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霜降时节,吃暖比穿暖更重要,这道“热乎菜”吃起来,越吃越暖和
...这样你就能随时获取更多美食秘籍和惊喜啦!在这个霜降时节,让我们一起用这道无水姜葱炒鸡来温暖彼此的心吧!它不仅是一道美味佳肴,更是一份传递温暖和爱的礼物。快动手做起来吧,让你的家人和朋友也能品尝到这份来...……更多
冬天补蛋白,记得多吃这10样,补足营养,增强免疫力少生病
冬天是滋补身体的好时节,而蛋白质作为人体必需的营养素之一,对于维持身体的正常功能、增强免疫力至关重要。今天就为大家介绍 10 种富含蛋白质的食材,并附上详细的做法,让您在冬日里轻松补足营养,少生病。爆三样...……更多
多吃3样食物,都是实打实的高钾菜,含钾高,解暑又营养
...拌土豆丝就完成了,喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。2.鸡肉,鸡肉中的含钾量是比较高的,每100g鸡肉中钾含量高达300mg,鸡肉可提供人体所需的营养物质,提高身体素质,增强免疫力。推荐食谱:鸡胸肉炒西蓝花首先准备一块...……更多
板栗:健脾补肾佳品
本文转自:中国中医药报本报记者 徐尤佳秋冬时节,路边能时不时闻到糖炒板栗的香味。除了有粉粉糯糯的美味口感,板栗还有“补肾果”以及“干果之王”的美称,是一种营养价值极高的食品。中医认为板栗味甘、咸,性温...……更多
精选美食推荐:葱油焖鸡,香辣蟹,狮子头蒸鸡蛋羹
...上一圈香醋,翻炒均匀后即可出锅。葱油焖鸡材料:带骨鸡肉(鸡腿或鸡翅):500克;葱白:适量;生姜:适量;料酒:适量;食用油:适量;生抽:适量;盐:适量;白糖:适量;清水:适量 步骤:1.准备工作:鸡肉洗净,...……更多
多吃一些香菇可以健脾养胃、降压降脂、增强免疫力
...三餐做调整即可,补大了也不益于健康。饮食还是要顺应时节,这个季节有一种美食正大量上市,据说吃十斤牛肉羊肉都不如吃一两它,乍一听这句话有点夸张,却不知它的蛋白质含量确实比牛羊肉高,一起来看看是啥好吃的吧...……更多
过新年上大菜,超级好吃的鸡鸭做法大全!你家餐桌上齐了吗?
....料酒.胡椒粉.淀粉腌片刻;2.青红椒洗净切块,葱姜蒜切碎,鸡肉炒之前,加香油抓匀;3.炒锅加色拉油爆香葱姜蒜,加香油炒香;4.倒鸡肉翻炒,加酱油.白糖,加青红椒块翻炒,加鸡精炒匀,淋入麻油炒均1、麻鸡洗干净放入冷水,姜片,葱段...……更多
芦笋好吃的5种做法,色香味全,鲜嫩可口营养爆棚,怎么吃也不腻
...可、二、芦笋炒香肠材料:芦笋1把,香肠小半截,生抽2小勺,蚝油半小勺,食用油适量做法:1、芦笋去底部老茎留嫩的地方,洗净,切片。香肠洗净切成薄片。2、烧一锅热水,滴两滴食用油,加一点盐,将芦笋倒入锅中焯水...……更多
23小年将到,推荐8道好吃的美食别错过,增强年味,增强免疫
...食材:芹菜苗1把,馓子适量,大蒜3个,生抽1勺,米醋1小勺,白糖1小勺,白芝麻1勺,食用油适量【具体做法】1、芹菜苗清洗干净,沥干水分切段。2、碗中倒入一勺蒜末,倒入一勺白芝麻,锅中烧热油,趁热淋入碗中,激出蒜...……更多
夏日清爽菜谱,简单好做,轻松吃出好身体
...用生抽、老抽、料酒、少量盐和糖腌制至少20分钟⏰,让鸡肉充分吸收味道。2.香菇洗净切片,青葱切段,姜蒜切末备用砧板厨师刀。3.将腌好的鸡肉均匀裹上一层薄薄的生粉,这样蒸出来的鸡肉更滑嫩美妆蛋沾粉。4.在盘中铺好...……更多
8道好吃的蒸菜,颜值高、味道好、营养足
...一盘备用。再切点姜片,大葱,放到排骨里面,再加入一小勺料酒去腥,抓拌均匀,腌制20分钟。2、准备大蒜、生姜切成末,小米椒剁成辣椒末,切好之后和姜蒜沫放在一起,再准备一节莲藕把外皮刮掉切成小块。放入碗中备用...……更多
推荐5款家常下饭菜,简单易做又开胃,让你食欲大增
...表面呈现淡淡的金黄色。随后,转用小火慢炸片刻,确保鸡肉炸透,便可捞出装盘备用。(先用大火初炸,再转为小火细炸,直至色泽金黄诱人,便可出锅待用)5、开始烹饪时,适量加热油锅,火候调至小火,不必过多加油。...……更多
才知道,炒土豆丝不能直接炒,多做这一步,清脆爽口还不粘锅
...。继续用大火翻炒,激发出醋的香味。 调味时,加入一小勺盐、一小勺鸡精和一小勺白糖,继续翻炒直到调料完全溶解。务必要用大火快速翻炒,炒出锅气,这是让土豆丝美味的关键。当我们闻到美味的香味时,再将蒜末倒入...……更多
香气扑鼻,口感鲜美!辣椒炒鸡蛋,简单入味,鲜辣可口,一口难忘
...备鸡蛋4只青椒4个红椒4个大蒜瓣4瓣小葱白适量白胡椒粉1小勺白醋3-4滴生抽1大勺料酒1大勺盐适量鸡精1小勺制作步骤准备食材:准备新鲜的鸡蛋和青红椒,选择香气浓郁的薄皮青螺丝椒和红线椒,根据口味调整辣度。 处理青红...……更多
红烧香菇鸡这做法太香了,鸡肉酥嫩,菌菇浓香,好吃到停不下来
...家常菜啊!说到它,我脑海里立刻浮现出那锅热气腾腾的鸡肉和香菇,那香味简直让人无法抗拒。这道菜在中国家庭里可是个传统的招待客人的好选择,也是饭桌上的一道不可或缺的美味。不管是周末的家庭聚餐,还是平日里的...……更多
咬春6宝,应季而食,不但滋味鲜美可口,营养也更全面
...食材:春笋 适量、香菇 适量、蚝油 1大勺、老抽1勺、盐1小勺、葱蒜适量。 做法步骤:1、干香菇提前泡发1个小时,发好的香菇切小块,泡香菇的水要留着。2、冬笋剥好切滚刀块,锅内加清水烧开,放少许食盐,笋块焯水2分钟...……更多
小雪节气,不管有钱没钱,记得吃这4种食物,润燥滋补,平安过冬
...天气逐渐变冷,干燥的空气开始让人体感到不适。在这个时节,饮食上的调养尤为重要,不仅要满足温补的需求,还要注重润燥滋补,帮助身体适应季节变化。无论是富裕家庭,还是普通百姓,冬季养生并非奢侈,而是一种实实...……更多
三杯鸡:一道色香味俱佳的传统中华美食,历史悠久,风味独特
...饪方法虽然简单,但每一步都讲究精细。选用肉质鲜嫩的鸡肉,经过精细的切割处理,保留鸡肉的原始风味和口感。烹饪过程中,以三杯关键调料——一杯米酒、一杯酱油、一杯猪油,巧妙地融合出独特的味道。在火候的把控上...……更多
冬天补阳,建议常吃这4道下饭菜,补充阳气,为寒冬储能
...鲍菇炒肉所需材料:杏鲍菇:200克;瘦肉(猪肉、牛肉或鸡肉均可):150克;大葱:1根;姜:2片;大蒜:2瓣;酱油:适量;料酒:1小勺;生抽:1小勺;蚝油:1小勺;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量;水淀粉:适量...……更多
这6种蔬菜含钙量比牛奶还高,建议中老年人和孩子要多吃,营养高
...、毛豆(每100g含钙量是121mg)推荐食谱:毛豆烧鸡食材:鸡肉切块,别太大也别太小。毛豆新鲜的。、蒜瓣几瓣轻轻拍一下别拍太碎。干辣椒、红辣椒切小块。盐、生抽、老抽、花雕酒做法:1、把鸡肉块放到碗里,加点老抽和...……更多
大雪将至,最补的肉不是牛羊肉而是这4种,滋阴补阳,增强免疫力
...勺;砂糖:1小勺;盐:适量;清水:适量步骤:1. 准备鸡肉:将鸡腿洗净,剁成块或整只鸡处理好,鸡肉可以去骨切块,也可以保留骨头。洗净后用厨房纸吸干水分,避免炒制时水分过多。2. 切姜片:生姜去皮后切成厚片,如...……更多
清明前后,这菜要使劲吃,一清肝,二止咳,三祛湿,全身是宝
...老少皆宜,可惜常被当成杂草了清明前后正是春季的最好时节,万物复苏,天气晴朗,户外鲜花绿草正鲜艳,这个时候也是户外踏青郊游的好时节,带上亲朋好友,到户外尽情的享受这美好的春天。清明前后正是踏春赏花、挖野...……更多
分享6道美食的做法,都是小吃类的做法,获得了一致好评
...糖醋鸡胸肉材料:一块鸡胸肉,一个鸡蛋黄,适量盐,一小勺料酒,适量胡椒粉,2大勺玉米淀粉,一包糖醋酱,一小把青豆。 步骤:1.准备一块鸡胸肉,用刀切成小正方块。放入盆中,加入一个鸡蛋黄,调入盐,胡椒粉料酒增...……更多
热炒葱烧鸡腿,这道家常热炒,犹如春日里的一缕暖阳,温暖人心
...腿,这道家常热炒,犹如春日里的一缕暖阳,温暖人心。鸡肉的鲜嫩与香葱的浓郁交织在一起,散发出令人垂涎的咸香气息。每当这道菜端上餐桌,都仿佛能瞬间点燃味蕾的激情,让人食欲大增。烹饪这道菜时,需选用新鲜的鸡...……更多
夏天孩子长个速度,是秋天的2倍,建议多吃5菜,补足营养猛长个
...均匀,腌制虾肉。打入一个鸡蛋清,搅拌均匀,再加入一小勺淀粉,继续搅拌。2、芦笋、红椒、生姜和大葱白也需要准备。芦笋洗净后,切成滚刀块;红椒半个,切成菱形片;生姜一小块,切成片;大葱白一段,切成马蹄片。3...……更多
黄瓜丝瓜靠边站,立秋后该吃这瓜!简单一炒满屋飘香,营养又好吃
立秋后,是秋天的开始,也是“贴秋膘”的时节。老话常说“七月食瓜,八月断壶”,现在是农历七月,正是吃瓜类的好时间。我推荐大家多吃——南瓜!这个时节的南瓜,不管是清蒸、煮汤还是熬粥,都十分香甜可口。黄瓜...……更多
快开学了,提前给孩子补补钙,多吃这6种食物,孩子长得高身体壮
...备用,继续加点油爆香蒜蓉生姜和葱白碎4、调酱汁:一小勺白糖,2大勺生抽、1勺蚝油,加适量清水搅拌均匀,酱汁倒入爆香的蒜蓉酱中,倒入大虾翻炒均匀,加盐调味即可四、豆腐推荐食谱:家常豆腐食材:老豆腐两块、泡好...……更多
“3菜不上桌,福气不进门”,大雪将至,别忘老习俗,为家人祈福
...大了。这个节气一般在每年的12月7日或8日,标志着仲冬时节的开始。在中国文化中,大雪节气有着丰富的传统习俗。比如,一些地方有大雪补冬的习俗,人们会吃一些温热补品,如羊肉、姜母鸭等,以补充身体的热量和营养。...……更多
今日小寒,再忙也要吃“蒸3样,煮2样”,忌1样,营养驱寒,温暖度过最冷天
...,在三九四九中,热量收支逆差达到最大,届时正值小寒时节,所以我们可以看出小寒往往是整个冬季最冷的时期。阵阵寒风入锦城,冰天冻地巷安宁。进入小寒时节,天寒地冻,寒风阵阵,给我们的生活带来了诸多的影响。而...……更多
精选美食推荐:鹌鹑蛋白菜豆腐煲,羊肚菌排骨汤
...6.加蘑菇:炖煮过程中,加入清洗干净的蘑菇,继续炖至鸡肉熟烂。7.调味:最后尝味,适量加盐和砂糖调整口感,确保鸡肉和蘑菇入味。8.装盘:将炖好的小鸡蘑菇盛入碗中,撒上一些香葱末。牛蹄筋红烧香菇食材:牛蹄筋400克...……更多
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