• 我的订阅
  • 头条热搜
保存荠菜,最忌直接放冰箱,学会这1招,能放一年,不发黑不变味
荠菜还有人没吃过吗?以前我就觉得,野菜有什么好吃的,都是以前吃不上饭,才去摘野菜吃,味道肯定比不上新鲜的蔬菜好吧?但是之后实力“打脸”了,吃过一次荠菜包子,每天都要去店里买两个,比纯肉的好吃太多了。...……更多
春分,有钱没钱,牢记:1要躲,2要送,3要吃,老传统别丢
...,平安健康”,应季而食,身体安康。春菜指的是春季的时令蔬菜,尤其是下面三种春菜记得做给家人吃。吃菠菜菠菜是春季最常见的时令蔬菜,有“营养模范生”的美称。菠菜鲜嫩可口,富含蛋白质、铁及多种维生素,是一种...……更多
春天,萝卜靠边站,用它炸丸子太美味了,外焦里嫩,上桌瞬间抢光
春季美味:荠菜丸子的独特魅力1、野菜的鲜美时节春天,大地苏醒,野菜滋长,顷刻间,一派生机勃勃的景象。从春分开始,田间地头涌现出无数采摘者,他们手持镰刀,淘尽了冬季的寒冷,培育出一片片翠绿的野菜。这些野...……更多
冬天,碰到此菜别手软,一次性囤30斤,焯水放冰箱冻起来
...个做法,赶紧学起来吧!这美味啊,就是荠菜,纯天然的野菜,被大家亲切地称为“野菜之王”。它的营养价值高得不得了,特别是钙含量,比牛奶还要多出三倍呢!常吃对身体特别好。你瞧,冬天虽然寒冷,但却是荠菜长得最...……更多
13种野菜大图片,教你认识不同的野菜和吃法,你认识几个呢?
...味道鲜美,营养丰富。二、马齿苋马齿苋是农村最常见的野菜,虽然味道酸酸的,但做凉拌菜十分爽口下饭。它不仅食用味道好,而且还有杀菌消炎、清热利尿等功效,特别受到人们的欢迎。三、荠菜荠菜是农村最常见的野菜之...……更多
荠菜、蒲公英靠边站,它才是“野菜之王”,全身是宝又祛湿
...雨水增多,但也正是因为这样的气候,全国各地都有许多野菜芽菜赶着季节冒出来。南方人偏爱马兰头、水芹菜、艾叶、苜蓿等,北方人偏爱香椿、榆钱、蒲公英、荠菜,南北各有各的风味喜好,但有一种野菜,它素有“野菜之...……更多
被誉为“野菜之王”的植物,营养价值极高,蕴含丰富的蛋白质
春季野菜探寻春天到了,大地回暖,野菜开始生长。草丛中翠绿的荠菜、马齿苋和车前草等野菜在春风的呵护下茁壮成长,它们口感鲜嫩,味道鲜美,更重要的是营养丰富,是纯天然的绿色蔬菜。然而,在享用野菜的时候一定...……更多
春分时节这野菜要抓紧吃,一解毒,二利尿、三明目,包饺子太香了
每年春季到了现在这个节气,大家记得要吃什么美食吗?一定有人会说,现在这个节气自然而然首先要吃荠菜了。没错,现在最要吃的春菜就是荠菜了。每年这个时候,农村的房前屋后、地头田间都会生长出绿油油的荠菜。凡...……更多
医生提醒:这6种野菜或“自带毒素”,转告家人,不要随便吃
...正所谓病从口入祸从口出,春季更应该多注意,尤其是吃野菜的黄金期,作为一种营养丰富的食物,很可能会跟癌症挂钩。 01医生提醒:这6种野菜或“自带毒素”,转告家人,不要随便吃马齿苋马齿苋可以说是药食同源,进入...……更多
跟着《诗经》识野菜
...香气,更有着先民生活的烟火气。《诗经》中记载了大量野菜、野果,其中可供食用的野菜就有20多种。4月15日,记者走进西安早市、农贸市场,跟着《诗经》识野菜。荠行道迟迟,中心有违。不远伊迩,薄送我畿。谁谓荼苦,...……更多
荠菜的回忆
...的春季,冰雪消融后,春风把大地抚弄得松软蓬勃,各类野菜便雨后春笋般在田间地头冒出脑袋。它们争先恐后地舒展腰肢,享受阳光雨露的滋养。在绿意遍野的野菜中,我独喜爱荠菜,喜爱它不是因为它烹制后味道鲜美,也不...……更多
...还有婆婆丁、蕨菜,都是做春饼的好原料。那时候,这些时令野菜可是上等美味。这些绿油油的野菜在田埂上、水渠边蓬蓬勃勃地生长,挖到家里可都成了好东西。母亲把野菜洗干净,除掉不能吃的枯叶,用开水焯一下,切成段...……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
来源:极目新闻春天来临,不少人挖起了野菜。江苏疾控发布慎食野菜警示:虽然野菜营养丰富,但并不是所有野菜都适合食用。许多有毒植物的外表与可食用野菜十分相似,一些野菜含有毒素或刺激性物质,如果采摘不当,...……更多
荠菜的含钙量是大白菜的10倍,趁现在还可以吃到,一次多囤一些
...渐的降低,趁还比较暖和一些,和婆婆一起去地里拔一些野菜,不然再想吃野菜就要等到明年春天了。来到空旷的田地里,到处长满了野菜,最显眼的非荠菜莫属。荠菜是农村常见的野菜,从春天吃到冬天,荠菜田间地头到处都...……更多
春天,我家隔三度五就做这美食,比馒头好吃,比馅饼简单,真好吃
...据说,“春养肝”,补肝养肝非常重要。而在这个时节,野菜中的荠菜、麦蒿等被人们频繁地提及。然而,除了这些常见的野菜,还有一种被称为“药食同源”的野菜,那就是“老古藻”。这种野菜在老一辈人的记忆中留下了不...……更多
春食(图)
...都在春天。香椿,自不必说了,嫩芽香味浓郁,是极好的时令小菜,只是现在市场上温室培育的香椿芽,要比香椿树上长出的口味差了许多,好在每年都能吃到野生香椿树上的嫩香椿,赭红带绿的枝叶正嫩得出水,经开水焯过变...……更多
警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
...春笋、马兰头、荠菜……不少市民踏至田间,抄起家伙挖野菜,为自家的餐桌增添美味。如今,不少年轻人也加入挖野菜的行列,社交媒体上,不少年轻博主发帖分享自己挖野菜的经历,涵盖了荠菜、蒲公英、野芹菜等各种各样...……更多
...娘携着彩衣俏皮地走来,最先感应到的便是乡野里的各种野菜。鲜亮的春日里,在田间地垄、阡陌沟畔,大声念一句:“彼采葛兮,一日不见,如三月兮!彼采萧兮,一日不见,如三秋兮!”《采葛》中的葛即葛根,萧即白蒿,...……更多
人间春天“菜”时光
...知,她俩是外地人,在她们老家,春天把构树穗当做一道时令菜来做。构树穗趁嫩时采摘回家,去叶,清洗干净,待到半干的时候加入面粉、葱、盐、油,反复揉搓,上锅蒸熟后,即可食用。也可根据自己的口味,放入蒜泥或辣...……更多
走!中医带您“上春山”
最近,天气开始回暖,山间小道萌发出盎然春意,各种野菜也陆续登上潍坊人的餐桌,荠菜、马齿苋、香椿、婆婆丁……野菜有很好的保健功效,吃腻了大鱼大肉的我们,在春天野菜当令的季节多吃一点,可以起到很好的保健...……更多
野菜飘香的童年
...报《草原牧歌》 裴振喜 摄□闫群 在时光深处,有一段挖野菜的记忆,如同一幅绚丽的画卷,镶嵌在我纯真的童年里。上世纪七八十年代出生在农村的孩子,大都有过挖野菜的经历。那时候,一放学,孩子们就疯玩或帮大人干些...……更多
春在溪头 情在心里
...午和老公两个去看望乡下的哥哥,顺便在田埂上挖了好多野菜,送我一袋尝尝鲜。那一个瞬间,心中涌起的感动真的像这袋野菜一样浓郁。人们常说现在的人情淡了,许多人甚至一个单元住了好多年仍不相识,有时碰面遇到点个...……更多
野菜千万不要随便挖随便吃,为了您和家人的健康,建议了解下
...伙伴晒出的“打野”成果,非常的诱人,可是你知道吗,野菜虽好,也暗藏着许多危险。第一大危险,就是警察叔叔提醒的,误采了有毒的植物,这个是最危险的,如果误食了,一定要立即催吐,及时就医!还有就是看到有野菜...……更多
本文转自:文汇报 沈嘉禄有一种诗意的说法:野菜是没有故乡的。自古以来,野菜如火如荼的生命历程,与人类繁衍生息的勃郁之势相对应,但后工业时代的情势未免令人沮丧——我们的故乡还有野菜吗?在高楼林立的都...……更多
贺州春天的美食,你最爱哪一口?
...街头巷尾弥漫着各种美食的香气,藏匿于贺州各个角落的时令美食也接连上市啦! 在这个季节里,贺州人最爱的当地美食如笋酿、艾糍、红薯叶、空心菜等纷纷登场,这些美食不仅具有独特的口感和风味,还富含丰富的营养成分,为市...……更多
三月份的农村,这种菜遍地都是,错过了吃它,那真的可惜了!
...遍地都是,错过了吃它,那真的可惜了!“三月的阳光让野菜分外香浓”,三月正是山野菜的生长高峰期,同时小麦也长得绿油油、喜气洋洋。家里有麦地的朋友可能都注意到了,这个时候麦地里就有一种特别受欢迎的野菜,它...……更多
嘉兴人称的“野菜” 非它莫属
...报本报资料图片■杨颖立在嘉兴一带,当人们穿上冬装,野菜紧跟着就上市了。尽管它并不是人们餐桌上的主流蔬菜,可它却是冬日美食的主心骨。因为嘉兴人在做包子、馄饨、饺子及春卷、千张包等点心时都会将野菜与肉糜混...……更多
杭州大妈连吃7天野菜吐血晕厥 为何吃荠菜会引发吐血?
...至连路边刚冒芽的柳叶,都是绝佳的美味。但是,美味的野菜,有时也会暗藏凶险,这不,住在杭州富阳城区的孙大妈就中了招。孙大妈平时和子女住在城东片区,但每年春天一定会回农村老家摘野菜。她说,长在山上、地里的...……更多
本文转自:常州日报春天的野菜宴徐志俊立春过后,我们家都会做顿野菜宴,从小到大,从未间断过。我出生于上世纪70年代。在那个物质匮乏的年代,野菜成了改善我们伙食的佳肴。和妈妈一起挖野菜,是少年时代最快乐的事...……更多
...爱吃的春菜,市民马女士认为非荠菜莫属。她说,作为“野菜之王”,荠菜是药食同源的一种绿菜,具有清热、明目的功效且富含氨基酸和高纤维,非常适合在春天这个季节食用。而荠菜的做法有很多,可凉拌、可烙饼、可做羹...……更多
更多关于健康的资讯:
明日中伏,建议大家:少吃西瓜和生姜,多吃4菜,清凉消暑不上火
“绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘”,中伏堪称三伏天里最热的一段时间,因为中伏处于夏季最后一个节气大暑和秋天第一个节气立秋之间
2024-07-24 17:58:00
明日“双中伏”,老话讲“中伏,两不吃三多食”,再忙也请多留意
明日“双中伏”,老话讲“中伏,两不吃三多食”,再忙也请多留意。明日公历7月25日,正式进入中伏。而民间说的“夏苦”就在中伏
2024-07-24 17:58:00
三伏天到来,吃什么最好?医生直言:夏天多吃这几样,祛暑又降火
每年的三伏天,是一年中最热的时节。炎炎夏日,人们常感到身体乏力、食欲不振,甚至容易上火。这时,饮食调节显得尤为重要。要如何通过合理的饮食来应对高温天气
2024-07-24 17:59:00
养生不只是锻炼和睡觉,建议做好这几件事,别等人老了才明白
在生活的角落里,每一个细微的改变都可能带来意想不到的结果。那天,我在诊室里等待下一个病人的时候,突然接到了一个电话。电话的那头是一位中年妇女
2024-07-24 17:59:00
青光眼对哪些人威胁更大?若您有4个特点,别忘了及时护眼
在中国江南的一个小镇上,住着一位名叫李晓明的老者。李爷爷,如同许多中老年人一样,平日里喜欢早起晨跑,然后和朋友们在公园打太极拳
2024-07-24 18:00:00
肢体麻木、疼痛、感觉异常?当心是神经末梢炎,或由多种病因导致
在陕西省一个偏远的小镇上,住着一位名叫王明的中年教师。王明,年过五旬,平日里教书育人,深受学生和家长的喜爱。然而,最近几个月来
2024-07-24 18:02:00
夏日炎炎冷气常开,小心空调病找上门来,这些预防指南请收好
夏日的炎炎酷暑,往往让人们最向往的就是那清凉舒爽的空调环境。在这个故事里,我们将跟随一位名叫李明的普通家庭主妇,看看空调对她生活的影响
2024-07-24 18:02:00
腹痛、腹胀,排便次数增多?别大意,可能是肠易激综合征
在一个宁静的早晨,家住城郊的张小姐刚刚结束了一天的早起锻炼。她享受着清晨的宁静,却突然感到一阵剧烈的腹痛袭来。这种疼痛不同于常见的胃部不适
2024-07-24 18:02:00
水果打蜡虽好看,食用后对身体有危害吗?正常清洗可以洗干净吗?
在日常生活中,我们经常会看到水果表面光滑亮丽,仿佛给水果穿上了一层透明的外衣。这种光泽感让人觉得水果更加新鲜、更具吸引力
2024-07-24 18:03:00
中医怎么看待喝冷饮、吹空调等消暑方法?三伏贴适用于哪些人群?
随着夏季的到来,高温天气给人们的生活带来了不少不便,为了缓解酷暑带来的不适,许多人选择喝冷饮、吹空调等方式。然而,从中医的角度来看
2024-07-24 18:03:00
几块钱的矿泉水,喝了真能补充矿物质吗?一文揭晓答案
大家好,今天我们要聊聊一个日常生活中常见却常被忽视的话题——矿泉水。市场上各种品牌的矿泉水琳琅满目,价格从几块钱到几十块钱不等
2024-07-24 18:04:00
夏天出现肛门周围瘙痒,总想去抓?3点建议,或能清凉一夏
夏季炎热,高温和湿气往往使人感到不适,特别是肛门周围瘙痒的问题更是让人烦恼不已。这不仅仅是一个尴尬的问题,还可能影响到我们的日常生活和心理健康
2024-07-24 18:04:00
失眠与焦虑的恶性循环,如何打破?专家来支招
张梅是一位45岁的中学教师,曾经是校园里最活跃的老师之一。然而,近几个月,她发现自己难以入睡,夜里翻来覆去,白天则感到无比疲惫
2024-07-24 18:04:00
贫血危害大,补血食物大盘点,吃出好气色
在忙碌的城市生活中,人们往往忽视了身体的信号。丁雨(化名)是一位45岁的上班族,她每天早出晚归,工作忙碌,生活节奏紧张
2024-07-24 18:05:00
骨质疏松知多少?补钙不如防流失,专家有话说
王大爷,今年七十岁,曾是一位活力四射的退休工人。他钟爱打太极,周末时常与老友们在公园练习,一直觉得自己身体硬朗。然而,几个月前
2024-07-24 18:06:00