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...不上桂花广泛的群众基础。桂花鸭、桂花糖藕、桂花糯米圆子、桂花糖炒年糕、桂花糖……从南到北，或主或宾，但凡有桂花入菜的，都是不可或缺的灵魂，有了桂花，菜肴立马变得活色生香。年少时，跟着外婆住在老家，门口...……更多
2023-10-19 00:51:00桂花,螃蟹,桂花,螃蟹,贾府,树下
...街头巷尾，穿梭在山乡古道，划出一道乡村印记。金黄的糖稀裹着火红的山楂、草莓，一颗颗圆润饱满，只要在视线范围之内，定能惹眼相顾，令人垂涎。每个施甸姚关人心里都有一串“糖葫芦”情结，一串糖葫芦在手，便感觉...……更多
2024-03-23 22:04:00糖葫芦,幸福,糖葫芦,糖稀,耙子,果脯
...就会开始忙着准备年货，腌鱼腌肉……到年跟前，开始炸圆子炸藕夹，手打鱼丸，每当这时，我会搬个小板凳到旁边观摩，就这样不知不觉看了几十年，偶尔会帮父亲搭把手，今年这个接力棒交给我了，忙活了一天，品尝以后觉...……更多
2023-01-16 01:14:00散文,帖子,花椒,圆子,朋友,野鸡
...年时，蒸年糕是邵南一道固定的祈福程序。每年春节，父母亲都会提前将大米浸透、磨成米浆，以备年夜饭后蒸年糕用。蒸年糕前，母亲往米浆里配入红糖，并用勺子拌匀，直至米浆成暗褐色。父亲则在灶膛前加柴，将锅里的水...……更多
2023-01-06 08:19:00饮食,猪肝,女婿,年糕,宴席,米浆
...张爱玲尤其喜欢腌莴笋，她在《半生缘》中这样描写莴笋圆子：“这莴笋圆子做得非常精致，把莴笋腌好了，长长的一段，盘成一只暗绿色的饼子，上面塞一朵红红的干玫瑰花。”简洁的文字把莴苣圆子的做法描述得明明白白。...……更多
2023-02-22 01:53:00莴笋,莴笋,莴苣,圆子,切成,小园
...家安徽芜湖过年，帮外婆磨豆腐，和亲友相聚……最忆是故乡，感受浓浓年味“外婆坐在木板凳上，旁边的架子上放着一块石磨。只见外婆抓了一把黄豆，把豆子放进石磨上的小洞里，然后握住一旁的木把柄，用力地转着。不一...……更多
2023-02-05 06:24:00脚步,世界,生活,嘉兴,瑞麟,王可
...时,将年糕切成片放进去,分分钟年糕就熟了。家有红糖时,母亲偶尔也炕年糕给大家吃,炕出来的年糕又焦又甜。红糖那时是稀罕物,一年中难得吃几次。到了年三十早上,大奶、三奶和我母亲都会用老母鸡、肚片、肉片下挂面、煮年...……更多
2023-01-05 09:31:00大塘,挂面,三爷,大塘,年糕,豆腐
...走出。来自湖南郴州的黄先生还特意介绍起家乡特色豆腐圆子。“吃起来软嫩好吃，可以干吃也可以炖煮，味道都超级棒。家里带的东西背包都没装下，只好用塑料袋手拎了。”黄先生说。旅客们拎着用花生油桶装满的土鸡蛋、...……更多
2024-02-19 04:03:00启新,特产,家乡,家乡,虎门,东莞
...曾在日记中流露出对家乡的思念，“见圆月寒光皎然，如故乡焉，未知吾家仍以月饼祀之不。至稻香村买食物三品。”作为在绍兴长大的南方人，他的笔下自然少不了那一块糕饼。宁波年糕在冯骥才有关年味的记忆中，占据了浓...……更多
2023-01-28 11:07:00年味,一口,糯米,浙江,宣传,年味
...东西，反而会送一些土特产给我们，比如山里年糕、筏头圆子等，是她的亲戚来看望她的时候送的。”“其实不光是我们关心阿仙姐，社区里的党员干部、志愿者，每个月都会上门来看望她。逢年过节，社区会安排人给她送来慰...……更多
2023-02-09 06:03:00新市,德清,佳话,邻里,古镇,弄堂
...没想到小年糕直接飙出了方言，称妈妈看都没看，都把老母亲给说蒙了。不得不说，母女俩之间的相处模式真的太欢乐了。
最后，再来看看咱们小年糕的手艺，确实还不错。而看过她为妈妈梳头发的整个过程，除了对她的手艺...……更多
2024-01-12 10:48:00小李,年糕,爸爸,女儿,妈妈,小李
...，放在炉子上烤熟了吃，很劲道！”“合肥人过年喜欢炸圆子，象征团团圆圆。你到我家，我教你做！”……接受记者采访时，余滢提起和七里塘社区居委会副主任卞正芝的新年“约会”。她说，家里大门上贴着的春联也是社区...……更多
2023-01-25 07:25:00年货,心田,合肥,王月,年货,七里塘
...加热融化，再按一定比例将芝麻或花生及糙米倒入融化的糖稀中，搅拌均匀后，捞出倒在案板上，用擀面杖趁热擀薄按平，先切小条再切小块。所以有些地方又称牛皮糖为切糖。牛皮糖似乎是爷爷制作的最得意、最用心的年货。...……更多
2023-01-18 06:27:00年货,手工,牛皮糖,年货,牛皮,鞋底
...鱼（口味酸甜，但这种鱼不太适合外地朋友尝试）、酒酿圆子（口感纯甜）、还有龙井茶南瓜糊（滋味纯正甜美）。
上海的美食实在令人惊叹。有一位上海的博士学长主动提出要煮绿豆汤。在煮到一半的时候，他突然发现没有...……更多
2024-05-18 10:52:00江浙,一无,所知,网友,杭州,冰糖
...。“我们同来的15人全都定居新疆，新疆就是我们的第二故乡。”辛忠起说。（杜建辉 袁海军） ……更多
2024-02-08 17:22:00新疆,且末,新疆,桂枝,保定,且末县
...说，自己这个80后，过去是一心想逃离农村赚钱，但看到母亲蒸的年糕这么受欢迎，一下子唤起了他乡村的记忆闸门。咸菜，叫“咱娘腌的下饭菜”，瓶子一装，就唤起了离乡人乡愁的情怀。“要让农家饭插上文化‘翅膀’，让...……更多
2023-01-09 15:19:00农家饭,乡愁,农家,四方,翅膀,王昆
...绿黄白的色纸分层包好，就成了。捏酥麻烦……要在麦芽糖稀里装入豆糖粉，折来捏去，像折小刀面和捏花卷一样，翻来覆去地推拿挤按捏，折腾得糖稀骨薄如纸，还不能把糖稀捏破了漏出糖粉来。等捏成蛇形长条，再用快刀斩...……更多
2023-02-28 06:31:00风物,江南,烟火,糖稀,糖粉,江南
...成为热门旅游目的地。在云岩区瑞金北路145号，雷家豆腐圆子贵阳市总店内，一批批食客络绎不绝。作为城市老字号名小吃，历经百年，仍魅力不减。店内等待品尝的食客。（袁蓠芊/摄）一“嗤嗤”“嗤嗤”……你吃过会“奏...……更多
2024-03-31 15:04:00圆子,大钱,个头,豆腐,圆子,豆腐
...自：文汇报 沈嘉禄有一种诗意的说法：野菜是没有故乡的。自古以来，野菜如火如荼的生命历程，与人类繁衍生息的勃郁之势相对应，但后工业时代的情势未免令人沮丧——我们的故乡还有野菜吗？在高楼林立的都市，若...……更多
2023-01-24 05:35:00江南,荠菜,野菜,香椿,茵陈,马兰
...新闻极目新闻记者李辉视频剪辑李辉00:07鲜香弹牙的黄焖圆子是最温暖的老武汉味道。10月27日，武汉可以吃的“非遗项目：升官渡黄焖圆子”，在汉口雪松路新开的分店“喷香”开炸，很多市民闻香前往、竞相品尝新鲜出锅的黄...……更多
2023-10-27 20:53:00圆子,武汉,市民,圆子,市民,李辉
...享的是一道让舌尖上的味蕾狂欢的美味——姜汁红糖南瓜圆子！你可曾听说过这款小巧玲珑的甜点？如果还没尝试过，那你真的错过了太多！南瓜圆子，其实是中国传统的一道小吃，但加入了姜汁和红糖，这简直是一场味觉的惊...……更多
2024-04-01 12:56:00圆子,姜汁,一口,红糖,舌尖,南瓜
...食总能在我心头升起一股温暖的感觉，那就是姜糖红薯小圆子。每当我闻到那淡淡的姜香和甜蜜的红薯味，都仿佛回到了童年时光，一切都变得温馨而美好。美食不仅是一种味觉的享受，更是一种情感的寄托。正如那句美食名言...……更多
2024-01-09 06:18:00圆子,舌尖,红薯,甜蜜,幸福,圆子
...所做的准备还有给房子洗涤、除尘，准备各种吃食，如炸圆子、做蛋饺、做糖果糕点，忙得不亦乐乎。芜湖过年的那些老理儿在大人的忙碌和孩子的期盼中，除夕终于到了，过年了。唐玉霞说，过年的关键词排第一的一定是吃。...……更多
2024-01-03 02:19:00年味儿,芜湖,年味,芜湖,芜湖市,理儿
...报记者尚冰 摄长江日报讯（记者尚冰 李奥）“江堤黄焖圆子老师傅来了，在家门口就买到了正宗江堤炸圆子！”1月27日上午，由江堤街道鲤鱼洲社区、红卫投资集团主办的“祥龙献瑞迎新春，‘鲤’我共享幸福年”春节文艺汇...……更多
2024-01-28 03:06:00圆子,迎新,演出,社区,圆子,江堤
...时间周日完成阿根廷国家队的训练后，乘坐私人飞机回到故乡罗萨里奥陪伴母亲度过阿根廷的母亲节。下一场比赛，阿根廷将在北京时间18日上午10点客战秘鲁。（南川源）返回搜狐，查看更多责任编辑： ……更多
2023-10-16 10:02:00梅西,母亲,故乡,家人,训练,阿根
本文转自：新民晚报陈建琪吃过了腊八粥，我的母亲就着手要置办年货了，她会把平时积好的各种票证，从五斗橱的抽屉里拿出来看看，各式各样的票证，摊在八仙桌上，母亲没上过学，不识字，要我给她讲，鱼票、肉票、豆...……更多
2023-01-30 14:06:00扣肉,母亲,扣肉,三哥,青鱼,灶台
终于回到梦里的故乡，看到多次出现在梦中的那条小河，清清的河水，还有点点童年的记忆慢慢浮现出来。童年，故乡，总是绕不开的，那是生命起始的地方。有条小河穿越村庄，我的家就坐落在河岸边，记忆中的小河水很清...……更多
2023-05-14 21:16:00母亲河,小河,故乡,母亲,时候,故乡
...每个除夕夜他都是和队员们一起在江边巡逻。热腾腾的肉圆子、鱼参、牛杂煮成一锅热汤，下入鲜甜的大白菜，再加入年糕、苕粉，巡逻前，张建民和队员们在办公室吃了一顿简单的年夜饭。今晚参与巡逻的除了张建民，还有郝...……更多
2023-01-21 23:07:00巡逻,安全感,安全,城市,志愿队,长江
...吃肉，吃糖，放炮仗，一天甜蜜蜜的，无忧无虑。”熬制糖稀是每一种杂糖的基础步骤，在锅中放入清水、白糖、麦芽糖，根据每种糖不同的粘度要求，精心控制火候，熬制出适合的糖稀，糖稀熬好后，通过扯白、包心、贴色、...……更多
2024-01-29 17:56:00舌尖,记忆,糖稀,一包,灶君,晋宁
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