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本文转自:人民日报客户端
李慧子
2月9日除夕,记者走进广西桂林黑山早市,在这里寻找属于桂林人的年味。
吆喝声、收款声、砍价声,声声入耳;麻通、欢喜、芋头扣肉、船上糕、南糖、江米条……各类桂林特色年味在这里应有尽有。往市场里走去,卖鸡鸭、卖海鲜、卖鱼等各个摊位前都排着长队。
为了存储更长时间,商家还推出了真空包装的船上糕和年糕。 李慧子摄
卖南糖、麻通的摊主唐先生告诉记者,他们一家人凌晨4时便起床备货、炒糖。“今天生意好,我们吃完早餐到现在一刻也没停。”当记者问到忙活一上午收益如何,他笑得合不拢嘴。
走着走着,记者听见一声声稚嫩的吆喝声:“豆腐圆子25元一斤,平乐沙子肉丸20元一斤。”原来,正在读高二的邓同学在自家的丸子店里帮父母看店。“最近人多,我来这里能帮他们分担一些辛苦。”邓同学说。
“纯手工制作的船上糕荤的7元一斤,素的6元一斤,年糕也是6元。”卖船上糕、年糕的摊主黄先生说,除夕这天相比往日每公斤上涨了2元,涨幅不大。
记者向多名摊主了解到,当天的价格普遍比平时要贵2~4元/公斤,熟食类大约上涨了10元/公斤,也有些摊主没有涨价,黑山早市的商品依旧比其他市场便宜不少。摊主们告诉记者,平常他们大多数会到下午2时左右收摊,除夕这天他们中午12时左右便收摊回家准备年夜饭。“忙碌一年,是时候给自己放放假、陪陪家人了。”水果摊主莫先生说。
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