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“乡村CEO”带火抻条挂面
本文转自:河北日报“乡村CEO”带火抻条挂面河北日报记者 林凤斌分条、拉条、出洞子、上担子……11月27日早上,记者在保定市清苑区李庄乡北李各庄村村民李明双的面坊里参观,只见其抻面动作娴熟,如行云流水。经过八道...……更多
安徽舒城:一把手工“空心”挂面 助力乡村“实心”产业
...十年代,位于舒城县干汊河镇东部的顺河村村民便开始了挂面制作,顺河村在挂面最红火的年代几乎家家户户都以做挂面为生,可以说顺河挂面养活了顺河两代人。近百年的挂面历史让面香深深地印在了每一位顺河人的记忆深处...……更多
清苑区手工抻面匠心传承美味
...双的手工抻面作坊,晾晒架上挂满了刚刚抻成细条形状的挂面,长长的挂面映着阳光闪烁着点点银光,丝丝分明,散发着面香。今年73岁的李明双正忙着将晒好的抻面上担子。李明双自幼跟随长辈学会了抻面手艺,一干就是一辈...……更多
羊欢苗壮挂面香
...羊育肥基地内羊群欢腾、育秧中心青绿色秧苗冒头而出、挂面作坊热气腾腾,深切感受到了强劲的发展脉动。这片充满希望的土地,正以其独特的魅力和活力,展现着乡村振兴的美好前景。走近黑山羊育肥基地,耳畔传来此起彼...……更多
“一碗面”串起致富链
... 通讯员 陈佳隆冬时节,走进康县平洛镇团庄村股份手工挂面加工厂的加工车间,和面、搓条、盘条、绕条上棍、拉条、上架晾晒……只见村民们分工明确,各司其职,驾轻就熟地制作挂面。团庄村手工挂面制作历史悠久,其独...……更多
“千丝万缕”富乡村
...:聊城日报“千丝万缕”富乡村——南李村不断做大手工挂面产业■ 本报通讯员 马林文 11月23日上午,冬日的暖阳照耀着省级精神文明村——茌平区杜郎口镇南李村。村民李海水正在自家的挂面作坊里晾晒挂面,高高的晾晒架...……更多
安徽肥东:“挂面村”助力乡村振兴
11月17日,在肥东县桥头集镇竹塘社区挂面合作社的生产车间,工人们将挂面抬到室外准备上架晾晒。气温降低适宜挂面制作,近日,安徽省合肥市肥东县桥头集镇“挂面村”——竹塘社区的手工挂面产销逐渐火热。近年来,当...……更多
甘肃成县:寒冬里对乡愁年味的坚守
...面香味迎面飘来,何治伟夫妇正忙着对今天挂出的80多斤挂面进行最后的拉条。“要趁面表面还未缩水完成拉条,才能保证挂面粗细均匀,时间一长面就拉不开了。”他一边忙着手中的活一边介绍。苇子沟村手工挂面飘香年味浓...……更多
固始:庭院经济遍地开花(新时代 新征程 新伟业 弘扬脱贫攻坚精神 巩固拓展脱贫成果)
...丁昌喜像往常一样起个大早。等到日上三竿,老伴儿煮好挂面打着手势招呼他吃早饭时,头天晚上和好面、盘好条的两大箱坯条,已经有一多半被他上架抻满。“人主挂面”历史悠久。相传伏羲领兵过此地,百姓献上面粉加盐做...……更多
上餐桌见“非遗”,来中江见“一面”
...县东北镇的觉慧村日日呈现热闹景象。觉慧村又被唤为“挂面村”,家家户户以制作中江手工挂面为生。步入村内,村民正趁着晴好天气在楼顶上挂面。在暖阳的照耀下,村民们上到房顶登上特制的梯子,手握竹竿两头,快速地...……更多
临渭区线王村手工挂面加工忙 特色产业助增收
...美味。 1月12日,趁着晴好天气,记者来到远近闻名的“挂面村”临渭区崇凝镇线王村。村集体挂面作坊的晾晒场上,一排排手工空心挂面,犹如千万根银丝倾泻而下,成为冬日暖阳下一道独特的风景。 “我们这里迎新春时,手...……更多
光山县十里镇这位90后闯出传承事业路!
...)在信阳光山的十里镇,有一位这样的90后青年——油条挂面传承人刘保华,在建立人生事业的十字路口,他毅然决定回乡传承油条挂面技术,一步一个脚印,将这份已有百年历史的老味道,传承和发展下去。走进十里镇杨湾村...……更多
这里的人忙碌在腊月里
本文转自:陕西日报酿黄酒、挂挂面、晒粉条、做枣糕馍……这里的人忙碌在腊月里©摄图网 1月3日,工人们在加工枣糕馍。本报通讯员 李刚摄1月1日,张涛在逐条检查挂面。本报通讯员 李刚摄 本报记者 秦骥 通讯员 李刚“...……更多
“空心”挂面成就“实心”产业
...:宝鸡日报凤县退伍军人刘金良成为致富带头人“空心”挂面成就“实心”产业本报讯(记者米静)“红色的是用火龙果做的,紫色的是用紫薯做的,黄色的是用南瓜做的……”日前,在凤县平木镇白蟒寺村的挂面加工厂,“80...……更多
...伟通讯员武娜杨超春节刚过,任泽区刘家庄村的果蔬手工挂面作坊又开始了忙碌的生产。和面、盘条、上杆、拉伸、晾晒……车间晾晒架上悬挂起刚成型的挂面,面香味儿扑鼻而来。“我们的面条都是用新鲜果蔬汁和面,再经手...……更多
...通讯员 陈昉昉近日,走进成县纸坊镇农家小院,一个个挂面架整齐排列,村民大早上就围着面盆转,盘条、醒面、上面棍,拉长、拉长、再拉长,直到把面拉到足够细,在阳光的照射下,一排排细如发丝的挂面,顿时变成了“...……更多
十年揉抻,他的“面”上功夫更精深
本文转自:农村大众报细如发丝可穿针,多味挂面是空心十年揉抻,他的“面”上功夫更精深经过二次拉长的挂面细如发丝。 在“三农”领域,在小城乡间,有许许多多的工匠,守一个岗位,做一种技艺,恒久不辍,匠心独具...……更多
叶县:一麦相“链” 厚植产业新“硒”望
...面粉被“吞进”一台台机器的“肚子”里后,亮白齐整的挂面就生产出来了。与普通挂面相比,这里生产的挂面售价更高,每斤能卖到20元,价格增长的“密码”在于挂面用的是富硒小麦。富硒小麦,顾名思义就是硒元素含量更...……更多
实心做好“泾阳味”
...农民日报·中国农网记者胡明宝工人正在晾晒加工出来的挂面。刘雪迪摄近年来,陕西省泾阳县始终将“土特产”三字诀贯穿于乡村振兴战略中,基于一方水土,突出地域特点,开发乡土资源,用心做好土特产文章,用情打造富...……更多
“太行第一集”火了!走进石家庄南佐感受“新老碰撞”
...遇早晨8点多,曹洁琼和父亲推着三轮车到集上摆摊售卖挂面。三轮车不大,但每次也能拉下两百多斤挂面,一般到下午能全部卖完。曹洁琼说,从爷爷那辈算起,她家中已经有三代人制作、售卖挂面了。挂面是纯手工制作,需...……更多
闲置宅院变身共富小院
...,天气晴朗,走进冠县柳林镇大杨庄村“有碗面——空心挂面共富工坊”,村民们正将一组组刚刚饧好的挂面拉长晾晒。两米多高的面架上挂满了挂面,远远望去,一排排挂面细如发丝,银光闪闪,随风飘动,一阵阵面粉的清香...……更多
吴堡县的挂面产业链
本文转自:陕西日报完善空心挂面的全链条体系,补齐产品研发、品牌打造、市场营销和物流配送等方面短板吴堡县的挂面产业链2023年12月12日,吴堡县空心挂面非遗传承人张彦兵在制作空心挂面(资料照片)。 受访者供图本...……更多
...乡,开启了创业路。经过多方考察,他决定从事带动力强的挂面加工产业。经过两年多的探索,2016年,他成功地研发出室内挂面制作技术,消除了室外难以保障卫生的隐患,解决了挂面难以量产的难题。他还搭建了挂面食品安全追溯系...……更多
2022-12-20 07:41家乡,梦想
石家庄市栾城区富硒紫麦喜获丰收
...观。现场,新鲜出炉的紫麦馒头、烙饼,还有颇具特色的挂面、紫麦酒、糕点等紫麦产品也摆开供游客品鉴。“这个烙饼我特别喜欢,与普通的小麦烙饼相比,感觉麦香味更浓郁,我要买回去给家人也尝一尝。”游客谭红娟笑着...……更多
这五种挂面的营养价值偏低,购买它们既浪费金钱,又不利于健康
挂面,这款简便快捷的面食,以其三分钟的烹饪时间,与方便面并驾齐驱,成为众多家庭的必备之选。它富含碳水化合物,为身体注入活力,提供坚实的饱腹感。然而,尽管挂面美味可口,却不宜频繁食用,因其热量高于米饭...……更多
探访会泽手工挂面制作技艺
... 摄在会泽县城和者海、迤车、娜姑等地,都有制作手工挂面的作坊。会泽手工挂面种类很多,有鸡蛋面、荞麦面,也有番茄、菠菜、胡萝卜等各式蔬菜面。这些手工挂面颜色不一、粗细不一、制作材料不一,但都很美味。不管...……更多
“面”上生鲜手艺新  匠心演绎老味道
本文转自:衡水日报冀州区码头李镇传统手工挂面传承人李增新:“面”上生鲜手艺新 匠心演绎老味道李增新正在制作挂面。本组照片刘延岭摄本报记者朱微提到手工挂面,不少人会觉得这本是一道普普通通的食物,其内会有...……更多
本文转自:今晚报告诉你一个真实的市场“鸡蛋挂面”里有没有鸡蛋?配料表中大多标注的是鸡全蛋粉或鸡蛋粉,而非鲜鸡蛋很多市民都喜欢鸡蛋挂面,然而,一些消费者却发现,自己爱吃的鸡蛋挂面里其实并没有鸡蛋。有市...……更多
肥东有个“共富馆”
...专业合作社共富馆正式开馆,首单签定价值16万元的花张挂面、花张豆腐礼盒共1600盒。八斗镇,位于肥东县北部,因曹植“才高八斗”而得名,花张社区是八斗镇经济社会发展最活跃的社区之一。手工挂面、豆腐是花张社区的传...……更多
挂出“幸福味”
本文转自:陕西农村报眼下,是加工挂面的黄金时节,永寿县不少村民忙着制作手工挂面,依靠传统手艺实现持续增收。1月28日,永寿县马坊镇寨子村村民李关锋盘面、晾晒挂面、切面、捆扎挂面、展示挂面。 永寿县手工挂面...……更多
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人未老脑先衰!“补脑冠军”是它,预防痴呆症
我们都知道随着年龄的增长,大脑的功能会逐渐衰退。但如今,由于生活压力、不良的生活习惯等因素,很多年轻人也开始出现记忆力减退
2024-09-28 21:44:00
“清肺”高手出现了,隔三差五吃一次,养肺润肺,给肺来个大扫除!
在这个充满污染的现代社会,我们的肺部时刻面临着各种威胁。它是我们呼吸系统的核心器官,负责将氧气输送到身体的各个部位,同时排出二氧化碳等废气
2024-09-28 21:45:00
入秋再不补血就晚了!藏在身边“补血库”
当秋风渐起,凉意袭来,你是否常常感到四肢冰凉?这是因为天气转凉,人体的新陈代谢也在随之发生变化。此时,身体需要更多的能量来维持正常的生理功能
2024-09-28 21:46:00
“阳气足,百病除”,抓住补阳黄金期,祛除一身寒湿!
俗话说:“阳气足,百病除。” 在中医理论中,阳气是人体生命活动的根本,它具有温煦、推动、防御等功能。当人体阳气充足时,身体就会更加健康
2024-09-28 21:48:00
遇到这菜别错过,被称为“人体清道夫”,建议中老年要常吃
神奇的大自然赋予我们许多的珍馐美味,今天给大家分享一种看似平凡却蕴含无限生机的绿色蔬菜——韭菜。它不仅价格实惠,营养丰富
2024-09-28 21:49:00
秋天遇到这个菜可以多吃,滋养肝肾、润燥滑肠!
当秋风渐起,树叶飘落,大自然赋予了我们许多美味又健康的食材。其中有一种不起眼的菜悄然出现在我们的视野中,但却蕴含着巨大的营养价值
2024-09-28 21:50:00
入秋后,遇到这5种碱性水果别再手软,滋润降燥!
当九月的微风轻轻拂过,秋天的脚步悄然来临。在这个季节交替的时刻,我们的身体也需要特别的呵护。入秋后,遇到这 5 种碱性水果可别再手软
2024-09-28 21:51:00
多吃这馅饺子,清热去燥,护眼通便!
立秋后,大地开始变换颜色,万物都开始变化,各种果蔬也努力吸取最后的营养,走向成熟,我们的餐桌也应顺应时节,发生改变,这时候有一种食材悄然成为人们餐桌上的宠儿
2024-09-28 21:54:00
最好不要买这“4种”蔬菜,没营养还伤身体,菜贩子从来都不吃!
秋天是一个过渡的季节,天气逐渐变凉,人体的新陈代谢也会有所调整。此时,选择营养丰富、健康安全的蔬菜对于维持身体的良好状态至关重要
2024-09-28 21:54:00
它被称为“天然安眠药”,安神养肝,一觉睡到天亮!
在快节奏的现代生活中,睡眠问题困扰着许多人。尤其是中老年人群,随着年龄的增长,身体机能逐渐下降,睡眠问题也随之而来。失眠
2024-09-28 21:55:00
入秋遇见这菜别手软,堪称“天然青霉素”,杀菌通便,养肝又排毒!
进入秋天,天气逐渐转凉,气候也变得干燥起来。此时,人体的免疫力容易下降,各种病菌也开始蠢蠢欲动。同时,人们的饮食习惯也随季节而变化
2024-09-28 21:55:00
秋补“第一名”居然是它!一健脾胃,二防秋燥,三强免疫
秋季来临,随着气候逐渐转凉,空气也变得干燥起来。人体在这个时候容易出现各种不适,如脾胃虚弱、秋燥上火、免疫力下降等。因此
2024-09-28 21:56:00
“长寿菜”原来是它,一通便,二护眼,三控血压!
随着年龄的增长,中老年人的身体机能逐渐下降,健康问题也日益凸显。总想寻找一种能够是身体健康长寿的秘诀,虽然这不太现实,但是我们可以通过良好的生活习惯和健康的饮食来延缓这一进程
2024-09-28 21:57:00
这菜是可以吃的“心脏支架”!清理胆固醇,血管越吃越年轻
如今,随着生活节奏的加快和不良生活习惯的养成,心脏疾病已经成为威胁人类健康的头号杀手。血管硬化、胆固醇堆积等问题让我们的心脏不堪重负
2024-09-28 21:57:00
年纪大了要养“骨”,别只喝牛奶,多吃这种“高钙菜”
随着年龄的增长,我们骨骼中的钙质会逐渐流失,容易出现骨质疏松、骨折等问题。这不仅会影响我们的日常生活,还会给我们的身体带来巨大的痛苦
2024-09-28 21:59:00