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新春走基层丨池州贵池:手工炒米糖,传承甜蜜“年味”
...谷胜经营的谷氏食品厂,一股甜蜜的气味扑面而来。手工炒米糖,传承甜蜜“年味”。人民网记者 王锐摄在食品厂车间内,老乡们正熟练地对已经熬制成型的炒米糖块进行切片、包装,谷胜独自一人守在最里侧的房间里,眼前...……更多
冬至思乡浓
...地点头,父亲在一旁提醒道:“别吃太饱了,等会儿糯米圆子吃不下了。”母亲系着围裙,在灶台前忙碌着,笑着问我们能吃几个圆子?母亲做的圆子,有甜馅的,也有荠菜馅的,都是前一天晚上提前做好的。她做的圆子有个特...……更多
腊月·故乡
...转自:光明日报光明图片/视觉中国腊月在一年的年底,故乡在一个人的心底。到了腊月,人们就会想起故乡。心底会泛起一些情愫,或温暖,或凄清,或怅然。眼睛里也会多些光泽,人显得有些痴滞与疏离。想起故乡,只一会...……更多
年味渐浓 宜宾叙州年货“出圈”
...坊,67岁的熊建华一大早就开始熬制糖浆,制作传统糕点炒米糖。“我们在做年货,做点米花糖、粑丝丝、苕丝糖。”熊建华介绍,春节临近,购买年货的人很多,他们每天做都供不应求。熬糖、搅拌、切块,在熊建华和家人的...……更多
新春走基层 | 除夕到,桂林黑山早市好热闹!
...拢嘴。走着走着,记者听见一声声稚嫩的吆喝声:“豆腐圆子25元一斤,平乐沙子肉丸20元一斤。”原来,正在读高二的邓同学在自家的丸子店里帮父母看店。“最近人多,我来这里能帮他们分担一些辛苦。”邓同学说。“纯手...……更多
年是一个动词
...要把年货寄给我。虽然早就决定春节不回家,但对于远离故乡的人,特别是过年这样的传统节日,又是接到母亲的电话,就有些想家了。平静的心不再平静,心动了起来。故乡的年,从冬月就忙碌起来。进入冬月,开始杀年猪。...……更多
小巷又闻炸炒米香
...炸好了。讲究一点的,再用糖、油熬一下,拌上炒米做成炒米糖。老扬州说,童年时每到过年前小巷里就不断响起炸炒米的吆喝声,过年了,家家户户总要炸一坛子炒米。通讯员 乔家明 记者 司新利 摄 ……更多
...家不远的市场,香气扑鼻而来,一商户正在制作传统年货炒米糖。即使在千里之外,念念不忘的还是家乡的味道。炒米糖在家乡俗称“炒米”,是很有特色的传统小吃,也是家家户户必备的年货美食。炒米糖以糯米为主要材料,...……更多
...盆中,用水和好。尔后,用手搓成比玻璃球弹子稍大些的圆子。再将已经成型的圆子在半碗白芝麻里来回滚动,好让圆子充分沾满芝麻。锅中备少许热油,伺油烟渐起,放入少量圆子,快速翻炒;待圆子面表微黄定型,逐渐递加...……更多
...,二月二日这一天,家家户户都要吃糖豆。这天一大早,母亲就开始忙活,她取出一盆黄豆仔细地挑拣后放入水中浸泡一小时。母亲说,这样炒出来的黄豆会更酥脆。豆子浸泡好后沥干水分放到平底锅中,小火慢慢翻炒。不一会...……更多
踏进腊月门,年味铺满集!各地家家户户采办年货点亮“过年氛围”
...着春节的临近,在安徽省宣城市郎溪县,这里的传统手工炒米糖也火了起来,熬糖、做糖、切糖,诱人的糖香给年味增加了一丝甜蜜。在郎溪县姚村镇一家糕饼坊,郎溪县非物质文化遗产“手工制糖技艺”传承人陈浩武,正在炒...……更多
年夜饭,做什么菜又简单又好吃?
...小时候,每逢过年,爸爸妈妈一大早就开始忙活起来,炸圆子,蒸年糕,煨藕汤......忙得不亦乐乎,我们也帮着大人打下手,摘菜,洗菜,一家人一边干活,一边家长里短的聊着天,其乐融融,年夜饭做好了,一家人围坐在一起...……更多
那年沙枣花儿香
...学生。大学毕业那一年,我厌倦了父母的唠叨,更不喜欢故乡那贫瘠的土地上冷漠的阳光,所以就把自己放逐在离故乡算不上很远的气候宜人的叫乌江的小镇上去教书。走上了讲台才感觉到生活的单调乏味,工作的千篇一律,青...……更多
醉忆桂花香
...是没人拿桂花去做茶、做饼、泡酒啊什么的。倒是在花生炒米糖里,偶尔撒上些干桂花。嘣的一声,咬碎混合橘皮、花生的炒米糖,桂花那甘洌的香味儿伴着橘香与炒米糖的甜,好似倒一杯啤酒入肚,瞬时气体自腹间往上冒,沁...……更多
湖州德清:浓浓“年味”送上门 传递文明迎新春
...好,我儿女就是在这里考上大学的,我们把这里当成第二故乡了。“年货准备齐了吗?”“最近身体怎么样?”“有什么困难?”活动中,每到一户,工作人员都与村民亲切交谈,详细了解家庭生活情况、身体状况以及他们的困...……更多
年糕甜甜家风传
本文转自:黄石日报○ 唐占海我母亲是个非常好强的人,做事喜欢争第一,喜欢得到别人的夸赞。那年二婶进门了,让我们没想到的是,二婶的脾气跟母亲一模一样,争强好胜,不服输。母亲和二婶明里暗里较劲:你的庄稼种...……更多
四川小伙回老家过年,感觉太冷清又下广东,网友:难怪没年味了
...年男子回到了他在四川达州的老家,这个地方是他成长的故乡。他有两个孩子,一个在读高中,一个在读初中。但令人无奈的是,他的父母已经去世了。这次回到老家,他有两个任务:参加表弟的婚礼,以及祭拜他已故的母亲,...……更多
冬至的中国餐桌
...席的存在。说话都带着糯米味儿的苏州人,把糯米粉揉成圆子,又把糯米化身成评弹一样缓缓流淌的酒酿,糯米香混着桂花香,把冬至过得温柔缱绻、浓情蜜意。再向南行,到了唱着《爱拼才会赢》的闽南、潮汕,糯米有了独属...……更多
2022-12-22 10:48中国,餐桌
滁州市琅琊区:小小庭院绘新景 和美乡村迎客来
...剥好的果仁放进糖浆里不停搅拌,倒出来按压成型,品尝炒米糖的甜蜜;小朋友们劈柴、生火、做饭,用大棚里刚采摘下的新鲜蔬菜,烧制原汁原味的柴火饭,美食在锅里咕噜作响,让人垂涎欲滴,每一碗饭菜携着浓郁田园气息...……更多
...糕的味道、木槌的敲击声、传统工具的摆弄,勾勒出的是故乡的轮廓,也是童年的回忆。在乡村,互相串门,是村民之间熟络感情的好方式。2024年的画外桐坞年糕节,也开启了一场“串门”之旅。到了外桐坞村,你可以到年糕...……更多
炸圆子包春卷贴春联……国际友人在汉花式过春节
...大家的团聚提供一个场所。”他说,“武汉算是我的第二故乡,我在这里找到了武汉老婆,她告诉我,过年要在门口挂上‘福’字,这样新年福气就会来到我们家。”塞巴斯蒂安·施劳普(左)和家人。受访者供图来自法国的塞...……更多
德宏“十大名小吃”
...中亮相,撒苤 、涮涮辣干巴、泡鲁达、过手米线、牛肉圆子、泡鸡脚、甩粑粑、泼水粑粑、芒海拌菜、火烧猪,这十种名小吃你都吃过吗? 撒苤一碗蘸料配一碟荤素冷拼的组合,傣语中称为“撒”,有生食、凉拌的意思。这是...……更多
新春走基层 | 桐城市吕亭镇:千年古驿赶大集,水运金河找年味
...借此活动,吕亭镇与合肥科技职业学院、金河村与北京新故乡产业文化有限公司分别完成乡村振兴战略合作签约,为吕亭镇及金河村的乡村振兴建设进一步赋能。大皖新闻记者 蒋六乔 通讯员 郑鹏编辑 张思平 ……更多
...桌了,丰盛的年夜饭充满地域特色,年糕、叫花鸡、桂花圆子羹、鱼头豆腐汤……在民警心中,最牵挂的始终是“平安的味道”。匆匆吃过年夜饭,民警继续外出执勤。20时许,绵绵阴雨中,记者跟随民警踏上宝石山。山路险峻...……更多
旧时桂林过年的三种年货
...的“张家李家王二麻子家”都凑热闹,跟着也要捣起来。母亲受其影响,心血来潮了,说我们家也捣吧,于是我便把学艺时的好友杨俊新、史克林、武桂元、金华邀到了我家,母亲先把糯米蒸熟了,我们几个年轻力壮,三下五除...……更多
年年花炒糕
...年糕身上的花草,几乎就是早春的全部味道。周作人在《故乡的野菜》里写:扫墓时候所常吃的还有一种野菜,俗称草紫,通称紫云英。农人在收获后,播种田内,用作肥料,是一种很被贱视的植物,但采取嫩茎瀹食,味颇鲜美...……更多
远去的捣糕声
...段时间换一次水,储存半年没问题。有年夏天探亲回家,母亲说,留了几根年糕和一块麻糍给我吃。由于时间长,年糕表面微黄,我皱起了眉头,不敢当母亲面说是否变质了,装作没事一样,把母亲做的放了很多“料头”的这碗...……更多
新春走基层丨南京年货市集让“乡”味进入千家万户
...,硬币落在口袋里传出碰撞的声音,显得格外清脆。“像炒米糖这些产品,村里老年人会做不会销。”张静来自南京江宁区横溪街道,大学毕业后在当地成立了一家农民专业合作社,“我们年轻人帮助把特色农产品卖出去,还能...……更多
...,香气四溢的年糕,金黄鲜香的松子鱼,圆润饱满的豆腐圆子……1月13日,桂林市七星区东江街道漓江社区的工作人员和党员志愿者们一大早就忙开了,大家一起为困难家庭、空巢老人和留守儿童制作了一大桌丰盛的小年“团圆...……更多
记忆深处艾草香
...版本,我只相信,这个故事若是真的,就必定发生在我的故乡安徽桐城。不是吗?那个穷秀才的窘困急迫、秀才娘子的知耻又达观机智,还有县官对诗歌的超级热爱,他们仨都让人感到是那么的可亲可爱呀!我的故乡有“让他三...……更多
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本文转自:阳光报阳光讯(记者 张华)近日,西安市长安区医院眼科与介入血管科联合,成功为一例视网膜中央动脉阻塞患者实施了眼动脉溶栓术
2024-06-26 02:10:00
东疆为百姓“吃全球”搭建好平台
本文转自:今晚报进口凤梨海关通关放行1.5小时后在超市上架东疆为百姓“吃全球”搭建好平台本报讯(记者岳珊)记者从东疆综保区获悉
2024-06-26 02:38:00
副中心飘起浓浓咖啡香
本文转自:北京日报从一店难寻到四处开花副中心飘起浓浓咖啡香本报记者 孙云柯潮流时尚的都市,总少不了咖啡的味道。过去,在通州
2024-06-26 03:36:00
山坳里养出生态肉鸡
本文转自:西海都市报西海全媒体记者 吕锦武 通讯员 石延寿仲夏时节,地处脑山的海东市民和回族土族自治县峡门镇孙家庄村,麦浪翻滚
2024-06-26 03:35:00
新型芯片可快速监测健康情况
本文转自:科技日报利用血液发电并测量电导率新型芯片可快速监测健康情况【总编辑圈点】科技日报北京6月25日电 (记者张佳欣)据近日发表于《先进材料》杂志上的论文
2024-06-26 03:56:00
水田显新绿 第六埠村插秧忙
本文转自:天津日报水田显新绿 第六埠村插秧忙特色农产品时隔一年将重回餐桌本报记者 王音从昨天起,西青区第六埠村的300亩水稻开始了为期3天的插秧作业
2024-06-26 05:16:00
荔枝好吃别贪嘴,当心吃出“荔枝病”
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“暴力梅”催生“梅雨病”,谨防身心都“发霉”
本文转自:文汇报入梅后,申城医院哮喘、心脑血管疾病等就诊量均有上升“暴力梅”催生“梅雨病”,谨防身心都“发霉” ■本报记者 李晨琰上海已入梅一段时间
2024-06-26 05:17:00
将“菜园子”与“菜篮子”温暖连接
本文转自:宁夏日报赵 慧蔬菜刚从地里摘下来,“转身”便坐上公交车进了城。在隆德县,这样的场景屡见不鲜。近年来,当地共开通29条城乡公交班线
2024-06-26 05:35:00
刘爱国:葡萄酒就是我一生的事业
本文转自:宁夏日报本报记者 陈 郁刘爱国,酩悦轩尼诗夏桐酒庄首席酿酒师,也是国家一级品酒师、一级酿酒师。今年5月,刘爱国荣获自治区五一劳动奖章
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所谓养生直播不能成了“坑老陷阱”
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