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鱼头炖豆腐材料：鱼头：1个（最好选择肉质丰满的鱼头）；嫩豆腐：300克；姜：适量（切片）；大葱：1根（切段）；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；糖：适量；清水：适量；食用油：适量制作步骤：1.鱼头处理：鱼头去...……更多
2024-02-02 21:18:00快手,生抽,鸡精,料酒,鱼头,备用
...炒至香味扑鼻。【3】放入番茄酱翻炒均匀，再加入适量生抽、盐、白芝麻，糖调味。【4】倒入适量清水，煮开后放入煮好的鹌鹑蛋，煮约30分钟后关火。【5】浸泡约30分钟后取出，剥去蛋壳，再次放入锅中煮约15分钟，关火起锅...……更多
2023-10-23 06:13:00排骨,营养,建议,孩子,生抽,料酒
...肉食材：羊排骨1000克、香料包一个、绍兴加饭酒半瓶、生抽2汤勺、老抽1/2汤勺、香料包干姜母、适量桂枝、适量草果、适量白蔻适量、当归适量。做法步骤：1、准备好羊排骨，清洗干净。2、锅中烧开适量水，下入羊排焯水。3...……更多
2024-03-28 11:52:00八道,老少,美味,营养,生抽,料酒
...料酒：适量；盐：适量；白胡椒粉：适量；鸡精：适量；生抽：适量；醋：适量；花椒：适量；淀粉：适量；香菜：适量（可选）制作步骤：1.草鱼去鳞、去内脏，洗净切段，用料酒、盐、白胡椒粉腌制片刻。2.酸菜切碎，豆腐...……更多
2024-07-26 11:39:00吃法,神仙,营养,生抽,料酒,鱼肉
...放入冰糖，调小火炒至糖色，然后加入适量的开水放三勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，两勺蚝油，香叶八角桂皮葱姜放进去大火煮开3、煮十分钟盖上锅盖，转中小火焖30分钟，再倒入鹌鹑蛋焖20分钟即可（刚煮的时候不要着急盖...……更多
2024-02-03 06:51:00上档次,生抽,鱼头,切成,鳕鱼,料酒
【小炒黄牛肉】食材准备如下：准备适量牛肉，以及香菜、蒜末、小米辣和泡椒，还有姜片若干。腌制调料包括生抽、老抽提鲜调色，蚝油增味，白胡椒粉去腥，以及适量的油以润滑口感。炒菜所需的调料多样，包括提鲜的生...……更多
2024-05-20 06:32:00五道,香辣,快手,家常菜,家常,味道
...的做法，变身为家庭中的厨艺达人。下面介绍的五款家常快手菜，做法简单，风味美妙，即使是新手也能轻松驾驭，为家人带来一顿丰盛的美食盛宴。一、麻婆豆腐材料：嫩豆腐：500克、猪肉末：100克、葱姜蒜：适量、辣豆瓣酱...……更多
2024-07-26 06:20:00大厨,小白,快手,家常,做法,生抽
...圈内铺上虾仁，再蒸三分钟即可，蒸熟后撒上葱花，淋上生抽和香油就可以了韭菜炒香干材料：韭菜200克，洗净切段；香干150克，切块；大蒜适量，切末；姜适量，切末；生抽2汤匙；盐适量；食用油适量；香油适量（可选）
步...……更多
2024-02-20 12:38:00香干,鲈鱼,清蒸,韭菜,家常,豆腐
...鸡肉，2克白芷，适量的姜片和葱段，适量的料酒、盐、生抽、鸡精以及清水。将鸡腿肉洗净后切成小块备用，将洗净的白芷放入碗中，加入适量清水，然后浸泡30分钟。第二个步骤是先在热锅里倒入凉油，然后加入姜片和葱段，...……更多
2024-05-04 06:25:00炖肉,白芷,香味,神奇,白芷,鸡肉
...的家常菜。凉拌油菜食材：油菜、茄汁焖豆、彩椒、盐、生抽、蚝油、香油。【具体做法】1、水开之后加入一勺盐和一勺食用油，青菜焯水。2、烫好的青菜过凉水，这样青菜口感清脆。3、青菜挤干水分切碎，加入切碎的彩椒和...……更多
2024-02-20 12:22:00清蒸鱼,清蒸,木耳,菠菜,孔雀,美食
...可。三、砂锅鱼准备草鱼、黄瓜、小米椒、泡椒、鸡精、生抽、老抽、豆瓣酱、淀粉、食用油。1、草鱼处理干净，剁成鱼块，用清水洗一下，加入适量食盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉，抓拌均匀后腌制半小时。红辣椒洗干净...……更多
2023-12-30 21:03:00滋补,美味,营养,健康,草鱼,小火
...姜适量；蒜末适量；红辣椒（可选）适量；食用油适量；生抽适量；醋适量；盐适量；糖适量步骤：1.将水萝卜洗净，去皮，切成薄片或丝，可以使用刨丝器更方便。2.生姜切成末，蒜切成蒜末，红辣椒切成细丝备用。3.在一个大...……更多
2024-02-02 21:14:00道菜,俗话,养生,营养,建议,生抽
上班族的快手简单晚餐姜汁皮蛋用料皮蛋3个；姜1小块；蒜2瓣；小米辣3只做法用料茄子；葱；姜；蒜；酱油1汤匙；醋1汤匙；糖2勺；盐少许；胡椒粉少许；生抽少许；水淀粉做法用料海鲜浓汤锅底材料；三文鱼头1个；猪筒骨100...……更多
2024-02-22 11:31:00快手,用料,生抽,做法,小勺,酱油
...30克，郫县豆瓣酱20克，葱姜蒜末15克，盐，白糖，鸡精，生抽各适量制作工艺：（1）.将鱼头清洗干净，切成小块，用料酒、姜片腌制20分钟。（2）.将腌制好的鱼头放入蒸锅中，大火蒸15分钟。（3）.准备酱香鱼头的调料：甜面...……更多
2024-02-02 21:07:00鱼头,家常菜,家常,地道,技巧,美食
...快快收藏吧！番茄鱼原料：黑鱼片，番茄，葱，娃娃菜，生抽，番茄酱，盐，鸡精，白胡椒粉做法：1、鱼片化冻，番茄去皮切丁，娃娃菜掰开洗净后焯熟盛出，再切点葱花备用2、锅里热薄油，下葱花爆香后放入番茄丁，炒至番...……更多
2024-05-17 13:34:00家常,做法,不用,生抽,小勺,鳕鱼
...萝卜，约500克；姜片，适量；大葱，适量；料酒，适量；生抽，适量；盐，适量；植物油，适量；清水，适量。做法：1、将羊肉洗净切块，放入锅中焯水，去除血水，捞出洗净备用。
2、萝卜去皮切块备用。3、锅中加入适量植...……更多
2024-01-09 09:56:00选择,生抽,羊肉,鸽子,鱼头,料酒
...芹菜300克、香干、干辣椒、蒜末、食用油、盐鸡精、味精生抽、老抽、白糖做法：1、芹菜洗净，切成约3厘米长的段；香干切成条状，宽度与芹菜相近；干辣椒切丝。2、热锅冷油，油热后加入蒜末和姜末，小火炒出香味。加入干...……更多
2024-04-26 09:49:00中老年人,体质,免疫,食物,建议,带鱼
...（里脊肉或嫩牛肉）200克；香菜适量；葱姜蒜适量；盐、生抽、料酒、胡椒粉适量；淀粉适量；食用油适量制作步骤：1.将牛肉切成薄片，加入少许盐、生抽、料酒、胡椒粉和淀粉腌制片刻。2.锅中烧热一些食用油，将葱姜蒜爆...……更多
2024-02-02 18:34:00人多,道菜,浑身,排骨,鱼头,生抽
一、酱爆五花肉准备食材：去皮五花肉片250克，大蒜叶200克，蒜瓣3瓣，姜丝郫县豆瓣酱、蚝油、料酒、老干妈各1勺，老抽半勺，生抽2勺，白糖1勺，白胡椒粉适量，水淀粉小半碗（1勺淀粉4勺水）做法：1、大蒜叶切段，蒜瓣切...……更多
2024-05-17 13:18:00快手,易学,懒人,香味,生抽,老抽
...点之一。健康饮食是养生的重要组成部分，而低卡、家常快手的素菜做法更是备受青睐。在这个养生日记中，我将分享6道简单易做的素菜做法，这些菜品不仅低卡，而且家常快手，让您在繁忙的生活中也能轻松享受美食的乐趣...……更多
2024-04-19 13:25:00快手,素菜,家常,养生,做法,日记
...变白时，放入剩余的大葱，翻炒均匀，倒入小碗调味料，快手疾炒至肉片全部变白，出锅。脆炒土豆丝食材：土豆丝150g、胡萝卜丝30g、葱花1大勺、蒜末1大勺（约10g）、干辣椒2个（剪成段）、色拉油1大匙、调味汁：酱油10g、料...……更多
2024-02-20 12:43:00蒜苗,回锅肉,小炒,荷塘,美食,推荐
...间不宜过长，保持蔬菜的鲜脆口感。这道豆芽牛肉汤简单快手，不仅口感鲜美，还富含蛋白质和维生素，是一道适合全家人的营养汤品。赶快试试这份美味吧，满满的幸福感等着你！丝瓜三鲜汤采买清单：新鲜丝瓜一根、香菇适...……更多
2024-04-20 11:14:00倒春寒,滋补,推荐,丝瓜,墨鱼,料酒
...肉食材：真牛馆保乐肩牛排、洋葱、蒜、黑胡椒、料酒、生抽、盐、孜然粒、芝麻做法：1、洋葱切成小丁，牛排解冻后擦干表面水分切成小块，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺黑胡椒充分抓拌均匀，腌制十五分钟2、锅中少油下入牛...……更多
2024-02-19 19:07:00香辣,葱油,狮子头,狮子,鸡蛋,美食
...匀沾上油后放入豆腐，不要动锅，煎一下；3.倒入啤酒、生抽、老抽，大火烧开后小火烧20分钟，再调入盐；大火收汁，出锅前放半勺的鸡精提味，撒上香菜碎即可。豆腐鲈鱼煲准备材料：新鲜鲈鱼1条、北豆腐1整块、洋葱1个、...……更多
2024-05-30 06:46:00风味,豆腐,美味,一道,做法,美食
...过鱼头，然后倒入砂锅中，加葱姜蒜、盐、味精、白糖和生抽调味，盖上盖子煮8分钟。最后，将豆腐放入汤中稍微烫2分钟，不用煮太久。鱼头煮得软烂，汤喝起来非常鲜美，营养价值也很高。一周喝两次这道汤可以补钙、增强...……更多
2023-11-29 09:29:00寒冷,身体,黄金,帮助,鱼头,营养
...个新鲜的鱼头，适量的剁椒、姜蒜末、葱花、盐、料酒、生抽、白糖、鸡精等调味料。确保鱼头新鲜且清洗干净，去除鱼鳃和鱼骨上的残留物。接下来，我们开始处理鱼头。将鱼头劈成两半，用料酒和盐腌制10分钟左右，以去除...……更多
2024-05-22 06:05:00营养,名菜,鱼头,美味,一道,传统
...米饭食用。五、鸡蛋炒金针菇最后，我们来尝试一下简单快手的鸡蛋炒金针菇，既营养又美味。食材准备：金针菇鸡蛋生姜、大蒜生抽、蚝油、料酒做法：将金针菇洗净，切去根部，备用。锅中放入适量油，烧至五成热，放入腌...……更多
2024-07-21 10:49:00五道,大公,菜谱,家常,篇文章,美食
...辣度和咸淡程度。周四：蒜薹炒肉 蒜薹炒肉是一道简单快手的下饭菜，将嫩嫩的蒜薹和肉类搭配在一起，香气四溢，口感鲜美。蒜薹富含丰富的蛋白质和维生素，有助于促进新陈代谢，提高免疫力。肉类提供了丰富的蛋白质和...……更多
2024-04-19 13:15:00食谱,上班族,做法,营养,生抽,切成
...仔鸡、素糕、葱、姜、花椒、小茴香、盐、味精、鸡粉、生抽、东古酱油做法：1.将仔鸡切块，素糕在蒸锅中加热备用。2.炒锅中倒入少许油，加入葱、姜，放入切好的鸡块翻炒到半生。加入盐、味精、鸡粉、生抽、东古酱油继...……更多
2024-02-09 07:22:00年味,舌尖,菜谱,陈醋,胡椒粉,白糖
...黄花鱼、香葱、生姜、料酒，还有白糖、食盐和食用油，生抽、白醋和蚝油也不能少，再加上小米椒和蒜瓣，这些就是今天烹饪的全部材料啦！1、把黄花鱼收拾干净，然后放点盐、料酒、生抽和白醋，抹匀了。鱼肚子里面塞点...……更多
2024-05-14 12:57:00老少,营养,带鱼,鲈鱼,料酒,切成
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吴秀静 浙大儿院急诊科主任。中国医师协会儿童重症医师分会第三届心血管学组委员，浙江省医师协会儿科医师分会第二届委员会危重症学组委员
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