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故乡的“椿”味
...都是爱。记忆中,大姨家有棵香椿树,每到春季,那香椿炒鸡蛋的美味就成了他们的家常便饭。那时姨夫子承父业以打铁谋生,生活殷实,在我家还是“红薯稀饭、红薯馍,离了红薯不能活”的时候,大姨家吃的都是白面馍和各...……更多
房前屋后椿芽香
...嚼起来伴有纤维感,口感就差了。香椿的吃法很多,香椿炒鸡蛋、清拌香椿、香椿炒肉丝、香椿饺子和馄饨、炸香椿等,怎么吃都是椿香满口。一碟香椿拌豆腐,一碟香椿薯面疙瘩,经过精心制作,都是一顿让人垂涎欲滴、欲罢...……更多
...落,粗盐一抹就可以吃了。 在皖南黟县,我吃过香椿芽炒鸡蛋。嫩芽焯水后切细,磕几个土鸡蛋哗哗打匀,锅内多放猪油,摊成一张薄饼,烘至边缘有些焦黄,翻身装盘,满室飘香。在山东荣成我吃过现摘的香椿芽,酱麻油一...……更多
阳春三月,建议要多吃这道“滋肝菜”,养肝护肝,身体更健康
...还有助于养肝护肝,提升身体健康。本文将详细介绍香椿炒鸡蛋这道美味菜肴的制作方法,让我们一起探讨如何在这个春天里享受健康美味。春风拂面,细腻鲜香的“养肝菜”阳春三月,大地回春,香椿迎风摇曳。这种春季的时...……更多
香椿的营养价值有哪些?如何烹饪?香椿美食大赏,美味不重样!
...也可以炒着吃,甚至还可以炸着吃。比如咱们常见的香椿炒鸡蛋,简单又美味,既保留了香椿的原汁原味,又增加了鸡蛋的营养价值。还有香椿拌豆腐,口感清爽,特别适合夏天吃。当然,如果您喜欢口感酥脆的食物,那炸香椿...……更多
又闻香椿叫卖声
...啦”一声,香气顿时勒房子里弥漫开来。叮叮咣咣,香椿炒鸡蛋出锅了,金黄色个鸡蛋裹仔嫩绿个香椿粒,看一眼都要垂涎欲滴。迫不及待搛起一块放到嘴巴里,香椿个清香、鸡蛋个鲜美清鲜互补,独特个味道勒嘴巴里蔓延开来...……更多
抓紧吃“春天第一鲜”,清火养肝祛湿气,采摘短,鲜嫩正当季
...即可食用,保留了食材的原味和营养。推荐食谱二:香椿炒鸡蛋香椿炒鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜,鸡蛋富含高质量的蛋白质和多种维生素,与香椿的营养价值相结合,能够有效提升人体免疫力,同时促进心血管健康。 主...……更多
香椿 香春
...的香椿芽,拿出好不容易攒下的四五个鸡蛋,做一盘香椿炒鸡蛋,就是招待客人的珍馐了。香椿和鸡蛋可以说是顶级绝配。鸡蛋的醇香和椿芽的清香巧妙融合,香椿提升了鸡蛋的品质,让鸡蛋这一普通食材攀越到了高雅的阶层,...……更多
野菜中的“显眼包”,再贵也要吃,错过又要等一年!
...可以润滑肌肤,是保健美容的良好食物。推荐食谱:香椿炒鸡蛋主要食材:香椿芽、鸡蛋、葱具体做法:准备100克香椿,用剪刀把香椿根部剪掉,然后放入盆中,加入一勺小苏打、一勺食盐,再加入多一点的清水浸泡15分钟左右...……更多
“反刍”春天的味道
...拌胡辣椒面,都香味独特可口,增加食欲。将野葱切碎来炒鸡蛋、炒肉末,更是餐桌上一道下饭的佳肴。至于用野葱炒腊肉,吃过的人都会有“余味无穷”的情思。二、椿菜椿菜,又名椿巅、香椿头,是香椿树的嫩芽或嫩叶,是...……更多
鸡蛋的三种简单又美味的做法!你最喜欢哪一个?
...。持续翻炒至米粉熟透且口感合适,即可关火盛出。香椿炒鸡蛋食材准备:香椿一小把、鸡蛋3个、盐、料酒、食用油。制作步骤:1.我们将香椿洗净,去掉老梗,放入开水中焯烫1分钟左右,捞出过凉水,然后沥干水分,切成小...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...少其对VC的破坏。香椿的3种美味吃法:▲图:我家的香椿炒鸡蛋(原创)▲图:我家的香椿拌豆腐(原创)再分享一下我家常吃的香椿拌面。焯水后的香椿沥干水分切丁,加入少许盐和香油,就是最基础的配方了,直接拌到面条...……更多
开春第一鲜大量上市!鲜嫩营养,季节性美食,千万别错过
...,和大家分享两种美味香椿的做法。 推荐食谱1:[香菜炒鸡蛋]。香椿炒鸡蛋细腻、柔软、鲜嫩。香椿的独特香味与鸡蛋的鲜味相结合,使整道菜充满了诱人的香味。咸香中略带一丝甜味,令人回味无穷。准备食材:香椿:适量...……更多
马上谷雨,多吃这五种食物,补血益气、行气散瘀
...陈代谢,增强免疫力,调和气血,预防感冒等疾病。香椿炒鸡蛋今天为大家分享一道简单又美味的家常菜--香椿炒鸡蛋!清新的香椿配上鸡蛋的鲜香,简直是幸福的味蕾享受。快来跟着我一起动手,让家里弥漫着诱人的香气吧!...……更多
春分时节,养生正当时。吃对这些菜,身强体更壮
...营养、滋补肝肾、调养气血,是春季养生的好选择。香椿炒鸡蛋今天分享的是一道家常美味的香椿炒鸡蛋,简单易做,清爽可口,让你的餐桌焕发春意。香椿的鲜香搭配鸡蛋的绵软,酥香十足,绝对是一道不可错过的下饭菜哦!...……更多
早春美食,香椿的食用方式
...自己的做法。下面给大家介绍几种香椿的食用方式:香椿炒鸡蛋:将香椿焯水后切成碎末,与鸡蛋和适量的盐搅拌均匀,然后在锅中炒熟即可。这种做法简单易行,味道鲜美。凉拌香椿:香椿焯水后煮熟,捞起来加上一些适合自...……更多
“春分不养生,来年不生病”,推荐这6种食物,多吃可调肝养肺
...凉拌香椿还是炒香椿丝,都能带来春日的清新美味。香椿炒鸡蛋采买清单:鸡蛋:3个、香椿:150克、油:适量、盐:适量步骤: 1.准备食材:-鸡蛋打散,香椿洗净切碎备用。2.烹饪过程:1.热锅凉油,倒入打散的鸡蛋,用锅铲迅...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...间很短,所以想要尝鲜一定要抓住时间。推荐食谱:香椿炒鸡蛋 食材:香椿芽 适量、盐 适量、鸡蛋 适量。步骤:1、选择嫩一点的香椿芽洗净,起锅烧开水,放点盐,然后将香椿芽下锅焯水,去掉硝酸盐和草酸,变色后捞出控...……更多
吃“春”正当时山茅野菜惹人爱
...香味浓郁、鲜嫩清脆,是深受人们青睐的初春佳蔬,香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、凉拌香椿、香椿拌面条都是非常不错的选择。值得一提的是,虽然香椿的营养价值较高,但亚硝酸盐的含量也不低,吃之前建议焯水15至45秒,这样...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...己平时煮面的喜好煮熟就好。“1豆”蚕豆——蚕豆雪菜炒鸡蛋蚕豆又叫罗汉豆、胡豆等,新鲜蚕豆皮色翠绿,鲜嫩可口,而且营养价值相当高,蚕豆中含有大量蛋白质,氨基酸种类较为齐全,其还有益气健脾,利湿消肿的作用...……更多
藏在树上的“养肝宝”,比西兰花营养,能平肝泻火,助眠通便
...常菜,让您在家也能享受到餐桌上的美味佳肴。1、槐花炒鸡蛋食材:槐花、鸡蛋做法:首先准备新鲜的槐花,用清水浸泡并洗净,再将其过热水,让槐花更加鲜嫩。炒鸡蛋时,加入葱花提味,最后与槐花一起翻炒,调入适量的...……更多
春天多吃应季菜,推荐这5种,促进阳气,更健康
...开胃的功效,适合春季肝气不舒、肠胃不佳者食用。紫苏炒鸡蛋今天分享一道简单又美味的家常菜——紫苏炒鸡蛋!清香的紫苏叶搭配鲜嫩的鸡蛋,香气扑鼻,口感丰富,让人回味无穷。让我们一起来学习如何制作吧!食材清单...……更多
再贵也要吃它,一利湿,二解毒,三强免疫,这样做,放一生都不坏
...熟备用。(2)准备青椒:将青椒去籽切丁备用。 (3)炒鸡蛋:锅中倒油,加入打散的鸡蛋,炒熟备用。(4)爆香料:倒油加热,加入桂皮、干辣椒、香叶、八角、干花椒爆香。(5)调味炒制:加入甜面酱炒香,再加入姜末、...……更多
分享8种香椿的吃法,好吃又好做,可以尽情享受香椿带来的美味
...的香椿鸡蛋饼完成,香味浓郁,表皮还有点酥脆,比香椿炒鸡蛋还好吃,可以试试。三、香椿饺子所需材料:香椿、饺子皮、猪肉馅、葱、姜、盐、糖、料酒、鸡精。 制作步骤:1、准备好所需材料,可以根据口味自行增减。2...……更多
腾冲“吃春指南”
...还含有丰富的营养成分。荠菜做法丰富,煮汤原汁原味,炒鸡蛋鲜嫩可口,凉拌荠菜更是清爽美味。◎折耳根腾冲人吃折耳根,是对春天最起码的尊重。这季节刚冒头的折耳根是暗红色的,又脆又嫩。凉拌折耳根是腾冲人最原始...……更多
惊蛰不养,一年白忙!惊蛰将至,记得多吃“惊蛰4宝”,平安度春
...高机体免疫力,帮助身体更好地抵御疾病。不论是煮熟、炒鸡蛋还是蒸蛋,都是美味又有营养的吃法。鸡蛋中的蛋白质易被人体吸收利用,是维持身体健康所必需的营养成分。惊蛰季节适量食用鸡蛋,有助于增强体质,防止疾病...……更多
失眠多是肝火旺,建议多吃这个菜
...入汤中继续煮5分钟左右,最后加盐调味即可。三、香椿炒鸡蛋春天的香椿,温暖而生机勃勃。香椿性温,归肝、肾经,有散风热、解毒杀虫的作用。与鸡蛋相结合,不仅美味无比,更有助于养肝护肝,促进睡眠。食材准备:香...……更多
6种深受大家喜爱的“树上菜”,新鲜营养口感好,错过了要等明年
...,其中富含蛋白质、维生素和多种矿物质,可用来凉拌、炒鸡蛋、做汤,还可以蒸槐花,拌上面粉蒸好的槐花口感香嫩,拌上蘸料,微酸中带着槐花的清香。由于它是非常有季节性的,花期一般为10-15天左右,遇到就赶紧买一点...……更多
3月应季菜,多吃这几样,提高免疫力,健康度过春天
...菜的烹饪时间要掌握好,以保持其脆嫩的口感。五、香椿炒鸡蛋:香椿炒鸡蛋是一道充满春日气息的家常菜,以鲜嫩的香椿叶和鸡蛋为主料,简单烹饪而成。香椿叶富含多种维生素和矿物质,具有活血化淤、清热解毒的功效,鸡...……更多
春天吃5宝,医生不找。指哪5宝?5道菜别错过,强身健体增免疫
...加入少许盐搅拌均匀后稍微腌制一会儿来减轻。二、香椿炒鸡蛋: 香椿是春季的时令蔬菜,含有丰富的维生素C和维生素E,具有清热解毒、活血通络的功效,搭配鸡蛋炒制,口感鲜嫩,是一道美味下饭菜品。材料:香椿:适量;...……更多
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“医生,我求你了,一定要救救我老公!”医院急诊科接到一紧急求助电话,医护人员当即赶到事发现场,现场充满浓烈酒味,一男子躺在地上
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心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
本文转自:人民网名医话养生心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
2025-02-02 14:38:00
新春走基层丨“一根针”的坚守
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“阳白、四白、迎香、地仓透颊车……足三里、三阴交、太冲……”从上到下,从头到脚
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新春走基层丨山野菜“盆栽”走俏市场
本文转自:人民网-黑龙江频道尚城春节期间,在龙江森工集团苇河林业局有限公司的森林果蔬基地,以往只有在春季才能漫山遍野生长的山野菜
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春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
2025-02-02 10:39:00
春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
2025-02-02 07:48:00
本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00
黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
2025-02-02 07:06:00
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吴阿姨今年62岁,大约四五年前,她开始遭受外阴瘙痒的困扰,便自行从网上购买了药水清洗,瘙痒暂时减轻。然而,随时间流逝,瘙痒反复发作
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春节期间,酒,作为文化与情感的载体,以其独特的韵味,为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而,过量饮酒导致的健康问题也随之增多
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齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食盛宴与聚会娱乐不断。不过在尽享欢乐时,肛肠健康不容忽视。每年春节后,肛肠科总是人满为患
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