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廊坊这家“老字号月饼”为啥这么畅销
...清晰、香甜酥脆闻名。2019年,“狄家糕点”入选“燕赵老字号”。对于苏桥镇的父老乡亲而言,“狄家糕点”的月饼已不仅是一种食品,更是一份情感的寄托。时光回溯,苏桥镇也曾遇灾年,粮食歉收,到处闹饥荒。眼看就到...……更多
老字号pk新势力 “国潮范”创意 花式“上新” 中秋月饼哪家强? 扫码阅读手机版
...随小编一起来看看,今年中秋月饼到底那家强?天津篇:老字号pk新势力 各有各的绝活中秋节还没到,天津人又双叒排队买月饼了?您别大惊小怪,对于嗜吃如命的天津人来说,排个长队真不算个事儿!尤其是天津有一些一到过...……更多
江西共青城:百年“老字号”里的中秋味道
...秋节的临近,位于江西省共青城市泽泉乡泽泉街的百年“老字号”糕点铺子——林氏糕点迎来销售小高峰,这里生产的传统手工月饼深受当地居民欢迎。9月10日,在泽泉乡泽泉街林氏糕点的工作间里,林金华和家人正在赶制中秋...……更多
从苏州走向世界 老字号品牌年轻化的“稻香村方案”
...》国牌盛典年度品牌,获得“江苏精品”认证证书,荣获老字号品牌创新奖,碧螺春茶酥被评为“长三角名优食品”……一个多月以来,来自苏州的稻香村获得多个重量级权威奖项,让这个已经传承两个半世纪的中华老字号,在...……更多
对话·临沂|“把沂蒙农产品融入月饼!”临沂刘“伯虎”点秋香
...装好的月饼,准备将这些美味送往全国各地。作为“山东老字号”的临沂本地食品企业,自7月起,秋香食品便开始筹备中秋节月饼。为了应对销售旺季的60天,工厂招募了比平时多两倍的工人,但即便如此,产品销量仍然供不应...……更多
10年卖出超15亿块月饼,苏州稻香村的“破局之战”
...份额向头部品牌聚拢,作为糕点食品行业龙头企业、中华老字号稻香村(苏州)不断创新和变革,在群雄混战中破局立足,实现10年卖出超15亿块月饼的佳绩,取得了亮眼的市场表现。稻香村月饼中国社会科学院教授、《老字号...……更多
吃出“养生范儿” 包装更简约!中秋月饼玩出新花样
...盘了,师傅还在继续烤。在江苏省苏州市吴江盛泽的一家老字号糕点铺,每天下午时分,小店门前就会排起长队,烤箱里的鲜肉月饼刚一出炉,马上就会被抢购一空。江苏消费者:我每年都来买,送给爸妈吃,很好的,食材新鲜...……更多
月饼里看非遗 老味道蕴传承
...兔灯,还能够了解我们的非遗文化。尤其鼎丰真也是百年老字号,在中秋节即将到来的时候,能参加这个活动是非常有意义的事情。”家长张聪表示。鼎丰真市场经理沈彰介绍:“鼎丰真每逢中国重要的传统节日都会举办技艺传...……更多
中华老字号稻香村现烤鲜肉月饼上市,今年花样依旧多
...闹,当地的居民、慕名而来的游客,都纷纷涌进这家中华老字号,选购今年新鲜上市的鲜肉月饼。稻香村现烤出炉的月饼香飘满街,勾得路过的行人也忍不住走进店内,提前尝上一口“中秋味”。据了解,稻香村始创于公元1773...……更多
鲁网调查||餐饮跨界做月饼 老店频推新产品 今年临沂“月饼”经济出现新玩法
...色月饼口味谋新创意不停9月2日,记者走进兰山羲之糕点老字号,不大的店铺里,师傅们正动作麻利地制作着月饼。随着新一锅月饼的出炉,一时间,店里饼香四溢,前来购买的客人也是络绎不绝。据店主介绍,中秋期间,店内...……更多
天还不亮店门口就排起了队,中秋将至,老潍县非遗点心火爆
...心。儿子陈永昌在店内学徒,儿媳曹树兰就职于糕点业的老字号致新商店。公私合营后,陈永昌夫妇就职于百货公司,曹树兰在百货六点糕点厂继续从事糕点制作。1992年,陈永昌夫妇退休后,创办了信昌糕点,并将老辈世交的...……更多
廊坊市安次区文化馆:巧手做月饼 品味传统文化韵味
...通讯员韩沙沙、张延朔)在中秋佳节来临之际,9月11日,廊坊市安次区文化馆举办“我们的节日·中秋”——2024年安次区月饼制作体验活动,让群众感受月饼制作的魅力,品味传统文化的韵味,共同迎接中秋佳节的到来。9月11日...……更多
当涂:手工月饼传承乡愁韵味
...少顾客前来购买。顾客前来选购。汪宗本摄“这个月饼是老字号了,从我们小时候开始就吃他家的月饼了,现在孙子都老大了,还是喜欢他家这个味道。”顾客葛正英说道。小桃园月饼制作技艺已经历经四代,如今,在吴昌才的...……更多
苏州稻香村加速品牌转型升级,助推中式糕点走向世界
...09月10日 第 10 版)今年8月底,来自江苏省苏州市的中华老字号企业苏州稻香村食品有限公司(简称“苏州稻香村”)携手国产3A游戏《黑神话:悟空》推出联名款中秋礼盒“齐天揽月”,在线上主流电商平台的品牌旗舰店,以及...……更多
八仙食品:来自部属大厂的传奇
...本报记者 刘燕涛 拥有60多年历史的“八仙食品”与其他老字号不同,它并非来自古城常州的街角里弄,而是源自原冶金部部属企业——常州冶金机械厂的食堂,一个曾服务4000名员工的冶金部先进职工食堂。直至今日,冶金厂的...……更多
稻香村“1234”战略:老字号年轻化的深度探索与实践
...香村集团副总经理、营销中心总经理周立源,应邀出席“老字号.新起点”2024第21届中华老字号掌门人大会,并在主题演讲环节,分享了稻香村在推动老字号年轻化进程中,采取的一系列创新措施和探索。这些前瞻性的策略与实...……更多
龙泉月饼“大管家”孟凡超:从学徒工到琼式月饼制作技艺传承人 一路见证龙泉匠心
...中秋佳节脚步越来越近,月饼已经香飘琼岛。今年,海南老字号龙泉月饼再上新,匠心打造推出12款月饼礼盒,在广式月饼、琼式月饼及潮式月饼的口味基础上,结合当下消费者健康轻食的饮食追求,力求做到“新鲜”“减甜”...……更多
稻香村集团供应链体系持续升级,月饼生产按下“加速键”
...费也进入销售旺季。连日来,月饼行业的龙头企业、中华老字号稻香村(苏州)加足马力促生产,江苏、北京、山东、辽宁、四川等生产基地的月饼生产全面开启,全力投入中秋月饼的加工生产,以满足节日市场的需求。稻香村...……更多
兴义:税惠“加料” 月饼添香
...支起了月饼摊,越来越多的月饼品牌充盈市场,既有传统老字号月饼带来儿时回忆,又有新式月饼带来味觉新体验。国家税务总局兴义市税务局靠前服务,深入企业生产销售一线送政策问需求,助力企业抢抓商机,助力小月饼“...……更多
蒋平梅:干一行 “甜”一生
...限公司董事长,该公司为台州食品工业的杰出代表,台州老字号品牌。他30余年专注于月饼馅料、中西式各类糕点,原创的多款核心产品销量领先全国,先后被评为台州工匠、浙江工匠。台传媒记者李寒阳 4月27日,蒋平梅结束了...……更多
中秋节来临各地月饼生产车间忙销售
...巧妙地融合在一起。这几天,在江苏苏州市吴江区,这家老字号糕点铺顾客盈门。除了招牌鲜肉月饼外,今年店里还多了不少新品,比如这款融合了蟹肉和虾肉的新式肉月饼,一经推出就成了爆款;还有清新淡雅的荷花主题月饼...……更多
苏州市“了不起的小店” | 吴江盛泽镇老味道食品店
...是“蔡福昌记”第五代传人,其以家学渊源为基础,将“老字号”传承发扬,其店中所制售的一切茶食糕点皆得自第四代传人钱楚觉亲授,季晓峰延用了爷爷一辈子守护的“盛泽蔡福昌记”品牌,创办盛泽蔡福老味道舜新南路店...……更多
...网红爆款榴莲冰皮月饼销售额同比增长超90%……作为中华老字号、江苏省非物质文化遗产保护单位,苏州稻香村“人老心不老”,历经251年风雨,依然在不断探索品牌年轻化路径。这个中秋季,苏州稻香村与风头正劲的《黑神话...……更多
全国首家“稻香村工坊”现烤直营店开业,打造“酥”道手作
...商场西门一层的“稻香村工坊”,现场品尝这一国民糕点老字号。“进到店里真的让人耳目一新,以前只在网上看到过苏式糕点的精致,现在在家门口就能买到了。”带着女儿的张先生一进店里,就被全新的门店设计所吸引,特...……更多
把滇式月饼卖到东北 老牌国货直播电商谋新路
...火腿月饼到鲜花饼,在云南,潘祥记早已成为家喻户晓的老字号品牌。而作为地方特色的食品品牌,如何突破地域限制走向全国市场,成为这家老国货品牌遇到的新问题。在新的时代背景下,老字号国货正在被新消费市场定义。...……更多
中秋节月饼市场热度持续攀升
...作的时候,会更看重他们的生产理念,像卢师傅这种河南老字号传统糕点是比较受大众欢迎的,它们的用料非常安全。”超市店长助理马梦杰告诉记者。“散装的月饼很实惠,自己吃的话,口味数量都能自由搭配,价格也合适。...……更多
日销42万只!月饼中的“顶流”看这里
...月饼是苏州人味蕾的集体记忆,津津长发更是家喻户晓的老字号品牌。苏州津津长发食品有限公司成立于1995年1月,在相城经开区拥有一个占地近4万平米的现代化食品生产加工基地。近五十多家连锁门店,分布在全市各主要商业...……更多
苏州稻香村现烤店进驻平江路
...潮伴手礼盒在销售高峰期一度出现供不应求的热销局面。老字号传承发展离不开守正创新,要想撕掉过去认知中的传统糕点标签,必须“敢于创新、善于创新”,而稻香村无疑是传统糕点行业创新发展的典型代表。近年来,稻香...……更多
...锁门店数量持续增长五芳斋作为一家拥有百年历史的中华老字号,始终秉承“和商”经营理念,在坚守匠心品质的同时,以人情味表达“热爱中国味”的品牌主张,围绕二十四节气,已形成以粽子为主导,集月饼、青团、汤圆等...……更多
北京的老字号。从最有名的“头顶马聚源,脚踩内联升,身穿瑞蚨祥,腰缠四大恒”,到北京烤鸭的“挂炉派”和“焖炉派”;尝了八大楼、八大居、四大顺和南宛北季各色主菜。本期,吆喝着那些皇家们喜欢的那些老字号。 ...……更多
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肺癌一查就是晚期?其实双腿早早给了暗示!有3个迹象,尽早筛查
最近,老王总是咳嗽,腿时不时也会痛,而且越来越严重,晚上也痛得睡不着,于是先去了骨科就诊,结果没想到……尽管有些疑惑,但他还是遵照医生的建议做了检查
2025-02-05 16:15:00
连续开车16小时,25岁女子差点“瘫”了!
都市快报讯 这几日,春节返程人潮涌动,杭州25岁的王小姐在归途中经历了一场意想不到的16小时“堵车大冒险”,差点无法动弹
2025-02-05 17:15:00
答疑解惑 | 喝完可乐别马上刷牙 2025-02-05
中国消费者报报道(记者李建)“肥宅快乐水”虽然好喝,但喝多了却可能有损健康。更有人提醒说“可乐等碳酸饮料易导致龋齿和骨质疏松
2025-02-05 17:43:00
食品安全消费提示 | 没喝完的饮料放多久后不能再喝? 2025-02-05
中国消费者报报道(记者李建)种类繁多的饮料是很多家庭阖家团聚时的氛围担当。春节上班后,那些开盖后没喝完的饮料放哪儿了、放了多久
2025-02-05 17:43:00
新春走基层 | 非遗小吃店里年味儿浓 2025-02-05
中国消费者报报道(记者李燕京)新春佳节之际,北京的大街小巷洋溢着浓浓的年味。在这个阖家团圆的时刻,那些承载着传统味道与文化底蕴的非遗小吃店也迎来了客流高峰
2025-02-05 17:43:00
节后减肥成“开春第一事”,不少人回杭忙甩肉,你重了几斤?
“每逢佳节胖三斤,仔细一瞧三公斤。”春节假期刚过,不少人在朋友圈调侃自己“膨胀”了。在杭州做公务员的小马就是其中之一。“这个年
2025-02-05 17:46:00
男性健康亮 “红灯”?山东东方男科医院提醒您注意这些事!
新春佳节的热闹余温尚未散去,众多男性朋友已迅速回归忙碌的工作节奏之中。但在享受假期欢愉的同时,不规律的作息、暴饮暴食的饮食方式以及频繁的社交聚会
2025-02-05 18:02:00
宽仁·特色技术丨重医附二院手术天团妙手解难题,助秀山转诊危重孕产妇闯过生死关
“非常感谢董主任等医护团队的救治,让我顺利闯过鬼门关,平安生下宝宝。”2月4日,正月初七,妊娠伴先天性心脏病、肺动脉高压的危重孕产妇转诊患者王女士(化名)
2025-02-05 18:28:00
宁阳县第一人民医院:微创精准、一步到位—超声引导下囊肿、脓肿穿刺术
宁阳县第一人民医院普外科常规开展超声引导下囊肿、脓肿穿刺术,医生可在超声实时引导下巧妙避开血管、神经等重要结构,精确地将穿刺针插入器官病灶处
2025-02-05 19:12:00
【天眼问医】生酮饮食法对肠胃有何副作用?
国家区域医疗中心——广东省中医院贵州医院消化专科主治医师刘刚:生酮饮食就是食用一些相对来讲脂肪含量高、蛋白食量适量、极低碳水化合物的食物
2025-02-05 20:18:00
距离结核潜伏感染的几率,比我们以为的更近!市公卫中心结核“新门诊”近日开诊
据相关数据显示,目前我国结核分枝杆菌感染人数超2亿人,有5%~10%的感染者会在其一生中发展为活动性结核病(活动性结核病指结核分枝杆菌处于活动期
2025-02-05 15:05:00
江南时报讯 过年美食狂欢,别让胰腺炎“搅局”,苏州市相城区第三人民医院提醒您这些要点一定要牢记:发病原因:暴饮暴食是胰腺炎的重要诱因
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江南时报讯 在日常生活中,突然晕厥可能会毫无征兆地发生,让人猝不及防。人们通常将晕厥与头晕归为一类,认为是脑血管疾病,但您知道吗
2025-02-05 15:14:00
新春走基层|中药煎出“数字香”
本文转自:人民网-江苏频道江楠智能化提取精制工厂内的空中花园。人民网 江楠摄立春刚过,江苏连云港康缘药业智能化提取精制工厂内的空中花园里
2025-02-05 15:23:00
大皖新闻讯 据安徽省气象台消息,2月6日夜里至7日有较强冷空气影响我省,全省平均气温下降5~8℃。而同时发出预警的,还有不少患者的"老寒腿"
2025-02-05 15:25:00