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年味是食物味的浩荡汇聚
...中汇聚成一股浩大繁复的食物香气的云雾,那就是所谓的年味了吧。那几天每个孩子都懒洋洋的,脸上洋溢着幸福痴迷的笑容,也没正经吃过饭,但肚子却饱得不行。如今想来,年味其实是父母之爱、之责任心、之耐心、之技巧...……更多
过年啦⑥丨澄锦:遥想昔日团年饭
...。或许终究是受潮了没那么酥脆,或许是春节期间好吃的食物太多了。醪糟也是自己做,有时候半夜睡一觉醒来,听到外婆让外公去看看裹在棉被里的醪糟出水了没有。寒冷的腊月,家里但凡来个客人,外婆都热情招待,说,喝...……更多
年味,在米花茶中变浓
...米花茶,孙子高兴地品尝起来,脸上流露出甜蜜的笑容。年味,就在一碗米花茶中渐渐变浓。 ……更多
最忆故乡年
...抄起菜刀将它们切成一块块小小的、方方正正的米糖。炸圆子是乡亲们每年过年时必不可少的保留节目。肉洗净后,用刀将其切成一小块一小块,然后剁成泥状,撒上少许面粉后搅和均匀。这时,母亲洗净手,从盆里抓起一小团...……更多
炸一碗“团团圆圆”
...区姑塘镇蔡岭村,欢声笑语连成一片,小村庄一下就有了年味。钟水华早早备足了柴火,堆在院子角落,用一层帆布盖着,留着春节给家人烧饭。虽然村里大多数人家都装了煤气灶,但逢年过节,村民还是习惯用土灶。常年在厨...……更多
新春走基层丨池州贵池:手工炒米糖,传承甜蜜“年味”
...厂,一股甜蜜的气味扑面而来。手工炒米糖,传承甜蜜“年味”。人民网记者 王锐摄在食品厂车间内,老乡们正熟练地对已经熬制成型的炒米糖块进行切片、包装,谷胜独自一人守在最里侧的房间里,眼前两大锅麦芽糖浆正“...……更多
冬日炒米香(美味馆)
...上的软、口鼻里的香让人无法忘怀。故乡的炒米将农家的年味炒浓炒香、拉长拉远,到春暖花开,犁耙声响;到春播夏种,福满人间。《 人民日报 》( 2024年01月06日 08 版) ……更多
...家,一起体验制作黄米馍馍的过程,品味阖家团圆的幸福年味。沿着一条新修的柏油马路,记者来到位于乔河乡虎洼村的赵树霞家中,她正和三女儿在厨房里忙着烧火、揉面、蒸馍,厨房里热气腾腾。一会儿工夫,黄米馍馍出锅...……更多
记忆里大山的年味
本文转自:台州日报阡陌岁月记忆里大山的年味陈 瑶(骨灰级宅女)我的前半生,最无忧无虑的时光,都在那座深山里,一个远离尘嚣、温暖如梦的地方——车口溪。以前,每年的正月初三,我都会一个人从镇上包车去车口溪...……更多
三代人的年
...女儿三十而立,三代人都生活在不同的地方。春节将至,年味渐浓,离乡的人们已经在筹划着归家的旅途,等待的亲朋好友也盼望着与他们团聚。此时此刻,让我想起了我家三代人的年。年迈的父母生活在老家农村。进入腊月后...……更多
“小食神”变身“小厨神”
...青年报“小食神”变身“小厨神”高中生为家人做菜感受年味和家常菜背后的传承故事“我为家人做道菜”活动。青年报记者 刘春霞 本报讯 过年期间,你家的“招牌菜”是什么?今年春节,上海市杨浦高级中学开展“我为家...……更多
姜糖红薯小圆子,甜蜜暖心,鲜糯可口,舌尖的幸福瞬间!
...食名言所说:“在烹饪的过程中,我们将自己的心灵融入食物中,用爱和关怀来调味每一道菜。”这句话道出了烹饪的真谛,也勾勒出了我对姜糖红薯小圆子的深深热爱。每当我动手制作这道美食时,都会回忆起妈妈的味道,她...……更多
...19日,小黄从六盘水返回赣州老家过年,记录下了家乡的年味。在离家不远的市场,香气扑鼻而来,一商户正在制作传统年货炒米糖。即使在千里之外,念念不忘的还是家乡的味道。炒米糖在家乡俗称“炒米”,是很有特色的传...……更多
你有机会来到安庆,一定不要错过这些地道的安庆特色美食小吃
...。首先,我们来介绍一道让人垂涎欲滴的美食——红薯粉圆子。这道小吃以红薯粉为主料,口感软糯,入口即化。经常用于烧肉,令人回味无穷。接下来是一道让人忍不住流口水的美味——安庆豆花鱼。这道菜以新鲜的豆花鱼为...……更多
年味渐浓 宜宾叙州年货“出圈”
...点。叙州区融媒体中心供图随着春节临近,宜宾市叙州区年味渐浓,红灯笼、对联、福字等春节元素竞相亮相,各种年货也琳琅满目,其中饱含情怀的传统美食和仪式感拉满的国潮礼盒更是集体“出圈”,深受广大市民喜爱。在...……更多
滇味年货受青睐
...上卖米花和馓子 腾冲米花团又叫欢喜团春节越来越近,年味越来越浓,越来越多人着手准备过年的“干货”和给亲友长辈的新年礼品。各地的年货市场越发热闹,春联字画、灯笼蜡烛、瓜果糖点、熏肉腊肠、新年服饰……从年...……更多
外公的炒米糖
...进入腊月后,街头巷尾比以前更加热闹了,空气里弥漫着年味。在菜场的尽头有一条街道卖些小吃、干货,这个时候都有些拥堵,大红的中国结、对联充满了喜庆,店家卖出的应景商品更是琳琅满目,其中,传统的点心花生糖、...……更多
合肥高新区:花式过年,公租房里年味浓
...,5个区级公租房举办了丰富多彩的新春活动,让浓浓的年味流淌在留肥过年住户的心间。民俗活动拉满过年\"仪式感\"和面、剁馅、搓圆子……在皖水公寓,住户们欢聚一堂,现场欢声笑语不断,大家一边做圆子,一边聊着一年...……更多
踏进腊月门,年味铺满集!各地家家户户采办年货点亮“过年氛围”
...切换到农历,让这一天不太一样。俗话说“踏进腊月门,年味铺满集”。家家户户采办年货的热情逐渐高涨,中国红布满大街小巷,向着即将到来的龙年招手,把过年的氛围点亮。安徽郎溪:节前手工制糖忙 舌尖非遗年味足腊...……更多
跟着总书记看中国| 温暖中国年 情满江湖间
...和游客在欣赏传统民俗表演时喜气洋洋,感受到了浓浓的年味。年,是每一个中国人的期盼。百节年为首,中国人总是用最隆重、最充满仪式感的方式欢度新春佳节。春联、窗花、福字贴起来,大红灯笼挂起来,年夜饭吃起来,...……更多
宣城郎溪:年味里的“古早甜”
...叹道,“很多人都喜欢吃糖,也是多少代人童年的记忆、年味的象征。现在很少有这种味道,我就是想留下点甜味,让春节多一点童年的味道。”(李希蒙 王茹) ……更多
本文转自:重庆日报“请老辈子品尝舌尖上的年味”江津网红“甜粑妹儿”为困难老人送传统小吃“老辈子,你看这是啥?”在82岁困难老人何思金家的院坝,27岁的“甜粑妹儿”刘章敏将一袋小吃提得高高的,送到老人面前。...……更多
来!一起寻味武汉年货地图,等你添上最爱吃的那一嘴
...的老味道,还是流行的新口感,嘴巴喜欢的,才是最美的年味。从市集到乡村,从卖场到农产,武汉最地道的那一嘴年味,藏在哪里?即日起,楚天都市报•极目新闻与武汉市农业农村局共同推出《武汉年货地理》栏目,在龙年...……更多
湖州德清:浓浓“年味”送上门 传递文明迎新春
...气息送到村民家中,传递文明迎新春、邻里添关爱的浓浓年味。当天,县、镇妇联联手在舍北村发起了“包饺子做圆子情系村民送上门”活动。韩阿大是舍北村的长寿老人,再过几天,就96岁了。正坐在门前晒太阳的韩老太,精...……更多
浙江吴兴:鱼汤饭品丰年迎春
...括清塘捕鱼,鱼汤饭、鱼圆鱼饼、刺毛圆子、手作年糕等年味美食的制作及品尝,还有歌舞表演、非遗柳编现场展示、书法爱好者写春联送祝福等。1月12日,泉庆村的养殖户在清塘捕鱼。 当日,浙江省湖州市吴兴区东林镇的水...……更多
...人喜爱和珍视。成为过年家家户户的一盘充满喜庆欢乐的年味菜。时间回溯到上世纪改革开放初,人们生活有了不小改善。餐桌之上,尤其是逢年过节的“大菜”,比之从前丰富了许多。但无外乎多是些以“咸品”为主的荤菜,...……更多
年味藏在每个角落
...难以言喻的感觉,混合着冬日的寒冷和回家路上的温暖。年味,这个词汇简单而深刻,它不仅仅是关于食物的味道,更是关于回忆、情感和归属感的集合。走在熟悉的小巷里,每一步似乎都踏着记忆的声音。孩提时代的我,总是...……更多
新春走基层 | 桐城市吕亭镇:千年古驿赶大集,水运金河找年味
...河新村居民安置点,现场旌旗招展,吕亭镇金河村第二届年味节在这里举办,杀猪宴、炸圆子、听戏曲、捕年鱼、购年货等活动精彩纷呈,老酒、黑猪、炸圆子等桐城本地特色农副产品纷纷亮相,吸引广大市民和游客,浓浓的年...……更多
本文转自:连云港日报□ 王汉峰我出生在苏北的农村,在小的时候,我们最开心的日子,当然就是过年。过年时,有新衣服穿、有压岁钱,还能去澡堂子洗个痛快的热水澡,年夜饭更是让人最期待的。20世纪80年代的农村,仍然...……更多
新春走基层|池州陵阳“百家宴”热闹开席 2000余名游客共品特色锅子
...的特色年俗活动在池州市青阳县陵阳镇热闹上演,浓浓的年味吸引来了省内外2000余名游客欢聚古镇,共品特色年味。虽然寒风凛冽,细雨霏霏,但浇不灭当地村民和四方游客的热情。当地特色民俗活动滚龙、舞狮、河蚌精一路...……更多
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00