固始：庭院经济遍地开花（新时代 新征程 新伟业 弘扬脱贫攻坚精神 巩固拓展脱贫成果）

本文转自：河南日报

□本报记者 胡巨成 刘宏冰

寒潮过后，天气回暖。固始县张老埠乡人主村脱贫户丁昌喜夫妇像上足了劲的发条，每天从早忙到晚。

1月10日，丁昌喜像往常一样起个大早。等到日上三竿，老伴儿煮好挂面打着手势招呼他吃早饭时，头天晚上和好面、盘好条的两大箱坯条，已经有一多半被他上架抻满。

“人主挂面”历史悠久。相传伏羲领兵过此地，百姓献上面粉加盐做成的挂面。这些挂面易携带、好食用、有营养，且口感爽滑，将士食用后士气大振。伏羲获胜归来，为表谢意敕建“人祖庙”。后来，“人祖庙”逐步演变为“人主村”，“人主挂面”也流传至今。

丁昌喜的妻子自幼失语，他们结婚后有了俩儿子，家庭重担压在丁昌喜一人肩上。丁昌喜跟父母学会了手工挂面技艺，但因产品无品牌、无销路，家里日子越过越恓惶，成了贫困户。

脱贫攻坚中，在政府的扶持下，村里组建了人主挂面专业合作村，吸收丁昌喜等37户挂面技艺传承户入社，还成立了人主挂面有限责任公司，注册了“人主”“人主村”等系列商标，招收40余人采用传统技艺制作挂面，公司年销售额达230余万元。

随着人主挂面走上标准化、品牌化、产业化道路，丁昌喜再也不用为挂面销路发愁了。冬季挂面产销旺季，夫妻俩每天制作50公斤面粉的干挂面，都被人上门买走，仅此一项年收入4万多元。

在固始，靠着特色产业走上脱贫致富道路的，并非丁昌喜一家。人主村党支部书记庞永红表示，固始县大力发展庭院经济，推动张老埠乡近百户挂面专业户加入合作社，以“基层党组织+龙头企业+专业合作社+农户”的模式，把群众拧成“一股绳”，联结成利益共同体，聚力把挂面产业做大做强，推动巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。

庭院花开幸福来，固始乡村更多彩。仅2023年，该县就统筹整合涉农资金1000万元，助力三河尖镇马郢村、胡族铺镇迎河村、张老埠乡人主村、柳树店乡施河村、沙河铺镇花园村等基础较好的乡村大力发展庭院经济，示范带动全县庭院经济遍地开花。三河尖柳编、迎河柑橘、人主挂面、施河菜豆、花园花卉等远近闻名，直接带动300多户农民稳定增收，惠及脱贫人口及监测对象1300余人。

“发展庭院经济，做强特色产业，打造‘一村一品’，实现富民强村。”固始县委副书记姚晓越表示，固始牢牢扭住巩固拓展脱贫攻坚成果“牛鼻子”，吹响全面推进乡村振兴“冲锋号”，坚持以群众为主体、激发内生动力，打好稳定增收“组合拳”，确保脱贫人口和监测户就业有保障、增收有门路、创业有环境，带领革命老区群众共创共享幸福生活。