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最忆故乡年
...、油炸、蒸煮皆可。接下来,母亲便要熬糖稀、炆芝麻糖炒米糖了。这是孩子们最乐见之事。熬糖稀是一种须有耐心的慢工,急不得。灶堂里架上柴小火烧,慢慢熬。糖稀在锅里噗沫,馋得我们的口水在喉咙里打转转。糖稀熬制...……更多
三代人的年
...动手做石磨豆腐、石磨元宵,动手做挂面、馍馍、年糕、炒米糖,炸油豆腐、素圆子,炒花生、葵花等,连春联都找村上会写的人代写。过年要穿新衣裳,每每父母找到镇上的裁缝量身定制,连新布鞋也是母亲缝制,一切都是原...……更多
本文转自:湖州日报○ 遥远炒米糖,对竹乡人来讲最熟悉不过了,作为年货它是那个缺衣少食的年代最受人们喜爱的糕点储备,兼具点心和饱腹的双重功能,可待客,好储存,可以说整整影响了我们一代人。如今市场上叫“米...……更多
外公的炒米糖
本文转自:马鞍山日报外公的炒米糖●宋德花每年进入腊月后,街头巷尾比以前更加热闹了,空气里弥漫着年味。在菜场的尽头有一条街道卖些小吃、干货,这个时候都有些拥堵,大红的中国结、对联充满了喜庆,店家卖出的...……更多
宣城郎溪:年味里的“古早甜”
...糕点的手艺。走进永盛手工糖坊,师傅们正在忙碌的制作炒米糖,先用大锅熬煮糖稀,再加入糯米、花生和芝麻搅拌,充分融合后出锅,在模具中压实切片,经过几道工序十几个小时的制作,香甜脆爽、利口好嚼的手工炒米糖由...……更多
“舌尖上的消费”持续火热 传统技艺和老字号小吃受热捧
...着春节的临近,在安徽省宣城市郎溪县,这里的传统手工炒米糖也火了起来,诱人的糖香给年味增加了一丝甜蜜。在郎溪县姚村镇一家糕饼坊,郎溪县非物质文化遗产“手工制糖技艺”传承人陈浩武正在炒制花生芝麻米糖。他站...……更多
在回忆中抚摸故年的温情
...地回放往年,抚摸曾经拥有的激动、喜悦和温馨。往年,在故乡,年味来得很早。进入腊月,当雪花飘落,北风一阵寒过一阵的时候,乡民们知道时令已到,一家家开始杀猪宰羊、宰鸭宰鹅,精心腌制过年的腊物。一时间,左邻右舍,东村西...……更多
年味是食物味的浩荡汇聚
...艺呢。那可是年后我们很多天的早餐啊!炒米之后是炸肉圆子。炸圆子需要消耗大量的肉,肉店是买不到那么多的。那大抵是父亲先跟乡下亲戚打了招呼,到时扛只猪腿到城里来。肉剁碎,加点豆腐加点粉啥的吧,其作用只是让...……更多
德华楼卖黄鹤楼联名年糕 曹祥泰炸起马蹄肉圆
...通讯员沈彬蓉)腊八将至,年味渐浓。去哪里买年糕、肉圆子?长江日报记者近段时间走访发现,德华楼、四季美、五芳斋、曹祥泰等武汉多家老字号开始卖起年货。在德华楼六渡桥店,不少市民排队购买传统名吃“德华水磨年...……更多
跟着总书记看中国| 温暖中国年 情满江湖间
...团团圆圆,幸福美满。好比在湖北,老百姓过年一定要吃圆子,炸圆子、珍珠圆子、鱼圆子、藕圆子、豆腐圆子……吃的是圆子,盼的是团圆。年馍飘香热气腾山西霍州在山西霍州,年馍一蒸,年味儿就来了。2022年春节前夕,...……更多
浙江吴兴:鱼汤饭品丰年迎春
...庆村举办,活动包括清塘捕鱼,鱼汤饭、鱼圆鱼饼、刺毛圆子、手作年糕等年味美食的制作及品尝,还有歌舞表演、非遗柳编现场展示、书法爱好者写春联送祝福等。1月12日,泉庆村的养殖户在清塘捕鱼。 当日,浙江省湖州市...……更多
新年到,米花香
...的味道。小时候过年,家家户户最先操办起来的年货就是炒米糖。邻居大伯家有个爆米花的机子,入腊月后,他就把机子支在村口的那棵大树下,他从来不用吆喝,只需“引爆”一炉米花,就能将新年将近的氛围感支棱起来。我...……更多
春来地菜鲜
...是农家待客的上等好菜。转眼又到地菜飘香的季节。离开故乡多年,内心深处时常涌动着一种难以言状的情感,牵动我眷恋着故乡,特别想念母亲包的地菜饺子,那时,只要有闲工夫,妈妈会做给我们吃。和面、剁肉、焯地菜、...……更多
全国统一的春节噩梦,两个字
...浙,安徽这边消耗不掉的食物并非是什么年糕而是炸糯米圆子。圆子,是过年前就要准备好的。到了过年的那几天,这些成百上千的炸糯米圆子就会变成安徽人桌上的一日三餐,餐餐都逃不掉。如果说炸圆子口感最好的时候是它...……更多
有了这些年货,过年才叫过年
本文转自:台州日报春节将近,市民在选购年货。腊肠 炒米糖海鲜干货 1月31日至2月3日,2024椒江区迎春年货节在台州市民广场举办。台传媒记者林 立/文 杨 辉/摄当熟悉的年货摆到眼前时,过年的滋味瞬间浓郁起来。山海台...……更多
故乡的年事
...压着百十来斤装有猪儿粑、豆沙粑、腊肉、香肠以及一些故乡特产的蛇皮口袋,这些都是父母亲一年来辛苦的杰作。早些年,老家是不通公路的,每次都是父亲吆着老马驮着送到镇上的汽车站上车。一年又一年,车窗外的父亲,...……更多
炸一碗“团团圆圆”
...盼望的时刻。团圆围坐,灯火可亲。当新年的钟声响起,故乡的炊烟,家人的欢笑,成了世间最温情的诗篇。一碗家常炸圆子,承载着至亲至爱的惦念,像破晓前的微光,让忙碌了一年的人,找到了灵魂的归处。 ……更多
...个女儿,自驾从市区来到龙乡·双范,在体验完打年糕、炒米糖等项目后,一家人来到景区“商量书房”歇歇脚。一进门,全实木装饰的书房仿佛巨大的阶梯教室映入眼帘,靠墙的书架上满满当当地陈列着各类书籍,包括儿童连...……更多
记忆里大山的年味
...大山。大哥又去拿来一个大红色的零食盘子,盘子里放满炒米糖、瓜子、花生、橘子等零食。哥哥姐姐们喜欢吃炒米糖,我更喜欢嗑瓜子。中午吃饭时,桌子上摆了满满一桌子的菜。鸡鸭鱼肉,一应俱全。主食还有馒头、粥、米...……更多
母亲做的烧饼圆子
...菜肴时,让我心心念念的是那晶莹剔透、外脆里嫩的烧饼圆子。我的家乡合肥一带,有“无圆不成席”的说法。每逢家中有喜事,或白事,抑或逢年过节等日子,都会做一道美味的圆子招待客人。记得小时候第一次吃圆子,还闹...……更多
零时差跨洋年夜饭:“报菜名”里的浓浓中国情
...锦菜、蛋饺、干切牛肉、藕圆子……兔年除夕夜,尽管与故乡南京远隔着太平洋,身处澳大利亚珀斯市的南京姑娘朱兴宇一家,却工工整整“复刻”了一桌南京菜。“南京盐水鸭和西澳大利亚当地的龙虾,是我们家年夜饭里的双...……更多
小年至,熬出浓浓甜蜜“烟火气” 新年氛围感已“拉满”
...家芝麻糖加工车间,早晨7点多,制糖师傅们就开始制作糖稀,熬制好的糖稀在锅里不断翻滚,随后的工序更加关键,拉糖、切糖要一气呵成,芝麻糖才能色香味俱佳。在山西吕梁,每逢小年,做糖瓜、吃糖瓜也是家家户户必不...……更多
豆腐圆子系乡愁
本文转自:黔南日报乡随豆腐圆子色香味俱全,黔贵大地各不同。长顺山村长大的我,吃着妈妈做的豆腐圆子长大。在农村老家,一般要到过年过节,乡亲们才会动手做豆腐圆子。而母亲总是从过年一直做到头,为了撑起她常...……更多
母亲的腊八粥(外二首)
...季节的丰腴和馨香习惯了在异乡漂泊抽空,回归梦园里的故乡喝一碗母亲亲手熬的腊八粥吧一股浓香,源于心灵深处爱的绽放它注定陶醉了我们一生的岁月和追求无论天涯远在何方亲情是牵连我们永远的纽带腊梅花开盛放着人间...……更多
温州 “发财汤”讨个新年好彩头
...的发菜是一种名贵的藻类,用发菜和猪肉制作而成的发菜圆子和花菜一起烧制为一碗鲜美的清汤,一并取谐音“发财”。在苍南的酒席上,总能看到这道菜的身影。温州的年俗不少,基本都包含着美好的寓意。我们在除夕夜除了...……更多
远去的年味
...这年还没过呢,怎么突然变得乖巧懂事起来。正在搓芋头圆子的母亲瞥我们一眼,笑着把手里正搓着的芋头圆子在父亲面前晃了晃,父亲心领神会地笑了笑。是的,我和哥哥都在等母亲炸芋头圆子。如今这年代,芋头不稀奇,时...……更多
邻居分到新房来订“发宝”我也跟着沾沾喜气
本文转自:钱江晚报年前接单忙到飞起,开了39年的杭州圆子店店主蒋建法:邻居分到新房来订“发宝”我也跟着沾沾喜气店主老两口展示他们拍的小店写真夫妻俩正在制作圆子 老百姓逢年过节图个仪式感。春节临近,对杭州...……更多
本文转自:常州日报唇齿留香 / 赵德明难忘炒米糖上世纪七十年代下放期间,我几乎都是在农村度过的,包括春节,对异域他乡的过年习俗有较多的了解,特别对当地一种叫炒米糖的年货印象甚深。我下放的地方是溧阳最西南...……更多
爷和炒米糖
本文转自:西安日报爷和炒米糖□徐华敏记忆里,爷多数时候会泡杯浓茶,看鸡鸭跑来跑去,在门口一坐,就是一天。有时鸡鸭跑篮子里啄菜,爷不动身,喊我们去驱赶。妈偶尔会抱怨几句爷,有这喊的功夫,自己就赶了。爷...……更多
十岁那年的春节
本文转自:通辽日报文/张树芳故乡在奈曼东南毗邻库伦的一个小山村,村里只有30户人家,地处偏僻,交通闭塞,但民风淳厚,热情好客。1948年,在共产党的领导下,乡亲们翻身得解放,土改分得了田地,整个村庄都洋溢着蓬...……更多
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结婚30年被公婆看不起,知道我家有三套房,逼老伴给侄子一套房
有人曾说过:虽然我们不想承认,有些父母会对子女“势利眼”,但这是人性,更是现实。某个子女“有出息”,父母觉得有面子,就刻意地对他好
2024-06-16 12:50:00
32年前婆婆嫌弃我工人岗,月子不管娃不带,卧床要来我家养老
张韶涵曾在节目中说过:“我不会感激那些曾经伤害过我的人,伤害了就算伤害了,毕竟你不伤害我,我会变得更加强大,因为我本身不仅天生励志
2024-06-16 13:15:00
婆婆过世不足百天,老公公就有新欢进门,儿媳收拾遗物捡到银行卡
杨绛先生说:“婚姻最坏的结局,不是争吵,也不是分开,而是两个人没有了任何的感情,还要为了各种原因隐忍下去,做着互相嫌弃的假面夫妻
2024-06-16 13:22:00
再婚5年每月给继子5千,儿子知道让我卖房:谁对我好我钱就给谁
《老伙计》里肖长庆说:“我们老人该怎样活?人老了是自然规律,但老了怎么活是自己的选择。我们又该怎么老,是可怜的,是被人瞧不起
2024-06-16 13:25:00
北京 香港夕发朝至高铁动卧首发
本文转自:北京晚报全程时间压缩一半 每周五至周一来往两地 香港与内地间往来更加便利北京 香港夕发朝至高铁动卧首发本报讯(记者张悦)昨天20时13分
2024-06-16 15:13:00
追光 | 父爱如山 循光而至
本文转自:新华社有人说父亲是朱自清笔下攀爬的背影有人说父亲是烟雾背后紧皱的眉头有人说父亲是将自己举高高的臂膀有人说父亲是远处雄浑巍峨的山峰成长各不相同但父爱却常常共通循着光照的方
2024-06-16 17:25:00
他,是那个给我们托底的人啊!
从牙牙学语到蹒跚学步到十八岁成人再到独立走向社会一路以来爸爸的大手总牵着你的小手教你做人做事为你遮风挡雨护你平安喜乐每一点成长的背后几乎都有爸爸的身影你终于长成了一个大人爸爸脸上
2024-06-16 18:05:00
21年坚守孝老爱亲,杨明玉用爱撑起无血缘家庭
自己靠勤劳的双手规模种田养家,却带着82岁常年患病且没有血缘关系的老人四处就医,有好吃好喝的先给老人留着;还抚养没有血缘关系的养子完成学业
2024-06-16 18:44:00
一场意外,我和隔壁丁寡妇同居,她说:好久没有体验到这种快乐
李明在工地上发生了一场意外,他的腿被砸伤了,医生嘱咐他必须静养一段时间。因为家里条件不好,李明暂时无法回家。邻居丁寡妇听说了他的情况
2024-06-16 12:47:00
父母退休金一万五,生病说没钱看,让我们姐妹出钱弟弟啥也不用管
俗话说:“家有一老,如有一宝”。在现实生活中,却有这样的老人,坑子女没商量。我叫白雪梅,今年52岁,是家中老二,从小到大
2024-06-16 12:49:00
老伴出差我发烧,给女儿打电话她说在聚餐等会:陪嫁房和钱都没了
都说:女儿是父母的贴心小棉袄!不知啥缘故,我家28岁的小棉袄越来越漏风,老伴出差,我在家发烧了,给她打电话,她居然说在聚餐
2024-06-16 12:57:00
在老家买养老房,姐姐照顾母亲十多年,我把房留给姐姐母亲不愿意
有人曾说:有个姐姐多个“妈”,她从小让着你,心疼着你,她温暖细腻,像个小妈一样守护你。深以为然!我家就姐妹两个,姐姐比我大5岁
2024-06-16 12:59:00
在儿子家带娃6年,每月要儿媳3千,临走给孙子留下25万读书
在楼下小广场,小孩子聚集的地方,听到一个宝妈在控诉自己的婆婆。她说婆婆每月5000退休金,帮他们带娃,还要3000带娃费
2024-06-16 13:00:00
母亲给我发2百元,要带6个姐妹来吃饭,我没收也没做饭直接走人
都说:母亲和女儿是一个充满爱和理解的关系,大多数家庭里,女儿和母亲关系更为亲密。《柔情史》里年迈的母亲对女儿说:“你有良心吗
2024-06-16 13:02:00
再婚20年老伴提AA养老,三月后哭诉:孙子不带活不干老人不管
有人说:再婚夫妻都是贼,彼此各取所需,相互算计。20年的再婚夫妻,其实跟原配没啥区别,只要踏踏实实过日子,相互给予对方最大安全感
2024-06-16 13:03:00