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大暑不忌嘴,大夫跑断腿,那大暑应该吃什么
...鸡精1/2茶匙(可选);红辣椒1个(切圈,增色可选);豆瓣酱1汤匙(可选)步骤:1.准备豆角:豆角洗净后切成段。可以选择将豆角稍微焯水,以使其更脆嫩,但若喜欢豆角的原味,可以直接使用。2.炒香料:锅中加适量食用油...……更多
冬天多吃它,5元一斤全身是宝,清肺排毒的好帮手,营养又鲜美
...。 三、鱼香茭白准备茭白、木耳、胡萝卜、青椒、郫县豆瓣酱、生抽、香醋、白糖、淀粉、蒜瓣、食用油。1、茭白去皮,洗干净后切丝,蒜瓣切末。木耳提前泡发,洗干净备用。胡萝卜、青椒洗干净,切成细丝。碗里加入适量...……更多
伏天养生,多吃“3红2绿”菜,时令美味助您轻松过伏天
...切成丝;2、起锅烧油,油热倒入肉丝,炒至变色后加入豆瓣酱、姜丝、蒜丝,继续翻炒几下,倒入红椒丝,炒至断生,加入勾芡,翻炒出锅。“2绿菜”一、苦瓜苦瓜虽然味道略苦,但具有清热降火、解毒消暑的功效。凉拌苦瓜...……更多
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
...辣椒随意、料酒少许、蚝油少许、生抽少许、鸡精适量、豆瓣酱适量、白糖少许、花椒粉少许、香醋少许、花椒粒随意做法1.猪腰子洗干净。2.对半切开。3.撕去筋膜。4.剔去白色部分。5.竖切划出口子不切断。6.横切划出一排口子...……更多
夏天闷热孩子没胃口,试试这6道家常菜,营养高,消暑开胃还长个
...食谱:苦瓜炒肉食材:苦瓜、五花肉、姜蒜葱、小米辣、豆瓣酱、白胡椒粉、盐、生抽、蚝油做法:1、选择略肥一点五花肉,这样可以煸出猪油,炒菜更香!苦瓜外层用去皮刀,轻轻刮一下,然后对半切开,去掉中间瓜瓤2、然...……更多
三伏天,建议中老年少吃草鱼带鱼,多吃这8样,润燥应季还便宜!
...去骨鸡腿,炸花生,干辣椒,姜,胡椒,葱(少),郫县豆瓣酱练习:1、鸡腿肉洗净沥干水分,加适量辣椒,酱油,料酒,淀粉,腌制20分钟。2、宫保肉汤:酱油两勺,醋两勺,白糖一勺,鸡精少许(可不加),生粉少许,加...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...勾芡收汁即可。笋子烧牛肉食材:春笋、牛肉、葱、姜、豆瓣酱、干辣椒段、火锅底料做法:1、竹笋切段加盐焯水牛肉切块冷水下锅加葱姜料酒去腥。焯水去血沫捞出备用。2、锅中倒入菜籽油,油热以后加葱姜蒜干花椒炒香、...……更多
冬天,这菜记得要多吃,热量比黄瓜还低,刮油清肠,不吃太可惜
...有皱纹。此外,还需要一个紫皮或红皮的洋葱,植物油、豆瓣酱、生抽、辣椒油、大葱、干辣椒、大蒜头和香油等配料。在烹饪这道菜品之前,我们需要先将食材处理一下。首先,将青椒洗净并去掉籽,然后切成细丝备用;将洋...……更多
几种简单又好吃的家常鱿鱼做法,不仅美味可口,而且营养丰富
...酱爆鱿鱼材料:*鱿鱼500克*青椒1个*红椒1个*葱姜蒜适量*豆瓣酱1勺*生抽、料酒、糖、盐适量步骤:1.鱿鱼洗净,切成条状,青椒、红椒切成小块备用。2.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒匀。3.加入鱿鱼翻炒,倒入料酒煸...……更多
青椒牛肉丝的家常做法,色鲜味美,细嫩爽滑,做法简单,解馋下饭
...烹煮下逐渐变色,同时释放出令人垂涎的香气。加入一勺豆瓣酱,这是川菜的灵魂所在,其独特的咸香和辣味为牛肉丝增添了更多层次的风味。当豆瓣酱与牛肉丝一同炒制,直至炒出红油,牛肉丝便完美吸收了豆瓣酱的精髓,味...……更多
“自带黄体酮”的4种食物,女人40岁后要常吃,皮肤细嫩
...做法:【家常豆腐】准备豆腐、胡萝卜、青椒、黑木耳、豆瓣酱、生姜、食盐、白砂糖、胡椒粉、淀粉、洋葱、食用油、生抽。1、豆腐洗干净,切成三角块。起锅加油烧热,放入豆腐块,小火煎至颜色金黄,盛出备用。胡萝卜...……更多
夏天要多吃茄子,教你5种馋嘴做法,比吃肉都过瘾
...丝椒1根、葱姜蒜适量切成末、生抽、老抽、蚝油、红油豆瓣酱、五香粉、淀粉、料酒做法:1、茄子去皮切成长条(切段再对半开),加入2勺盐抓拌均匀静置10分钟。清水冲洗干净,多洗两次,不然可能会太咸了。用力抓一抓挤...……更多
“五月吃3瓜”!这“3瓜”指啥?应季而食健康过夏天
...还富含各种营养成分,有助于增强体质和预防疾病。一、苦瓜苦瓜,被许多人誉为“夏季的宝藏”,含有丰富的苦瓜甙、苦味素以及生物碱类物质奎宁,这些成分让苦瓜成为了养生的佳品。苦瓜甙具有提高免疫力的功能,而苦味...……更多
夏天,中老年人多吃3瓜,富含维C和钾,不烦躁,有精神
...用最少的调料,又想炒的味道又好,就会越难。第二种:苦瓜苦瓜中不仅维生素C含量丰富,还有大量的苦瓜甙和苦味素,这些成分能有效清热解毒、健脾开胃,帮助中老年人缓解夏季因高温引起的烦躁不安。同时,苦瓜中的钾...……更多
青椒小炒肉,是一道家常菜,口感鲜美,做法简单,营养丰富
...味适量调整。如果喜欢辣一些,可以加入一些辣椒粉或者豆瓣酱提味。继续翻炒均匀,让调料充分渗透到食材中。最后,加入适量的水淀粉勾芡,让汤汁稍微浓稠一些。翻炒均匀后,即可出锅装盘。青椒小炒肉的做法虽然简单,...……更多
茄子这么烧也太好吃了
...、葱、姜、蒜洋葱、料酒盐、糖、胡椒粉辣椒粉火锅底料豆瓣酱千辣椒花椒豆芽、莲藕、黄瓜、百叶结、香菜、鹌鹑蛋、香豆子做法:1、超市买来的草鱼或黑鱼草鱼比较嫩但是刺多黑鱼刺少看自己喜欢超市一般都给处理跟他说...……更多
小雪节气,不管有钱没钱,记得吃这4种食物,润燥滋补,平安过冬
...,烧热后,放入土豆丁,用中小火炸至金黄色,捞出沥油备用。4. 炒蒜末:另起锅,倒少许油,加入蒜末炒香,注意火候不要过大,避免蒜末焦糊。5. 加入调味料:加入白糖,翻炒至糖溶化变为焦糖色,然后加入醋和酱油,继续...……更多
推荐5款家常美味,香浓营养,下饭又解馋,让你大快朵颐
...发香菇所用的水【爆炒鱿鱼须】食材准备:鱿鱼须若干,豆瓣酱适量,再搭配青椒提味,小米辣增辣,姜蒜葱分别切碎备用。调料:备齐花椒,再添生抽蚝油,辅以料酒增香。1、将鱿鱼切成段状,青椒同样切段,小米辣剁碎,...……更多
春季减肥多吃碱性食物,营养高,掉秤快
...蒜末(适量):提升菜品的香味,让鱼香味更加浓郁。、豆瓣酱(15克):为菜品增添鱼香味道的关键调味料。、酱油(适量):调味提鲜,增添菜品的香气。、白糖(10克):调节鱼香口味,让菜品更具诱人。、食用油(适量...……更多
“夏天吃一瓜,身体顶呱呱”,吃对了,整个夏天都舒坦
...饮食上应该以清淡为主,多吃一些清体的食物,把体内的心火、虚火肝火排出,避免内火扰乱心神,所以都提倡夏天多吃水分多的瓜果蔬菜。夏天的瓜果品种是真多,冬瓜、节瓜、白瓜、西瓜、苦瓜、葫芦瓜等等,大都是水分足...……更多
这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...采买清单:豆腐:500克、嫩豆腐:300克、猪肉末:100克、豆瓣酱:30克、辣椒面:10克、葱姜蒜:适量、料酒:10毫升、盐:适量、鸡精:适量、食用油:适量、淀粉:适量、豆豉:10克制作步骤:1.豆腐切小块,入沸水中焯烫,...……更多
推荐不一样的美食,在家就能当大厨,喜欢的朋友可以试一试
...万贯,日食不过三餐!【1】回锅肉主料:五花肉辅料:豆瓣酱大半勺、小青椒8个、姜3片、花椒1小把、料酒3勺、盐适量、甜面酱小半勺、蒜2瓣、大葱半根、老抽半勺。步骤:1、材料1:姜切片,大葱切段。花椒1小把备用。2、锅...……更多
分享六款家常开胃小菜做法,味道好,营养解馋,开胃下饭
...根,大概3-4根就行;猪肉末150克;葱姜蒜、辣椒都切点;豆瓣酱来点;料酒、生抽、醋、糖都得备齐;淀粉也准备点;食用油适量;最后别忘了葱花撒点提味。操作步骤如下,一看就会:1.来,先把茄子好好洗一洗,把蒂去掉,...……更多
秋季是养肝黄金期,建议多吃这6菜,养肝健脾精神好,越吃越健康
...材:木耳、胡萝卜、青椒、小葱、大蒜、鸡蛋调料:盐、豆瓣酱、陈醋、生抽、白糖、淀粉做法:1、抓一小把木耳放碗里,加点面粉,然后加水。这样能帮助吸附木耳里的杂质。用手稍微揉搓下,然后冲洗干净。你会发现木耳...……更多
三伏天,“豇豆米”这碱性菜再贵也要多吃,降心火、解暑热
...素,都要比其他豆类高,并且在夏天多吃豇豆米,还能降心火、解暑热,所以在三伏天,豇豆米这碱性菜再贵也要多吃。昨天我就在楼下的菜场碰到老奶奶刚剥的豇豆米,8元1斤,我就把它的一簸箕全部称了,花了14元钱,买回...……更多
三伏天胃口差,试试这5道家常菜,解馋开胃还好做,建议大家收藏
...谱一:浇汁生菜食材准备:生菜、胡萝卜、红椒、大蒜、豆瓣酱、食盐、生抽、淀粉、食用油详细步骤:1、先调碗料汁,加入豆瓣酱、食盐、生抽、淀粉、清水,用勺子充分地搅拌均匀,先放一旁备用。 2、起锅多倒水,水开...……更多
三伏天爱出汗,多吃3瓜,清热解暑,安稳度夏
...的蔬菜,能够帮助我们安稳度夏。其中,冬瓜、西葫芦和苦瓜被誉为“夏季三瓜”,它们不仅清热解暑,还富含多种营养成分,对身体有诸多好处。一、冬瓜含有丰富的水分和多种维生素,具有清热解暑、利尿消肿的功效。它热...……更多
Q弹爽滑低卡低热量,吃到撑都不用担心胖
...2-3个、蒜头3-4瓣、小米椒2-3个、酱油2大勺、陈醋1大勺、豆瓣酱1小勺、糖少许、花生油适量做法:1、魔芋清洗后,切成适当大小的块或条。青瓜洗净,拍松后切块。香菜洗净,切碎。花生放入锅中小火翻炒至微黄,取出放凉。2...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
...!红烧鸡块准备材料:鸡腿,青红椒圈,蒜子。 调料:豆瓣酱,蚝油,白糖,味精,鸡粉,老抽。1.鸡腿剁块,起锅放水,下鸡块,戳水捞出。2.起锅放油,下葱姜片,蒜子,下豆瓣酱,蚝油,炒香,下鸡块,下老抽,味精,鸡...……更多
这些冬日滋补菜肴简单易做,营养丰富,味道鲜美
...、大蒜、花椒、香葱、八角、土豆、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、食用油、食盐。1、处理鸭子:将鸭子处理干净,剁成大块,放入清水中浸泡1小时,泡出血水后洗净。然后加入适量食盐、生抽、老抽、料酒,抓拌均匀腌制1小时...……更多
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有些“红糖”喝了不如不喝?教你如何选到纯正好红糖!
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近日,幺麻子食品股份有限公司(证券代码:874322)正式挂牌新三板。幺麻子早在2020年便启动上市进程,最初计划冲刺深交所创业板
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2月26日下午,国家级生物医药产业园与山东第二医科大学、附属医院对接交流会在山东第二医科大学附属院成功举办。山东第二医科大学科研处处长于丽
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