姜末
...最猛烈的节气，此时也是万物生长最快的时候。而在大暑时节，大家体感会特别的闷热潮湿，特别是在沿海或南方地区，会格外明显。而在大暑时节，我们一定要学会养生，千万不要贪凉，因为贪凉很容易使身体留下疾病，等冬...……更多
2023-10-21 17:12:00羊肉,韭黄,鸡精,时节,食盐,红椒
...香油、植物油。制作过程：1、准备好菜心，清洗干净并切成小段。同时，再备上一些黄椒粒和红椒粒切好。2.向锅里倒水烧开，倒点植物油和食盐。然后，先放进彩椒粒，再放进菜心，快速焯水10秒后立即捞出，并用凉开水冲洗...……更多
2024-03-28 11:38:00美味可口,豆类,美味,身体,建议,健康
...单做法，做法简单且营养丰富！凉拌花菜1、首先将花菜切成小朵，放入大碗中。然后加入少许食盐和小苏打，再加入清水浸泡十分钟。将胡萝卜切成菱形片，蒜苔切成小段，将蒜拍扁切成蒜末。2、取一个小碗，打入两个鸡蛋，...……更多
2023-12-05 06:26:00大白菜,大白,含量,花菜,胡萝卜素,胡萝卜
...高，具有很好的清热解毒和美容养颜效果，非常适合小满时节食用。丝瓜还能帮助清理身体内的热毒，缓解夏季皮肤干燥的问题。丝瓜中的营养成分有利于保护和修复肌肤，增强皮肤的水润度，避免因高温导致的肌肤问题。推荐...……更多
2024-06-17 15:16:00家人,准备,西红,兔肉,鸭肉,丝瓜
...要多吃这3种肉，补中益气，温和补虚，清热健脾。一、鸭肉——腐竹焖鸭1、把鸭肉剁成均匀小块。香菇洗净后对半切开，小葱，大蒜、一小把干辣椒、一粒八角、两片香叶、桂皮，一罐啤酒备用。2、把鸭块冷水放入锅中焯一下...……更多
2024-04-26 11:02:00腿脚,羊肉,牛肉,精神,鲈鱼,老抽
...、五花肉清洗干净，用刀在猪皮上刮一下，刮去脏东西，切成薄片备用。3、青红椒清洗干净，去蒂，切成滚刀块;生姜切成薄片;大蒜切成碎末。4、锅烧热，先不用放油，将五花肉放入进去，煸炒出油脂，油出来后，放入生姜末...……更多
2023-10-14 12:07:00三鲜,味道,营养,健康,切成,黄花
...大了。这个节气一般在每年的12月7日或8日，标志着仲冬时节的开始。在中国文化中，大雪节气有着丰富的传统习俗。比如，一些地方有大雪补冬的习俗，人们会吃一些温热补品，如羊肉、姜母鸭等，以补充身体的热量和营养。...……更多
2024-02-14 21:30:00福气,习俗,家人,鲤鱼,节气,豆腐
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编者按新春佳节，一些散布于街头巷尾的小店，依然营业，愈发热闹。这些小店，流淌着最纯粹的生活温度。在这里，店主们怀揣着对新一年的憧憬
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