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子姜也称嫩姜，是初秋时节采收的姜，颜色淡黄，抽枝的部分呈现漂亮的紫红色。子姜的表皮非常薄，肉质细嫩，口感清脆，姜的辛辣感没有老姜强，同时又多了一丝甜味，所以特别适合腌制泡菜、酱菜，也可以直接切丝炒制...……更多
2023-01-08 22:22:00时节,一道,美食,子姜,生粉,红椒
...地回春、百花盛开的季节，也是一年中最具活力和生机的时节。在这美好的季节里，我们总是渴望品尝一些清爽可口的下饭菜，与春日的清风相伴，享受美好的时光。为了让您在整个春天都能尽情品味美食，我们精心挑选了六道...……更多
2024-04-20 10:38:00不用,生抽,切成,山药,口蘑,红椒
...菜肴，照着方法做，一点也不比饭店的差。伙伴们，芒种时节到了！在二十四个节气中，可以说就属这个“节气”最忙了。这个时节，既有芒的麦子快收，也有芒的稻子可种，南方人民正忙着种植稻子，北方人民则忙着收割小麦...……更多
2024-04-14 16:49:00不用,鸭肉,吃法,时节,鸭肉,紫苏
...装盘即可。清新的口感，让你回味无穷。今天要分享的是一道简单又美味的家常菜——虾仁炒芹菜！清爽的芹菜搭配鲜嫩多汁的虾仁，简直是味蕾的极致享受。快跟我一起来动手做吧，让家里的餐桌瞬间变得美味又温馨。食材采...……更多
2024-04-20 10:29:00一道,做法,虾仁,生抽,春笋,芦笋
...一家老少咸宜的膳食。与此同时，当下正是采摘紫苏的好时节，而在我们广东地区，也许是由于天气的原因，整个夏天都能看到子姜的身影，再加上鸭肉不贵，如果最近你觉得猪肉吃腻了，牛肉又太贵，鱼肉又不想吃，不妨买上...……更多
2024-04-14 17:00:00流口,老广,外地人,从小,名字,紫苏
冬天到了，正是蒸菜的好时节，蒸菜既能带来温暖，又能保持食物的原汁原味，营养也不会流失。平时我们习惯于吃煮、烧、煎、炸的食物，试试蒸出来的美食，保证让你领略到不一样的滋味。酱香黑豆蒸排骨此道菜品香气四...……更多
2024-01-12 12:03:00枸杞,红薯,口感,香气,生抽,武昌
...，还能为食物增添丰富的味道，让你在品尝时能够享受到一道色香味俱佳的美食。这些调料在烹饪中的运用，能够让你的菜肴更加美味可口，满足味蕾的享受。【做法】将香菇、青红椒和蒜苗彻底洗净，为后续的切割与搭配工作...……更多
2024-05-16 15:39:00香菇,大厨,家常,做法,香菇,口感
在中华美食的广阔天地中，鸭子作为一道食材，有着千变万化的烹饪方式。从醇厚的红烧到鲜嫩的清蒸，再到香辣的爆炒，每一道以鸭子为主角的菜肴，都承载着独特的风味与故事。今天，就让我来为您揭示其中三种别具一格...……更多
2024-04-17 10:24:00鸭肉,鸭子,做法,家人,鸭肉,子姜
...滋味的美味佳肴。春笋炒牛肉在这春日里，春笋炒牛肉是一道不可错过的传统经典菜肴。春笋鲜嫩可口，牛肉鲜嫩多汁，搭配起来更是美味可口。炒制过程中，香气四溢，让人垂涎欲滴。每一口都能感受到春笋和牛肉在口腔中激...……更多
2024-04-20 10:32:00一口,味道,错过,食物,时光,虾仁
...感和味道，深受人们喜爱。1、啤酒鸭香醇入味啤酒鸭是一道美味可口的菜品，香醇的啤酒汁浸透其中，口感丰富。炖煮的过程中，鸭肉吸收了啤酒的香气，肉质变得鲜嫩多汁，配上烤制后的金黄外皮，香气四溢。独特的烹饪方...……更多
2024-03-31 09:53:00美味,做法,鸭肉,子姜,鸭汤,三杯
...一些炒香的花生米或者芝麻。二、白菜豆泡这道家常菜是一道简单而美味的下饭菜品。将新鲜的白菜与嫩豆泡一起炒制，清爽可口，色香味俱佳。白菜富含维生素C和纤维素，有助于促进消化，豆泡则提供了丰富的蛋白质和微量...……更多
2024-03-21 13:32:00家常菜,家常,美味,生抽,切成,香菇
...惯，让减脂过程更加轻松愉快。南瓜蒸蛋今天要分享的是一道简单又口感细腻的美味食谱——南瓜蒸蛋！南瓜的甜味与蛋黄的醇香相互融合，带来了独特的口感，简直让人欲罢不能。这道菜既营养又容易上手，无论是独自享用还...……更多
2024-04-20 11:42:00过后,推荐,生抽,鱿鱼,鸡胸,西蓝
...了淀粉，它能让汤汁更浓稠。椒盐和白芝麻，撒上去就是一道美味的点缀。生抽用来调味，黑胡椒粉和十三香，让菜肴更有层次感。最后，来点高度白酒，瞬间提升菜肴的香气！用这些调料，一定能做出让人垂涎三尺的美食！制...……更多
2024-05-19 15:40:00排骨,秘籍,美味,排骨,椒盐,生抽
干锅美食做法简单，美味可口，不妨尝试一下。五种干锅美食的做法，快来学习吧：干锅牛肉：做法：步骤1：将牛肉切成薄片，用盐、料酒、生抽、生粉腌制20分钟。步骤2：准备辅料，如大葱段、姜片、青蒜段、干红椒段。步...……更多
2023-11-17 11:27:00美味可口,美味,做法,尝试,美食,步骤
...读：每年的11月份，正是秋冬交替之时，此时我们要顺应时节，多吃一些滋补养生的食物，才能抵抗寒冷的冬天。而大家一想到滋补养生的食物，就会想到各种肉。而现在很多专家都建议我们要健康饮食，在滋补养生时，还是要...……更多
2023-11-14 21:21:00好处,身体,就是,美食,生粉,盆中
随着春分时节的到来，大自然开始苏醒，春意盎然。此时正是调养身体的最佳时机，少食酸食多食甘食，以护肝健脾，滋养身体。让我们一起来了解一些春季养生的食物，让身心在春日里焕发生机。山药：山药，又称淮山，是...……更多
2024-04-20 10:27:00滋养,时节,食物,身体,山药,莴笋
大寒大寒，无风也寒。在这一年中最寒冷的时节，我们的饮食该如何安排才能吃出健康呢？重庆市文明办、上游新闻、重庆文明网日前邀请了85号创意公馆西餐厅行政厨师长倪元涛，为大家推荐一道外焦里嫩，甜酸适口的“松鼠...……更多
2024-01-19 22:30:00虚劳,鳜鱼,二十四节气,脾胃,松鼠,推荐
大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者：“专注美食，让生活更有味。”烹饪看似简单，其中隐藏着许多门道，第一步就是你对食材的了解。不同的食材，对应着不同的烹饪手法，牛腩，牛腱子肉等，这...……更多
2024-02-01 21:48:00厨师长,干柴,烹调,厨师,牛肉,多年
...素，对促进肠道蠕动、预防便秘有益处。搭配番茄，制成一道美味的番茄金针菇汤，既解馋又通便。食材：番茄、金针菇、鸡蛋、葱、姜做法：1.将番茄洗净去皮切块，金针菇洗净切小段，葱姜切好，鸡蛋打散；2.锅中倒入适量...……更多
2023-11-23 11:07:00制作方法,食物,高手,方法,制作,肠道
...素也被认为对防癌有一定作用。洋葱炒鸡蛋洋葱炒鸡蛋是一道简单而美味的家常菜，将洋葱和鸡蛋炒制在一起，口感香甜，营养丰富，适合全家人享用。食材：洋葱：150克、鸡蛋：3个、食用油：适量、盐：3克、生抽：5克、胡椒...……更多
2024-04-19 13:29:00抗癌,养生,食物,功能,健康,洋葱
...汁淋入锅中，继续大火快速的翻炒，翻炒收汁，炒匀以后一道鲜嫩美味的爆炒腰花就做好了，趁热给它出锅装盘。喜欢的朋友可以自己尝试一下哦，喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。 ……更多
2023-10-24 17:08:00食谱,加油站,营养,美食,男人,推荐
...与猪舌的鲜嫩相互交融，让人回味无穷。红烧猪舌不仅是一道美味的下饭菜，更是一道展现烹饪技艺的佳肴。卤肥肠也是一道让人欲罢不能的美食。肥肠经过卤制，外皮变得筋道有嚼劲，内里则保留了肥美的口感。卤汁的香浓与...……更多
2024-05-14 12:16:00猪肉,牛肉,美味,部位,口感,美味
...我们一同来探索萝卜的神奇之处吧！萝卜酿肉萝卜酿肉是一道经典的家常菜，制作简单美味。准备两个青萝卜，将萝卜的两头切掉，然后切成薄片。切好的萝卜放入盆中，加入少许食盐进行腌制。腌制时间到达20分钟后，将萝卜...……更多
2023-10-31 14:58:00排骨汤,家常菜,排骨,家常,萝卜,一道
...时。阳春三月，气候转暖，雨水增多，正是植物生长的好时节。孩子们这个时候也可以放风，多运动，多吃一些有营养的食物，对身体成长非常有益。春季是野菜丰收的时候，而食补也是春季的重要课题。孩子们在春天吃野菜，...……更多
2024-03-31 06:16:00猪肝,枸杞,瘦肉,食用,孩子,猪肝
...上面，“油”和“淋”字，但是如果觉得太麻烦，也可以一道炒制，下油，盐，姜末，瘦肉丝等等，约半分钟后，放入茄子，翻炒3-4分钟，待到茄子变软，呈出油状，放入葱段，调味后即可装盘。汁烧酿茄子用料茄子、肉末、青...……更多
2024-02-23 06:39:00茄子,做法,茄子,生抽,蒜末,用料
春分时节，阳光明媚、气温回暖，万物复苏，是大自然的一场盛宴。然而，正是这个时候，我们的身体容易受到外界环境的影响，肝火易生，肺气易虚，养生尤为重要。调肝养肺，让身体在春天里焕发生机，为未来一年的健康...……更多
2024-04-20 10:18:00可调,养生,食物,推荐,香椿,银耳
小满前后是吃苦菜的时节，适量食用对身体有益，今天我们就来做一道最简单的苦味菜肴。伙伴们，夏日的第二个节气---小满也到了。小满的到来，预示着“高温高湿”、“湿热交加”的天气隆重登场，天气热、湿气重，就容...……更多
2024-04-14 16:55:00解毒,道菜,技巧,苦瓜,苦味,红椒
1.扬州炒饭虾仁扇贝洗净放入盐，料酒，淀粉抓匀，点火烧水水开放盐油青豆，胡萝卜丁，香菇丁，冬笋丁煮熟捞出，锅热倒油，油热放腌好的虾仁扇贝，下配料，胡萝卜丁黄瓜丁火腿丁，倒入鸡蛋，放盐，一品鲜酱油，炒香放...……更多
2024-02-22 11:24:00胡椒粉,剩饭,葱花,胡椒,不够,美食
...、半个香芋、半个蒜头、两根葱、半个红椒，以及适量的生粉、盐、白糖、蚝油、生抽、花生油和开水。首先，准备大约750克至1000克的排骨，放在大碗中，不用水洗。接着，加入两三勺生粉，用熟练的手法将排骨抓至感觉粘稠...……更多
2024-05-14 13:02:00排骨,大人,小孩,排骨,生粉,香芋
...一种艺术，烹饪是一种表达。”想想真是太有道理了！每一道菜品都是厨师用心和技艺的结晶，而每一口美味，则是对生活的一种享受和表达。就像鱼香肉丝，虽然只是一道普通的家常菜，但是它所蕴含的鱼香味道和肉丝的嫩滑...……更多
2024-06-06 06:27:00肉丝,一口,酸甜,肉丝,黑木,生粉
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本文转自：人民日报海外版《人民日报海外版》（2025年01月06日第 06 版）大路镇农民在大路洋上进行早稻插秧。大路镇农民在大路洋上拨秧苗
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据媒体报道，河北邢台的抗癌网红“子豪”和他父亲，在短视频平台拥有几十万粉丝。2019年至今，他们发布了近千个“子豪”治疗胆管癌的视频
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本文转自：人民日报海外版霍宏蕾《人民日报海外版》（2025年01月06日第 11 版）在医学的广袤天地间，“病耻感”如同隐匿的阴霾
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本文转自：人民日报海外版《人民日报海外版》（2025年01月06日第 11 版）本报北京电 （记者熊建）日前，由人民日报社《民生周刊》杂志社主办
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1月3日，大润发M会员店在南京溧水种植基地举行了草莓新品发布会，现场发布即将上市的绿色生态种植草莓礼盒，并分享了出圈爆品——使用了整整一斤源头直采的红颜草莓入料的M臻品草莓蛋糕
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新年之后，亲朋好友聚会渐渐多了起来，自然也少不了喝酒助兴。然而，却也有人因为饮酒过量，诱发心脑血管疾病，发生脑卒中等。山西白求恩医院专家日前提醒
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