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...回锅肉食材：五花肉，姜片，葱段，蒜苗，洋葱，青椒，豆瓣酱。做法步骤：1、五花肉清洗干净，冷水下锅焯水，加入姜片、葱段和料酒，煮开后撇掉浮沫，再继续煮熟。煮熟后捞起来放凉再切成薄片。2、起锅烧油，油热后放...……更多
2024-02-03 06:47:00寓意,迎新,生抽,料酒,鸡腿,食盐
...丝滑炒至变色，捞出备用。接着，用余油炒香葱姜蒜末和豆瓣酱，再放入木耳、胡萝卜、青椒丝翻炒均匀。最后，倒入炒好的肉丝，加入鱼香汁（由醋、糖、生抽、淀粉调成）翻炒均匀即可出锅。第三道菜是清炒时蔬。蔬菜是我...……更多
2024-06-19 13:29:00全家人,全家,生抽,五花,菜肴,切成
...用3、锅中放油，油热下入姜，蒜，花椒，小米椒和一勺豆瓣酱，小火慢慢炒出香味，然后倒入炒好的花甲，爆炒两分钟，再倒入之前调好的料汁，继续翻炒出锅口水鸭食材：鸭子，生姜，大葱，大蒜，辣椒，花椒，八角，香叶...……更多
2024-02-03 06:43:00孩子,道菜,骨骼,家长,营养,建议
...入适量水，盖上盖子焖至熟透，撒上葱花和黑芝麻即可！苦瓜炒牛肉食材：豆豉、牛肉、苦瓜、生粉、料酒、姜丝、盐、鱼露做法：1、牛肉按纹理切片后，放入生粉、料酒、姜丝、盐、适量植物油抓拌均匀，腌制15分钟2、苦瓜...……更多
2024-02-03 06:33:00下酒菜,年夜饭,做法,生抽,五花,肉馅
...一粒粒掰下清洗干净，胡萝卜和青辣椒切丁，火腿肠切片备用；2、锅里倒入菜籽油，油热先将青辣椒、玉米粒和胡萝卜倒入翻炒一会，再将火腿肠、食盐、鸡精和耗油加入翻炒几下即可出锅。
二、芝士烤玉米食材：玉米 、玉...……更多
2024-06-11 10:43:00益胃,中老年人,抗衰老,补钙,苹果,玉米
...分。(2)冬瓜的炒制时间不宜过长，以保持清脆口感。四、苦瓜：苦瓜是一种性寒味苦的蔬菜，具有清热解毒、凉血明目的功效。苦瓜中含有丰富的维生素C、维生素B，对于提高免疫力、缓解上火症状有一定帮助。尤其是在冬天上...……更多
2024-04-21 06:54:00家常菜,家常,嗓子,推荐,生抽,苦瓜
...有汤喝又有肉吃，春夏喝非常合适，清热又解暑。食材：苦瓜、排骨、黄豆、蜜枣、姜片做法：1、排骨冷水下锅，加入姜、葱、料酒焯水，砂锅加入浸泡好的黄豆、蜜枣、姜片2、放入排骨，倒入清水大火煮开后转小火煮1小时3...……更多
2024-06-11 10:35:00排骨,小火,咸蛋,切成,香花,大火
...将蒜蓉和小米辣翻炒至香气四溢。接下来，我们添加半勺豆瓣酱，与鸡爪充分混合搅拌，再淋上些许生抽与老抽，撒上一点糖和鸡粉，轻轻翻拌，让香味四溢。4、再添些许清水，让菜品略带汤汁，口感更佳！最后撒上蒜叶，美...……更多
2024-05-20 06:31:00大厨,家常,美味,孩子,生抽,猪肚
...料：青红椒各半个，葱姜蒜适量调料：干辣椒、花椒粒、豆瓣酱、生抽、白糖、食盐、鸡精、淀粉、食用油各适量烹饪步骤：1.平菇撕成小朵，清洗干净后沥干水分；青红椒去籽切丝，葱姜蒜分别切末备用。2.在一个小碗中调制...……更多
2024-04-19 12:45:00暖春,鸡肉,牛肉,建议,健康,生抽
...加醋的效果谁试谁知道。3、五花肉煸好后加蒜末和一勺豆瓣酱炒香，煸出红油（豆瓣酱一定要多炒一会，炒熟炒透才好吃，不然就是一股生的味道，如果觉得自己拿捏不好，也可以换成自己爱吃的辣椒酱，蒜蓉酱或者老干妈哦...……更多
2024-05-14 13:09:00香干,鲜味,家常,做法,推荐,五花
...片，加入料酒、生抽、淀粉、油拌一拌，抓匀后放在一边备用;
3、锅内先烧一点水，水开后放入芹菜焯水，捞出备用;4、锅内倒油，放入蒜末炒香，把牛肉倒进去炒到牛肉片变色，把红椒丝、芹菜倒进去，翻炒均匀，加上少许的...……更多
2024-05-05 06:11:00发物,清爽,精神,建议,西红,西兰
...、适量食盐、微量白砂糖和适量食油，充分搅拌即可。6.苦瓜：苦瓜中所含的苦味化合物，如苦瓜素等，对大部分害虫都具有很强的驱避和毒性效果。害虫吃了苦瓜后，通常会因为苦涩而停止攻击，或者因为毒性而死亡，有效地...……更多
2024-07-09 14:28:00农药,残留,蔬菜,大人,孩子,生抽
...菜凉拌后立即食用。因为黄瓜会出水，味道变淡。
四、苦瓜推荐食谱：苦瓜炒肉把苦瓜切片后放盐腌15分钟左右，然后将腌出的苦瓜汁倒掉，再用清水将苦瓜片清洗几次，这样苦瓜就没那么苦啦！食材：苦瓜切薄片，猪肉切片...……更多
2024-07-25 20:24:00蔬菜,西红,生抽,蒜末,苦瓜,西红柿
...放入开水中焯水备用。在锅中加入油烧热，放入葱姜蒜和豆瓣酱爆香，再加入辣椒粉、干辣椒、盐和花椒粉等调料，与泥鳅一起翻炒片刻即可。2、泥鳅炖豆腐：将泥鳅和豆腐一同放入锅中，加入适量的清水、调料，如姜片、盐...……更多
2024-05-12 12:19:00泥鳅,做法,美味,泥鳅,调料,做法
...准备瘦肉丝、胡萝卜、青椒、木耳、生姜、蒜瓣、香葱、豆瓣酱、生抽、料酒、香醋、淀粉、白胡椒粉、淀粉、食盐、蚝油、白糖、清水。1、准备一块猪里脊，顺着纹路切成片，再切成细丝，放入清水里抓洗2遍，水变清澈即可...……更多
2024-05-14 13:52:00大厨,肉丝,豆腐,肉丝,热油,切成
...以免肉糜炒老。(3)可以根据个人口味加入适量的辣椒或者豆瓣酱增加味道。五、辣椒炒肉：
辣椒炒肉是一道香辣可口的经典菜肴，以猪肉为主料，配以辣椒、蒜末、姜片等调味料，炒制而成。这道菜色泽鲜亮，口感香辣，肉质...……更多
2024-04-20 10:38:00家常菜,道菜,家常,大人,做法,小孩
...。酱焖银鲳鱼【材料】：银鲳鱼3条，盐少许，生抽1勺，豆瓣酱1勺，料酒1勺，小米椒2个，老姜1小块，大蒜2瓣【做法】：1、准备好材料，银鲳鱼去掉内脏清洗干净，加几片老姜和料酒腌10分钟，腌好的鲳鱼吸干水分，在鱼身上...……更多
2024-02-03 06:34:00彩头,吉祥,生抽,切成,鲫鱼,南瓜
...豆片】食材准备：500克土豆，150克鸡腿肉，干辣椒10枚，豆瓣酱适量，姜蒜末和葱花适量，再备齐盐、生抽、料酒和白胡椒粉适量即可。
步骤：首先，将土豆的外皮削去，然后切成薄片状；接着，将鸡肉切成小块状，以便后续...……更多
2024-05-19 15:55:00家常,大餐,香气,做法,美食,五花
...让肌肤绽放出健康美丽的光彩。茄子、胡萝卜、西兰花、苦瓜和西葫芦等蔬菜，都是夏季时节的绿色美食，富含各种营养成分，有助于调节身体机能、滋润皮肤、增强免疫力，为我们带来健康与美丽的双重收获。一、茄子：茄子...……更多
2024-07-25 11:56:00蔬菜,健康,西蓝花,西蓝,茄子,苦瓜
...冰糖，排骨下锅炒出糖色。3、加入八角，蒜粒，姜片，豆瓣酱翻炒一下，再加水没过排骨炖煮30分钟。4、把切块的土豆倒入锅中。再调个味，加入少量的盐，味精，半勺酱油，一勺生抽，一勺蚝油。盖盖再炖15分钟～5、最后加...……更多
2024-04-19 12:34:00春菜,从头,时间,生抽,切成,五花
...-5条、红椒5克、青椒5克、葱花3克、蒜籽10克、老姜10克、豆瓣酱10克、生抽、食盐、鸡精、陈醋、清水、白酒、食用油适量。
【红焖黄骨鱼的做法】：第一步：首先将黄骨鱼肚子里的内脏全部处理干净，然后将黄骨冲洗干净，...……更多
2023-10-21 16:52:00鲈鱼,鲫鱼,营养,生抽,红椒,鸡精
...，淋入水淀粉勾芡，翻炒至浓稠即可出锅装盘开吃。凉拌苦瓜食材：苦瓜、白糖、小米椒、大蒜
1、苦瓜对半切开，把瓜瓤掏出来，再切成片装入碗中，加一勺盐。倒入清水抓洗一下，控水捞出备用。2、调料汁，小米椒、大蒜...……更多
2024-06-14 10:30:00中老年人,蔬菜,建议,切成,海带,生抽
...末。7.调味料：生抽、老抽、糖、醋、淀粉、盐、鸡精、豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉、食用油。**做法步骤**：**前期准备**：1.所有食材洗净，切好备用。2.调一碗鱼香汁：取一小碗，加入2勺生抽、1勺老抽、2勺糖、2勺醋、1勺淀粉...……更多
2024-05-22 09:53:00鱼香味,肉丝,川菜,一道,经典,肉丝
...水煮肉片】
咱们得准备点里脊肉，再来点豆芽和豆皮，豆瓣酱也别忘了。葱、姜、蒜这些都是调味的好帮手，得备齐。食盐、蚝油、生抽、料酒这些调料也得有，别忘了胡椒粉和淀粉，它们能提升口感。食用油、鸡蛋也不能少...……更多
2024-05-23 14:46:00流口,满嘴,佳肴,孩童,家常,美味
...、煎至鸡块表皮微金黄色。3、把鸡块推一边，放入一勺豆瓣酱炒出红油，然后翻炒均匀。4、放入豇豆干、红辣椒（不辣滴）、黄酒、冰糖、生抽、老抽少许盐翻炒几下，冲入热水，水没过鸡肉，盖上盖子煮10分钟左右5、再放入...……更多
2024-06-04 09:36:00炖肉,农村,豆角,五花,五花肉,生抽
...腊肠斜切成片。大蒜剥皮，切成蒜末。葱洗净，切成葱花备用。2、在一个大碗中，将切好的南瓜片与蒜末、花生油、盐、蚝油混合均匀。将调味好的南瓜片整齐地铺在浅盘中，形成一层。注意留出一定的间隙，以便蒸汽能够顺...……更多
2024-06-12 11:16:00助消化,小米,而是,身体,高手,南瓜
...忘了杏鲍菇，两个就行，别太粗。老抽半勺，米醋一勺，豆瓣酱一勺，香油几滴，还有香葱和一些其他调料。按这个清单买，准没错！做菜小窍门：记得买杏鲍菇、胡萝卜和木耳。木耳要先用水焯一下再切丝。别忘了提前调好鱼...……更多
2024-04-11 11:29:00道菜,猪肉,牛肉,营养,黑木,切成
...燃脂，每天轮着吃，体重“嗖嗖”降！推荐食谱一：凉拌苦瓜首先我们准备一根清洗干净的苦瓜，头和尾切掉，对半切开，把苦瓜里面的馕给它去掉。给它刮干净，改刀切成薄薄的厚片，装入篮中备用。再准备一点提前泡发好的...……更多
2023-10-25 11:26:00美容养颜,海带,肠胃,脂肪,不仅仅,积累
...一锅香辣浓郁的汤底，这汤底可是整道菜的灵魂所在！用豆瓣酱、花椒、姜蒜等调料炒制而成，麻辣鲜香，让人一闻就食欲大开。最后，把牛肉片放入汤底中煮熟，再撒上一些葱花和香菜，整道菜就完成啦！看着那红彤彤的汤汁...……更多
2024-05-17 17:17:00家常菜,家常,空调,切成,道菜,羊肉
...多炒一会儿呗，炒久点味道更棒！三、来，咱们聊聊清炒苦瓜这道菜。这苦瓜啊，清炒起来，那味道，啧啧，真是让人回味无穷。炒的时候，火候得掌握得刚刚好，才能炒出那种又脆又嫩的口感。一入口，那种淡淡的苦味，瞬间...……更多
2024-05-17 06:23:00素菜,清爽,切成,味道,口感,鸡精
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